ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек

Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

[показать]

[345x260]

Девчонки, всем салют! Каждая из нас очень хочет облегчить жизнь своим волосам. И все мы знаем, что для начала необходимо определить свой тип волос. От этого зависит и дальнейший уход, и средства, которые мы будем приобретать. В идеале лучше это делать под контролем специалиста, который поможет выбрать индивидуальные средства, исходя из структуры волос и кожи головы, а также образа жизни. Но ведь есть средства, проверенные нашим опытом и действительно эффективные.

В этом посте хочу рассказать об одном из средств профилактики (!) секущихся волос. Именно профилактики, поскольку стержень волоса – мертвая структура. Она не восстанавливается, поэтому так важно попытаться сохранить ее как можно дольше. Все сеченые концы обязательно нужно срезать, т.к. они будут ломаться и расслаиваться, соответственно, и выглядеть это будет как "метелка". 

Мои волосы регулярно подвергаются : 
а) термическому повреждению — регулярная сушка феном, периодическое использование утюжка и щипцов для завивки Следствие — волосы быстро теряют влагу, теряют эластичность и блеск;
б) химическому повреждению — окрашивание раз в три недели в блонд, соответственно, волосы ослаблены, склонны к расслоению и сечению кончиков.
Поэтому, такие  волосы необходимо "умасливать" в буквальном смысле этого слова. Для этой цели я использую смесь из трех масел: Масло жожоба, Масло льна и Масло из виноградных косточек фирмы Ботаника. Слегка подогреваю смесь на водяной бане, наношу на волосы по всей длине и создаю «эффект сауны»: надеваю полиэтиленовую шапочку, сверху полотенце. Главное, чтобы волосам было не просто тепло, а ОЧЕНЬ тепло. Выдерживаю хотя бы час, затем мою голову любым мягким шампунем.
Делаю такую маску раз в неделю в течение месяца. Затем делаю небольшой перерыв - чтобы не перекормить волосы. Масла благотворно влияют на кожу головы, следовательно и на луковицы, способствуя сохранению структуры волоса, его эластичности и целостности. Масло действует обволакивающе и на сам волос. 

Дальше больше.....

По просьбам многих моих ПЧёлок, пишу пост с подробным рецептом приготовления роллов. Сама я готовила роллы впервые, зато сотни раз наблюдала этот процесс, когда работала кассиром в «Япошке». Мое рабочее место находилось прямо в суши-баре. Ни разу не готовив это блюдо, я уже знала многие нюансы процесса. Итак, рассказываю!



[700x525]

[400x300]Лечебные свойства гибискуса
Такой привычный всеми любимый комнатный цветок обладает также и целебными свойствами.

Кашицу из измельченных цветков наносят на язвы различного происхождения, надолго незаживающие раны, фурункулы, ожоги.

Цветки гибискуса приятно кисловаты на вкус. Приготовленное из них освежающее питье хорошо утоляет жажду и просто полезно. Все чаи с добавлением гибискуса имеют еще одну приятную особенность — они окрашены в красный цвет. Длительный прием чая с гибискусом оказывает легкое послабляющее действие.

В африканской народной медицине цветки гибискуса используются как противосудорожное, бактерицидное, мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное средство, а также применяются при мокнущих экземах.

Листья и цветки, растертые в однородную массу, помогают при злокачественных опухолях, кашицу из цветков используют для лечения карбункулов, язв злокачественного происхождения. Гибискус можно использовать почти целиком: из листьев готовить салаты, семенами присыпать выпечку. Блестящие алые цветки растения содержат большое количество органических кислот — лимонную, яблочную, аскорбиновую.

Из листьев гибискуса можно изготовить рубиновый целебный чай «Напиток фараонов». Чай из лепестков гибискуса по вкусу напоминает клюквенный морс. Он не только хорошо освежает в жару, но и обладает целебными свойствами. Будете пить его регулярно перед сном — отступит бессонница, а сновидения станут приятными.

Горячий чай приведет в порядок нервную систему, очистит печень и почки от шлаков и солей. Он обладает спазмолитическим, антибактериальным, желчегонным и антигельминтным (против глистов) действием.

«Напиток фараонов» — 1-2 ст. ложки сухих лепестков залить в заварном чайнике двумя стаканами кипятка, настаивать 20-25 минут, процедить. Для аромата можно добавить щепотку цветков душицы, мяты, мелиссы или котовника. Регулярное употребление «Напитка фараонов» оказывает оздоровительное воздействие,значительно снижает риск заболевания онкологическими болезнями. Его могут пить без ограничений даже люди, страдающие аллергией. Отличный целебный напиток можно получить, если всем известный чайный гриб настаивать в чае с добавкой лепестков гибискуса. Газированное питье рубинового цвета прекрасно утоляет жажду, предохраняет от кишечных инфекций, повышает аппетит и улучшает переваривание пищи.

Напитки, в состав которых входит гибискус, не рекомендуется давать детям до года.

