ДАВНО ЗАБЫТЫЕ! ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И ШПРОТАМИ

СОЧНАЯ БУЖЕНИНКА В РУКАВЕ 27-06-2017 21:42

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

МУРРР...МЬЯСО...

АРОМАТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! СОЧНАЯ БУЖЕНИНКА В РУКАВЕзакладка 6

Делитесь за деньги [ подробности→ ]

Сочная буженинка на все случаи жизни! Отлично взять с собой в дорогу на бутерброды!

ДАВНО ЗАБЫТЫЕ! ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И ШПРОТАМИ 27-06-2017 21:40

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧКИ

ДАВНО ЗАБЫТЫЕ! ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И ШПРОТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Хлеб 4 ломт.
● Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)
● Шпроты 1 бан.
● Чеснок 2 зуб.
● Сметана 3 ст. л.
● Огурец 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.

Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.

Пицца очень быстрая ! 27-06-2017 21:38

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

БЫСТРЕНЬКО...

Пицца очень быстрая !

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае спасает :
0,5 л. кефира,
2 яйца,

2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым

Как сделать зеркальную глазурь для муссового торта 27-06-2017 21:34

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ

Как сделать зеркальную глазурь для муссового торта

В мире прекрасного появились и прочно заняли своё место потрясающие по своей красоте кулинарные современные десерты. Они приковывают наши взгляды, изумляют палитрой цветов и необычайным блеском. Всё это великолепие исходит от зеркальной глазури, которой покрываются торты и пирожные. Подойдя поближе, вы можете даже увидеть своё отражение на торте. Видимо, отсюда и происходит это точно отражающее красоту торта название – зеркальная глазурь! Когда я первый раз увидел фото этих тортов – они меня просто заворожили.

[560x368]
Кажется, приготовить такое чудо в домашних условиях невозможно. Но нет – зная технологические приемы и “формулу” ингредиентов, все вполне реально осилить. Эту статью для сайта “Вкусно и просто” подготовила кулинар-любитель Людмила, которая самостоятельно изучила все тонкости процесса приготовления и сейчас делится с нами своим опытом и рассказывает, как сделать зеркальную глазурь для муссовых тортов. Все фото, приведенные в статье – это работы Людмилы. Согласитесь, эти десерты выглядят на миллион долларов и кажется, что их сделал шеф-кондитер шикарного ресторана!

Тему муссовых десертов мы будем изучать и развивать в дальнейшем, а сейчас – обзорная статья о том, как сделать зеркальную глазурь разными способами: с глюкозным сиропом или без глюкозы, с инвертным сиропом, с медом. Есть рекомендации по выбору красителей для приготовления цветной зеркальной глазури на любой вкус – белой, шоколадной, перламутровой. Чтобы вы получили полное представление о технологическом процессе, в статье приведен подробный пошаговый рецепт приготовления. Да, это непросто. Зато как увлекательно!

Содержание

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНЯЯ ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА "МОЛОДОСТЬ" 27-06-2017 21:30

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

КРАСОТКАМ

ДОМАШНЯЯ ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА "МОЛОДОСТЬ"

[280x210]

Если каждый день, за час до сна наносить эту маску на лицо, то через 5 применений вы увидите, как морщинки на лице разглаживаются, а цвет лица выравнивается. Это лучшее копеечное средство для красоты! После двух недель использования меня даже муж не узнал. А потом начал сыпать комплиментами! Попробуйте, оно того стоит!

Ингредиенты: 1 ст. л. меда, 1 ч. л. глицерина, 1 ст. л. кукурузной муки, 1 ст. л. минеральной воды.

Приготовление маски для лица в домашних условиях:
Разогреть мед на водяной бане, смешать с глицерином, мукой и добавить минеральную воду.

Применение домашней маски для лица:
Нанести полученный состав на лицо, шею, руки. Через 20–40 мин. смыть теплым настоем ромашки.

Коллекция золотых советов на все случаи жизни — Сохраните! 27-06-2017 21:20

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

НУЖНОСТИ и ПОЛЕЗНОСТИ

Коллекция золотых советов на все случаи жизни — Сохраните!

Ремонт квартиры

1. Гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.

2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.

3. Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает — им легче заделывать щели щеткой.

4. Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.

5. Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.

6. Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.

7. Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.

8. Выпавшую кафельную плитку можно прочно укрепить на цинковых белилах, густо затертых натуральной олифой. Но сохнуть будет долго.

9. Моющимися обоями не следует оклеивать солнечное помещение — под действием солнечных лучей такие обои выделяют вредные для здоровья вещества.

10. Используя обои и краски светлых тонов, можно зрительно увеличить объем помещения. Темные тона зрительно уменьшают его объем.

Лучшие масла 27-06-2017 21:13

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

КРАСОТКАМ

Выбираем масло для лица от морщин: советы и топ-10 натуральных антивозрастных средств

Если чаще смеяться, можно отсрочить появление морщин. Исследования показывают: при улыбке «включается» меньше лицевых мышц, чем если женщина хмурится. А значит, и складки появляются не так интенсивно. Но на практике даже у жизнерадостных девушек первые бороздки заметны уже после 25 лет. Часто на лбу, переносице и возле век. И здесь на помощь готовы прийти натуральные косметические масла для лица от морщин.

В разговоре о натуральных средствах против складок на коже в первую очередь имеются ввиду растительные и эфирные масла для лица. Их получают при холодном отжиме «сока» из зерен, косточек, ростков.

Они обладают набором природных компонентов, которые способны решать возрастные проблемы эпидермиса. В их составе витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы, растительные углеводы.

В комплексе эти вещества стимулируют производство коллагена и эластина, защищают кожные покровы от вредных факторов и микроорганизмов, насыщают влагой и кислородом. Причем ассортимент масел настолько широк, что подходящий вариант найдется на любой кошелек и для любого типа кожи.

Конечно, можно отмахнуться. Мол, зачем тратить время на поиски подходящего натурального масла для лица против морщин, а потом еще и делать из него специальные смеси? Проще ведь пойти в магазин и купить уже готовое средство. С виду все логично. Но на деле, что лучше для вашего лица — покупной крем или масло — вопрос спорный.

Фабричный крем от морщин: плюсы и минусы

Крем — самая распространенная косметическая форма, которую девушки используют от морщин. Сегодня буквально каждый производитель предлагает на выбор несколько антивозрастных серий. В борьбе с признаками старения девушки обычно не жалеют средств, и маркетологи это понимают. Так на прилавках появляются продукты с вытяжками золота, жемчуга, стволовыми клетками… Но какие преимущества и недостатки у подобных продуктов?

ПИРОЖКИ 27-06-2017 20:55

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА

Ингредиенты:

2 желтка
1 стакан сметаны
200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
0,5 кг муки

Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!

Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности))

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле,

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ 27-06-2017 20:46

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

10:53:00

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы — тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать по крайней мере 2 часа, но не в холодильник.Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать по крайней мере 2 часа, но не в холодильник.

ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло — не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.
Ингредиенты для торта на 4 персоны:
— 200 г муки,
— 120 г сливочного масла,
— 3 ст. ложки воды,
— 5 г соли.
Приготовление
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на доске, обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если необходимо, больше.

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
— 300 г муки,
— 125 г сливочного масла,
— 50 г сахарного песка,
— 1 сырое яйцо,
— соль.
Приготовление
В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить сахарный песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого состояния.
На доску высыпать муку, в центре сделать углубление, куда вылить яйцо, положить

Кунжутное молоко 27-06-2017 20:27

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ХУДЕМ БУДЕМ???

Всего один продукт поможет перестать есть сладкое и переедать! Минус 5 кг за неделю легко.

Это и правда работает!

[696x213]

Эта трава чистит сосуды от холестерина, как пылесос!

«Как перестать есть?» — вот какой шуточный вопрос задала мне подруга после новогодних праздников. Марафон чревоугодия развратил нас, ведь хочется всего самого вкусного, особенно десертов… Впрочем, мы любили сладкое с детства и были буквально одержимы желанием найти припрятанную мамой в шкафу шоколадку. Справиться с этой пагубной тягой, оказывается, поможет полезный кунжут!

