Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка Оригинальное сообщение
Ароматное...
Наконец-то нашла время и сделала ароматизатор для ванной комнаты. У меня везде аромалампы стоят,но не всегда есть время за ними следить - заправлять,менять свечи и т.п. Сильнее всего меня вдохновил опыт со свечой собственного производства(с корицей и ванилью). Она до сих пор благоухает! Пост о свече здесь - http://diary.pavlova.us/post115560446/
У меня осталась после новогодних застолий баночка жестяная. Оклеила ее кусочком оракала. Можно сделать все в стеклянной,даже интереснее будет,если добавить пищевые красители и акриловым контуром по стеклу порисовать. Это еще и неплохая идея для подарка! Но у меня получилось на этот раз просто. Развела в горячей воде желатин, добавила корицу, ваниль,немного глицерина (глицерин добавляется,чтоб смесь не так быстро высыхала). Все перемешала. Когда смесь немного остыла,капнула капель 10 эфирного масла лимона. Опять перемешала. Вылила в подготовленную баночку. Сверху посыпала сухими цветами жасмина, который мы с Дарьюшкой в июне насобирали (ну просит сердце красоты и все тут!). Поставила на подоконник застывать. Все. Ароматизатор будет благоухать до тех пор, пока не испарится содержимое. А потом можно новый сделать:)
Идею нашла тут - http://atikhonova.blogspot.com/
Девушки,очень полезный блог,куча рецептов натуральной косметики!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда с весенней зеленью
СУДАК С ГРИБАМИ И УКРОПОМ
1,6 кг филе судака,
300 г грибов,
1 пучок укропа,
500 г сметаны,
200 г сливок,
100 г муки,
20 г соли,
5 г молотого белого перца,
50 г сливочного масла,
3 яичных желтка.
Филе судака нарезать на ломтики. Эмалированный противень смазать сливочным маслом, разложить на нем ломтики судака, посолить, поперчить, подлить немного воды, посыпать нарезанными ломтиками грибами. Противень закрыть фольгой и поставить в духовку. Тушить до готовности. Затем фольгу снять, судака вынуть. Муку перемешать до гладкости со сметаной и сливками, добавить сок с грибами из-под судака, мелко нарезанный укроп и прокипятить. Затем снять с огня и подмешать сырые желтки. Ломтики судака полить соусом, подать с отваренным картофелем.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Диетические салатики - сытные и малокалорийные!
Салаты для диеты: сытные и малокалорийные
Свежие овощи могут подаваться в сочетании друг с другом, их можно также добавлять и в комбинированные салаты, в состав которых входят не только сырые, но и вареные продукты (картофель и другие овощи, макароны, рис, яйца и т.д.). В такие салаты можно положить нарезанные свежие огурцы, редиску и яблоки. Не рекомендуется, однако, смешивать овощи и фрукты. Исключение составляют яблоки – их можно класть в любые салаты, даже в рыбные. Но именно свежие овощи и фрукты делают салаты наиболее полезными, малокалорийными и приятными на вкус. Считается, что в один салат лучше не класть более пяти компонентов – их вкус и своеобразие могут быть утрачены.
Чего нельзя класть в диетический салат:
* Майонез
* Колбасу, ветчину и бекон
* Сухарики
* Консервы
Можно класть, но очень немного:
* Сыр
* Яйца
* Орехи
* Сухофрукты
* Авокадо
Завершающий аккорд – это приправы. Именно они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Поэтому, готовя салат, не забывайте о петрушке, укропе, зеленом луке и пряностях. Они не только придают салату вкус, но и способствуют ускорению обмена веществ, а значит – похудению. Приправ тоже не должно быть более пяти!
Ну и, конечно, соусы! Именно они представляют собой связующее звено между отдельными элементами салатов, а также делают готовое блюдо сочным, а его вкус - насыщенным. Диетические салаты заправляют нерафинированным оливковым или подсолнечным маслом (не более 1 ст.л.), низкожирной сметаной или йогуртом. Однако можно приготовить и специальные соусы из различных компонентов.
Попробуйте приготовить салаты: Датский, Южный, Средиземноморский, Американский, Восточный, Тайский!
