Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

На ; 4 кг небольших огурчиков
0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
Огурчики - просто СУПЕР

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Самый вкусный белый хлеб *Нарезной*

Я о Нарезном. Я его испекла в подовом варианте и не могла потом оторваться - и с маслом, и с сыром, и с рыбой, и с молоком, и просто так, во всех вариантах просто божественен. Это если не самый (просто я так всегда говорю, что самый-самый о почти любой удачном и вкусном свежем хлебе), то все равно нереально вкусный. Ну, это и так все знают, кто когда-нибудь пробовал печь дома нарезной батон. Я отсняла весь свой путь от теста к хлебу.

для опары:

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ТЕСТО про ЗАПАС

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытный пирог с молодой капустой - настоящая пицца по-русски

Этот рецепт заслуживает особого внимания. Пирог получается особенно вкусным, если в начинку добавлять именно молодые овощи. В сезон созревания капусты мы предлагаем добавить в начинку именно ее.


Сытный пирог с молодой капустой - настоящая пицца по-русски. Пирог готовится очень просто и быстро. А подавать выпечку можно вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски к различным напиткам.

Сытный пирог с молодой капустой - настоящая пицца по-русски

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Малиновый пирог

Ингредиенты:

Для теста:
● 170 гр муки пшеничной
● 1 ч л разрыхлителя
● 2 ст л сметаны
● 100 гр сливочного масла

Для начинки:
● 500 гр малины
● ванилин по вкусу
● 1 яйцо
● 200 гр сахара
● 200 гр сметаны
● 2 ст л муки пшеничной

Приготовление:

1. Сначала включаем духовку на 180-200 градусов, чтобы она разогрелась.
2. Делаем тесто. Смешиваем миксером сметану и масло комнатной температуры. Затем добавляем муку с разрыхлителем и месим до однородного и не липкого теста.
3. Выкладываем тесто в форму (у меня диаметр 20 см) и распределяем по дну и по краям, чтобы были высокие бортики.
4. Высыпаем на дно малину.
5. Готовим крем. Смешиваем яйцо, сахар, сметану и муку (я добавила немного молотой корицы). Выливаем все это сверху малины.
6. Ставим пирог готовиться в духовку на 50 минут.
7. Когда пирог приготовится, даем ему немного остыть и вынимаем из формы.
Вот так он выглядит в горячем виде. При остывании такой жидкой консистенции, конечно же, не будет.

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР - НАКИДКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ И БРЮГГСКИМИ КРУЖЕВАМИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение

ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ.

ПРОСТО! ВКУСНО! КРАСОТА!

[550x]

Очень быстрый в приготовлении пирог с
любой пикантной начинкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение

Фаршированые кабачки в овощной подливке "Лето".

 

     Всем доброго времени  суток, лето в самом разгаре, рынки наших городов полны изобилия, а значит, самое время приготовить, что нибудь оригинально. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт фаршированных кабачков. Это блюдо достаточно оригинально и достаточно вкусное в том, что оно понравится вашим близким друзьям и знакомым можете даже не сомневаться.. Для создания этого угощения, нам  понадобятся следующие продукты.

 

 -  свежие кабачки средних размеров- 2шт;

 

 -  мясной фарш -500-600гр (лучше если он будет собственного приготовления);

 

 -  лук репчатый - пару луковиц;

 

 -   рис - полстакана;

 

 -     свежие помидоры крупных размеров 4шт;

 

-  Морковь , средних размеров 2 шт;

 

 - сыр твёрдых сортов - 100гр.;

 

-   растительное масло- 5-6 ст. ложек, специи по вкусу.

 

 Приступаем к приготовлению:

 

  На газовой плите в подсоленной воде отвариваем рис до полной готовности, сливаем ненужную жидкость и даём ему остыть. Чистим и моем лук и морковь, морковь трём на тёрке,  помидоры нарезаем кружочками, а лук мелко нарезаем. В заранее приготовленный  свино-говяжий фарш добавляем  одну измельчённую луковицу и  половину натёртой моркови , начинку для наших кабачков  тщательно перемешиваем. Кабачки моем срезаем концы и просушиваем для приготовления блюда идеально подходят молодые кабачки, если же у вас старые кабачки, то в этом случае необходимо будет срезать шкурку, так, как на старых кабачках она может получиться жестковатой. Нарезам кабачок цилиндрами высоту, которых вы легко определите сами на глаз, примерно 5-7 сантиметров, удаляем с середины мякоть, а вот донышко оставляем неприкосновенным. Сердцевину кабачка пригодную для еды можно измельчить. Каждый цилиндрик наполняем подготовленной начинкой, сверху накрываем кружком помидора. Выкладываем их в форму для запекания, рядом укладываем оставшуюся у нас морковь, лук,  сердцевину кабачков, помидоры, добавляем немного воды, чтобы подлива перекрывала не менее половины кабачков, накрываем форму крышкой и

