Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Шкатулка из бамбуковой салфетки
Необычная идея рукодельницы Светланы Ильиной (Ohra), которая придумала и сфотографировала весь процесс изготовления оригинальной шкатулки из неиспользуемой бамбуковой салфетки
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка"
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 марта, его добавили в свои цитатники более 60 человек!!!
______________________________________________________________________
Рецепт на конкурс 8 марта! 
[376x468]350 гр ванильных сухарей
100 гр сливочного масла
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
Стакан (250 мл) молока
50 гр коньяка
Сахарная пудра и какао для обсыпки
В ковшике перемешать сахар и какао, влить молоко, размешать, добавить сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить, помешивая, до полного растворения сахара и масла, до кипения не доводить. Пока варится шоколадная смесь, размолоть на мясорубке сухари и затем влить туда ее и коньяк, и размешать до получения однородной массы. Затем формируем из этого теста "картошки" и обваливаем в смеси сахарной пудры и какао. Теперь в морозилку на 2 часа и готово! Приятного чаепития:)
Условия конкурса тут
ПРИЗ, предоставляет
[246x177]
Лучшие обои для вашего стола!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение
Как готовить рис для суши и роллов
Как и обещала, выкладываю рецепт клейкого риса. Именно такой рис подходит для роллов и суши.
[показать]В японской кухне рис используется в двух видах: рассыпчатый (как отдельное блюдо) и клейкий (как ингредиент для приготовления суши).
Для правильного приготовления риса для суши и роллов необходимо придерживаться соотношения 1 к 1,25, то есть на 1 стакан сырого риса – 1,25 стаканов воды.
Правильно сваренный рис – залог грамотного и успешного приготовления суши и роллов.
Как приготовить клейкий рис для суши и роллов
ЭТАП 1. Промыть и высушить рис для суши и ролов
1. Засыпать рис в объемную посуду, залить его большим количеством очищенной воды и быстро перемешать деревянной лопаткой.
2. Через некоторое время слить мутную от рисовой шелухи и пыли воду.
3. Легкими движениями перетереть рис между ладонями.
4. Залить еще раз воду и продолжать перемывать рис, меняя воду, пока она в итоге не станет прозрачной.
5. Отбросить промытый рис на дуршлаг и дать ему просохнуть в течение 20 мин. для того, чтобы зерна впитали влагу и набухли.
ЭТАП 2. Правильно сварить рис для суши и ролов.
1. Переложить рис в кастрюлю и залить равным количеством холодной воды.
2. Добавить водоросли даши комбу, накрыть кастрюлю крышкой, поставить ее на медленный огонь.
3. Незадолго перед тем как вода закипит, прибавить огонь и вынуть комбу.
4. После того, как рис начнет кипеть, включить самый маленький огонь и кипятить в течение 20 минут, чтобы впиталась вода.
5. На 10 секунд прибавить огонь и выключить его.
6. Проложить между кастрюлей и крышкой полотенце и оставить на 20 минут.
Главный секрет клейкого риса: в него обязательно необходимо добавить уксус. Это может быть как обычный яблочный уксус, так и специальный уксус, который облегчит Ваши манипуляции с рисом при приготовлении роллов.
Примечание:
1. При желании белый рис можно окрасить в различные цвета, что обеспечит вашим блюдам индивидуальность и праздничный вид. Для придания ярко-желтого оттенка стоит добавить в воду перед приготовлением риса одну чайную ложку куркумы. Если готовый рис вместе с уксусом смешать с двумя столовыми ложками молотых морских водорослей, он станет нежно-зеленым.
2. Подготавливать рис для суши и роллов надо заблаговременно. Между просушкой и варкой должно пройти некоторое время, тогда результат будет максимально приближен к идеалу.
3. Даши комбу (пункт 2 и 3 Этапа 2) можно не использовать. Обычно его кладут для того, чтобы придать рису вкус рыбы и морепродуктов.
Это цитата сообщения Людмила_Устюжанина Оригинальное сообщение
Декупаж кухонной полки.
Ура! Конец праздникам, заказам на мотрей и гостям. Можно заняться долгожданным творчеством. Помещаю фото полки, которая повиснет над столом. Поэтому рисунок на внутренней стороне - поднял глазки, а там цветочки.
Сначала я полку покрасила. Вырезаем цветы из салфетки.
[700x525]Отделяем верхний слой с рисунком. Я использовала и нижние слои. Экономично и красиво. Разложила на поверхности для ориентировки в пространстве.
[700x525] [700x525]Далее берем очень жидко разведенный клей ПВА и аккуратно мягкой кисточкой прямо поверх цветочков мажем. Ждем до полно высыхания 3 часа.
Далее нормальные люди приклеили бы листочки, но я начала рисовать.
[700x525]И не смогла остановиться... Краска - темпера ПВА. Но можно и простыми акриловыми белилами.
[700x525]Пестики намазала серебром из акрилового контура.
[700x525]Все! Готово! Пойду делать вторую...
[525x700]
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Учимся рисовать в технике-один мазок
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение
POP-UP, киригами ссылки.
http://picasaweb.google.com/Luzguia/TarjetasEn2D# поп ап
http://picasaweb.google.com/ewaluk1982/Wycinanki# киригами
http://picasaweb.google.com/ewaluk1982/Kirigami# -киригами и поп-ап
http://picasaweb.google.com/leedija3/Kirigami# снежинки киригами
http://picasaweb.google.com/leedija3/Sirsninas# сердечки
http://picasaweb.google.com/leedija3/Filigranok02# новый год киригами
http://picasaweb.google.com/leedija3/AngelikaKipp_Filigranok#
http://picasaweb.google.com/leedija3/BileVanoce# новый год киригами
http://picasaweb.google.com/hrisiap/Filigranok#
http://picasaweb.google.com/mariposaroig/WhitePaperChristmas02#
http://picasaweb.google.com/wiolettam208/07#
http://picasaweb.google.com/Natalya.Rest/JapaneseKirigami5#
http://picasaweb.google.com/Natalya.Rest/KeikoNakazawiHappyHandMade3DPopUpCard#
Это цитата сообщения -Maleficenta- Оригинальное сообщение
Звездочки из бумаги
Нашла на просторах интернета,попробовала сама.Теперь стол на работе выглядит не так уныло.Вам понадобятся разноцыетные листы бумаги,можно старые журналы,я даже брала красочные листовки у метро,ножницы,линейка,карандаш (ручка) и вдохновение=)).Только бумага должна быть не очень плотной.Итак,само изготовление.Нарежьте полоски размером 29х1,1см. Можно полоски нарезать шире, но тогда длина должна быть больше.
1) Берём полоску бумаги и делаем петельку.
2) Затем заорачиваем коротенький хвостик, делая узелок.
3) Узелок очень аккуратно затягиваем и прижимаем. Должен получиться равносторонний пятиугольник.
4) Хвостик заворачиваем на обратную сторону.
Это цитата сообщения imp_a Оригинальное сообщение
Коробочка для мелочей
Пользуясь всем известным мастер-классом, сделала вот такую коробочку.
Вместо картона использовала акварельную бумагу. Основа для дополнительной жесткости наклеена на картон от вафельного торта.
Размер 5х10,5 см