Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт Ниигата
Цитата сообщения gmb_volkova
вкус детства...торт "Ниигата"
источник-http://www.kuking.net/class/viewalbum.php?a=147&start=0
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт " Наполеон и Жозефина".
[500x413]источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.
Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение
10 самых вредных продуктов
Это те продукты, которые любят детки и которыми закусывают беспечные взрослые.
[показать]
В состав, которых входит большое число сахара, химических ароматизаторов и пластификаторов, красителей и других продуктов химической промышленности.
[показать]
Чипсы – это смесь углеводов и жиров, в покрытые слоем красителей и заменителей вкуса, сюда же следует, и отнести картофель фри.
Факт: Некий, бизнесмен оплатил исследования, в котором одну группу крыс кормили чипсами, а другую группу нормальными продуктами.
У крыс поедающих чипсы через 2 недели начались необратимые процессы в организме.
[показать]3. Сладкие газированные напитки,
смесь сахара, химии и газов – лучшее средство для распределения по организму вредных веществ.
В одном стакане газировки примерно 4-5 ложечек сахара, выпив такой освежающий напиток, вы хотите пить через 5 минут снова.
[показать]
Это огромное число килокалорий с добавлением продуктов химической промышленности, ГМО, красителями и ароматизаторами.
[показать]
Мясные колбасы одни из самых вредных продуктов.
Они содержат так называемые жиры свиная шкурка, сало, нутряной жир, который скрывают ароматизаторами и заменителями вкусов, а также многие производители добавляют трансгенные продукты в состав колбас в количестве до 80%.
[показать]Способствует появлению холестериновых бляшек на сосудах, что ускоряет старение человека и ведет к появлению сердечно-сосудистых заболеваний.
[показать]
К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки.
Содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО в них, просто чудовищно, кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезных микробов в организме.
[показать]Это продукт химических производств, с применением ГМО и специальной обработки.
Вот уж поистине пластиковая каша.
[показать]Снижает давление, нарушает солевой баланс в организме, помогает накоплению токсинов.
Посему, старайтесь не употреблять соль в больших количествах.
[показать]
В общем, алкоголь – враг наш, но кто сказал, что мы боимся врагов.
Анекдот в тему:
- Пап, а почему ты пьешь водку?
-Если бы
Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение
Скинуть свой вес без диеты...
Продукты которые сжигают жиры.
Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего-нибудь перекусить.
Зеленый чай. Это растение не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.
Нежирные молочные продукты. Кальций и линолевая кислота, содержащиеся в молочных продуктах, способствуют не только сохранению нормальной массы тела, но и существенно облегчают процесс сбрасывания лишних килограммов. Эти потерянные килограммы будут сопровождаться существенным снижением процента именно жировой, а не мышечной, ткани. Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира.
Острая пища. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм.
Вода. Если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению.
Корица. Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.
Белковая пища. Белки - необходимая основа для образования мышечной массы, а, как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратиться больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Лучшие источники протеина – куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка, рыба.
Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ударим по овощам
ОЛАДЬИ "ЗОЛОТИСТЫЕ"
на 4 порции:
небольшой кабачок
3-4 средние картофелины
луковица
2 яйца
3-4 ст.л.муки
соль
перец
Кабачок очистить и натереть на крупной терке,посолить и оставить на 30 мин.,затем хорошо отжать.
Картофель очистить и также натереть на крупной терке,отжать.
.
Лук мелко нарубить.
Смешать овощи с яйцами и мукой,посолить,поперчить,перемешать
.
Жарить оладьи на растительном масле,формуя их руками.
[500x415]
Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение
Энциклопедия полезных советов и маленьких хитростей
Энциклопедия полезных советов и маленьких хитростей
в помощь домашнему мастеру.
Собранные здесь советы помогут Вам в решении многочисленных житейских проблем.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
ФЕН-ШУЙ И ЗДОРОВЬЕ: ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как сделать декоративный ажурный шоколад?
[342x171]Иногда смотришь на замысловатые ажурные узоры, различные сеточки, цветочки из шоколада и думаешь, что сам никогда этого сделать не сможешь, и это под силу только мастерам. Оказывается, что и в домашних условиях можно сделать такие украшения для тортов или пирожных или же просто для красоты.Что же нам необходимо иметь для создания таких шоколадных шедевров? Конечно же, шоколад, пергаментную бумагу, пленку полиэтиленовую, фольгу, лопатку.
Как будем делать?
