Рыба тушеная в молоке

[446x235]

Филе рыбы со шкуркой порезать на кусочки, немного посолить, слегка поперчить и аккуратно обвалять в муке. Налив в сковороду чуть растительного масла, обжарить до яркости цвета с обеих сторон. Взять глубокую посуду и уложить слоями: репчатый лук, порезанный соломкой, потом кусочки жареной рыбы и опять лук. Всю эту вкуснятину залить горячим молоком и тушить на маленьком огне пока лук не станет мягким. К рыбе можно подавать вареный рис или картошку. 

На 500 г рыбы - 1 ст. л. муки, 3 ст.л. растительного масла, 4 шт. репчатого лука, 2 стакана молока.

[показать] 

_______________________________________________________________________

Качественная проудкция компании "Аврора" - а именно профлист и профнастил цена широко используются при кровельных работах, отделках стен, а также возведении заборов, промышленных зданий, цехов. Прочность конструкций и приемлемая цена оцинкованного или окрашенного профнастила характеризуют данный материал как надежный и безопасный. Прекрасная циркуляция воздуха, непроницаемость и пожарная безопасность обеспечены!

[390x293]Молочная сыворотка

Свойства и польза молочной сыворотки.

Молочная сыворотка помогает в лечении заболеваний органов пищеварения - нормализует кишечную микрофлору, замедляет газообразование и гнилостные процессы.

Благодаря большому количеству витаминов группы В, молочная сыворотка может служить успокаивающим напитком. Напитки на основе молочной сыворотки способны положительно влиять на эмоциональное состояние человека.

Молочная сыворотка содержит большое количество водорастворимых витаминов, поэтому она может защитить нас от скрытых форм витаминной недостаточности, что особенно актуально в периоды отсутствия на нашем столе свежих овощей и фруктов.

Молочная сыворотка играет важную роль в лечебном питании, особенно для людей пожилого возраста. Употребляя сыворотку до еды, можно справиться со снижением желудочной секреции соляной кислоты.

Белки молочной сыворотки используются для приготовления продуктов для детского питания, так как их состав больше похож на состав белков материнского молока, чем состав белков молока коровьего.

Молочная сыворотка рекомендуется для людей, имеющих проблемы с лишним весом. Она применяется для лечения ожирения и для профилактики избыточной массы тела.

МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА:
- улучшает работу почек и нормализует функции печени;

- стимулирует деятельность кишечника, особенно полезна при диетах;

- выводит из организма лишнюю жидкость, тем самым способствуя оптимальному выводу шлаков и токсинов;

- помогает при ревматизме, гипертонии, улучшает кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза;

- уменьшает воспалительные процессы (на коже, слизистой, в желудке и кишечнике);

- действует успокаивающе на нервную систему;

- очищает кожу;

- очень полезна беременным женщинам.

[показать]

[показать]

Блюда в пост

Великий пост - пост в честь самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа, который был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – это время покаяния, молитв, очищения души. Главная задача Великого поста - помочь человеку очиститься духовно, направить все свои помыслы в «доброе» русло, позабыть (простить) все обиды и т.д.

Но есть у Великого поста, как и у других постов, ещё одна важная задача: поддержание здоровья человека. Каждый пост - это своего рода оздоровительная диета, направленная на укрепление иммунитета и улучшение обмена веществ. Сами условия поста заставляют нас заботиться о своем здоровье.

Церковным Уставом категорически запрещено употреблять в пищу во время поста «скоромную», то есть жирную еду. А это все продукты животного происхождения, то есть именно та пища, которая откладывается в организме в виде жира. И наоборот, во время Великого поста разрешены к употреблению все продукты растительного происхождения, то есть продукты с высокой биологической ценностью.

Щи с хамсой

Потребуется 2 л воды, 500-600 г соленой хамсы (кильки, салаки, тюльки), 400-500 г квашеной капусты, 3-4 картофелины, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка муки, растительное масло, зелень, лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу.

Рыбу промыть, удалить головы и внутренности. Чтобы в щах она не разварилась, можно запанировать ее в муке и обжарить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле вместе с мелко нарезанным луком, добавив томат-пюре. В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 5-7 минут отжатую квашеную капусту. Через 10 минут добавить подготовленную рыбу. Как только закипит, опустить обжаренные овощи, лавровый лист, перец, если нужно, подсолить по вкусу. Довести до кипения. При подаче на стол посыпать щи рубленой зеленью и заправить постным майонезом.

[показать]

ДАЛЕЕ: Салат из цветной капусты, Салат овощной, Салат из кислой капусты с луком, Салат из капусты с яблоками и сельдереем, Грибная икра, Рагу "Фасолинка", Свекольная закуска, Закуска овощная уральская, Закуска "Перчик", Рис с помидорами, Плов с сухофруктами, Постный торт, Медовый кисель, Узвар

_____________________________________________________________________________

Быструю доставку разнообразных лекарств, анальгетиков, гомеопатических препаратов, повышающих иммунитет, а также лечебных трав и косметических средств вам гарантирует интернет аптека киев. Зачем бегать в поисках медикаментов, если все можно заказать прямо здесь - великолепный ассортимент, организованность услуг и отличные цены!

[показать] [показать] [показать]

На самом деле подобрать продукты, которые не только вернут бодрость, но и принесут пользу организму, достаточно просто. Они доступны всем нам и в сочетании часто приносят более значительный эффект, чем по отдельности. Один из способов зарядиться энергией от простого ланча – правильно совмещать углеводы и протеин. Если продукты дополняют друг друга, нет уже необходимости прибегать к искусственным энергетикам, ты и так будешь уставать намного меньше.

[показать]

Хлебцы с копченой рыбой
[250x]В отделах здорового питания тебе, вероятнее всего, не раз приходилось видеть зерновые хлебцы. Они могут стать отличным источником углеводов в лучшем для организма количестве и качестве. Проблема одна – вкус у этих хлебцев специфический. А вот если дополнить их копченой рыбой (в частности – лососем или семгой), то и вкусовые качества улучшатся, и пользы будет больше, ведь к углеводам прибавятся витамины B6, B12, D, жиры, кальций и магний.
Бананы и миндаль
[250x]Это не только полезное, но и очень интересное с точки зрения вкуса сочетание. Бананы несут в себе сложные углеводы, а горсть миндальных орехов обеспечит нужное количество протеина. У такого «блюда» возможны варианты: если не любишь бананы, замени их свежими вишнями, виноградом или персиками. Если же тебе не по душе миндаль, выбирай грецкие орехи, кешью или пекан.
Яблоко и сыр
Это сочетание довольно часто встречается в салатах, но и само по себе станет приятной закуской, ведь мягкий вкус сыра вполне достойно сочетается с кислой ноткой яблок. Если тебе кажется, что сыр – продукт слишком жирный и не подходит для твоей нынешней диеты, просто подбирай обезжиренный вариант.
Инжир и йогурт
Сочетание специфическое, но свои сторонницы находятся и у него. Инжир обладает достаточно насыщенным вкусом, тогда как ванильный йогурт (лучше выбирать не фруктовый вкус) несколько смягчает его. Содержащиеся в инжире клетчатка и природный сахар обеспечат тебя энергией, а протеин и кальций только дополнят положительный эффект.

 Самые популярные рецепты