Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Творожные булочки — нереально мягкие!

[показать] рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Мини Курятник сделай сам.

[600x451] Небольшой переносной мини курятник можно сделать самому. На фотографиях всё подробно видно. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Изящная манишка спицами

http://ru-knitting.livejournal.com/4455256.html

Автор: happy1973

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Размножение роз черенками своими руками

http://www.delatsami.com/dla-sada/razmnozenierozcerenkamisvoimirukami 

[550x] 

1. Размножение роз черенками лучше делать в июне месяце.
2. Выкопайте небольшую траншею глубиной 15 см.
3. На дно траншеи насыпьте 2-4 см песка.
4. С самой освещенной стороны куста роз выберите черенки толщиной с карандаш.
5. Длина черенка 23 см. Обрезаем черенок сразу под почкой.
6. Наденьте на каждый черенок по картошине.
7. Поставьте черенки в траншею так, чтобы они были плотно погружены в слой песка.
8. Расстояние межу черенками должно быть 15 см
9. Максимально уплотните песок около каждого черенка, чтобы там осталось минимальное количество воздуха.
10. Засыпьте траншею грунтом и также хорошо уплотните его около каждого черенка.
11. Поливайте черенки в течении лета и к октябрю месяцу у вас будет готовый саженец розы, который вы сможете пересадить на постоянное место.

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Коврики Цветы на "травке"




Читать далее...

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Основные виды стежков для вышивки

[600x570]
[600x569]
Дальше

Серия сообщений "Вышивка":

Часть 1 - Вышивка на вязаном полотне
Часть 2 - Книга по вышивке на вязаном полотне
...
Часть 30 - Вышить фото - Схемы для вышивания крестиком из Ваших картинок - Бесплатно!
Часть 31 - Программа для создания схем - вышивка крестом, бисероплетение
Часть 32 - Основные виды стежков для вышивки

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Ссылки на вязальные ресурсы.

http://parijanka.net/

http://spicami.ru/

http://knitka.ru/

http://www.shemyvyazaniya.com/

http://brooklyntweed.blogspot.com/

http://brooklyntweed.net/blog/

http://1001uzor.com/

http://www.clanarans.com/ca/catalog...0ae8ae6de219e36

(Жуткое количество арановых свитеров.Для вдохновения ;))

http://www.gammacreative.ru/

http://rukodelie.dljavseh.ru/Iz_ist..._vjazanija.html

http://www.vjazhi.ru/

http://zela.ru/knite/model/1/

http://www.klubochek.ru/

http://www.myknitting.narod.ru/

http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-kryuchkom видео уроки

http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-na-spicax видео уроки

http://masteriua.ru/KNITTING/index.html машинное вязание

http://www.friendsworld.ru/forumdis...f4097&f=169 форум раздел вязание

http://kruchcom.ru/

http://www.magiya.com.ua/forum/index.php

www.knitty.com

http://detochka.3dn.ru/

http://techknitting.blogspot.com/

http://club-rukodelie.com/

http://knitting-info.ru/

http://www.uzelok.ru/

http://www.ravelry.com/

http://crochet.korabel.net и http://knitting.korabel.net/

http://crochetpatterncentral.com

http://whatnottocrochet.wordpress.com/

Бесплатные описания

http://cache.lionbrand.com/freePatterns.html

Курс по машинному вязанию

http://files.mail.ru/UGMRTO

http://daragaalena.gallery.ru/watch?ph=MN3-b1OWr

http://www.vogueknitting.com/free_patterns.aspx - бесплатные описания

http://www.vogueknitting.com/resources/stitchionary - узоры

http://www.klubochki.ru/

http://biryudumhobi.blogcu.com/

http://knitting.com.ua/

http://grukhina.ru/

http://kimberly-club.ru/

http://ourrainbowland.blogspot.com/

http://doyoumindifiknit.typepad.com

http://bunnymummy-jacquie.blogspot.com/

http://asnippygal.blogspot.com/

http://minspiration.blogspot.com/

http://vallieskids.blogspot.com/

http://sarahlondon.wordpress.com/

http://byelizabethcat.blogspot.com/

http://orguoyuncakcnine2.blogspot.com/

http://i-crochet.blogspot.com/

http://erikatricroche.blogspot.com/

http://oleksi.ru/

http://aboutmoandme.blogspot.com/

http://heidibearscreative.blogspot.com/

Сайт музея кружева и текстиля: http://www.lacismuseum.org/

На сайте есть фото и каталоги всех прошедших выставок.