Теперь настала пора определиться, что мы хотим сделать, какой это должен быть рисунок, будет ли стоять на торте или будет красиво уложен на нем. Рисунок можно взять любой, для этого переносим наш рисунок на полиэтиленовую пленку или фольгу с помощью не очень острого предмета. Шоколад надо растопить на водяной бане. Из пергаментной бумаги сделать кулечек, затем срезаем маленький уголок. Далее начинаем выдавливать наш шоколад по нарисованным линиям. Если фигурка должна будет стоять, то основание надо сделать потолще. После того как полностью будет рисунок переведен на пленку или фольгу, надо аккуратно переложить лист на тарелку или доску, которую потом поставить в холодное место на один час. После того, как шоколад окончательно застынет надо аккуратно с помощью лопатки снять фигурки с пленки или фольги. Эта работа требует ловкости и навыков, поэтому сильно не расстраивайтесь, если сразу не получится. Лучше в процессе творчества сделать несколько одинаковых фигурок, тогда хоть одна точно снимется без потерь. Тем более, если фигурки сломаются, то это не значит, что шоколад пропадет, его можно снова растопить на водяной бане и делать из него новое ажурное шоколадное украшение.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня"
[550x413]бисквит:
яйца - 6шт,
муки - 1 стакан,
сахар - 1 стакан
вишня - 1 стакан,
вишневая наливка - 1/2 стакана,
шоколад - 100г,
для крема:
желатин - 1ст.ложка,
сливки 35% - 1/2 литра,
сахар - 2ст.л.
Выпечь бисквит круглой формы, дать бисквиту выстояться 3 часа, затем разрезать на 2 коржа и пропитать вишневой наливкой. Корж смазать кремом и уложить на него подготовленную вишню (часть ягод оставить для украшения торта).Верх и бока торта смазать кремом, по окружности торта из кондитерского мешка со звездчатой насадкой отсадить "цветочки" и украсить их оставшимися вишнями. Центральную часть торта украсить шоколадной стружкой, а боковую поверхность обсыпать тертым шоколадом.
Вишни. Из свежей или консервированной вишни вынуть косточки, залить их вишневой наливкой и оставить на 2 часа.Крем. Сливки с сахаром взбить в пену. Предварительно замоченный желатин растопить на слабом огне, немного охладить и тонкой струйкой, помешивая, добавить к взбитым сливкам.
ДАЛЕЕ.........
Это цитата сообщения ВаленаТинА Оригинальное сообщение
Защита от колдовской порчи в церкви
|
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Эксклюзивные элитные шторы.
Предел дизайнерских фантазий в области шторного искусства безграничен!Я наслаждаюсь этой красотой и хочу, чтобы мои друзья и читатели тоже могли лицезреть и оценить это творение человеческих рук.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Фен-шуй на кухне для достатка в доме.
[показать]Согласно правилам фен-шуй, каждая мелочь в доме что-нибудь да значит. Кухня - особенная зона квартиры. И с помощью простых вещей можно усилить благосостояние дома, предотвратить порчу и сделать дом уютнее.
Беспорядок на кухне отражает беспорядочное состояние финансов семьи. Для накопления энергии уюта на кухне обязательными являются связка лука или чеснока. А вот если после приготовления пищи осталась неиспользованной половина луковицы, в следующий раз её есть нельзя - она притягивает порчу. Её кладут срезом вверх, утром солят и выбрасывают.
Повесьте на холодильник цветные магниты в виде фруктов и овощей. У Космоса нет чувства логики, и для чего вам нужен металлический ящик на кухне, он не понимает. Покажите при помощи символов, что вы хотите привлечь в свою жизнь: кукуруза говорит о множестве гостей и об изобилии. Ананас предвещает благосостояние семьи.
А чтобы получать от жизни удовольствие, на кухне полезен элемент Земли -специи в красивых бутылочках на видном месте.
Теперь запомним правило - если в зеркале отражается обеденный стол - пища «удваивается», приносит вдвое больше удовольствия и пользы. Если отражается кухонная плита, у мужа появляется любовница - занимающаяся стряпнёй женщина воспринимается Космосом как служанка, и зеркало помогает усилить этот образ.
Никому не позволяйте мыть посуду в доме, протирать стол и подметать пол - нужна ли вам чужая энергетика?
Также позаботьтесь о том, чтобы конфорки плиты всегда были закрыты, когда вы пригласили гостей.
А если вы не хотите, чтобы человек надолго засиживался у вас в доме, посадите его спиной к двери.
И еще. Согласно Фен-шуй, старые вещи, особенно те, которыми вы не пользуетесь долгое время, способны поглощать негативную энергию. Так что, если ваша кухонная мебель помнит еще прабабушкины пирожки, скорей идите в магазин и выбирайте новую кухню, бытовую технику,купите газовую плиту - и увидите, настроение улучшится, а проблемы просто испарятся!
http://www.l-cocktail.ru
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу.
Рецепты к новогоднему столу.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН
Коржи:
250 гр. маргарина,
300 гр. жирненькой сметаны,
0,5 стакана воды,
3 стакана муки
Крем -номер 1
9 желтков,
6 столовых ложек муки,
1,5 литра молока,
140 гр.сливочного масла,
1,5 стакана сахара,
орехи,
1 пакетик ванильного сахара
Крем -номер 2
1 банки варёного сгущённого молока,
200 гр.размягчённого сливочного масла,
1 лимон,
орехи
Готовим тесто на коржи.
Есть время - немного охлаждаем тесто, нет - ничего страшного.
Из этого количества теста делаем 21-23 булочки.
Именно столько нам предстоит выкатать и испеть коржей.
Выкатываем коржи и вырезаем их по форме блюда, в котором в последствии торт будет находится.
Коржи выкатываем очень тонко.
Накалываем вилкой и отправляем в духовку.
