[показать]

Скумбрия, тушеная с овощами, получается очень вкусной. Овощи впитывают лишний жир из рыбки, а сметана его нейтрализует. Скумбрия готовиться быстро и просто.

Куличи на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 3 стакана
Мука — 8 стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)
Дрожжи — 1 ст. ложка
Сахар — 4 ст. ложки
Подсолнечное масло — 8 ст. ложек
Соль — 2 чайн. ложки
Изюм — 200 г

Белки — 2 Штуки (для глазури)
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахарная пудра — 100 г (для глазури).

Приготовление:

Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут. Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место. Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью. Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить немножко сока лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию. После куличи можно поставить в духовку на несколько минут

[показать]

.

На этот раз предлагаю связать коврик " Георгин"
Нитки для МК у меня другие, я не очень довольна, но те у меня кончились. Вы же можете выбирать по своему усмотрению, или орентируйтесь по образцу.

Сегодня мы поговорим о том, как самому сделать красивые наклейки на окна из обычного клея ПВА. Клей ПВА нетоксичен, а это, согласитесь, большой плюс. Новогодние наклейки на окна получаются прозрачные. За счет этого днем они не мешают обозрению улицы, а вечером красиво подсвечиваются уличными огнями и "льдисто" мерцают. Они многоразовые: легко снимаются и приклеиваются обратно. Не отклеиваются сами по себе. Можно украсить наклейки блестками, тогда они получатся цветные и блестящие. 

Английский график-дизайнер, иллюстатор. Страна рождения - Италия. Когда художнику было всего несколько лет, его семья переехала в Англию, где позднее он и закончил колледж Искусства и Дизайна. Работал в Южной Африке, Европе, с 1992 года является президентом дизайнерской компании Graform International, базирующейся в Майями, Флорида и имеющей филиал в Венесуэлле. Преподает в Fort Lauderdale Art Institute. Удостоин следующих наград :MacWorld Digital Art Competition Winner.2000, 2001 (Best of S