• Авторизация


Народные рецепты доктора Попова 26-03-2011 20:46

Это цитата сообщения Савушкина Оригинальное сообщение

Народные рецепты доктора Попова

Выпирающий живот




читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Святой Шарбель. Исцеляющее изображение 26-03-2011 20:39

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Святой Шарбель. Исцеляющее изображение

Святой Шарбель
исцеляющее изображение святого


Речь идет о ливанском христианском монахе - святом Отце Шарбеле, который знаменит своими чудесами, которые продолжает свершать и сегодня, спустя более 100 лет после смерти тела.

Святой Шарбель - маронитский священник и монах. Родился в бедной христианской семье в Бекаа-Кафра (северный Ливан). При крещении получил имя в честь св. Иосифа, носил фамилию Махлуф. В три года остался без отца, воспитывался дядей. В 23 года вступил в монастырь св. Марона в Аннайе. Во время обучения в семинарии был учеником святого Ниматтуллы Кассаба Аль-Хардини. Принес окончательные обеты в 1853, рукоположен в священный сан в 1859, с 1875 вел жизнь отшельника. Покинул тело после непродолжительной болезни в канун Рождества, 24 декабря 1898.

Святой отец Шарбель (на древне-арабском языке имя "Шарбель" переводится как Шар - царь, Бель - Бог) свершил более двадцати тысяч чудес в Ливане и Сирии, в России, Украине и Белоруссии, Польше и Германии, Франции и Африке, в США.

Любое чудо исцеления сегодня тщательно исследуется не только высшими религиозными деятелями, но и медиками, и учеными. И если факты исцеления официально подтверждены, то целителю воздается особая почесть - Церковь признает его святым. И отец Шарбель в октябре 1977 года был возведен в сан святого.

Люди рассказывают, как фотография Святого Шарбеля оказала целительное воздействие на самые различные болезни! Выдержка из одного такого письма: «Недавно я лежала в больнице и взяла с собой журнал с его фотографией... Могу сказать то, чему была свидетельницей. Одна женщина, у которой дальнозоркость, без очков не могла читать, прикладывала Святого Шарбеля к глазам, а потом смогла прочитать газету. У другой после укола образовалась шишка (в кость, что ли, попали). Приложила фотографию - через два дня шишка рассосалась. У третьей рука болела выше локтя, не могла ее поднимать. Приложила к руке фотографию, а на следующий день удивилась, что рука легко поднимается вверх без всяких болей».

Нужно сказать, что сейчас в музее Святого Шарбеля при монастыре Святого Маруна выставлены сотни костылей, ортопедическая обувь, шины, которые оставили там исцелившиеся страдальцы. Святой Шарбель продолжает исцелять от физических недугов и психических болезней!

Монастырь в местечке Аннайя, где вот уже более ста лет покоится нетленное тело святого монаха, посетило более миллиона человек из 95 стран мира. Многие паломники тут же получили исцеление от болезней.

Следует сказать, что изображения Святого Шарбеля проверялись с помощью специальных сверхчувствительных приборов, которые фиксируют электромагнитное излучение. Провели несколько замеров - результат был один и тот же: фотография святого Шарбеля излучала такие же частоты, которые генерирует лечебная аппаратура! По всем самым строгим меркам это было настоящее чудо; фотографии умершего действительно могли исцелять, так как распространяли здоровое электромагнитное излучение.

Прикладывая изображение к больному месту и мысленно со 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гороскоп: Кто твоя подруга. 26-03-2011 20:10

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Гороскоп: Кто твоя подруга..

 ПОДРУГА– ОВЕН

21.03 – 20.04
 
ХОРОША ТЕМ, что всегда помогает первой. Она никогда ни с чем не тянет. У нее все сразу и сейчас. Горячий и открытый человек.
 

 

 ПЛОХА ТЕМ, что никогда ни с чем не тянет, что все сразу и сейчас. И всегда не вовремя. Крайне нетерпима.
  В РАЗВЕДКУ Ну если бы я пошла с подругой-Овном, то, думаю, мы бы сильно наследили – взорвали бы что-нибудь лишнее, просто заодно. Она бы не оставила мне выбора, и нам пришлось бы взять <языка>, даже если он был бы нам не нужен. Незамеченными мы бы не ушли. В нас бы стреляли. Она бы просила: <Прикрой!> Если бы меня ранили в ноги, она заставила бы меня ползти, подбадривала словами, но <языка> бы не бросила. Вполне допускаю, что если бы мы все-таки вернулись, нам дали бы Героев Советского Союза, но я бы хромала и заикалась всю оставшуюся жизнь.
[
 
 

 

Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
...
Часть 34 - Гороскоп путешественника
Часть 35 - Сказочный гороскоп
Часть 36 - Гороскоп: Кто твоя подруга..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из авокадо? Рецепт настоящего Гуакамоле. 26-03-2011 20:08

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Что приготовить из авокадо? Рецепт настоящего Гуакамоле.