Некоторые выставки, которые меня особенно потрясли:

* http://www.lacismuseum.org/irish_crochet.html - выставка ирландского кружева. Много фотографий и каталог в PDF



* http://lacismuseum.org/knittedlace_exhibit_07.html - вязаное спицами кружево (шали, салфетки, скатерти)



* http://lacismuseum.org/romanian_lace.html - румынское кружево и народный костюм

http://www.eunnyjang.com/

http://www.knittingdaily.com/

я совершенно не могу вязать по порядовым описаниям, у меня мозг закипает - поэтому делюсь ссылками про рисование схем :)

http://jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm

бесплатное приложение для рисования схем, не все удобно, очень большие
схемы туда не влезут, картинка сохраняется только принтскрином, но
библиотека неплохая, можно создавать всякие не очень стандартные жгуты,
есть скачиваемая версия

http://knitfoundry.com/software.html,
бесплатная демо-версия хорошей (но довольно дорогой) программы для
рисования схем, понимает письменные инструкции на английском в стиле
Барбары Уокер (вроде как анализатор именно под них и заточен), не
безупречно, но сильно облегчает процесс :) в принципе демо-ограничения
при большом желании обходятся некоторым количеством дополнительных
телодвижений

еще один генератор для перевода письменных описаний в картинки: http://chartgen.orangellous.com/index.php (только обнаружила, подробностей рассказать не могу, но на первый взгляд выглядит неплохо)

http://www.liis.lv/cimdi/frame1.htm

http://www.liis.lv/majtur/darbmac/raksti.htm

схемы латышских орнаментов, гугл транслейт - наше все :)

http://www.nexstitch.com/blog/?page_id=136 инструкции по рисованию схем для крючка в Адоб Иллюстраторе

http://www.nhswinc.com/gpage.html - программа для рисования круговых мотивов крючком, доступна демо-версия

Много Читать далее...

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Ремонт меховых изделий

как устранить порыв на горловине норковой шубы?
Как правильно пришить пуговицу на ножке?
Как пришиваются крючки на меховую шубу?
Как уменьшить расклеш рукава?
Укорачивание шубы - самый распространенный вид ремонта.

1.
[700x367]

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Ремонт молодежной дубленки

Подготовительный этап работы.
Раскрой готового изделия.
Как правильно прострачивать и обрабатывать швы мехового изделия при его зауживании?
Как самостоятельно укоротить рукава у вашей любимой дубленки?
Примерка на фигуре.
Прострачивание всех деталей.
Результат проделанной работы.
Реставрация кармана в дублёнке


[700x485]

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Три способа соединения мотивов при вязании пледов

[показать]В последнее время большую популярность приобрели пледы, связанные из мотивов. Вязать их несложно, а красота и уют, которые они создают в доме, трудно заменить чем-нибудь другим.

 

Однако хороший плед должен отличаться не только внешней красотой, но и хорошей функциональностью. Он должен быть уютным, теплым, мягким и при этом сохранять нарядный и аккуратный вид при постоянном использовании по назначению.

 

Чтобы этого добиться необходимо знать несколько простых правил, а именно: как правильно выбрать пряжу для пледа, и как аккуратно и надежно соединять мотивы между собой при его вязании.

 

Именно этому и посвящен прекрасный мастер-класс Елены Божковой, с которым я хочу вас познакомить.

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

Серия сообщений "Домашний текстиль":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Наволочка на подушку в форме валика
...
Часть 36 - Оригинальная салфетка крючком в стиле пэчворк техникой филейного вязания
Часть 37 - 18 ажурных салфеток крючком
Часть 38 - Три способа соединения мотивов при вязании пледов

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Роза из огурца


[640x360]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как связать ковер крючком. Африканские цветы

[700x600]

Полный размер: 1400×1200 очень четкое изображение

Читать далее...

