Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
В зимний период питательная маска из бананов прекрасно питает кожу. Мякоть банана – прекрасный природный увлажнитель, а богатое содержание витамина А важно для сухой кожи, склонной к раздражению.
1/4 часть банана тщательно разомните, добавьте 0,5 ложки вашего питательного крема, 3 капли лимона и 3 капли оливкового масла. Тщательно перемешайте состав, нанесите на 15 минут на кожу лица.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Приготовление:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
[300x225]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
1. Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик,
а затем по вкусу добавить соль и перец.
Все это следует измельчить до получения однородной массы.
После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.
2. Соус Болоньезе
Ингредиенты:
1 ст. ложка оливкового масла
25 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока, измельченных
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 стебель сельдерея, мелко порезанный
85 гр. нарезанного бекона
250 гр. фарша из говядины
250 гр. фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого красного вина
2 ст. ложки томатной пасты
2х400 гр. консервированных цельных помидоров
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
1. Эмили Бронте "Грозовой перевал" (1847)
2. Джейн Остин "Гордость и предубеждение" (1813)
3. Уильям Шекспир "Ромео и Джульетта" (1597)
4. Шарлотта Бронте "Джейн Эйр" (1847)
5. Маргарет Митчелл "Унесенные ветром» (1936)
6. Майкл Ондатже "Английский пациент" (1992)
7. Дафна Дю Мурье "Ребекка" (1938)
8. Борис Пастернак "Доктор Живаго" (1957)
9. Дэвид Лоурэнс "Любовник леди Чаттерлей" (1928)
10. Томас Харди "Вдали от обезумевшей толпы" (1874)
11. Алан Джей Лернер "Моя прекрасная леди" (1956)
12. Сесил Скотт Форестер "Африканская королева" (1935)
13. Френсис Скотт Фицджеральд "Великий Гэтсби" (1925)
14. Джейн Остин "Чувство и чувствительность" (1811)
15. Артур Лорентс "Какими мы были" (1972)
16. Лев Толстой "Война и мир" (1865)
17. Дафна Дю Морье "Французский залив" (1942)
18. Джейн Остин "Убеждение" (1818)
19. Кингсли Эмис "Ищи себе пару» (1960)
20. Джордж Элиот "Даниэль Дэронда" (1876)
Это цитата сообщения Битва_желаний Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с говяжьим фаршем
Ингредиенты:
→ оливковое масло ~ 25 мл;
→ рис - 200-250г;
→ морковь - 1 шт;
→ сельдерей ~ 20г;
→ лук - 2 шт;
→ сладкий перец - 1 шт;
→ говяжий фарш ~ 400г;
→ твёрдый сыр - 170г;
→ соль, перец, другие приправы - по вкусу.
Приготовление:
Рис отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Лук очистите и мелко покрошите, а морковь измельчите на терке. После этого овощи обжарьте, помешивая, до золотистости на масле. Обжаривайте около десяти минут. Затем добавьте предварительно нарезанный сладкий перец и сельдерей. Обжаривайте всё вместе ещё около шести минут, после чего к овощам в сковороду добавьте говяжий фарш и опять же, помешивая, обжаривайте еще минут 6-7. По вкусу приправьте чёрным перцем и солью.
Далее форму для запекания смажьте маслом и ровным слоем выложите отварной рис. Обязательно разровняйте поверхность. Сверху на рис распределите фарш с овощами и посыпьте всё измельченным на тёрке сыром.
Запекайте блюдо до румяности в духовке около тридцати минут. Рисовая запеканка готова!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
Ингредиенты:
●филе куриное - 1 кг,
●сырок плавленый - 3 шт.,
●зеленый лук - 1 пучок,
●укроп или петрушка - 1 пучок,
●яйцо - 1 шт.,
●майонез или сметана - 3 столовых ложки,
●специи,
●чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.
При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.
[604x529]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
· помидоры
· грудинка (куриная)
· майонез
· сыр
· специи
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
[497x339]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли
Приготовление:
Муку перед использованием нужно просеять. Добавляем яйца, сахар и соль.
Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы. В готовом тесте не должно быть комков.
Добавляем в тесто сливки.
Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим!
Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким.
Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.
[600x415]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Способ их изготовления следующий:
✔ Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.
✔ Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
✔ Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.
✔ Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п.
✔ Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.
1.
[490x327] 2.
[490x360] 3.
[490x327] 4.
[490x420]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
· Яйцо - 2шт;
· Сахар - 2-3ст. л
· Соль - 0,5 ч.л
· Мука - 1-1,5ст. ( смотря сколько оладушек)
· Йогурт ( или кефир) - 0,5 - 1ст
· Сода ( гасить) - 0,5 ч.л
· Растительное масло - 1ст. л
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и солью. Вводить муку и йогурт (сначала муку, потом подливать йогурт, чтобы не было комочков) затем бросить соду погашенную уксусом, дать постоять пару минут, влить масло и можно жарить. Готовые оладушки полить медом и йогуртом.
[600x400]
Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
Друзья, если у вас нет айфона, но вы хотите иметь модные и современные снимки, то я покажу вам простой способ как получить клевые фотки, которые можно ставить на аву и показывать друзьям. Итак, делаем псевдоайфон. Когда ваши друзья увидят у вас эти фото, то вас станут уважать и приглашать на модные мероприятия.
Вам понадобится:
- карандаш
- черный маркер
- ножницы
- плотная бумага
(с) из вк
Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
Сначала создаем конструкцию из проволоки, бутылки и шарика.
Накрываем нашу конструкцию марлей. Готовим крахмал и с помощью пульверизатора наносим его на марлю.
Оставляем привидение сушиться. Для ускорения процесса можно воспользоваться феном.
Вынимаем каркас, теперь наше привидение может обходиться без него. Приклеиваем глаза из ткани или фетра. Смотрится эффектно, особенно в темноте с подсветкой :)
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вам понадобится:
2 средних баклажана,
6-7 средних сырых картофелин,
8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером),
2 шт. болгарского красного перца,
репчатый лук 2 шт. средних,
укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус),
4 зубочка чеснока,
1 ст.л. лимонного сока.
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила).
Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности(отставить отдельно).
Мясо пожарить вместе с луком. Отложить в отдельную миску. Промытые баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем.
В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин. Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом. Посыпать укропом.Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.
[604x402]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
· грудка или филе куриное - 500 гр
· твердый сыр - 200 гр
· помидоры - 2 шт
· сметана - 50 гр
· чеснок -3-4 дольки
· соевый соус - 50 мл
· петрушка и другая зелень
· приправы для мяса и соль по-вкусу
Приготовление:
Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
Противень смазать маслом и выложить на него филе.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.
[500x334]
Это цитата сообщения Anna_Milano_Mystery Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Мои Рецепты":
Часть 1 - Салат из чечевицы с овощами и зеленью
Часть 2 - Салат "Грибная душа"
...
Часть 31 - Невероятно вкусная вегетарианская лазанья! :)
Часть 32 - Средиземноморский пирог с овощами и фетой
Часть 33 - Овощи в базиликовом кляре
Часть 34 - Пряный сыр со специями
Часть 35 - Нежный малиновый крем-торт
Часть 36 - Котлетки из риса и фасоли
Часть 37 - Кофты — овощные котлеты в томатном соусе
Часть 38 - Домашняя "докторская" колбаса из гороховой муки
Это цитата сообщения Битва_желаний Оригинальное сообщение
Маффины на сгущёнке.
► 200 г маргарина
► 2 яйца
► 1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
► 300 г муки
► щепотка соли
► 1 пакетик разрыхлителя
► ягоды
Маргарин растопить, немного остудить. Добавить сгущёнку, перемешать венчиком до однородной массы. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать. В тесто добавить ягод. Выпекать при 180°, 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Битва_желаний Оригинальное сообщение
Персиковый коктейль
► бутылка вашего любимого шампанского
► персики
► персиковый сок – 200 мл
В бокалы налить персиковый сок, затем шампанское – в сочетании 1:1, украсить персиковыми дольками.
Апельсиновый коктейль
► бутылка вашего любимого шампанского
► апельсиновый сок
Налить 40 мл сока в стакан, и 60 мл шампанского. Сок, шампанское, и фужер должны быть достаточно охлажденными. Шампанское наливают сверху, для того, чтобы оно не смешивалось с соком – таким способом можно готовить коктейли из нескольких слоев.
Искристый коктейль
► 100мл сухого или полусухого шампанского
► 6мл мандаринового ликера
► 1 кусочек сахара
► апельсин
► цедра лимона
► лёд
В бокал на тонкой ножке положить дольку апельсина, кусочек лимонной цедры и кусочек сахара, пропитанный (3-4 капли) ликером "Кюрасао". Добавить мандариновый ликер и заполнить бокал холодным шампанским. Опустить кубик льда.
Шампань-фикс
► 25мл вишневого ликера
► 80мл сухого шампанского
► 20мл апельсинового сока
► 2ч.л. лимонного сока
► ломтик лимона
► лёд
В стакан, на 2/3 заполненный мелко наколотым льдом, влить все компоненты и размешать ложкой. Украсить напиток ломтиком лимона. Подавать с соломинкой.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Все предельно просто.
Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.