Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Котлеты в наивкуснейшем тесте!
[показать]На примере приготовления котлет в тесте, автор рецепта хочет привести рецепт потрясающего дрожжевого теста на сметане, которое ее бабушка готовила исключительно по праздникам. Тесто по этому способу получается тонкое, нежное, долго не черствеет.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бочковые помидоры в банке
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
[700x525]
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Кляры для жарения во фритюре
Кляры для жарения во фритюре
КЛЯР — защитная оболочка для продукта при жарении
- мука — 250 г,
- яйца — 1 шт.,
- масло растительное рафинированное — 10 г,
- молоко или вода — 100 г,
- соль — 2г.
Это тесто используют при изготовлении некоторых блюд из рыбы, птицы, овощей в тесте, жаренных во фритюре.
- мука — 250 г,
- яйца — 1 шт.,
- сметана — 50 г,
- молоко — 50 г,
- сахар — 50 г,
- соль — 7 г.
Это тесто используется при изготовлении некоторых сладких блюд: яблок, ягод в тесте, жаренных во фритюре.
1. Смесь из белка яиц, крахмала и соли. (Китайский крахмал высшего качества делается из крахмалистых бобов, продукт, который в наших условиях можно заменить, в лучшем случае маисовым, в худшем — родным картофельным.)
Применяется этот крахмал для жаренья во фритюре и для жаренья с небольшим количеством жира. При жаренье во фритюре оболочка становится хрустящей, а при небольшом количестве жира придает продукту мягкость.
2. Смесь из яйца и муки.
Она применяется для жаренья продуктов с обеих сторон и для жаренья в небольшом количестве жира.
3. Защитная оболочка из взбитого до густой пены белка и муки.
Оболочка получается белая, воздушная, применяется для всех видов тепловой обработки и для кондитерских изделий»
4. Панировка мукой и яйцом.
Продукт надо сначала обвалять в муке, а потом смочить во взболтанном яйце.
5. Панировка в муке, яйце и сухарях.
Продукты обваливают в муке, смачивают в яйце, а затем обваливают в сухарях.
6. Белая защитная оболочка из белка, крахмала и воды.
Эта смесь применяется для жаренья в небольшом количестве жира.
7. Густая оболочка из крахмалам воды.
Эта смесь применяется для жаренья во фритюре. Цвет после жаренья темно-красный.
8. Мучная с разрыхлителем.
9. Из белка яиц, крахмала, соды, соли и воды.
Эта смесь применяется для жаренья овощей во фритюре.
10. Из муки или крахмала. Продукты сначала смачиваются в воде, смешанной со специями, затем обваливаются в муке или крахмале.
Эта смесь применяется для жаренья рыбы ломтиками или креветок во фритюре.
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
"Путь художника" - в 12 недель.
Серия сообщений "Путь к себе":
Часть 1 - Почему одним везет, а другим нет?
Часть 2 - ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ
...
Часть 35 -
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ
А кто задумывался на таким вопросом, как закон притяжения?
Мы все работаем с одной всемогущей силой. Мы все направляемы одними и теми же законами.
Это закон притяжения.Все притягивается, привлекается за счет образа, который есть у нас в голове. Наша задача – понять, что же мы хотим.
Начать привлекать то, о чем думаем. И в результате - мысли становятся предметом. Мысли посылают магнитный сигнал, он возвращается к нам.
Однако, множество людей думают о том, чего они НЕ хотят и это появляется снова и снова, а они удивляются.
Закон притяжения отвечает на наши мысли. Вот хотябы пример:
Когда ты говоришь чему-то «да», в результате ты это получаешь. Когда ты чего-то не хочешь и кричишь ему «нет», ты, тем самым, активируешь это, и оно приходит к тебе само.
Вселенная основана на притяжении.Закон притяжения говорит: «Я дам тебе все, что ты скажешь». Когда наш взгляд позитивный, в нашу жизнь привлекаются позитивные люди и обстоятельства. А когда мы раздражены, тогда мы будем привлекать негативных, раздражительных людей и негативные обстоятельства. Таким образом, мы притягиваем главную доминирующую мысль, существующую в вашем сознании, будь эта мысль сознательной или бессознательной, таково правило.
