[420x699]

[523x699]

[511x577]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

[показать]

Приближается Пасха, пора подумать о рецептах для праздничного угощения.

Симпатичная семейка украсит ваш пасхальный стол!

Большое спасибо за рецепт  Ларисе_Ворониной

[показать]

[показать]

[493x316]

Ингредиенты

[300x225]

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.

[300x225] Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.

[300x225] Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).

[300x225] Яйца немного взбить, добавить соль.

[300x225] Добавить растительное масло, перемешать.

[300x225] Добавить подошедшую опару, перемешать.

[300x225] Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

[300x225] Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.

[300x225] Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

[300x225] Ветчину нарезать соломкой или кубиками.

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.

[300x225] Тесто смазать томатной пастой.

[300x225] Выложить ананасы и ветчину.

Посыпать сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Источник:http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html

Пицца с грибами

Тесто: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, соль

Для начинки: 200 г шампиньонов, 100 г шпика, 2-3 яйца, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки, соль, перец

Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, что­бы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом.

Шампиньоны порезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем взбить яйца, прибавить воду, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить нарубленную петрушку, все перемешать и вылить на грибы.

Выпекать в духовом шкафу в течение 20-30 минут при средней температуре. Вынуть из духовки, сейчас же подать к столу.

Пицца с морепродуктами

400 г теста для пиццы.

Для начинки: 450 г очищенных спелых помидоров, свежих или консервированных, без сока, 150 г кальмаров, 180 г очищенных креветок, сырых или отварных, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, 3 ст. ложки свежей нарезанной петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, черный перец.

Пропустить помидоры через сетку со средними отверстиями, оставив мякоть. Очистить кальмары от тонкой кожицы на теле и тщательно промыть. Нарезать филе кальмаров кольцами толщиной около 5 мм. Обсушить. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 25 см. Разложить на нем томатную пасту, не закрывая края. Разложить креветки и кусочки филе кальмаров. Посыпать чесноком, петрушкой, добавить соль, перец и оливковое масло. Выпекать в течение 20 минут в духовке при 250°С до появления золотистой корочки.

Пицца с сыром

Для теста: 300 г мякиша пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 150 г швейцарского сыра, 2 сырых яйца, 0,5 стакана молока, соль, черный молотый перец.

Перемешать хлеб с 30 г сливочного масла, положить на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом, размять пальцами, чтобы покрылось дно и стенки сковородки, покрыть швейцарским сыром, нарезанным полосками, залить яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолить и поперчить. Поставить в горячую духовку на 45 минут. Начинка не должна быть слишком поджаристой.

Пицца с колбасой

Для теста: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, соль.

Для начинки: 200 г сыра, 150 г колбасы.

Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, чтобы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом. Сыр и мелко нарезанную колбасу выложить на тесто, сверху толстый слой помидоров, посолить, поперчить, приправить майораном, сбрызнуть растительным маслом. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 °С. Подавать к столу горячей.

Пицца со свежими грибами под соусом

Для теста: 300-400 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль по вкусу.

Для начинки: грибы свежие 500-600 г, 40-60 г растительного масла, 2-3 яйца, 125 мл молока, 20 г сока лимонного, соль по вкусу, перец по вкусу, 100 г лука, зелень петрушки.

Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут для вылежки, раскатать ровным слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать жиром. Уложить равномерно на поверхности теста начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и лука. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко рубленную зелень петрушки, полученной массой залить начинку. Выпекать до готовности. Подавать пиццу в горячем виде к грибному бульону, чаю, кофе.

Пицца с сырным кремом

Для теста: 200 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла.

Для начинки: 1 стакан густых сливок, 150 г сыра, 1 ч. ложка горчицы, молотый красный перец, тертый мускатный орех, зелень петрушки, 2 яйца.

Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Сыр натереть на мелкую терку. Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сыр выложить на тесто. Выпекать в духовке 20 минут. Готовую пиццу украсить рубленой зеленой петрушкой.
[700x560]

Пицца с творогом и помидорами

Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 ч. ложка соли, 1 яйцо. 2-3 ст. ложки воды.

Для начинки: 150 г жирного творога, 4 спелых помидора, 250 г тертого сыра, 3 яйца, молотый черный перец,

Нашла в каком-то турецком блоге(название,к сожалению,не запомнила).Так,для общего развития,можно себе что-нибудь посмотреть. [показать]

[464x699]

[225x340]
[615x699]

[640x417]

[640x444]

[189x295]
Ободок (повязка)для волос.

А эта картинка из какого-то нашего журнала

[499x698]

И еще несколько,для вдохновения! [показать]

[225x340]

[225x340]
[450x266]

Нашла название блога-biryudumhobi.blogcu.com/

Там много всего интересного.