Гуакамоле это закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию густой пасты. Классическое блюдо мексиканской кухни. Очень вкусная и полезная закуска. Состоит только из овощей и зелени и может сочетаться с большим количеством различных продуктов. В Мексике традиционно гуакамоле подают с кукурузными чипсами. Также может быть отличной добавкой к мясу. Существует множество различных рецептов и вариаций приготовления гуакамоле. Ниже приведён классический рецепт.

[520x395]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА) 26-03-2011 19:47

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)

[450x512]

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери " Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.

Иконы « Споручница грешных» и Иверская икона Божьей Матери защитят рожденных с 21 апреля по 20 мая. Святые Степан и Тамара, апостол Иоанн Богослов являются их ангелами-хранителями.

Если день рождения приходится на период с 21 мая по 21 июня, надо просить помощи у икон «Взыскание погибших», «Неопалимая купина» и «Владимирская». Охраняют святые Алексей Московский и Константин.

Иконы « Всех скорбящих радость» и Казанская икона Божьей Матери- заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл - их ангел-хранитель.

Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рожденных с 23 июля по 23 августа, а икона « Покров Пресвятой Богородицы» их защищает.

Просить защиты у иконы «Неопалимая купина» и « Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября. Их ангелы- хранители- святые Александра, Иоанн и Павел.

У икон Почаевской Божьей Матери , « Неопалимая купина», « Воздвижение Креста Господня»должны искать защиты те, кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охранет их святой Сергий Радонежский.

Святой Павел – ангел- хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери» «Скоропослушница» и «Ирусалимская» их защищают.

Рожденные с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей матери «Тихвинская» и «Знамение». Святой Николай-угодник и святая Варвара – их ангелы- хранители.

В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы ( Вратарница), которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.

[435x500]
Пребывайте с Богом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коварство по Зодиаку 26-03-2011 19:42

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Коварство по Зодиаку

Кто способен на гадости в большей степени, кто в меньшей и есть ли те, кто неспособны вообще? Об этом поведает Зодиак...

[800x600]
 

********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП 10 гостиничных номеров, со всего мира! 26-03-2011 19:36

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

ТОП 10 гостиничных номеров, со всего мира!

Я всегда был удивлен ценам на гостиничные номера. Сутки в самом обычном номере, могут доходить до цены, за которую можно снять комнату на месяц. Но есть еще VIP номера, в которых стоят непробиваемые окна, бассейны, джакузи, лежат мраморные полы и т.д. Представляю Вам ТОП 10 гостиничных номеров всего мира. Начнем с конца.

[800x647]
10-е место получил Отель "Park Hyatt Vendôme", который находится в Париже. Площадь номера - 200 кв.м. Особенности: балкон площадью 59 кв.м., столовая, бар, баня, бассейн, массажный стол. Цена 14 797$ в сутки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турши попробовала у САЕЧКИ !!! 26-03-2011 19:08

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Турши попробовала у САЕЧКИ !!!

[350x265]
Ингредиенты - Турши:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус

Турши - рецепт приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 (69x64, 50Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое O’KEY и откуда оно взялось? 26-03-2011 19:02

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Что такое O’KEY и откуда оно взялось?

[240x148]

Считается, что именно сегодня, 23 марта, 172 года назад, то есть в 1839 году впервые появилось выражение O’KEY, то бишь, сейчас употребляемое всеми повсеместно О'КЕЙ. Это выражение появилось в бостонской газете «Morning Post» как шуточное сокращение неправильно написанного «all korrect». Есть и другие версии появления так нынче популярного выражения на свет. Поучаствовали и греки, ибо «ola kala» означает «всё хорошо», и латиняне, писавшие «omnia correcta», и финны, изредка роняющие «oikea» – «правильно», а у американских индейцев любимое словечко «okeh»!  Так или иначе, фраза "О`key" распространилась по всему миру и используют для одобрения или подтверждения чего-либо, в качестве прилагательного это может означать «модный, престижный, относящийся к высшему классу» и, кроме того, данное выражение используют в качестве междометия: «есть!, идёт!, ладно!, хорошо!».