Закон работает:
-кто говорит больше о болезнях, он имеет их;
-кто говорит больше о богатстве, имеет его.
Ты являешься магнитом во всем и везде где ты присутствуешь!
Серия сообщений "Путь к себе":
Часть 1 - Почему одним везет, а другим нет?
Часть 2 - ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ
Часть 3 - О ДУШЕ
Часть 4 - Дресс-код при приеме на работу
...
Часть 37 - "Путь художника" - в 12 недель.
Часть 38 - Приглашение к исповеди..
Часть 39 - Современная притча «Закон отражения»
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Современная притча «Закон отражения»
Поведение — это зеркало, в котором каждый показывает свой лик.
И. Гёте
Лялькину все обижали. Может, потому что внешность была невнушительная, может, потому что не умела адекватно ответить, а может, просто слишком нежная натура – кто его знает? Но вот ведь какая штука: если где какая агрессия в воздухе витает – обязательно высмотрит Лялькину и тресь ее по голове! Ну, не по-настоящему, а так, морально… Но все равно – больно же!!!
Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение
Исполнение желаний
Очень интересная и длинная статья.Поэтому предупреждаю-наберитесь терпения..Но оно того стот)хотелось бы узнать ваше мнение..Как вы думаете,опираясь на свой жизненный опыт,эта теория работает?
Когда ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет
способствовать тому, чтобы желание твое сбылось.»
(c)Пауло Коэльо «Алхимик»
Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение
Лечиться приятно - без таблеток и химии!
У Аумчика в дневнике есть очень интересный и полезный пост о том, чем лечиться при простуде: насморке, боли в горле - без таблеток, без химии, а значит, без вреда. Но не менее эффективно.
В комментариях тоже много советов, спасибо вам, друзья! Хотелось бы для себя упорядочить и собрать здесь некую "аптечку":) Может кому-то пригодится, а кто-то ещё добавит свое.
Мази. В основном там обсуждались именно мази. Полезные, травяные, масляные, ароматные мази. Перечисляю, что упоминалось:
Кофол - мазь от насморка, можно намазывать нос на ночь (а ещё натирать грудь и спину при необходимости). Говорят, и от головной боли помогает.
Эваменол. Состав: Ментол - Mentholum, масло эвкалиптовое - Oleum Eucalypti, вазелин - Vaselinum.Тоже от насморка.
Индийская мазь - Трависил.Состав: Адатоды Васики экстракт 5 мг, перец длинный 25 мг, перец черный 20 мг, имбирь лекарственный 12 мг, солодка гладкая 10 мг, эмблика лекарственная 16 мг, куркума длинная 15 мг, акация Катэчу 17 мг, укроп обыкновенный 18 мг, оссинум санктум 5 мг, терминалия Чебула 5 мг, терминалия беларика 5 мг, алпиния галанга 20 мг, абрус прекаториус листья 20 мг, ментол 2 мг.
Кстати, от кашля - сиропчик Трависил - весьма недурственный и вкусный. Говорят, ещё леденцы Травесил есть, не встречала, но, думаю, не уже. Всё на травах.
Бальзам "Золотая звезда",кто его не знает?:)))Содержит масла: гвоздичное,эвкалиптовое, мятное и корицы. При простуде можно делать ингаляции, а можно аккуратно мазать нос. Он есть и в жидком виде, тоже неплох.
Мазь Доктор Мом хвалят, можно натирать всё, что болит: грудь, горло, нос, голову...Я ещё употребляю леденцы Доктор Мом - тоже отлично от кашля и боли в горле помогает.
Ом-бальзам - от насморка первое дело!
мазь Бальзам Д-ра Тайса на травах - растирания помогают и от насморка, и от трахеита. На ночь натересться, укутаться и всё будет замечательно:)
Из масел - сосновое, эвкалиптовое, гвоздичное: и ноги парить - добавлять, и в ингаляции, и между ладонями растирать и дышать и пр.
