Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
"Сало в микроволновке"
 [показать] |
|||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Это цитата сообщения jogi_bear Оригинальное сообщение
Ее "Одиночество"- Белла Ахмадулина
По улице моей который год
звучат шаги - мои друзья уходят.
Друзей моих медлительный уход
той темноте за окнами угоден.
Запущены моих друзей дела,
нет в их домах ни музыки, ни пенья,
и лишь, как прежде, девочки Дега
голубенькие оправляют перья.
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Стихи А.Дементьева
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Хлеб на минеральной воде
Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.
Продукты:
вода минеральная с газом 250 мл
мука ржаная 50 г
мука пшеничная 250 г
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 2 ч. л.
Приготовление:
Два вида муки смешать, добавить дрожжи.
В газировке развести соль и сахар, добавить кориандр и половину мучной смеси.
Миксером замесить гладкое тесто.
Постепенно добавить всю мучную смесь , продолжать месить, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды.
Руками собрать тесто в шар, добавить оливковое масло, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть пакетом, поставить подходить в тёплое место.
После увеличения объёма вдвое, тесто переложить на разделочную поверхность, размять руками в толстый пласт, скатать рулет, сформировать батон, подвернув края, переложить на сухой чистый противень, оставить подходить в тёплом месте.
Когда батон сильно увеличится, выпекать при 195* примерно 35-40 мин.
[655x438]
Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Автор данного рецепта Кисуля, за что ей огромное СПАСИБО!
Это цитата сообщения Изболдина_Вера Оригинальное сообщение
САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ!
Самый лучший капустный пирог!
Это самый вкусный капустный пирог, который я пробовала!
Это цитата сообщения Целебный_бальзам Оригинальное сообщение
Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу
Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит,обладает диуретическими,противовирусными,противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов,помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными . Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.
противопоказание - гастрит.
сам курс:
пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана.пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с чесноком . в общей сложности 9 дней.
затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ревеневый пирог с хрустящей корочкой и кисель
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)
"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)
Нашла у себя случайно бумажку, на которой записан интересный рецепт.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Может кому пригодятся два интересных сайта...
|
Спасибо MANGIANA
Это цитата сообщения Майк_Доренский Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры!
Вяленые помидоры!
http://www.maik.tv
[показать]
Вчера не получилось выложить, поэтому субботняя кулинарная рубрика выходит сегодня. Прошу прощения, далее буду выкладывать по субботам. Многие выращивают помидоры на даче, но обычно единственным рецептом заготовить их на зиму является консервация. Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом - вяленые помидоры. Вяленые помидоры имеют ярко выраженный вкус, их можно использовать в приготовлении салатов, супов, пиццы, а также есть в чистом виде как дополнение к основному блюду. И так сам рецепт:
Помидоры нужны грунтовые, средней величины, не водянистые, что-бы при резке они не текли. Режем помидоры пополам, если крупные то можно на 3 части, я люблю не дольками, а кружочками. Толщиной примерно 3 сантиметра. Некоторые предлагают предварительно ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу и вычистить семечки, но мне больше нравится с кожурой и семечками. Берём противень, застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом. Не смазываем, а именно поливаем, что-бы масло покрыло целиком противень. Укладываем помидоры как можно плотнее. Сверху посыпаем сушёными травами - орегано, базилик, тимьян. Можно использовать готовую смесь "Итальянские приправы". Лично я покупаю все приправы в чистом виде, не люблю готовые смеси. Ставим в предварительно разогретую духовку, если есть конвекция то включаем. И готовим с приоткрытой духовкой на медленном огне. Помидоры должны не жарится, а именно вялиться. Готовятся они будут примерно 2-3 часа. Когда помидоры готовы, перекладываем их в банку добавляя порезанный пластинками чеснок и заливаем оливковым маслом. В таком виде, помидоры могут храниться до следующего урожая. Вяленые помидоры готовы!