Пусть у вас всё будет О'КЕЙ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ. 26-03-2011 18:57

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ.

 ЭТОТ РЕЦЕПТ МОЯ ЛЮБИМАЯ МАМОЧКА УСЛЫШАЛА ОТ КОГО-ТО НА РЫНКЕ.ОНА У МЕНЯ В ЭТИХ ВОПРОСАХ"ФОМА НЕВЕРУЮЩИЙ",НО РЕШИЛА ЧТО ВРЕДНОГО ЗДЕСЬ НИЧЕГО НЕТ,ХУЖЕ ТОЧНО НЕ БУДЕТ-И РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ. ЗАПИСЫВАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ  ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ И НЕ ПОТЕРЯТЬ,А МОЖЕТ И ЕЩЕ КОМУ ПРИГОДИТСЯ...(ФОТО С ИНТЕРНЕТА,ТАМ ПОХОЖИЙ РЕЦЕПТ,НО ЕСТЬ ОРЕХИ И ОЧЕНЬ МНОГО САХАРА...)ДУМАЮ,ВСЕ-ЖЕ ОРЕХИ ЛУЧШЕ СЪЕСТЬ ОТДЕЛЬНО....

[показать]

НУЖНО ВЗЯТЬ ПО2 АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА,ХОРОШЕНЬКО ВЫМЫТЬ,ИЗМЕЛЬЧИТЬ ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ,(МАМА КРУТИЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ)-КОСТОЧКИ ЖЕЛАТЕЛЬНО УБРАТЬ,ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛО.ДОБАВИТЬ НЕМНОГО САХАРА, ПО ВКУСУ.ЖЕНЩИНА С РЫНКА УВЕРЯЛА-ЧТО ЭТО"СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ" "УБИВАЕТ СРАЗУ ТРЕХ ЗАЙЦЕВ"-СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ,УКРЕПЛЯЕТ ИМУНИТЕТ,И НАСЫЩАЕТ ОРГАНИЗМ ВИТАМИНАМИ,ЧТО ВЕСНОЙ ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО.МАМА ПРИНИМАЛА ПО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ 3 РАЗА В ДЕНЬ,И УВЕРЯЕТ ЧТО ДАВЛЕНИЕ НЕМНОГО ПОНИЗИЛОСЬ,ГОЛОВА ПЕРЕСТАЛА БОЛЕТЬ.ПРИ ТОМ ЭТО "ЛЕКАРСТВО" ЕЙ НАСТОЛЬКО ПОНРАВИЛОСЬ,ЧТО ОНА СДЕЛАЛА УЖЕ ВТОРУЮ БАНОЧКУ. Я ТОЖЕ ГИПЕРТОНИК,И ОНА ПОСОВЕТОВАЛА ЕГО ПОПРОБОВАТЬ МНЕ.ТАК ЧТО Я "ВЗЯЛА РЕЦЕПТИК НА ВООРУЖЕНИЕ".

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ. 26-03-2011 18:56

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ.

 ЭТОТ РЕЦЕПТ МОЯ ЛЮБИМАЯ МАМОЧКА УСЛЫШАЛА ОТ КОГО-ТО НА РЫНКЕ.ОНА У МЕНЯ В ЭТИХ ВОПРОСАХ"ФОМА НЕВЕРУЮЩИЙ",НО РЕШИЛА ЧТО ВРЕДНОГО ЗДЕСЬ НИЧЕГО НЕТ,ХУЖЕ ТОЧНО НЕ БУДЕТ-И РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ. ЗАПИСЫВАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ  ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ И НЕ ПОТЕРЯТЬ,А МОЖЕТ И ЕЩЕ КОМУ ПРИГОДИТСЯ...(ФОТО С ИНТЕРНЕТА,ТАМ ПОХОЖИЙ РЕЦЕПТ,НО ЕСТЬ ОРЕХИ И ОЧЕНЬ МНОГО САХАРА...)ДУМАЮ,ВСЕ-ЖЕ ОРЕХИ ЛУЧШЕ СЪЕСТЬ ОТДЕЛЬНО....