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ОБВЯЗКИ ИЗДЕЛИЯ КРЮЧКОМ

У меня иногда возникает необходимость соединить вязаные детали. И всегда трачу много времени, что бы это выглядело красиво! А тут вдруг на глаза попалось это видио. Шикарный способ! Делюсь, думаю это пригодиться любой мастерице! Источник

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Великолепный абажур своими руками, связаный крючком

Схемы

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Бесподобный хлеб с сыром и чесноком.

Давно этот рецепт лежал у меня в закладочках.И вот,наконец-то я до него добралась.И чего я раньше не приготовила его. Вкус и аромат потрясающий.Попробуйте.
Активное время готовки 20 мин. + время на расстаивание и выпекание

Ингредиенты:
для теста:
вода тёплая 250 мл.
сахар 2/3 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1.5 ч.л.
мука 350-400 гр.

для начинки:
масло сливочное 70 гр.
соль 1/3 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
сыр твёрдый 50-100 гр. (у меня ушло 50 гр.,толстым слоем не сыпала)

Приготовление:

Замесить мягкое тесто,добавляя ингредиенты по-одному.Отставить в сторону на время приготовления начинки.
Начинка.Масло растопить,добавить соль и мелко,мелко нарезанный чеснок.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Далее тесто разделить на маленькие шарики,размером не больше грецкого ореха.Каждый шарик обмакнуть в масло (с солью и чесноком) и выкладывать в форму на дно,одним слоем.Посыпать слой шариков сыром.Далее выложить второй слой шариков в масле,снова посыпать сыром.У меня вышло 3 слоя.Можно выложить в 2 слоя,смотря какая форма для выпечки.
Поставить наш хлеб в тёплое место для увеличения в объёме.У меня на расстойку ушло 30 мин.
Выпекать подошедший хлеб при 180 градусах примерно 30-35 мин.
Если верх начнёт быстро румяниться,прикрыть верх фольгой.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Белая кофточка

Белая кофточка

Опубликовала Юлия Старцева в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

Ниточки вот такие (Семеновская Лилия, крючок 1.75 кловер) ровно 300гр. Ушло все до последнего метра

Ну а теперь подробнее  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 
 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения вання Оригинальное сообщение

Как определить глубину шапки, шляпки, кепки?


Часто приходится вязать шапочки ориентируясь только на ОГ,
использую примерную схему, пришла к этому на практике,
конечно всё индивидуально... но вроде работает нормально

Глубина для шляпки, тюбетейки, кепки (до ушка) = ОГ/3
Глубина для панамки, шапочки (до середины ушка)=ОГ/3+1(1,5)см
Глубина для шапочки (до мочки ушка) = ОГ/3 + 2(3)см
В скобках прибавка для ОГ более 50см.

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД

[590x400]

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Пикантные малосольные огурцы с яблоками

Малосольные огурцы с яблоком. Вкуснотища!

Скоро на прилавках магазинов появятся грунтовые огурцы. Хотя парниковых уже тоже предостаточно. Сегодня вкусный рецепт любителям малосольных огурчиков.

Он прост и оригинален одновременно. Главной его изюминкой является использование яблок. Такой маленький кулинарный штрих добавит особую пикантность и вкус традиционным малосольным огурцам.
 

Путем экспериментов удалось получить рецепт наиболее пикантный. Огурцы при  этом получаются наиболее ароматными. Достигается это при использовании яблок  твердых пород и кислых сортов. Неповторимый аромат гарантирован!


Для приготовления малосольных огурчиков с яблоками вам будут нужны:

Читать далее...

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Бабочки летящие... филейка

 

   

                   

  т      

    

 

 

 

 

 

 

          

  

...и стрекозки

 

 

 

 

      

Читать далее...

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Варенье из мяты для здоровья и настроения

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях. Варенье из мяты для здоровья и настроения - готовим с любовью. Вашему вниманию 3 способа его приготовления.

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Macrame Año2. Nº 10


Читать далее...

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Воздушный творожный десерт «Старая Рига». Готовится проще простого

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Розы из лент своими руками: МК+секреты изготовления

  

По многочисленным просьбам хочу показать моим соседушкам как я делаю такие розочки. Знаю, что МК розочек из лент в стране уже миллион, но именно такие мне тоже не попадались ни разу и нигде

далее