____________________________________________________________
Вашему вниманию отличный ресурс! Свежий софт, новые игры,программы и кряки, ежедневные обновления.Бесплатно и без рекламы.Качаем все. Совершенно бесплатно!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Клубнично-Творожный торт - объедение!
Клубнично-Творожный торт
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Гипсовые отливки по листьям"
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Сувганиёт( пончики) с клубникой.
[640x480]1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара
Для начинки:
клубника
сахар
Для жарки :
1 литр растительного масла
Для обсыпки:
сахарная пудра
Приготовление опары:
из 200 мл тёплого молока,дрожжей и 200 гр муки замесить тесто по густоте
похожее на сметану.
Поставить подходить в тёплое место.Я всегда пользуюсь для этого духовкой
нагретой до 50 градусов.
Желтки+ яйца растереть с сахаром в пышную массу.
Добавить молоко,лимонный сок, ванильный сахар,соль,коньяк.Всё хорошо размешать
Добавить опару и опять размешать.Высыпать просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
Постепенно добавляем топленное сливочное масло и вымешиваем тесто до пузырьков.
Тесто не должно быть густым.
Ставим на растойку на 20 минут в тёплое тесто.
Разделка пончиков:
Хорошо присыпаем мукой место где будем раскатывать тесто, делим его на 2 части.
Расскатываем каждую половину в пласт толщиной 1.5 см.
На первом пласте делаем кружки только намечая их
[640x480]а на втором вырезаем полностью
[640x480]На серидину отмеченного кружка кладём немного сахара и клубнику
[640x480]накрываем вырезанным кружком и вырезаем кружок формой чуть поменьше соединяя
их вместе.
[640x480]Даём немного подойти.
В это время нагреваем растительное масло на среднем огне.
Чтобы проверить что масло готовое, берём деревянную палочку и опускаем в
масло, если от неё пойдут пузырьки значит масло нагрето хорошо и можно
приступить к жарке.
Жарим пончики, выкладывем на бумажное полотенце. Присыпаем сахарной пудрой.
[640x480]автор -Вика
http://vitoria.livejournal.com/33518.html#cutid1
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
КОФЕ С ЧЕСНОКОМ
Когда мне надо поразить гостей или впечатлить истинных кофеманов/кофефилов, я варю именно такой кофе. Результат всегда меня радовал.
НЕТ ни вкуса, ни запаха чеснока, не бойтесь, никто даже не догадается, что кофе сварен с этим ядрёным продуктом :)))
[700x525]
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Мудры. Очень обширная информация!
Йога пальцев для приобретения и сохранения здоровья, жизненных сил и внутреннего спокойствия.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Петрушка для женского организма!
Беспроблемный менструальный цикл
Даже если для климакса женский возраст еще не подошел, то это не значит, что в менструальном цикле не может произойти какой-либо сбой. У любой из нас могут начаться неприятности в виде его задержек, болезненности, нерегулярности и т.д. При этом проведенные медицинские обследования не позволяют выявить истинную причину происходящего.
Попробуйте для улучшения ситуации воспользоваться петрушкой, которая обладает общеукрепляющим, спазмолитическим и болеутоляющим действием, при этом она тонизирует гладкую мускулатуру матки, нормализует функцию половых органов и гормональный фон.
Народная медицина с успехом использует петрушку при наличии различных нарушений менструального цикла. Содержащиеся в этом растении микро- и макроэлементы способствуют укреплению сосудов, нормализуют кровоток.
Рецепт первый. Этот рецепт позволяет наладить менструальный цикл. Настой семян петрушки готовится следующим образом: четыре ложки семян залейте стаканом кипятка и держите на водяной бане пятнадцать минут. Остудите, процедите, принимайте по одной столовой ложке пять-шесть раз в день в промежутках между приемами пищи.
Рецепт второй. При маточных кровотечениях или при болезненности критических дней принимают настой из корней и травы петрушки : две столовых ложки измельченного сбора заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в течение четырех часов, после чего настой процеживают и принимают по одной-две столовых ложки четыре раза в день за полчаса до еды.
Поможет петрушка и при дисменорее , то есть при обильной менструации. В этом случае рекомендуется принимать три раза в день свежий сок из корня этого растения по одной-две чайной ложке.