[показать]     [показать]

Вам потребуется: !00 г шерстяной пряжи "Наташа" (100 г - 250 м), хватило ниток "только-только"!!!, спицы № 3 и № 4. Сейчас я бы из этих ниток вязать не стала, так как дочка жаловалась, что шапка колется.
Основные узоры:
платочная вязка - лицевые петли в изнаночных и лицевых рядах;
лицевая гладь - лицевые петли в изнаночных рядах, а изнаночные в лицевых;
"коса" - вяжется на 6-ти лицевых петлях. 1 ряд: лицевые петли. 2 ряд - изнаночные петли. 3 ряд: 3 петли снять на дополнительную спицу, не провязывая, и оставить перед работой, 3 лицевые, а затем провязать 3 лицевые с дополнительной спицы. 4 ряд: изнаночные петли. 5 ряд: лицевые петли. 6 ряд: изнаночные петли. 7 ряд = 1 ряду.
Порядок работы:
Планка у лица: набираем 7 петель на спицы № 3 и вяжем платочной вязкой 125 рядов. Закрываем петли, нить не отрываем.
"Колпачок": набираем на спицы № 4 по длинной стороне 106 петель. Провязываем эти петли лицевыми. Этот ряд необходим для того, чтобы потом из этих петель набрать рюшь. Далее петли распределяем следующим образом: 1 кромочная, 5 петель платочной вязки, *2 петли лицевой глади (см. основные узоры), 6 петель "косы", 2 петли лицевой глади, 4 петли платочной вязки*, 2 петли лицевой глади, 6 петель"косы", 2 петли лицевой глади, 5 петель платочной вязки, 1 кромочная. От * до * - раппорт, повторяется 6 раз. Вяжем таким образом 43 ряда.
Далее делим петли на 3 части: по 35 петель боковины и 36 петель - середина. Начинаем вязать "колпачок" (по принципу "пятки").
44 ряд: 35 петель боковины вяжем по нашему рисунку, только из 6 петель "косы" делаем 4; 36 петель середины по рисунку, петли "косы" без изменений; 35 петель боковины по рисунку, из 6 петель "косы" делаем 4.
45 ряд: вяжем 35 петель боковины по нашему рисунку, 35 петель середины по рисунку, а 36-ю петлю провязываем вместе со следующей петлей. Поворачиваем вязание.
46 ряд: 1 петлю снимаем, не провязывая. Вяжем 35 петель середины по нашему рисунку, а 36-ю провязываем вместе со следующей петлей. Поворачиваем вязание.
Так и продолжаем вязать. Начиная с 51-52 ряда делаем симметричные убавки в серединной части (по 2 в каждом 6-ом ряду). В моей работе убавки производятся справа и слева от центральной "косы" (т.е. центральную "косу" и 2 изнаночные по бокам ее я не трогала, а вот следующие петли убавляла). Убавки в серединной части делаем до тех пор, пока не останется 14-16 петель середины.
Вяжем наш "колпачок" до тех пор, пока все петли боковин не закончатся. Закрываем оставшиеся петли середины, обрываем нить.
Оплечье: по нижнему краю шапочки набираем петли спицами № 3 следующим образом: 5 воздушных петель для планки, по нижнему краю набрать 74 петли, 5 воздушных петель.
Вяжем оплечье следующим образом: 1 кромочная, 6 петель платочной вязки, *2 петли лиц. глади, 6 петель "косы", 2 петли лиц. глади, 5 петель платочной вязкой* (от * до * повторяем 4 раза), далее 2 петли лиц. гладью, 6 петель "косы", 2 петли лиц. гладью, 6 петель платочной вязкой, 1 кромочная. Не забудьте делать петли для пуговичек на планке! Вяжем 16 рядов без прибавок. Переходим на спицы № 4. Начинаем делать прибавки по бокам от "кос" и обрамляющих их изнаночных петель. У нас 5 "кос", по 2 прибавки по бокам. Итого: 10 прибавок в ряду (я прибавляла петли к изнаночным, т.е. в участках так называемой лицевой глади). Прибавки делаем в 17, 19, 22, 24, 27 и т.д. рядах оплечья. Прибавки делаем до тех пор, пока изнаночных петель по бокам "косы" не станет 8. Потом вяжем на всех петлях 6-8 рядов платочной вязкой без прибавок. Петли закрываем.
Рюши отделочные: на границе планки для лица и "колпачка" набираем петли для рюши спицами № 4 (там 1-ый ряд "колпачка" мы вязали специально таким образом, что легко будет из него набрать петли). Я набирала по две из каждой петли. Вяжем 9 рядов платочной вязкой, закрываем петли. Концы рюши стягиваем, чтоб не болтались некрасиво (1-ый ряд с последним соединяем, пришиваем к шапочке). Такую же рюшь вяжем сзади, количество петель на нее приблизительно такое же. У меня эта рюшь на пару рядов меньше. Концы этой рюши

http://sushi-master.ru/

[500x333]

[500x375]

 Автор текста и идеи Белая Медведица с сайта http://club.osinka.ru/.