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Стимуляторы образования корней из подручных средств!

[показать]

При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

[показать]

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье для начинающих. Сумасшедший квилт.

Это цитата сообщения chyara Оригинальное сообщение

Видео-семинар О Телепова по выращиванию картофеля

Серия сообщений "картофель":

картофель

Часть 1 - Видео-семинар О Телепова по выращиванию картофеля
Часть 2 - Полевые работы в сезоне 2012-2013г.
Часть 3 - От жуков.
Часть 4 - Со страниц сайта "Страна мам"
Часть 5 - Секреты урожайной плантации картофеля
Часть 6 - И. ЗАМЯТКИН и его способ выращивания картошки.

Серия сообщений "органическое земледелие":

органическое земледелие

Часть 1 - Освоение целины с помощью компостных грядок
Часть 2 - Книга японца Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки"
...
Часть 26 - Сидераты - это урожай! Часть 2: Практика.
Часть 27 - Сидераты - это урожай! Часть 1: Теория.
Часть 28 - Видео-семинар О Телепова по выращиванию картофеля
Часть 29 - Полевые работы в сезоне 2012-2013г.
Часть 30 - Удобрение растений дрожжами - несколько рецептов
Часть 31 - Со страниц сайта "Страна мам"
Часть 32 - Делаем ростостимулирующий раствор для растений.
Часть 33 - Были бы руки,а главное -желание и все получится.Огород и советы от Наталии Бережновой

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов курицы в духовке - готовим курочку по новому!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить курицу в духовке

 

Рецепты курицы в духовке

 

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Отбеливаем тюль.

Если кому то нравится Ваша старая тюль, а её вид уже потерян - приведите её в порядок и она сможет ещё какое то время прослужить. Речь пойдёт об отбеливании. По этому способу можно избавится от желтизны. Тюль становится белоснежной. Процесс не быстрый, но он того стоит. Итак

[650x487]

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Читать далее...

Это цитата сообщения chyara Оригинальное сообщение

Очень интересная статья про мульчу разную , в том числе и газетную !

Все о мульче и мульчировании 2012 - органическая мульча.

Этот материал поможет вам узнать о некоторых наиболее распространенных видах органической мульчи. Свежескошенная трава богата азотом и другими питательными веществами, необходимыми для роста растений Если ваш газон маловат и подстриженной травы для подкормки сада и огорода явно не хватает, можно обратиться к соседям или в местную службу озеленения. Обязательно уточните при этом следующие три момента:
1. Нет ли в обрезках осеменившихся трав и сорняков? Как бы они не проросли на вашем участке!
2. Не обрабатывался ли тот газон,
откуда скошена трава, гербицидами? Если есть сомнения, ни в коем случае не используйте такую траву в качестве мульчи.
3. Нет ли в газонной смеси свинороя и травы Зойса? Если обрезки этих растений попадут к вам в сад свежими, они могут укорениться во влажном грунте. Прежде чем использовать их в качестве мульчи, непременно как следует просушите.

На севере травяную мульчу следует вносить под такие теплолюбивые культуры, как перец, помидоры и баклажаны, причем тогда, когда грунт уже прогрелся. Во всяком случае так советует Абигайль Мэйнард, почвовед с опытной станции в штате Коннектикут, и тогда "травяная резка, как никакая другая мульча органического происхождения, благотворно отразится и на количестве, и на качестве вашего урожая". А на юге, где солнце раскаляет землю, мульча необходима для того, чтобы уберечь растения от перегрева. Согласно исследованиям Боба Блэка, специалиста из Флоридского университета, в жарком климате травяную мульчу следует вносить до начала посадок. Она способствует обогащению песчаной почвы органическими веществами, утверждает он."Доморощенный" компост превосходно структурирует почву и обеспечивает растения ценными питательными веществами, необходимыми для их роста. Кроме того, мульчирование компостом препятствует развитию болезней растений, так как живые микробы "черного золота" уничтожают болезнетворные микробы. Хэрри Хойтинк, видный специалист по компосту и фитопатологии из университета штата Огайо, считает, что "два-три сантиметра мульчи на поверхности почвы надежно защитят растения от многих болезней, и сделают это надежнее, чем любой патентованный химический фунгицид".