[535x57]

Качественная кожаная обувь - это прежде всего комфортная и удобная обувь. Вы можете заказать для своего магазина хороший ассортимент моделей, ведь оптовая продажа обуви сэкономит средства, а качество изделий от известных торговых марок завоюет доверие покупателей.

Чеснок защитит от рака [показать]

Чеснок — отличное средство при профилактике гриппа и простуды, однако на этом его полезные свойства не исчерпываются.

Согласно результатам исследований, проведенных американскими врачами-онкологами из Университета штата Пенсильвания, ежедневное употребление в пищу небольшого количества — даже нескольких граммов — чеснока может предотвратить развитие раковых заболеваний.

Для копирования: открываете правой кнопкой мыши и нажимаете "Сохранить изображение".

ИДЕЮ ПОДСМОТРЕЛ У LVN

А ССЫЛКА - ВОТ ОНА :

http://funny.pho.to/ru/old_photo_book/

[600x450]

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

капуста квашеная,
2 свежих огурца,
1 небольшая луковица или пучок зеленого лука,
1 баночка консервированной кукурузки.

Квашеную капусту промыть в кипяченой воде, удалить лишнюю жидкость. Огурцы порезать полукольцами.  Лук нашинковать. Все перемешать, добавив кукурузку и заправить растительным маслом.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКАМИ

Продукты:

сельдерей - 1кг
яблоки - 5 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
цыплячья грудка (вареная) - 200г
сок - 1 лимона
яйцо - 2 шт.
соль и перец -по вкусу.

Инструкции:

Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком. Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и смешать с яблоками и сельдереем.
Вареные желтки взбить с растительным маслом и заправить им салат.

[440x136]

Салат из моркови и апельсинов, Салат восточный с мясом и овощами, Салат из белокачанной капусты с клюквой + видеорецепт Салат с брезаолой

Белоснежка Аля

[показать]Чем питаться, чтобы сохранить остроту зрения

Определенное воздействие на здоровье глаз оказывает рацион питания. Поэтому необходимо включать в еду зелень, фрукты, содержащие витамины А, С, B, Е. Пища должна быть разнообразной и вместе с тем питательной, но не тяжелой.

Чтобы улучшить зрение, народная медицина рекомендует следующие сборы растительных трав.

• Отбирают листья 2 - 3-летнего алоэ. Листья отрывают руками или отрезают при помощи специального деревянного ножа (контакт с металлом недопустим). Обязательный этап на стадии приготовления лекарства - активация действия содержащихся в алоэ соединений. Нужно завернуть сырье в 3-4 слоя ткани и положить в нижнюю часть холодильника. Длительность обработки холодом - 10 дней. Затем листья разминают и измельчают руками, полученную кашицу смешивают с равным количеством меда. Смесь помещается на три недели в глиняную или стеклянную посуду, после чего жидкость отжимают через марлю и еще дополнительно выдерживают 5 дней. Средство принимают 3 раза в день по 2/3 деревянной ложки. Длительность употребления регламентируется достигаемыми положительными изменениями.
• 1 столовую ложку сухой измельченной травы пустырника обыкновенного залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в течение 40 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки настоя 3 - 4 раза в день. Данный однокомпонентный сбор эффективен при ухудшении зрения.
• 4 столовые ложки сухого измельченного корневища пырея ползучего залить 1 л холодной воды, поместить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить до испарения половины объема жидкости, процедить. Принимать по 2 столовые ложки продукта 3 -- 4 раза в день.
• Рекомендуем обязательно включать в рацион чернику (в любом виде: свежиея ягоды, сушеную, препараты), а также свеклу. Ведь, цинк, что имеется в свекле, повышает остроту зрения.
  

[показать]

Препарат Панавир принес многим людям освобождение от вирусных инфекций и папиллом, в частности, от герпеса. Теперь лечение герпеса, а также его профилактика происходит быстро и дает эффективный результат. Попробуйте Panavir ® - лучший иммуномодулятор и защитник от вирусов!

Эффективные диеты. Здоровое питание. Снижение веса. Все о похудении.

• Калорийность продуктов
• Совместимость продуктов
• Гликемический индекс

• Сельдереевая диета
• Холестериновая диета
• Антицеллюлитная диета
• Рисовая диета
• Гипоаллергенная диета

• Диеты разных стран
• Другие диеты
• Лечебные диеты
• Овощные диеты
• Популярные диеты
• Разгрузочные диеты
• Разгрузочные дни
• Фруктовые диеты
• Ягодные диеты

Препараты для похудения

Диетические рецепты

Консультация диетолога

[показать]

Очищение длится три дня. Вы можете выбирать, что вам есть за завтраком, обедом и ужином из предложенного меню. Последовательность блюд также определяется вами. Возможно, вы предпочтёте есть за завтраком одно и то же в течение этих трёх дней; то же самое касается и обеда, и ужина. А может, вам будет достаточно одной большой кастрюли супа на весь период очищения. Цель предложенной программы — обеспечить трёхдневное питание исключительно натуральными продуктами, исключая молоко (и молочные продукты), мясо и различные пищевые добавки. Хлеб и мучные изделия также исключаются. Все продукты, которые вы будете есть в течение этих трёх дней, должны быть исключительно свежими, не переработанными и не рафинированными.

