Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Фриттата по-испански
Фриттата по-испански это очень вкусно!
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Карбонара: самый вкусный рецепт!
[604x403] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слоёный пирог с мясом и баклажанами
[показать]Слоёный пирог с большим количеством начинки, что ещё нужно что- бы порадовать семью! Сочно, ароматно, вкусно!
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат "Оранжевое настроение"
Салат "Оранжевое настроение"
Что-то так захотелось поесть такой салатик. А сделала, так очень понравилось. Такой витаминный и нескучный, с настроением.
Ингредиенты:
1 куриная грудка, 1 маленькая луковица, 1 солёный огурец, небольшой кусочек имбиря,
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное
4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.
Рецепт №1. Фруктовый
Нарежьте на дольки один из фруктов на выбор: яблоко, ананас, манго или грушу. При готовке проложите мясо кусочками фруктов – они отдадут сок и мясо станет гораздо нежнее. Именно на этом эффекте основано известное всем блюдо свинина с ананасами.
Рецепт №2. Японский
Приготовьте маринад для мяса. Смешайте натертый лук и натертое яблоко, добавьте оливковое масло и немного сакэ. Оставьте мясо в маринаде на ночь в холодильнике. Вы получите нежный и ароматный продукт.
Рецепт №3. Неожиданный
Возьмите приготовленное для жарки мясо и всего на 10 минут погрузите его в емкость, заполненную кока-колой. После этого достаньте его, слегка просушите и жарьте с добавлением черного перца. Вкус у мяса будет восхитительный, а главное этот рецепт подходит и для достаточно толстых кусочков.
Рецепт №4. Научный
Мясо – это белковый продукт, и для того чтобы оно стало мягче, надо разрушить связи между отдельными белками. Лучше всего для этого подходит действие различных кислот.
Достаточно выдержать 30 минут мясо в лимонном соке, и оно станет гораздо мягче. На этом же действии основывается рецепт с уксусом. Только замочить мясо в уксусе надо на целую ночь.
Приятного аппетита!
[604x403]Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Как приготовить кимчи
Кимчи — это чуть более интересная, насыщенная вкусом и острая альтернатива нашей квашеной капусте. На родине, в Корее, кимчи играет роль пряного дополнения к множеству блюд. Мировую же славу этому продукту принёс не только яркий вкус, но и полезные свойства, среди которых понижение уровня холестерина и риска развития ожирения, улучшение иммунитета, мозговой деятельности и даже замедление процессов старения. Найти кимчи в массовой продаже у нас довольно проблематично, а вот приготовить в домашних условиях не сложнее, чем квашеную капусту.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Тартифлет (картофельная запеканка)
[показать]
- 1,25 кг картофеля
- 3 луковицы
- 250 г копченого бекона
- 50 г сливочного масла
- 250 мл сухого белого вина
- Соль, черный молотый перец
- 200 г сливок
- 250 г мягкого сыра (который хорошо плавится)
1. Отварите картофель в мундире, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, бекон нарежьте кубиками.
2. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте лук и бекон до золотистого цвета в течение 4-5 минут, добавьте нарезанный картофель и жарьте ещё 4 минуты. Влейте в сковороду белое вино, приправьте солью, перцем и сливками.
3. Переложите массу в термостойкую формы для выпечки, добавьте сыр, накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте в духовке при температуре 175 °C в течение 20 минут. Снимите алюминиевую фольгу, перемешайте тартифлет и выпекайте ещё 15-20 минут, но уже без фольги. Подавайте на стол горячим в форме, которой готовилась запеканка.
Общее время приготовления: 70 минут
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Простые и сытные блюда без мяса
Блюда без мяса вопреки расхожему мнению могут быть очень питательными. Фасоль, картофель и крупы обладают высокой пищевой ценностью и насытят ваш организм на долгое время. А разнообразные овощи сделают любое блюдо вкусным и сочным.
Предлагаем отличные рецепты, которые вам точно захочется попробовать.
Острый суп с фасолью
[650x673]Аппетитно! >>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки "Karnı Yarık"
[показать]Советую всем приготовить сегодня необычные баклажаны по-турецки, пожалуй это самый вкусный рецепт который я знаю. Перевод его названия с турецкого -"проглоти язык". И должна вам заметить, что таки да, его можно проглотить, если попробовать хоть один кусочек запеченных баклажан.
[показать]Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Мужской интерьер современной городской квартиры
Создавая дизайн-проект квартиры в традиционной бежево-коричневой гамме, дизайнер Юлия Кирпичева вдохновлялась картинами художника-авангардиста Эля Лисицкого. В основу концепции легла геометрия, а орнаменты, образованные прямыми линиями, появились во всех помещениях квартиры. В квартире бизнесмена мебель сделана на заказ, а вместо декоративных безделушек, на стенах картины Григория Рощина. Площадь квартиры — 70 кв.м, высота потолков — 2,7 м
Это цитата сообщения Вилего Оригинальное сообщение
Вкусные диетические салаты на Новый год
Во время праздничного застолья больше всего мы едим салатов. Обычно они выступают в роли аперитива, поэтому мы «накидываемся» на них в первую очередь с голодным желудком и поглощаем в немалых количествах. Что, собственно, не так уж и плохо. Ведь можно приготовить диетические салаты на Новый год и со спокойной душой уплетать их за обе щеки, не особо переживая за фигуру. А когда дело дойдет до горячего и десертов, Вы уже будете сытые и довольные, поэтому много не съедите.
[600x272]Сохраните рецепты >>>
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная с клюквой
2 свежезамороженной скумбрии
1 крупная белая луковица,
100 г клюквы,
100 мл воды,
1 ст.л. с горкой коричневого сахара,
1 ч.л. с горкой соли,
3 ст.л. яблочного уксуса,
2 ст.л. соуса Терияки (соевый),
перец розовый - 1 ч.л,
перец душистый - 4 шт,
лаврушка - 3 шт,
перец молотый по вкусу.
[250x220]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ароматные шампиньоны с приятной остротой
[показать]Давно хотела поделиться этим рецептом, который мне очень нравится, а всего-то шампиньоны - это главные герои моего блюда.
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Тесто для домашней пиццы
ТЕСТО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ
[648x359]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Венецианская штукатурка в интерьере
Сегодня дизайнеры применяют различные способы, чтобы преобразить помещение. Венецианская штукатурка один из таких удачных вариантов. Этот материал хорош тем, что обладает богатством фактуры, цветов и способов использования. Это отделочное покрытие применялось еще в Древнем Риме. Спустя столетия материал не потерял привлекательности, его используют по сей день. Прочность, практичность, элегантность плюс длительный строк службы основные достоинства венецианской штукатурки.
Достоинства венецианской штукатурки:
- Изысканный вид готового покрытия.
- Экологичность и безопасность материала.
- Устойчивость к теплу и влаге.
- Широкий выбор цветовой гаммы.
Венецианскую штукатурку используют для украшения экстерьеров и интерьеров. Также при помощи данного материала отделывают колоны, ниши, перегородки. Использование такой отделки в квартирах превращает жилье в богатое и роскошное помещение. Поэтому стиль интерьера должен соответствовать оштукатуренным поверхностям.
Отделка поверхностей венецианской штукатуркой идеально подходит для любого интерьера. Даже в малогабаритной квартире такая отделка смотрится солидно и богато. Стоимость венецианской штукатурки вполне оправдывает себя, поскольку имеет длительный срок службы и не требует особого ухода.
Подборка фотографий:
1.
[692x512]