• Авторизация


Картофель с салом на костре 03-11-2013 18:52

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

Картофель с салом на костре

Картофель с салом на костре

Ингредиенты

картофель молодой  
сало солёное  
соль  
перец чёрный молотый  
фольга  
Таблица мер и весов
   

Приготовление

Шаг 1
Картофель хорошо помыть, от кожицы чистить не нужно, порезать на тонкие кольца. Сало также порезать тонкими пластинками по размеру картофельных кружков, чем тоньше, тем будет вкуснее.
 
Шаг 2
Нанизать картофель и сало, чередуя, на шампура, посолить, поперчить по вкусу, завернуть в фольгу, хорошо заворачивая с обоих концов.
[235x]
Шаг 3
Жарить над углями, периодически переворачивая, минут 30.
 
Шаг 4
Подавать в горячем виде с салатом из молодых овощей и соусом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог "Перевертыш" 03-11-2013 18:51

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Слоеный пирог "Перевертыш"

[604x453]Слоеный пирог"Перевертыш"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Соломка" 03-11-2013 18:50

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

Салат "Соломка".

Салат "Соломка".
Источник

[519x421]
 

Банка консервированной кукурузы,
300г. копченой колбасы,

2 свежих огурца,
4 яйца(вареных вкрутую),

майонез для заправки


С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... 03-11-2013 18:50

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

[показать]
[показать]Не могу терпеть, так хочется поделиться с вами своей находкой!

Эти пирожки - просто что-то невероятное!

Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...

А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...

Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!

Вам понравится! Давайте их приготовим...


Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром 03-11-2013 18:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

[542x593]

 

Ингредиенты:
 
Слоёное тесто бездрожевое 500 г
300 гр фарша
2 картошки
2 солёных огурца
майонез 3-4 ст.л
сыр для сэндвичей 3 пластинки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гюльчехра (не классическая) 03-11-2013 18:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Гюльчехра (не классическая)

[604x424]

 

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
 
Ингредиенты:
 
куриное мясо (можно с костями) 400 гр, 
лук 2 шт (100 гр), 
чеснок 5 зуб,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "ПОХОДНЫЙ" не выходя из дома (самый банальный рецепт) 03-11-2013 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель "ПОХОДНЫЙ" не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Картофель, запеченный в духовке, мало отличается по вкусу от запеченного в углях. Мистика!
Удобное в приготовлении, очень вкусное, изысканное блюдо. Аромат при приготовлении – на весь дом!!!
[640x386]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со скумбрией 03-11-2013 18:47

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

[600x450]
Пирог со скумбрией принадлежит к тем рецептам, которые можно приготовить на скорую руку, если под рукой все ингредиенты. Особые знания в кулинарном деле вам не пригодятся, так как даже новичок на кухне сможет накормить своих домашних сытным и вкусным пирогом с рыбкой.

А еще мне этот рецепт нравится тем, что гречневая каша, которую мы не скушали, хорошо «утилизируется» в пироге, обретая новый совершенно иной вид и вкус. Вместо гречневой каши можно использовать кашу из крупы «арнаутка» или картофельное пюре, но гречка мне нравится лучше всего.

Для приготовления пирога со скумбрией необходимы следующие продукты:
— 250-350 г дрожжевого теста
— 2 стакана гречневой каши
— 1 банка консервированной скумбрии в масле
— 3 яйца
— соль, черный молотый перец по вкусу
— свежая зелень укропа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Хворост» 02-11-2013 00:27

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

Печенье «Хворост»

Печенье «Хворост»

Источник

Хрустящий, воздушный, полупрозрачный и почти невесомый хворост будет, как цветы распускаться на сковороде, если применить один секрет. Из маленького кусочка теста получиться целая гора кружевного печенья. Будет рад и стар и млад!
Мучное изделие
   
Ингредиенты на порций
4ст.л. (100 гр) Мука пшеничная в/с
1шт (40 гр) Яйцо куриное
1ст.л. (18 гр) Молоко
1ст.л. (15 гр) Водка
0.3ч.л. (3 гр) Сода пищевая
0.42ч.л. (3 гр) Соль
4ст.л. (100 гр) Сахарная пудра
0.5л (460 гр) Масло растительное (раф.)
/gotovimvse.com/img/background_money.jpg" target="_blank">http://gotovimvse.com/img/background_money.jpg); background-repeat:repeat-x; color:#FFFFFF; padding:5px;">Необходимо: 53.84 руб
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Съедобные конверты. 01-11-2013 23:36

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Съедобные конверты.

ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/


нам понадобится:

Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.

Начнем пожалуй!

Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.
[показать]
[показать]

Готовим начинку.

Помидоры - нарезать кубиками.

[показать]

Ветчину - соломкой.

[показать]

Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.

[показать]
>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок песочный со сливами и пудинговой заливкой. 01-11-2013 23:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пляцок песочный со сливами и пудинговой заливкой.

[450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Коровка" 01-11-2013 23:15

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Кекс "Коровка"

Автор куколка2900 (Юлия), сайт http://gotovim-doma.ru

 

 

 

 

Разрезик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамелезированные апельсины. 01-11-2013 23:13

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Карамелезированные апельсины .

[показать]
[показать]

Потребуется:

-1 кг. апельсинов
-400 г. коричневого сахара
-100 г. воды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке! 01-11-2013 23:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv


Я сделала для себя потрясающее, невероятное открытие!
По порядку: чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов, время приготовления которых достаточно длительно. А теперь мир перевернулся! Всего минут пять - и чизкейк готов! Ну, конечно, его придется поставить в холодильник, чтобы он полностью охладился, но это всего 1,5-2 часа, т.к чизкейки порционные.
И о вкусе: мне кажется, что это самый вкусный чизкей из всех, которые я когда-либо делала: он такой нежный, такой кремовый! Ммм... Попробовав одну ложечку, остановиться уже не смогла! :)
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый шоколадный джем 01-11-2013 23:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый шоколадный джем



Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?! Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы всё-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) 01-11-2013 22:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ 01-11-2013 22:43

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Запечёный картофель очень эффектно смотрится на столе.
Каждый слой можно посыпать любой свежей или засушенной зеленью (эстрагон, тимьян, петрушка, укроп, розмарин), и мелко порубленным чесноком.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Медвежья лапа" с рыбой - выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж 01-11-2013 21:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Медвежья лапа" с рыбой - выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж

Сегодня готовила одно очень вкусное блюдо и спешу с вами поделится рецептом... "Mедвежья лапа" так называется эта вкусняшка готовится очень просто и из минимума продуктов мы получаем максимум вкуса!!!
Простой в приготовлении ароматный приятный на вкус кулинарный шедевр понравится всем вашим родным и близким и заставит их просить добавку. Нежная рыбка в сочетании с сыром и картофелем дает насыщение и приносит удовольствие.
[700x551]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Готовим медвежью лапу с рыбой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдью и помидорами “Регата” 01-11-2013 21:22

Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение

Салат с сельдью и помидорами “Регата”

[300x197]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арахисовая паста 01-11-2013 21:17

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

Арахисовая паста

Арахисовая паста

Источник

Время приготовления: 30 мин Порций: 20 Калорийность: 64 кКал на порцию

Арахис 200 г Соль ½ ч.л.
Мёд 5 г Арахисовое масло 20 мл
Это домашний вариант арахисового масла, которое привозится к нам из США и стоит достаточно дорого. Конечно того самого вкуса и консистенции в домашних условиях не достичь, но получается вкусно. Пасту из арахиса можно есть просто так, и с хлебом, и добавлять в разные блюда - выпечку, супы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии