Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Жареный сыр по-чешски в панировке
Приблизительное время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
сыр
панировочные сухари
яйца
Приготовление:
Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см.
В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза.
Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.
[показать]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Макароны, начиненные куриным фаршем
Ингредиенты:
- Макароны большие
- Куриный фарш
- Лук
- Томатная паста
- Сыр
- Сливки
- Чеснок
- Яйцо
- Соль, прованские травы, зелень
Приготовление:
Для приготовления фаршированных макарон, нам понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»).
Для начала готовим фарш - измельчаем в блендере куриное филе (грудку), зелень, лук, чеснок, яйцо и добавляем специи. Далее этим фаршем начиняем сухие макароны (не вареные). Укладываем их в форму и заливаем, чтобы покрыло макароны, водой, смешанной с томатной пастой, и ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов. Через 20 минут достаем. Вода должна немного впитаться и выпариться. Заливаем макароны сливками (сливки должны полностью покрыть макароны) и посыпаем сверху тертым сыром, и снова ставим в духовку ещё на 20 минут!
Наше блюдо готово!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
На повестке дня свиные ребрышки. По идее, это просто не может быть невкусно: нежнейшее мясо, пряный маринад. Мммм, милости прошу!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Шитый контейнер в виде кота.Выкройка.
Шитый контейнер в виде кота.Выкройка.
Удобные контейнеры приучат Вашего малыша убирать игрушки по местам, а если малыша еще нет - то можно такой контейнер сшить и для себя и убирать туда косметику.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
[показать]Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Нежный кальмар в сметанном соусе
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне (около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость (если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться (секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы!
[показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Яичный коблер — завтрак для всей семьи
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Немецкие булочки с секретом(Laugenbrötchen)
Рецепт нашла на сайте http://gotovim-doma.ru, автор Светлана. Очень вкусные булочки получаются, моя семья просто влюбилась в их хрустящую корочку. Как оказалось весь секрет в соде, в которой "купают" булочки, прежде чем испечь. Попробуйте! Очень вкусно!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Запекаем воздушный йогурт!
Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....
Доооооооолг
Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонное суфле
Если вы любите суфле и пудинги, то этот десерт вам точно понравится. Скажу честно, что я гораздо больший почитатель пирогов, кексов и тортиков с кремом, а это суфле готовила по просьбе детей.
Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение
Жидкий хворост
Жидкий хворост
Такой жидкий хворост, очень подходит для детей, которые плохо едят. Далее вы поймете, что именно я имела в виду.
Жидкий хворост - рецепт
Для теста я обычно беру:
- 2 полные чашки муки
- 5 полных ложек сахара
- 3 чашки слегка подогретого молока
- 6 яиц
1. Все это я перемешиваю деревянной вилкой в большой миске.
Тесто получается настолько жидкое, что его можно просто выливать в кипящее масло из чайника. Я пользуюсь маленьким чайником с длинным носиком, чтобы не обжечься.
2. Тесто выливаю разными фигурами – в виде решетки, нотного ключа, букв и даже коротких слов.
Например, если вылить тестом слово «Катя», то получившийся хворост ваша капризуля скушает с превеликим удовольствием. Печется хворост очень быстро, вы едва будете успевать его переворачивать и вытаскивать.Когда все тесто будет использовано, получится красивая горка из хвороста с разнообразной формой завитушек. Всю эту красоту я всегда посыпаю большим количеством сахарной пудры.
Вот такой вот небольшой рецепт жидкого хвороста Вы узнали, надеюсь Ваши детишки да Вы сами будете довольны!
Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение
Картофель запеченный под сырным соусом
Картофель запеченный под сырным соусом
источник
Картофель-500-600гр
Лук репчатый -1 шт.
Соль-по вкусу
Масло растит. для смазки формы
Соус:
Вода -150-180мл
Сметана или майонез -2-3ст.л
Сыр тертый -70-80гр
Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение
Кекс "Ненасытная монашка".
Кекс "Ненасытная монашка".
Для бисквита:
5 крупных яиц(если средние то 6),
1 стакан сахара, 1ч. ложка разрыхлителя,
6 ст. ложек растительного масла без запаха,
1,5 стакана муки.
Для заливки:
2 ст. ложки воды, 1,5 стакана сахара,
3 ст. ложки какао, 125г. сливочного масла.
МК
Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение
Сливочный сыр "Крим-чиз"
Сливочный сыр "Крим-чиз"( 3 рецепта)
Источник recept.3dn.ru/blog/slivochnyj_syr_quot_krim_chiz_quot/2012-12-10-677
Домашний крем-сыр (этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте"))) [показать]
Ингредиенты:
500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
рецепт от: Виктория (Nika7676)
Способ приготовления:
Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение
Нежное дрожжевое тесто за 15 минут на пирожки, пироги и пончики
Нежное дрожжевое тесто за 15 минут на пирожки, пироги и пончики
Ингредиенты
|
|||||||||||||
Приготовление
|
Шаг 1
В чашке смешать 1,5 стакана теплой воды, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки и 2 чайные ложки дрожжей Pakmaya (сухие). Оставить все на 15 минут.
|
 [235x] |
|
Шаг 2
Затем влить пол стакана масла. Добавить соль и муку. Все хорошо перемешать. Вот такое нежное тесто должно получиться. Дать постоять еще 5 минут и можно печь: пирожки, пончики или пироги в духовке.
|