Будьте здоровы, не болейте, друзья!!!
Это цитата сообщения a__ya Оригинальное сообщение
контролерам и манипуляторам
не могу удержаться, чтоб не процитировать:
"- Моему ребенку делают замечания посторонние люди! Как реагировать?
- Обучите ребенка волшебному заклинанию: "Меня мама учит, что не всякое оценочное суждение должно служить модификатором поведения". Будучи произнесено с четкой дикцией и доброжелательно-уверенной интонацией оно действует аналогично заклинанию: "Окаменей!", причем более надежно, хотя и ненадолго, и без опасных побочных эффектов."
Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение
НУГА в ШОКОЛАДЕ.
ИСТОЧНИК
Автор рецепта пишет:
В этот раз лакомство получилось идеальное - с мягкой
консистенцией и тонким медовым ароматом.
Такую нугу можно нарезать на кусочки и есть саму по себе.
Но я обмакнула ее в шоколад - так она лучше
держит форму и более удобна для поедания.
[411x500]Это цитата сообщения persik13 Оригинальное сообщение
Растим и укрепляем тонкие волосы.
Эта маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объёмистее. Объём после использования данной маски держится долго.
Итак, для приготовления маски вам потребуется 1 стакан крупной соли, 1 стакан мёда, 1 стакан коньяка.
Все ингредиенты поместить в стеклянную посуду (банку), перемешать, закрыть крышкой и поставить в тёмное место на 2 недели. Спустя это время маска готова к использованию. Наносить необходимо на корни волос. Затем надеть утепляющий колпак и держать около часа. Потом смыть водой, не используя при этом шампунь.
Многие специалисты рекомендуют использовать маску вместо шампуня, на период лечения. Эффект от этой маски станет заметен уже после двух недель применения. Волосы становятся густыми, здоровыми. Увеличивается не только количество волос, но и их толщина. Эти рецепты предназначены специально для тонких волос, которые быстро теряют объём. Проделывая процедуры по уходу за волосами регулярно, вы получите результат, превосходящий все ожидания!
Серия сообщений "ЭКО":
Часть 1 - Создала новый раздел"Натруральная косметика" - первая статья"КАРТОФЕЛЬ"
Часть 2 - даже не знаю как назвать пост. прочтите друзья, прочтите, задумайтесь....
...
Часть 13 - Сода у меня закончилась. Появился горчичный порошок.
Часть 14 - Растим тонкие волосы.
Часть 15 - Растим и укрепляем тонкие волосы.
Часть 16 - Чем полезен «Тещин язык»?
Часть 17 - Осторожно, губная помада!
...
Часть 76 - Делаем сами фито-шампунь для волос из трав и ржаной муки
Часть 77 - Привет, Земляне! 3 Холмистые гряды.
Часть 78 - Города растят шизофреников
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
СУСТАВНАЯ ГИМНАСТИКА
Доброе утро, друзья! С вами опять я, Иринка-Яринка! ))))
Давно искала нечто подобное! Вот этот дядечка очень понравился! Надеюсь, кому-то тоже он поможет!
Здоровья всем, радости и отличного настроения на выходные и не только!!! Искренне ваша 
Серия сообщений "СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ":БОЛЕЗНИ, ЛЕЧЕНИЕЧасть 1 - Чудо-мазь.
Часть 2 - Очищение пол-палой
...
Часть 32 - 03.ru - Медицинские консультации онлайн
Часть 33 - ТРЕНИНГ ДЛЯ ГЛАЗ
Часть 34 - СУСТАВНАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 35 - Чистим кровь
Часть 36 - Артрит и эфирные масла
...
Часть 76 - Лечебная обувь
Часть 77 - Дыхание КИ
Часть 78 - Шри Сатья Саи Баба о пище
Серия сообщений "ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО":ВИДЕОЧасть 1 - ЦИВИЛИЗАЦИЯ: ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО??