Выпекаем на средней температуре недолго.
От духовки не отдодим!
Коржи тонкие могут подгореть.
Коржи получаются волнистые, пусть это вас не пугает.
Так должно быть. Всё правильно.
Складываем коржи в стопочку на подносе.
Теперь готовим крем -1
В отдельной глубокой миске хорошенечко растираем желтки с сахаром до однородной, белой массы. Постепенно вводим муку.
Подливаем тёплое(не горячее)молоко.
Мешаем, до полного растворения.
Ставим на небольшой огонь.
Постоянно мешаем.
Дожидаемся, когда крем начинает густеть и появляются по бокам знакомые звуки "пух, пух..." и пузырьки.
Добавляем сливочное масло,мешаем.
Теперь добавляем ванильный сахар, мешаем.
Снимаем с огня.
Оставляем в стороне.
Теперь приступаем в подготовке крема-2.
Открываем банку варёного молока(варить 2 часа), выкладываем в посудину. Взбиваем размягчённое сливочное масло, постепенно вводим в него сгущёнку и ешё немного взбиваем.
Выжимаем сок из лимона, натираем цедру и тоже добавляем в крем. Хорошо перемешиваем.
Сборка.
На блюдо выкладываем первый корж и смазываем его первым кремом, пересыпаем нарезанными орехавми.
Кладём второй корж и промазыаем его вторым кремом, тоже пересыпаем орехами. И так далее.
[600x450]
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Сегодня-новолуние. Делаем ЧЕК ИЗОБИЛИЯ
Сегодня 12 июня 2010г в 15-11-новолуние. Делаем КАРТУ ЖЕЛАНИЙ и ЧЕК ИЗОБИЛИЯ!
[показать]Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Уникальный мастер-класс Елены Ильичевой.Видео.
[показать]Живопись Елены Ильичевой уникальна! Загадочность её картин привлекает все большее количество коллекционеров и ценителей искусства. Елена испробовала различные подходы в живописи. Это был период становления на интереснейший путь разработки собственной уникальной техники. Сейчас художник приглашает всех желающих принять участие в персональных мастер-классах, которые будут проводиться в Центре современного искусства AURUM, по предварительной записи, по адресу г. Одесса, ул. Пастера 46, Более подробную информацию можно узнать по тел. 048 700 9005
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Лиру - пишем пост, разбираемся в редакторах
Лиру - пишем пост, разбираемся в редакторах
Вот и пришло время разобраться в самом основном - как здесь писать то? :-)
Для начала нам надо попасть в редактор,- т.е. говоря русским языком - страничку где можно калякать буковки с циферками и что-нибудь с ними вытворять:-)))
Итак кнопки на которые надо нажать:
[454x41]Либо:
[696x66]Учимся дальше > > >
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника
ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника
Очередная полезность для ЛиРу сделанная лично мной ( да, хвастаюсь
). Короче говоря, это такие кнопочки с небольшим текстовым окошком, куда надо вводить номер страницы:-)Для чего это надо? У многих уже давно дневники и страниц в нем ооочень много. Переходить на нужную страничку не очень удобно используя обычные лирушные ссылки, т.к. не все страницы там указаны. Если не понимаете о чем я,- вот скрин ссылок на странички моего дневника, а у меня то их мало... бывает и намного больше:
[373x67]Как видите, чтобы быстро попасть, допустим, на "8" страничку... придется сделать не один переход:-( В этом и неудобство такого способа.
Есть еще специальное приложение по такому же принципу, но дизайн не всем нравится:-(
Так вот, сделал я вам такие специальные кнопочки, все разные, но пока не очень много. Будет время,- еще порисую, или
Inmira порисует ( обещала вроде). Или.. можете попросить:-) сделаю с вашим дизайном:-) По мере сил и времени конечно :-)Пользоваться ими очень просто,- вписываете номер странички и жмете "ок" :-))
Как их поставить себе в дневник?
Это цитата сообщения parhomka_ua Оригинальное сообщение
Торт «Минутка»
Этот тортик удивительно быстро готовится!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Ложки из слоеного теста
Очень интересная идея Aksy с форума сайта www.gotovim-doma.ru. ниже ее слова:
Я делаю эти ложки из слоеного теста. Тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону обыкновенной ложки тесто. Тесто разложить по ложкам. Фамильное серебро, возможно, не надо использовать, я использовала старые ложки, но и с новыми ничего не случилось. Ложки не надо ничем смазывать.
Выпекаются быстро , где-то за 8-10 минут.
Готовые ложки будут по размеру меньше, чем первоначальный шаблон, но это и хорошо, потому что мы ими не будем есть.Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются. Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что туда начинку не положишь. Ложки не надо ничем смазывать.
Т.к. слоеное тесто поднимается, то крышку у ложки надо срезать острым ножом, чтобы получилось углубление, в которое можно положить любую начинку. У меня была фальшивая красная икра, тапинада и смесь из мягкого белого сыра , пармской ветчины,совсем немного лука и кабачок на гриле.
Ложки делаются быстро, а гости были удивлены и все спрашивали - где это я купила такие съедобные ложки.