Семена его содержат в большом количестве кальций, который легко усваивается организмом. При чём тут сладкое, спросит наш уважаемый читатель? Дело в том, что организм

15 Супер рецептов из помидоров 27-06-2017 20:23

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ

15 Супер рецептов из помидоров

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

2. Маринованные помидоры сладко-острые

Ингредиенты:
— 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
— 1 красный острый перец
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 болгарский перец

Песочный торт «Пани Валевска» 27-06-2017 20:09

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ТОРТИГГГ

Польский торт нужно попробовать хоть раз в жизни!

Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке! Недавно у меня появилось желание научиться готовить какой-нибудь необычный торт, и после раздумий выбор пал именно на «Пани Валевску» — обожаемый поляками торт с безе и орешками.

Образ пани Валевской — один из самых почитаемых в Польше! Женщина, которая родила сына Наполеону Бонапарту, была первой красавицей среди утонченных польских дворянок и доказала, что перед их шармом не устоит даже император.

В этой стране давно выпускают одноименные духи — в красивой стеклянной бутылке необычной формы, напоминающей даму в платье из кринолина. Популярным также является довольно простой в приготовлении песочный торт.

Песочный торт «Пани Валевска»

Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно заменить грецкие орешки миндальными. Этот торт из песочного теста так соблазняет контрастом рассыпчастого коржа и хрустящего безе… Для аромата в крем можно добавить немного коньяка.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕСОЧНОГО КОРЖА

300 г пшеничной муки
200 г сливочного масла
4 желтка
40 г сахара

ХУДЕМ БУДЕМ??? 27-06-2017 20:05

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ХУДЕМ БУДЕМ???

[600x315]
Но не все знают о том, что быстрое похудение чревато обратному набору веса, еще в большем количестве!
Безопаснее снижать вес с помощью правильного питания и ежедневных физических нагрузок.
Если набрали вес за время праздников или отпуска, то избавиться от них вам поможет натуральный напиток!
Предлагаем вам рецепт удивительного напитка, который совсем нетрудно приготовить!
Вам понадобится:
8 стаканов воды
1 чайная ложка тертого корня имбиря
1 среднего размера огурец, очищенный и нарезать ломтиками
1 средних размеров лимон нарезать ломтиками
12 свежих листьев мяты или 1 чайная ложка сушеной мятой
Все эти продукты перемешайте и оставьте в холодильнике на ночь.
Рекомендуется употреблять это средство по стакану 4-5 раз в день.
Для большего эффекта обязательно выпивайте одну порцию натощак.
Принимайте этот напиток в течение 4 дней, а затем сделайте 1-недельный перерыв!
Внимание! Умеренная, но ежедневная физическая активность поможет вам избежать дряблости мышц и кожи в результате потери веса!

Вещи, которые нельзя держать дома 27-06-2017 20:01

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

МИСТИКА

Вещи, которые нельзя держать дома

Дом является проекцией тела и души человека.

И то, что находится в доме, связано с нашим будущим, желаниями и нашим подсознанием. Конечно, не каждая вещь приносит пользу. Сделайте небольшую инвентаризацию своего дома и избавьтесь от вещей, которые могут засорять энергетику помещений.

Какие вещи нежелательно хранить в доме, узнаем из этой публикации.

Порванная, негодная одежда и обувь.

Посуда с трещинами и сколами. Столовая посуда символизирует семью, дефекты посуды энергетически отражают проблемы в отношениях.

Сломанные бытовые предметы, разбитые зеркала.

Старайтесь соблюдать дома чистоту и не захламлять своё жилье. Тёмные силы обожают свалки, грязь, немытые тела и грязные души.

Подарки, которые не пришлись по душе – приносят несчастье, так как подарены с недобрыми чувствами либо с наговором.

Картины с изображением чего-то дискомфортного для взора – негативно влияют психологически, нарушают душевный покой.

Картины с оскаленными мордами диких животных – создают нервозность, агрессивность и негатив в отношениях домочадцев. Могут провоцировать споры и скандалы.

Вещи с негативным прошлым; вещи купленные при различных негативных условиях; вещи, напоминающие о чём-либо грустном.