[показать]

НУЖНО ВЗЯТЬ ПО2 АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА,ХОРОШЕНЬКО ВЫМЫТЬ,ИЗМЕЛЬЧИТЬ ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ,(МАМА КРУТИЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ)-КОСТОЧКИ ЖЕЛАТЕЛЬНО УБРАТЬ,ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛО.ДОБАВИТЬ НЕМНОГО САХАРА, ПО ВКУСУ.ЖЕНЩИНА С РЫНКА УВЕРЯЛА-ЧТО ЭТО"СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ" "УБИВАЕТ СРАЗУ ТРЕХ ЗАЙЦЕВ"-СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ,УКРЕПЛЯЕТ ИМУНИТЕТ,И НАСЫЩАЕТ ОРГАНИЗМ ВИТАМИНАМИ,ЧТО ВЕСНОЙ ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО.МАМА ПРИНИМАЛА ПО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ 3 РАЗА В ДЕНЬ,И УВЕРЯЕТ ЧТО ДАВЛЕНИЕ НЕМНОГО ПОНИЗИЛОСЬ,ГОЛОВА ПЕРЕСТАЛА БОЛЕТЬ.ПРИ ТОМ ЭТО "ЛЕКАРСТВО" ЕЙ НАСТОЛЬКО ПОНРАВИЛОСЬ,ЧТО ОНА СДЕЛАЛА УЖЕ ВТОРУЮ БАНОЧКУ. Я ТОЖЕ ГИПЕРТОНИК,И ОНА ПОСОВЕТОВАЛА ЕГО ПОПРОБОВАТЬ МНЕ.ТАК ЧТО Я "ВЗЯЛА РЕЦЕПТИК НА ВООРУЖЕНИЕ".

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза инжира. Инжир помогает гипертоикам 26-03-2011 18:48

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Польза инжира. Инжир помогает гипертоикам.<н/strong>

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые парки Италии.Сад Джусти. 26-03-2011 18:44

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Самые красивые парки Италии.Сад Джусти.

****************************
Один из красивейших садов Италии Джусти.

 

[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]

  [показать]

 

 

[показать]

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный календарь стрижки волос и ухода за лицом 26-03-2011 18:29

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Лунный календарь стрижки волос и ухода за лицом - 2010 - 2011 г.

http://www.blagden.ru/blagopriyatnye-dni/6.html



Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Лунный календарь стрижки волос и ухода за лицом - 2010 - 2011 г.
Часть 2 - Этот пост состоит из лучших постов за 1 год!
Часть 3 - 10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, и не подозревали
...
Часть 26 - Праздники православной церки
Часть 27 - Вредные пищевые добавки с кодом Е.
Часть 28 - Завораживающие и исцеляющие картинки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОРОКАСИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ 26-03-2011 18:16

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

СОРОКАСИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ

 

 

[показать]

 

Сорокасильный оберег

 

Во имя Отца и Сына и Святого Духа

 

Кланяюсь сорока святым отцам.

 

Кланяюсь я их сорокасвятым сердцам,

 

Сорокасвятым душам,

 

Сорокасвятым очам.

 

Честнейшие отцы,

 

Святые праведники,

 

Как Вы Иисуса Христа не оставили,

 

Под пытками веру Его не предавали,

 

Молю Вас и меня узрить,

 

Спасти и сохранить :

 

От семидесяти семи хворей,

 

От любых нестерпимых болей,

 

От палача в ночи, от огня и воды.

 

От гибели напрасной, от смерти ужасной,

 

От жестокосердных властей,

 

От коварства врагов и друзей,

 

От подлых доносов, от порчи и перекосов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МИРОВОЙ ЗАКУСОН. 26-03-2011 18:13

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.



[600x565]



Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:



[575x524]



Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:



[634x557]



Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:



[682x594]



Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:



[483x619]



На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :



[682x587]



ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:



[357x423]





[640x771]



Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипертония: лечение народными средствами 26-03-2011 17:58

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Гипертония: лечение народными средствами.

 

[показать]Гипертония – очень распространенное заболевание, которое развивается как самостоятельно, так и на фоне других проблем со здоровьем. Если артериальное давление постоянно превышает допустимый уровень в 140/90 мм рт. ст., то это уже гипертония. В данном случае имеет смысл лечение народными средствами. 

Прежде всего попробуйте исключить из своего рациона высококалорийные продукты: сахар, мясо, бобовые, жиры животного происхождения. Ограничьте потребление соли в пище до 3-5 г.

Поскольку причиной повышения давления служат алкоголь и курение, то и от них придется отказаться. Категорически не рекомендуется при гипертонии пить кофе и черный чай. 
 
Гипертоникам необходимо приучить себя к продуктам с богатым содержанием калия и магния. Это изюм, абрикосы, бананы, баклажаны, курага. шиповник, гречка, овсяная и пшеничная крупы, соя, грецкие орехи. Полезно пить сок красной свеклы с растворенным в нем медом, различные кисломолочные продукты.
 
