https://www.youtube.com/watch?v=SU9sh-G1U24

ДОРОЖНЫЕ ПРИМЕТЫ

- От слова “куда?” дорога будет несчастливой. Тем, кто по неразумию и недалекости спрашивает: “Куда идешь?”, надо отвечать: “За Кудыкины горы”.
Всегда считалось, что если другому известны твои планы, то это – лишняя помеха. Так, беременная женщина долго скрывает от посторонних сам факт беременности. Домашние предпочитают до рождения ребенка никому не сообщать, когда именно ожидаются роды. Сказать, куда ты направляешься, подвергнуть опасности сглаза цель путешествия.
Встретить монаха – к несчастью. Встретив монаха, тут же сделай в кармане кукиш, не то ждет неприятность.
Однозначно объяснить это нелегко. Возможно, речь надо вести об опасности встречи с двойничеством: в монашестве принимается второе имя, и потому встречаешь словно бы не одного, а двоих; одному из них, неведомому, и показываешь кукиш. Может быть, причина и в том, что такая встреча сбивает бодрое самочувствие, настраивает на унылый философский лад; в таком случае дело не в неприятности как таковой, а в изменении настроения. Кукиш (жестовый мат) выполняет роль оберега. С.В. Максимов в своих “Крылатых словах” поясняет это следующим образом: “Почиталась недоброю встреча со священником, и дьяконом, и нищими еще гораздо ранее, чем появились поучения, и осталась таковою до наших живых времен. Встреча с духовными лицами почиталась несчастною с тех времен, когда языческая Русь, не всегда увещанием, а чаще насилием, обращалась в христианство и крестилась в воде и сгонялась в церкви… Время изменило это суеверие: встреча с монахом полагается теперь в числе счастливых”.
Перед дальней дорогой надо присесть и помолчать. Это – к удачному пути.

А я вот жду периода, когда уже посажу фасоль — одно из очень полезных для здоровья растений, которое выращиваю каждый год. Хочу рассказать о ее удивительных свойствах и некоторых рецептах с использованием фасоли.
В первую очередь фасоль очень важна в питании больных сахарным диабетом, поскольку богата белками: благодаря аминокислотам они усваиваются без помощи инсулина на 60-75 %! Много в ней углеводов, витаминов, особенно группы В, аскорбиновой кислоты, инулина, органических кислот (яблочной, лимонной), микроэлементов. Диетологи рекомендуют есть блюда из фасоли при гастритах, атеросклерозе и нарушениях ритма сердечной деятельности.

Рекомендую! Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.