При условии строгого соблюдения предложенных рецептов вы можете есть столько, сколько пожелаете.

Завтрак

На завтрак ешьте фрукты и пейте разбавленный фруктовый сок.

Выберите любимые фрукты. Хорошо помойте их и снимите кожуру. Можно сделать фруктовый салат или есть их по отдельности. Выбирайте то, что вам по душе.

Примечание. Если вы страдаете от артрита, постарайтесь избегать потребления в пищу цитрусовых.

Обед

На обед приготовьте овощной суп. Если одной тарелки супа вам недостаточно, вы можете позволить себе две.

Ужин

На ужин вы ешьте овощной салат и картофель в мундире или недроблёный коричневый рис (не белый).

Заправка для салата, рецепт которой предложен ниже, содержит только натуральные продукты:
- сок из половинки лимона
- сок из одного апельсина
- толчёный имбирь
- чёрный перец
- 2 чайные ложки чистого оливкового масла
- мелко нарезанная свежая петрушка или мята по вкусу.

Перемешайте в посуде все составляющие. Храните заправку в холодильнике в закрытой посуде (желательно в тёмном месте) и не более, чем 24 часа.

Напитки

На протяжении всего дня пейте как можно больше воды, чтобы помочь вашему организму вывести наружу все высвободившиеся в кровь токсины. Не пейте чай, кофе и консервированные напитки. Очень хорошо пить травяные чаи и фруктовые соки, разбавленные водой. Разбавьте свежий фруктовый сок горячей водой: такой напиток очень вкусен и оказывает успокаивающее воздействие на пищеварительную систему. Я обычно разбавляю водой сок ровно наполовину, но вы можете сделать так, как вам больше придется по вкусу: более густой или более жидкий.

Перекусы

Возможно, первое время вы будете чувствовать голод. Это вполне нормально. Ваш организм ждёт привычной пищи и борется с этой привычкой. Если вы хотите перекусить, поешьте свежих овощей, таких как сельдерей, морковь, болгарский перец. Очень хорошо перекусывать фруктами, но старайтесь избегать большого количества цитрусовых. Не ограничивайте себя, ешьте овощей и фруктов столько, сколько хочется. Нет необходимости голодать. Идея процесса состоит в том, чтобы оградить себя от переработанной, рафинированной пищи, а не от пищи вообще.

Джанет Томсон
"Как победить лишний вес"

[366x100]

Ремесла и художественное творчество мастеров удивляют, а традиции

Состав косметики и вредные вещества Дневник NPemaYogini Состав косметики и вредные вещества «The Safe Shopper’s Bible» (Библия Осторожного Покупателя) По данным этой кн...

В книге объясняется теория и практика, общая для различных школ йоги, и рассказывается о том, как йога может помочь в повседневной жизни.

Очень много иллюстраций.

[350x391]

Ингредиенты для рецепта - Маринованные яйца:

6 отварных яиц (12 перепелиных)
250 мл рубленой петрушки (небольшой пучок петрушки)
1 головка чеснока (4 зубка)
4 ст.л. томатной пасты (Passata di pomodoro)
6 штук филе анчоуса (10 штук, баночка анчоусов в масле 80 г) - я заменила на соль по вкусу
500 мл оливкового масла - заменила на обыкновенное
2 ст.л. уксуса Rioja (можно заменить на красный винный уксус, у меня был хересный уксус)
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 маленький перец чили, очищенный от семян
1 кофейная ложка сахара

[501x120]

Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!

Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.

Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.

А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.

ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЦЫ

Продукты:

600 гр. муки,
40 гр. дрожжей,
250 гр. теплого молока,
100 гр. сливочного масла,
2 яйца,
60 гр. сахара,
тертая цедра 0,5 лимона,
1 желток,
1 белок,
40 гр. сахарной пудры,
миндаль,
пищевые красители,
разноцветные леденцы на отделку.

Муку просеять горкой и сделать лунку, куда раскрошить дрожжи, смешанные с небольшим количеством сахара и молока.
Опару накрыть чистым полотенцем и поставить на 15 минут в теплое место, после чего ввести растопленное масло, яйца, соль, сахар и замесить тесто. Тесто накрыть и оставить на полчаса подходить.
Из картона вырезать шаблоны фигурок зайцев. На посыпанной мукой доске раскатать тесто толщиной в 1 см., вырезать из него зайцев, уложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым желтком и дать постоять 15 минут.
Выпекать фигурки в духовке, разогретой до 210 градусов в течение 10-15 минут.
Белок растереть с сахарной пудрой в пену и подкрасить красителем. Готовых зайцев раскрасить полученной глазурью и украсить леденцами и миндалем.

[показать]