Часть 2 - ПОДСНЕЖНИКИ - ВЕСТНИКИ ВЕСНЫ =)
...
Часть 65 - Чудесных выходных, друзья!!)))
Часть 66 - ЭНЕРГЕТИКА 2020 ГОДА КТО В НЕЙ ВЫЖИВЕТ?
Часть 67 - СУСТАВНАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 68 - Понедельник... Улыбнёмся?!))
Часть 69 - Лето -- пора ремонтов! ((
...
Часть 98 - Я хочу подарить вам...
Часть 99 - До чего мода дошла! Этого вы не ожидаете!!!!!
Часть 100 - ЭТО НЕ ПРОСТО СТРАШНО - ЭТО ЖУТЬ
Серия сообщений "Спорт":СПОРТЧасть 1 - КАЛЛАНЕТИК С ТАТЬЯНОЙ РОГАТИНОЙ
Часть 2 - Калланетика
...
Часть 8 - Гибкая сила с Юлией Зайченковой на ТК "ЖИВИ"!
Часть 9 - Упражнения для ягодиц
Часть 10 - СУСТАВНАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 11 - Упражнение для внутренней стороны бедер
Часть 12 - УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАЗНЫХ ГРУПП МЫШЦ ОТ МАСТЕРА ФИТНЕСА ВРАЧА МИЛЕНЫ ПОЗНЯК
...
Часть 18 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 19 - Для нас любимых, чтобы стали ещё красивее и стройнее!
Часть 20 - Как поддержать красивую осанку
Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение
Игла может спасти жизнь пациента (от инсульта).
Эта информация пришла мне в рассылке от подруги. Цитирую.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Хотите исполнения желаний?
У каждого есть желания, как бы оставлены на потом. Почему? Да причин очень много. Информация этой статьи поможет разобраться и ответить себе честно на вопрос.
===
Почему желания не исполняются
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Жизненный опыт одной мамы из Техаса, г. Остин
[показать]Что я почерпнула от своих детей:
1. Водяная кровать "королевского размера" содержит достаточно воды, чтобы заполнить дом площадью в 200 кв. м. на глубину в 12 см.
2. Если взять комки пыли из-под дивана, полить их лаком для волос и проехаться по ним на роликовых коньках, они могут загореться.
3. Голос 3-летнего ребенка куда громче, чем голоса 200 взрослых в заполненном ресторане.
4. Если прицепить собачий поводок к потолочному вентилятору, мотор последнего недостаточно мощен, чтобы раскрутить 20-килограммового мальчишку в трусах Бэтмэна и в плаще Супермэна. Однако той же мощности вполне достаточно, чтобы равномерно распределить краску из привязанной к поводку банки по стенам комнаты 7х7м.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Безрукавка с круглой ажурной кокеткой (спицы).
http://www.liveinternet.ru/users/marip/post144685321/
Безрукавка с круглой ажурной кокеткой (спицы).
Это цитата сообщения ga_lina Оригинальное сообщение
Кофточка с круглой кокеткой
[показать]Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
СИМОРОНСКИЙ СОВЕТ
Если ХОЧЕТСЯ БОЛЬШЕГО.
Симоронский совет.
Это цитата сообщения Самая_Добрая_ФЕЯ Оригинальное сообщение
Есть ли жизнь после родов?
Первое, что делает наивная молодая женщина, с загадочно-счастливым лицом вернувшаяся из женской консультации - это закупает кучу литературы под названием "Мать и дитя", "Ваш ребенок", "Счастливые родители" и пр.
Она еще не знает, что через девять месяцев весь этот глянцевый хлам пойдет на растопку костра под ее иллюзиями.
По моим подсчетам (и опросам знакомых), осуществить рекомендации "лучших педиаторов" может только самоотверженная до маниакальности мамаша. Например, меня безумно рассмешила (вы же знаете, чувство юмора у меня исключительно черное) статья на тему "как сделать рутинные дела более приятными", где советовалось представить, что завтра ты умрешь от рака и это твой последний день. Авторы предполагали, что задолбанная ребенком мамаша заскачет от радости и упоенно кинется проживать отпущенные ей часы, испытывая безумную радость даже от застирывания подгузников.