Желаете недорого и быстро снять квартиру или комнату в Москве? Не теряйте времени на поиски - зайдите по ссылочке и вы окажетесь на сайте агентства недвижимости "Омега Капитал"!
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
В краю магнолий!!!
[700x525]
[450x50]Когда магнолии цветут,
Сердца влюбленных воспылают.
Огнем любви, надежды и всегда.
Их пыл в итоге побеждает.
[450x50]
[700x579]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тройной шоколадный чизкейк
Тройной шоколадный чизкейк
Основа из шоколадного печенья. Шоколадная начинка. Шоколадный ганаш сверху. Чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень шоколадный.
Ингредиенты:
Для основы:
250 г шоколадного печенья (или обычное + 2 ст.л. какао-порошка)
150 г сливочного масла
Для начинки:
900 г сливочного сыра
250 г сахара
4 крупных яйца
200 г сметаны (20-30%)
200 г десертного шоколада (50-60% какао)
Для ганаша:
100 г десертного шоколада
60 мл сливок (20-35%)
Осуществить прием платежей можно мгновенно, воспользовавшись платежной системой для сайтов Мультиплекс Амега! Вашему вниманию платежные терминалы и кассы, а также смс-центр для массовой рассылки сообщений вашим клиентам! Надежно и недорого!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Телятина в молоке
Телятина в молоке
Состав:
600 г телятины,
1,3 стакана молока,
1 яйцо,
по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа,
соль по вкусу.
Приготовление:
Мякоть телятины зачистить от пленок и сухожилий, нарубить на небольшие куски, посыпать их солью, выложить в порционные керамические горшочки, залить молоком, поставить в предварительно нагретую духовку и варить на слабом огне в течение 1-1,5 часов. Подавать горячим в этих же горшочках, украсив блюдо кружочками сваренного вкрутую яйца и посыпав зеленью петрушки и укропа.
Гномик остался доволен:) Сытно, нежно, вкусно:)
А еще Белоснежка рекомендует посетить сайт, где вы сможете научиться готовить вареники (с мясом, кашей, овощами), узнаете оригинальные начинки, а также секреты замешивания теста для вареников! Пусть ваше кулинарное мастерство радует семью и близких людей!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пищевая сода. Секреты красоты.
http://larmes-delicatesse.com/post125948390/
Пищевая сода. Секреты красоты. Если добавить немного соды в пенку для умывания, то вы можете получить замечательный по своим качествам пилинг. Мелкие частички соды очень нежно очищают кожу от мертвых клеток, придавая ей сияние и блеск. Соду можно...
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Сладкая колбаса "Баунти"
Шоколадный слой:
- печенье - 200 г;
- вода - 1/2 стакана;
- сахар - 1/2 стакана;
- какао-порошок - 2 ст.ложки;
- коньяк - 1 чай. ложка (можно без него!)
Кокосовый слой:
- Кокосовая стружка - 80 г
- масло сливочное - 80 г
- сахарная пудра - 80 г
1. Печенье измельчить ( в комбайне - 1 минута). В печенье всыпать какао. Воду подогреть так, чтоб в ней легко можно было растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто. Выложить его на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2-3 мм.
2. Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру.
3. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса.
Переложить в холодильник.
АВТОР: oshri
,источник:kuking.net
[500x329]
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто "Утопленник"и сырная косичка из него
•Тесто:
•-----------------
•маргарин - 150 гр
•яйцо - 2 шт
•соль - 1 ч.л
•сахар - 2 ст.л
•дрожжи сухие - 10 гр
•молоко - 500 мл
•мука - 1 кг
•Для начинки:
•-----------------
•твердый сыр - 200-250 гр (любой)
•Для смазки:
•-----------------
•яйцо - 1 шт
•молоко - 2 ст.л
1.Яйца и маргарин заранее выставить из холодильника.Они должны быть комнатной температуры.
2.Молоко нагреть и развести в нем дрожжи с сахаром.Убрать в теплое место на 10 мин. бродить.
3.Итак,делаем приготовления.Яйца взболтать с солью,а маргарин натереть на крупной терке.
4.Просеять килограмм муки.
5.За это время дрожжи одели шапочку.Все ОК.
6.Прошли первые 10мин.
7.Начинаем месить...