Вещи, которые, возможно, использовались в магических целях. Некоторые африканские и восточные атрибуты (маски, статуэтки, символы) могут быть источниками вредоносной энергии.

Антикварные вещи с неясной или подозрительной энергетикой.

Упражнения для плоского живота

ЗАРЯДОЧКИ 27-06-2017 19:54

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЗАРЯДОЧКИ

Как быстро сделать живот плоским? (волшебная утреняя гимнастика)

| 06:12:3710.05.16

[300x240]

[591x544]

Упражнения для быстрого похудения

Утренняя зарядка для похудения

Гимнастика для похудения

Приготовление гречки по — купечески (с фаршем) 27-06-2017 19:48

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Ингредиенты:
Гречневая крупа — 150 гр .
Фарш мясной — 250-300 гр .
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика .
Морковь — 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное — 2-3 ст.л.
На 3 порции .

Приготовление гречки по — купечески (с фаршем):
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
3. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
4. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по — купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный! 27-06-2017 19:40

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ТОРТИГГГ

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!

Приготовьте! Получится намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.

[600x450]

Ингредиенты:
— Для теста:
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 чайн. ложка
мука — 3 стакана.
— Для крема:
сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
сахар — 1 стакан.

ГАДАНИЕ ПО КРУГУ НОСТРАДАМУСА: ЗАДАЙ ВОПРОС — ПОЛУЧИ ОТВЕТ! 27-06-2017 19:16

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ГАДАЛОЧКИ

ГАДАНИЕ ПО КРУГУ НОСТРАДАМУСА: ЗАДАЙ ВОПРОС — ПОЛУЧИ ОТВЕТ!

Закройте глаза, сконцентрируйтесь на вопросе и ткните пальцем в область круга. Число — ваш ответ на волнующий вопрос

Мишель де Нострадамус был астрологом, врачом и алхимиком, но стал знаменитым на весь мир, благодаря своим пророчествам. Нострадамус больше 10 лет выпускал ежегодные альманахи, «Пророчества магистра Мишеля Нострадамуса», где в форме четверостиший (катренов) подробно излагал предполагаемый исход событий. Его предсказания сбывались и сбываются по сей день с поразительной точностью.

Говорят, что гадание по кругу тоже изобрел Нострадамус, однако доказательств, ни письменных, ни устных, этому нет. Тем не менее, данный способ довольно прост и удивительно точен

Закройте глаза, сконцентрируйтесь на вопросе и ткните пальцем в область круга. Число — ваш ответ на волнующий вопрос.

Ответы:

СОУСЫ, ПОДЛИВЫ 27-06-2017 18:47

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

СОУСЫ, ПОДЛИВЫ

Топ-10 самых вкусных соусов

Итальянский пряный томатный соус
Измельчите 1 луковицу, 3 зуб. чеснока и подрумяньте на сковороде с оливковым маслом. Затем добавьте 1 ч. л. орегано, 800 г консервированных томатов, 2 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. сахара. Спустя 20 минут добавьте 4 очищенных и измельченных в блендере свежих помидора, посолите и поперчите.

Испанский томатный соус сальса
Поместите в чашу блендера 15 маленьких помидоров черри, 1 зуб. чеснока, пучок зеленого лука и пучок укропа. Измельчите все ингредиенты, затем добавьте 1 ч. л. бальзамического уксуса, по 1 ст. л. томатной пасты и оливкового масла, посолите и поперчите.

Соус песто
Смешайте при помощи блендера несколько веточек базилика, 2 зуб. чеснока, 50 г пармезана, 3 ст. л. кедровых орехов и 100 мл оливкового масла, добавьте соль по вкусу.

Популярный кисло-сладкий соус
Для начала разведите в 4 ст. л. воды 1 ч. л. кукурузной муки. В отдельной посуде смешайте 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, по 1 ст. л. томатного пюре и соевого соуса, 3 ст. л. апельсинового сока. Соедините обе смеси, доведите до кипения, подавайте соус горячим.

Заправка для овощных салатов
Налейте в банку 3 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте измельченный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Банку накройте крышкой и хорошенько встряхните.

Соус барбекю для блюд на гриле