[300x247]

 

[500x375]
[430x322]

[430x322]

[417x600]

[509x600]

[показать] [показать]

Размер: 62/68 (74/80) 86/92
Вам потребуется: 250 (300) 350 г белой, 200 (250) 300 г голубой пряжи Merino Extra (100% мериносовой шерсти, 725 м/50 г); прямые спицы №4, крючок №4; набор чулочных спиц № 3,5; 1 пуговица для пуловера и 3 кнопки для жакета.
Резинка 2 х 2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.; в круг. рядах вязать попеременно 1 круг. р. - лиц. п., 1 круг. р. - изн. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круг. р. вязать только лиц. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.; в круг. р. вязать только изн. п.
Узор с косами 1 (ширина 10 п.): : вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р. или нечетные круг. р. В изн. р./четных круг. р. все петли вязать по рисунку. Повторять петли раппорта и с 1-го по 10-й р./круг. р.
Узор с косами 2 (ширина 10 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р.; в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять петли раппорта, с 1-го по 6-й р. выполнить 1 раз, затем повторять с 3-го по 6-й р.
Резинка: * 1 п. изн. глади, 1 п. платочной вязки. 2 п. лиц. глади, 1 п. платочной вязки, 1 п. изн. глади, повторять от *.
Полосатый узор: вязать резинкой попеременно по 4 р. голубой и 4 р. белой нитью.
Плотность вязания: узоры с косами 1 и 2: 25 п. и 25 р. = 10 х 10 см; резинка: 20 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

ПУЛОВЕР
Спинка: голубой нитью набрать 62 (70) 78 п. и связать 4 см резинкой, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 0 (2) 4 п. Далее вязать между кром. узором с косами 2. Через 14 (19) 24 см от резинки закрыть для разреза средние 2 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 18 (23) 28 см от резинки закрыть для выреза горловины с внутреннего края 1 х 8 (9) 10 п. и в каждом 2-м р. - 2 х 3 п. Через 20 (25) 30 см от резинки прямо закрыть оставшиеся петли плеча.
Перед: вязать как спинку, только без разреза и с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 14 (19) 24 см от резинки закрыть средние 12 (14) 16 п. и обе стороны закончить раздельно, при этом со стороны выреза закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 2 х 1 п. На высоте спинки прямо закрыть оставшиеся петли плеча.
Рукава: голубой нитью набрать по 38 п. и вязать между кром. полосатым узором. Для скосов прибавить с обеих сторон в 10-м р. 1 х 1 п. и в каждом 8-м р. - 3 х 1 п. (в каждом 6-м р. 7 х 1 п. и в 4-м р. 1 х 1 п.) в каждом 6-м р. 3 х 1 п и в каждом 4-м р. 9 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 16 (19) 22 см от наборного края петли прямо закрыть.
Сборка: выполнить плечевые швы: втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Вырез горловины и края разреза обвязать белой нитью 1 круг. р. ст. б/н и 1 р. "рачьего шага" (= ст.б/н слева направо), при этом на одной стороне выполнить вверху разреза одну петельку для пуговицы (= 3 возд. п.); пришить пуговицу.

ЖАКЕТ
Спинка: белой нитью набрать 66 (74) 82 п. и связать 4 см резинкой, при этом 1 см белой и 3 см голубой нитью: в последнем ряду равномерно прибавить 0 (2) 4 п. Далее вязать между кром. белой нитью узором с косами 1, начиная у стрелки А (В) А. Через 20 (25) 30 см от резинки закрыть для выреза горловины средние 18 (20) 22 п. и обе стороны закончить раздельно, при этом со стороны выреза в каждом 2-м р. - 2 х 3 п. Через 22 (27) 32 см от резинки прямо закрыть оставшиеся петли плеча.
Правая полочка: белой нитью набрать 34 (38) 42 п. и связать 4 см резинкой, при этом 1 см белой и 3 см голубой нитью и в последнем ряду равномерно прибавить 0 (1) 2 п. Далее вязать между кром. белой нитью узором с косами 1, начиная от стрелки С. Через 17 (22) 27 см от резинки закрыть с правого края для выреза горловины 1 х 7 (8) 9 п. и в каждом 2-м р. - 1 х 3, 2 х 2 и 2 х 1 п. На высоте спинки прямо закрыть оставшиеся петли плеча.
Левая полочка: вязать симметрично.
Рукава: белой нитью набрать по 50 п. и связать 4 см резинкой, при этом 1 см белой и 3 см голубой нитью: в последнем ряду равномерно прибавить 2 п. Далее вязать между кром. белой нитью узором с косами 1, начиная от стрелки С. Для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 3 (0) 0 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 (8) 7 х 1 п. и в каждом 2-м р. - 0 (2) 8 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 12 (15) 18 см от резинки прямо закрыть оставшиеся петли.
Капюшон: белой нитью набрать 102 (112) 122 п. и вязать между

[515x698]

[показать] [показать]