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Индейка с каштанами
[330x480]Я тут отчаянно диетирую, пытаясь призвать к порядку свою талию. Весна же на носу. Обидно, между прочим, что я с талией своей ну никак консенсуса не найду. С ногами - нашла, с руками -нашла. Даже грудь - и та немного сдалась под натиском тренажирования и диет, а талия, зараза, стоит, как Брестская крепость.
Ну ничо, вот я ужо её всё равно достану, пусть даже для этого вместе с Бритт пастись придется.
Ну так вот. Увидела я в нашей суперлавчонке каштаны. А индюшатина к тому времени у меня уже колом поперек горла стояла. Ну и купила я кг этих самых каштанов. Пришла домой, помыла их, засыпала в кипяток и поварила 15 минут после закипания. Потом был немного затянувшийся процесс очищения от шкурки внешней и внутренней. Вкусные они, эти каштаны, даже просто вареные - вкусные. Потом, от греха съесть их с голодухи так, без индюшки, я их быстренько закинула в блендер, добавила зелени, что в Толике раскопалась, масла сливочного грамм 50 и смолола все в плотную такую массу.
Потом надругалась над индюшкиным филе, распластав и отбив.
Потом на филе положила слой смеси из каштанов. Посолила, поперчила куда попало, мускатику не пожалела. Свернула в рулет, сверху обернула беконом и в духовку минут на 25-30 на средний уровень запекания. Я не знаю, сколько градусов, духовка эти секреты не раскрывает, любит со мной играть в игру "визуальный контакт". Зазевалась - и всё сгорело. Поэтому бдю и мечтаю о новой духовке.
Ну, а дальше достаём, режем, поглощаем, балдея, и показываем кукиш талии.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пасхальные рецептыРецепты для Вашего Пасхального Меню. Выпечка |
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Свежие огурцы (и не только) на зиму
Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
[показать] Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
[показать] Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные
[показать] ,а не трава зимняя магазинная.Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали
[показать]Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели
[показать] Нарвала огурчиков
Помыла и разложила сушиться на солнышке
Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку
Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит!
Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб!
http://forum.say7.info/topic32977.html
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Шикарная рисовалка
Жмем на картинку и сами рисуем ))
Я давно применяю «синий йод» против воспаления дёсен. Случается, дёсны опухают или нарывают. Многие знают, какое это мучение. А лечусь я своими средствами. Сразу скажу — отвары трав хоть и п...
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Мир православия. Вопросы священнику (ссылки)
Интересный и полезный сайт Православный Мир - настоящая энциклопедия, где собраны указания, как строить жизнь в полном соответствии с правилами, канонами и предписаниями Церкви.
Множество рубрик, одна из которых "Вопросы священнику":
- В какие дни в церкви не совершается венчание?
- Для чего нужно причащаться? Как к этому следует готовиться?
- Зачем в церкви подают записки о здравии и о упокоении? Как правильно их написать?
- Как освятить пасхальный кулич?
- Как правильно обращаться к священнику? Можно ли называть его [святой отецk?
- Как правильно поставить свечку в церкви?
- Как следует приходить на исповедь?
- Как часто нужно причащаться?
- Почему в церкви все службы совершаются на церковнославянском языке?
- Почему гражданское и церковное православное имя иногда сильно различаются?
- Почему мы особенно отмечаем третий, девятый и сороковой день после кончины умершего?
- Почему на десятый день после Пасхи установлен особый день поминовения усопших - Радоница?
- Целуют священнику руку
- Что и как нужно читать в Молитвослове?
- Что можно употреблять в пищу в дни Великого поста? Разрешается ли не соблюдать пост по болезни?
- Что означает выражение "заказать молебен"?
- Что означают наименования священнослужителей?
- Что такое "сороковая молитва"?
- Что такое артос?
- Что такое именины и как положено их праздновать?
- Что такое плащаница?
- Что такое сорокоуст?