8.В емкость для замеса выливаем молоко с дрожжами,яйца,и засыпаем маргарин.Все перемешиваем!
9.Теперь постепенно всыпаем муку.Но не всю,а 900 гр.Оставляем 100 гр на потом...нам понадобится.
10.Месим хорошенько до дладкого упругого,НО мяккого колобка.Можно тесту песенку в это время спеть,оно вас услышит!!!
11.Прошло еще 10 мин.
12.А теперь берем наш колобок...Набираем холодной-прехолодной воды в большую кастрюлю или ведро и....
13.Опускаем его туда.Все...Оно утонуло.Бай,бай.
14.Через 10 мин. начинается всплытие.Время через которое тесто начнет всплывать ,зависит от того насколько хорошо мы его вымесили.Чем лучше,тем быстрее.
15.Еще через 10 мин...Все всплыло!!!!
16.Теперь достаем нашего "утопленника",промокаем салфеткой и вымешиваем с оставшейся мукой (помните...100 гр?)
17.Накрываем,и убираем отдохнуть.Ему надо.Оно утопло и замерзло в холодной воде.
18.Через 10 мин...Вуаля...Оно ваше!!! Делайте с ним все что хотите.Оно очень благодарное,ведь вы его спасли.
19.С начала замеса,до полной готовности теста к использованию прошло 50 мин.!!! А теперь скажите,какое еще дрожжевое тесто занимает столько времени?
20.Теперь я буду лепить косичку.Сырную.Для этого натрем сыр.
21.Оторвать от теста 5 шариков размером с теннисный мячик.Раскатать шарик в лепешку в длину 40 см толщиной 3-4 мм.Один край посыпать сыром.И скатать в рулет.
22.Таким образом поступаем со всеми 5-ю шариками.
23.Теперь плету косичку-колосок.
24.Из этого количества теста выходит 2 таких косички.Переложить их на противень и дать расстояться (10-15мин) В это время разогреть духовку до 180*.
25.Смазать косички яйцом смешанным с молоком и выпекать 35-40 мин.на среднем уровне.Проверяйте,чтобы не подгоели.
26.Снять с листа,накрыть полотенцам,дать отдышаться.
27.Все!!! Приятного аппетита!
[604x604]Источник рецепта: povarenok.ru/кулинар Niro + laralaram
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Сыр булгарит. сайт "Тнува"
[480x360]источник:kuking.net
автор:Илана
2 л молока
500 мл кефира(ревьон)
4 яйца
2 1/2 ст л соли
Молоко закипятить.
Смешать кефир и яйцами и солью.
Влить смесь яиц и кефира в кипящее молоко,помешивая,проварить 5-7 минут.
Дать массе немного остыть.
Отцедить через дуршлаг и марлю.
Осторожно свернуть марлю,дать сыворотке стечь.
Поместить сыр под гнет (1 1/2 кг) не менее 5 часов.
[477x327]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
3 овощных блюда
400 г филе налима или судака, 2 моркови, 2 маленьких кабачка цуккини, 1 маринованный корнишон, 100 г ростков сои или пшеницы, 1 ст.л.оливкового масла.
Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 ст.л. обжаренного кунжута, 4 ст.л. уксуса.
• Отварите горошек в течение трех минут в подсоленной воде
• Порежьте морковь, кабачки и корнишон тонкими полосками
• Смешайте в салатнице ингредиенты для заправки. Добавьте овощи, перемешайте. Поставьте салат на 15 минут в холодильник.
• Порежьте рыбу маленькими кусочками, наденьте на шпажки, посолите, поперчите и готовьте на гриле с маслом пять минут.
• Подавайте с салатом.
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Весьма недурственный сайт по мылу!
http://nature-rus.ru/Rezepts/seife/seifegrundsaetze.htm
Как готовить мыло "шаг" за "шагом", типичные ошибки, подстерегающие начинающего мыловара, компоненты(в т.ч. натуральные красители) и, что немаловажно!, - конкретные рецепты мыла.
В общем, заглянуть определенно стоит!:))
Ах, да! Это все по мылу "с нуля"!
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Лечение и профилактика с помощью специй и пряностей.
На мой взгляд это просто невероятно полезная подборка из доступных природных средств при различных недугах, болезнях и просто недомоганиях.