А может ли компост подавлять рост сорняков? Доктор Мэйнард из Коннектикута провела исследование на эту тему и пришла к выводу, что "компост подавляет сорняки ничуть не хуже, чем листья и солома". Правда, следует признать, что те немногие сорняки, которым удалось-таки прорваться через слой компоста, выросли до гигантских размеров. И немудрено: уж больно хороша подкормка! Компост идеально подходит для борьбы с сорняками и болезнями любой овощной культуры, и он совершенно безопасен. Если у вас много компоста, используйте его везде! А вот если "черного золота" маловато, приберегите его для мульчирования помидоров и роз - культур, наиболее подверженных болезням. Не спешите выбрасывать газеты и цветные воскресные приложения к ним: из бумаги выйдет отличная и совершенно безопасная мульча для борьбы с сорняками. «Ни в черно-белой, ни в цветной газетной бумаге нет ничего такого, что могло бы нанести вред растениям или почве»- утверждает Руфус Чейни, эколог с опытной станции в штате Мэриленд. Еще раз повторяем: исследования доктора Чейни доказали, что мульча из черно-белых газет, включая страницы с цветными фотографиями, не содержит ни одного химического вещества, представляющего угрозу вашему саду и огороду.

И это еще не все! Оказывается, газетная бумага очень эффективна для борьбы с сорняками. Норман Пеллетт, профессор ботаники и почвоведения из Вермонтского университета, заметил, что на участке, покрытом в начале лета 1992 года 15-сантиметровым слоем мульчи из измельченной газетной бумаги, выросло за лето не более восьми сорняков на квадратный метр, но что самое удивительное - и на следующее лето участок был чист! Представьте себе, один и тот же слой газетной бумаги подавлял рост сорняков два лета подряд! И хотя теоретически существует угроза, что под бумагой уровень содержания азота в почве может на время упасть (ведь микробы в почве используют часть азота для растворения содержащейся в бумаге целлюлозы), группа исследователей во главе с доктором Пеллеттом не обнаружила на опытном участке никаких признаков недостатка азота. Еще более эффективным средством борьбы с сорняками оказался крафт - плотная коричневая оберточная бумага, из которой делают пакеты, а также картон. "Положите на грядку один-два листа крафта или всего один кусок картона - и почва будет надежно укрыта от света, а сквозь такой барьер не прорвется ни один сорняк", - уверяет Аллен Баркер, специалист по питанию растений из Массачусетского университета.

Подавление роста сорняков - далеко не единственное преимущество мульчи из газетной бумаги. Как показали результаты двухлетнего эксперимента на участках, обработанных газетной мульчей слоем в 15-20 см, урожай сахарной Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

8 ОГОРОДНЫХ СЕКРЕТОВ

8 ОГОРОДНЫХ СЕКРЕТОВ
1. Йод для капусты

В ведро воды добавить 40 капель йода.
Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста

Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе
перекиси водорода (4%)на 12 часов (капуста),
а семена помидоров и свеклы - на 24 часа.
Для обеззараживания семян (вместо марганцовки)
их обрабатывают 10% перекисью
водорода 20 минут.
Соотношение раствора и семян 1:1.
Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука

Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука.
Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка

Урожай картофеля будет в три раза больше,
если всходы картофеля (10-12 см)
окучить сразу же после дождя или обильного полива.
Тогда образуются дополнительные стволы,
на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения

Взять банановые корки, залить их водой
(например в трехлитровой банке),
подождать когда на поверхности образуются пузырьки:
поливать комнатные цветы. Пропорции производные.
Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах

100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды.
Поливать все растения,
в том числе и комнатные цветы, раз в месяц.
Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком

Чесночный настой укрепляет иммунитет растений.
Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и
дать настояться 20 минут.
Полученный раствор добавлять в воду для поливания
по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля

Если у свеклы покраснели листья, значит,
в почве не хватает натрия. Нужно
полить свеклу соляным раствором.
Для этого стакан крупной соли развести в
10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
[640x363]

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

Схемы вышивок (цветики-розы)

[314x418]

18.
[259x338]
Читать далее...