[показать]Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.

Ленивый бризоль-это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами...
|


АВТОР Ирина Доманова




Прелестные шкатулки в виде винтажных чемоданов. Смастерить такие чемоданчики-шкатулки можно из картона. Пошаговый МК ниже.


Жаренкой это блюдо называют по вполне очевидным причинам: все ингредиенты предварительно обжариваются, чтобы сохранить и ярко выраженный вкус, и сок. Согласно оригинальному рецепту, для приготовления нужно использовать порционные горшочки, но вы можете взять большую форму.
Ингредиенты
Картофель — 8 шт.
Говядина — 300 г
Сушеные грибы — 40 г
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Пшеничная мука — 1 ч. л.
Томатный соус — 2 ч. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление
Замочите сухие грибы на несколько часов. После промойте их и отварите. Отвар не выливайте.
Промойте мясо. Обсушите. Нарежьте большими кусками.
Нарежьте овощи кубиками. Отдельно обжарьте каждый продукт на растительном масле. Нарежьте грибы. Их также нужно обжарить.
Возьмите емкость. Сложите все продукты. Перемешайте.
Добавьте в грибной бульон томатный соус и муку, сметану, а также соль и перец. Залейте соусом продукты. Отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку. Запекайте до готовности. Посыпьте готовую жаренку мелко порубленной зеленью.
Сытно и так по-домашнему. Жаренка часто становится одним из самых любимых блюд, стоит лишь раз попробовать.
Шапочка для малыша связана спицами с мысиком на лбу и ушками, эта традиционная форма детской шапочки надежно защищает голову ребенка. В дополнении к шапочке свяжите в такой же гамме из пестро окрашенной пряжи жакет с рукавами реглан и накладными карманами.
Вязание кофточки для малыша:
РАЗМЕРЫ: 62/68 (74/80 - 86/92) 98/104
Отличающиеся данные для больших размеров приведены в скобках и за скобками. Если указано только одно число, оно относится ко всем размерам.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа (100% овечьей шерсти; 95 м/25 г) -175 (175 - 200) 200 г секционного крашения в голубых тонах; спицы и круговые спицы № 3,5; вспомогательная спица; 5 голубых пуговиц.

Основной узор (платочная вязка, спицы №3,5): лицевые и изнаночные ряды вязать лицевыми.
Регланные убавки с «косой»: отметить 4 п. и провязать лицевой гладью (лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли). В каждом 6-м р. петли перекрестить следующим образом: 2 п. перевести на вспомогательную спицу перед работой, 2 лицевые, затем петли со вспомогательной спицы провязать лицевыми. Убавки выполнять по обеим сторонам от «косы». Перед «косами» последние 2 п. провязывать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лицевая и снятую петлю протянуть через нее). После «кос» первые 2 п. провязывать вместе лицевой.
Плотность вязания: основной узор - 23 п. х 48 р. = 10 х 10 см.
СПИНКА: На спицы № 3,5 набрать 66 (76 - 84) 94 петли и связать 15 (17 -19) 22 см основным узором. Затем все петли временно оставить.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: На спицы № 3,5 набрать 40 (44 - 48) 52 петли и вязать 15 (17 -19) 22 см основным узором. Затем все петли временно оставить.
ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: Вязать, как правую полочку, но с отверстиями для пуговиц (2 п. провязать вместе лицевой, 1 накид): 1-е отверстие выполнить в 10-м р. (= изнаночный ряд) после 5-й петли. В следующем ряду накид провязать лицевой.
Остальные 4 отверстия выполнить на том же месте с интервалом в 20 (24 - 28) 32 р.
РУКАВА: На спицы № 3,5 набрать для каждого рукава по 40 (44-48) 48 петель и вязать основным узором. Для боковых скосов прибавить попеременно в каждом 8-м и 10-м р. (попеременно в каждом 8-м и 10-м р. - в каждом 8-м р.) в каждом 8-м р. с обеих сторон 7 (9 -12) 14 X1 п. = 54 (62 - 72) 76 п. Через 15 (18 - 21) 25 см от начального ряда временно оставить все петли.
КОКЕТКА: Все петли перевести на круговые спицы № 3,5 следующим образом: 40 (44 - 48) 52 п. правой полочки, 54 (62 - 72) 76 п. правого рукава, 66 (76 - 84) 94 п. спинки, 54 (62 - 72) 76 п. левого рукава, 40 (44 - 48) 52 п. левой полочки, всего = 254 (288 - 324) 350 п.
Вязать основным узором, при этом в 1-м р. оказавшиеся рядом кромочные провязать вместе лицевой и с обеих сторон от них провязывать по 2 п. лицевой гладью. В следующем изнаночном ряду провязать вместе из этих 5 петель 2-ю и 3-ю п. изнаночной = 4 п.
Эти петли образуют линию реглан и в дальнейшем вяжутся лицевой гладью. На спицах находится 246 (280 - 316) 342 п. Теперь начать выполнять подчеркнутые убавки с «косой» следующим образом: в каждом 4-м р. с обеих сторон от линии реглан убавить 8 (11 — 13)14x1 п. и в каждом 2-м р. еще 13(12 — 12)13x1 п.
Одновременно через 24 (27 - 31) 34 см от начального ряда закрыть для горловины спереди с обеих сторон по 5 п. и в каждом 2-м р. закрыть с обеих сторон еще 5 (5-7) 6х 2 П. и 1 (3-1) 5x1 п. =46 (60-76)82 п.
ДЛЯ ПЛАНКИ ГОРЛОВИНЫ набрать дополнительно в следующем лицевом ряду по краю горловины спереди с обеих сторон по 16 (18 - 20) 22 п. и у оставшихся петель, равномерно распределив, убавить 15 (30 - 48) 56 п. = 63 (66 - 68) 70 п. Провязать еще 1 см, затем закрыть все петли.
КАРМАНЫ: На спицы № 3,5 набрать для каждого кармана по 20 петель и вязать 6 (6 - 7) 7 см основным узором. Затем закрыть все петли.
СБОРКА:Детали растянуть, увлажнить и дать высохнуть. Боковые швы и швы рукавов выполнить матрасным швом. Карманы пришить согласно выкройке поперек. Пришить пуговицы.
[показать]Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.
|

CAROLINA GANA создает различные аксессуары и декорирует их вышивкой. Любуюсь деталями...