[x240]Давным-давно уже рассказывал вам этот анекдот, но сегодня он - с иллюстрацией.Готовим каждое утро, с улыбкой и под хорошею музыку…
Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.
Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зёрен терпимости, и, наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всеми, в основном, к ближним.
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита!
[427x640]
Когда человеку больно
Кто-то должен его приласкать,
Кто-то должен быть просто рядом,
Чтоб в макушку поцеловать.
Когда человеку плохо...
И целый мир пополам,
Кто-то должен быть кроме Бога,
Чтобы душу свою отдал.
Когда человек потерян..
И не знает, как поступить,
Кто-то должен побыть мудрее,
Посоветовать, но не учить.
Когда человеку страшно...
Под подушкой он с головой,
Кто-то рядом дает отмашку:
"Ты не бойся я рядом с тобой"
Когда человек расстроен..
И не знает, как дальше жить,
Кто-то должен быть просто рядом...
Кто-то должен его любить...
[640x426]
Wladyslaw Czachorski (1850–1911)
Frederic Soulacroix (1858-1933)
все изображения кликабельны*
|
[490x274]
[показать]
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
[показать]
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Забавную развлекалку принесла мне вчера дочурка моей подруги.
Лист бумаги формата A4 с нарисованным на ней человеческим лицом, но без лица )) То есть контур головы, волосы, головной убор имеется, а вот нос, глаза, рот отсутствуют.
Она мне предложила нарисовать вместе с ней портреты.
Получилось очень даже симпатично. Я после ее ухода полезла в интернет поискать подобные шаблоны и нашла целых 37 штук. Выкладываю их для Вас. Может быть тоже захотите порисовать )
[600x484]
Какой прогноз у нас сегодня, Люся?
Какая тема лекции с утра?
Я, Люсь, с тобой, наверно, разведуся!
Ты вспомни, как вела себя вчера?
Главней всего – погода в доме,
А ты устроила погром!
И – ничего – обиды кроме...
К тому же больно стукнула зонтом!
А что случилось страшного такого?
Ну – выпил, ну совсем немного ж, Люсь...
Мы день рожденья отмечали у Петрова,
Всё – чинно, благородно, я клянусь!
Не надо, Люсь, меня буравить взглядом.
Там были, Люся, только мужики.
Откуда на щеке взялась помада?
Ты хочешь правды??? Это, Люсь, - враги!
Я не хочу друзей своих порочить,
Но раз я это всё сейчас терплю.....
Они мне отомстить решили! Вобщем,
За то, что я тебя одну люблю!
Они меня к дивану привязали,
Чтоб я не мог от них к тебе сбежать!
Помадой же – мишень нарисовали,
Ну, чтобы на спор дротики кидать!
Так надо мною издевались хамы!..
Вливали водку в рот – для куражу!....
Что?.. Почему пиджак пропах духами?...
Ты не поверишь, Люсь, ...Но я скажу.
Духи я для тебя купил вначале,
Ой, Люся, чисто Франция – амбре!....
Хотели отобрать, когда узнали,
Боролся с ними даже на ковре!
Бандюги!...Отобрали и разбили!!!
«Её, мол, слишком балуешь, козу!»...
Я на себя тогда остатки вылил,
Решил – тебе хоть запах принесу!
Я за тебя терпел такие униженья,
А ты мне – сковородкой по хребту!
Меня терзают смутные сомненья....
Ты мне верна?????? Давай начистоту!!!!!
Тебе пока я верю, по привычке...
А?...Не расслышал, Люся, ты о чём?...
Откудова в кармане женский лифчик?....
Како-о-й???? Ах, этот.... Я тут ни при чём!
С утра – вопросов, Люся, слишком много!...
А в голове – ещё такая муть...
Сообразить не в силах я, ей-Богу!...
Ты, Люсь, сама придумай что-нибудь?!!!!
Эвелина Пиженко
|
|
|
|
[600x400]
[показать]