Прибегать к этому методу я не стала, всерьез опасясь, что так войду в образ, что суну ребенка бабушке, выкраду у мужа кредитку и отправлюсь кутить в мужской стриптиз-бар, дабы на том свете было о чем вспомнить.
В другом журнале я наткнулась на тест "хорошая ли вы мама" и сдуру его прошла, набрав 15 очков из 36 возможных. По итогам мне вежливо, но строго советовали пересмотреть мое отношение к воспитанию детя. В конце же страницы было написано: "разумеется, мало кто из родителей сможет набрать 39 баллов..." - о да, после маткласса шансов у меня практически не было!
Умные книги оказались не слаще журналов: там рекомендовали вызывать скорую, если ребенка стошнило, пугали детским меню из трех блюд, включая паровые котлеты, и советовали находить утешение от забот о ребенке в заботах о ребенке.
На поучительной главе о сексе после родов (который якобы сушествует и должен быть нежным и тихим) я сатанински расхохоталась, захлопнула журнал и села писать план-конспект своих исследований по бутузоведению...
О имидже
Изображенные в журналах стройные красотки с безупречным макияжем, лучащиеся материнской любовью и небрежно, словно безо всяких услилий держащие в руках жизнерадостно скалящиеся муляжи младенцев (а может, чучела), никоим образом не могут служить для вас примером!
Настоящая мамаша - это зомби с безумными глазами и заплетающимися ногами, которая обреченно волочет по парку вихляющуюся коляску, в которой дурным голосом орет ее прелесссть. Дома она ходит в драном халате и с нечесанным волосами, питается объедками каши, сосисками и пельменями, и готова убить собственного мужа, если тот опоздает с работы хотя бы на 2 минуты, за что тихо себя ненавидит. А иногда и громко.
Смиритесь с этим. Все через это проходят, но почему-то почти никто не признается. Заранее накупите себе побольше модных халатов и почаще их меняйте. Хоть какое-то разнообразие.
О сексе
Секса после родов НЕТ!!! То есть его хочется только маньячкам, у которых даже детская бутылочка с соской вызывает неприличные ассоциации. Нормальные матери вечером пластом падают в кровать, измотанные до такой степени, что мысль о домогательствах еще и со стороны мужа вызывает нервные судороги. Поэтому лучше подготовить супруга к этому печальному открытию заранее, а еще лучше - свалить на него часть хлопот о ребенке, после чего расхочется и ему.
О взаимопонимании
Если ваш ребенок рыдает, а вы никак не можете его успокоить и у вас уже опустились руки, не стесянйтесь - поплачьте вместе с ним. Гарантирую - уже через две минуты ваших неподдельных стенаний над загубленной жизнью ваше чадо начнет улыбаться, а то и заливисто хохотать. Младенцы обожают смотреть на плачущих взрослых. Они готовы упиваться этим зрелищем часами.
О прикормах
Лучший способ ввести ребенку новую пищу - не давать ее. Лучше всего вообще повернуться к нему спиной и изобразить жадное пожирание подозрительного содержимого баночки. Ни один нормальный ребенок не устоит против подобной провокации, а если вы будете недостаточно расторопны, то проглотит даже крышку. Главное - на самом деле не попробовать эту дрянь.
О комплексах
Не давайте знакомым мамашам в парке втоптать вас в грязь рассказами об успехах своих юных гениев. Каждой маме хочется похвастаться своим чадом, поэтому - рассказывайте тоже!
Ключ-таблица:
"- А мой ребенок с таким удовольствием ест домашний творог!" (да-да, ту сухую, кислую и омерзительную на вкус субстанцию, которая получается при перетапливании детского кефирчика с глюконатом кальция)- "Однажды мне удалось впихнуть в него целых три ложки."
"- А у нашего зубы