Цветы и плоды боярышника, листья брусники, цветки календулы, ягоды калины, пустырник, луковицы чеснока, ягоды и листья смородины, корень валерианы, соцветия хмеля помогают при гипертонии. Лечение народными средствами при этой болезни может быть очень эффективным.
 
Гипертония: лечение народными средствами в рецептах

Поскольку чеснок практически всегда присутствует в холодильнике, предлагаем приготовить лекарство на его основе.

Три дольки чеснока измельчите и смешайте с ложкой меда. Лекарство рекомендуется принимать в течение месяца на ночь, два дня подряд с интервалом в неделю.

Еще один рецепт народного средства для лечения гипертонии предполагает добавление 10 капель сока чеснока в молоко (четверть стакана). Принимать лекарство нужно 2 или 3 раза в день.

Лимон также является хорошим продуктом от гипертонии. Употребление одного лимона с кожурой способствует снижению артериального давления.

При гипертонии лечение народными средствами подразумевает регулярный прием свежих соков растений, например, сока ягод аронии (50 мл) в течение 10–12 дней три раза в день или сока ягод калины (30 мл) два раза в день.

Практики и статьи по теме:
10 мифов об артериальном давлении 
Гипертония 
10 заблуждений об артериальном давлении
Снижаем кровяное давление без лекарств 
Болезни сердца и сосудов 
Исцеляющие мудры 
Как избавиться от головной боли за 5 минут (видео)
Стабилизация давления 
Г.Н. Сытин - "Здоровье Женщины"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пунш для похудения 26-03-2011 17:49

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Пунш для похудения

Этот напиток превосходного вкуса стимулирует обмен веществ. Тот, кто мечтает похудеть, может без угрызений совести устроиться в кресле и насладиться безалкогольным пуншем.

На 4 порции: 1 л грейпфрутового сока, 2 стол, ложки меда, 1 палочка корицы, 3 пряные гвоздики.
Приготовление: постоянно помешивая, нагреть сок с медом, корицей и гвоздикой, но не доводить до кипения. Пунш подать теплым.

 

[608x354]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куда податься в отпуск гипертоникам 26-03-2011 17:45

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Куда податься в отпуск гипертоникам

Лучше все же не покидать свою климатическую зону. Гипертоникам, особенно тем, кто страдает частыми кризами, очень полезен отдых в лесистой местности. Климат лесов стимулирует кровообращение, улучшает вентиляцию легких, обменные процессы в клетках сердца.
Оптимален отдых либо в санатории своей местности, либо поездка в Центральную и Восточную Европу - на курорты Германии, Швейцарии, Венгрии, Чехии, стран Балтии и Скандинавии.
Тем, у кого проблемы с давлением, полезно будет отдохнуть там, где сочетаются морской и степной климат. Но условие одно-не жариться на пляже!.

Летом значительно уменьшается содержание кислорода в воздухе. В жару рефлекторно расширяются сосуды кожи, учащаются дыхание, частота сердечных сокращений. От этого начинает «скакать» давление, появляются признаки нехватки воздуха -одышка, головокружение.
Повышение температуры кожи приводит к теплопотере за счет более интенсивного потоотделения. Поэтому обязательно нужно соблюдать питьевой режим - 2 литра жидкости в сутки, а тем, у кого есть склонность к отекам, не менее 1,5 литра.
Самое опасное время в жару для гипертоников - вторая половина дня, с 12 до 16 часов дня. Именно в это время резко уменьшается количество кислорода в воздухе. Выходя из дома, всегда имейте при себе препараты от давления.
Самочувствие в жару улучшит несложный самомассаж. Расслабленными ладонями медленно поглаживайте, лоб от переносицы к вискам. Затем, как бы умываясь, лицо - от лба до подбородка. Потом затылок и шею -от верха к лопаткам. Кончиками пальцев проводите кругообразное разминание висков. Проводите массаж три раза в день: утром, после обеда и перед сном.
 

[300x452]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2011 17:24

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Полезные свойства продуктов на части организма

Морковь и глаза
[показать]
Если разрезать морковку поперек, легко заметить, что этот овощ напоминает глаз. Оказывается, жевать морковь еще и полезно для здоровья глаз. В ней много витаминов и антиоксидантов, таких как бета-каротин, который уменьшают вероятность дегенерации желтого пятна, которая является причиной потери зрения у людей пожилого возраста.

Грецкий орех и мозг

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии