• Авторизация


Как сделать творог за границей 23-01-2010 10:42


Это рецепт для детского питания с грудного возраста.Грудничков у нас уже нет Поэтому едим сами.Хорошо применяется для тортиков, кремов.

Надо взять пакет кефира любой жирности.заморозить его,,наглухо,, в морозилке(у меня там их несколько лежит,ждут случая...)Потом снять с ледышки упаковку и положить на сито( железное или капроновое,у меня капроновое,чтоб дырочки были маленькие или средние) По опыту за ночь оттаивает именно так,как нужно...Пусть тает само,колупать его не надо,часть творога уйдет в сыворотку....Вот и все.Творог готов.Получаем мягкий пастообразный творожок,как в баночках.Если заморозить питьевой йогурт в тетрапаке или полиэтилене-получим ну вылитую творожную,,Растишку,,-только больше и дешевле.Можно морозить ряженку и пр.Будет с соответствующим топленым вкусом.
Вот, например, можно сделать с ребенком тортик от "сообщества Домохозяек"( размером он почти 25 на 35 см,который порезать( на отдельные пирожные по форме печений)

ОСНОВА: печенье .
НАЧИНКА: грамм 300мягкого пастообразного ТВОРОГА .

200 г мягкого масла
немного меньше банки сгущенки( обычной или вареной,у меня обычная)
можно сахар по вкусу( с творогом взбить)
Сделать миксером масляный крем из масла и сгущеного молока, вбить творожную массу.

СБОРКА: печенье обмакнуть немного нижней стороной в кофе,какао или молоко ( полностью не мочите)
Форму выстлать пленкой и выложить первый ряд печений.Уложить ровным слоем крем.Уложить второй ряд печений аккуратно и смазать кисточкой верх (той же жидкостью).
Дать застыть в холодильнике несколько часов или ночь.Полить глазурью.Порезать на пирожные.
ИЛИ С МЕНЕЕ КАЛОРИЙНОЙ НАЧИНКОЙ:
Взять мягкий однородный творог( или любой другой довести до желаемой консистенции блендером и немного кефира) положить распущенный желатин( кол-во в зав. от массы творога).Как станет полузастывшим-далее по рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка по Парижу... 23-01-2010 10:40

Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение



[показать]
Ей кажется, сегодня небо ближе,
Теплее ветер и дожди сильней.
Она весной мечтает о Париже,
А осенью мечтает о весне.

Paris
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Азы фотошоп, онлайн шпаргалка 1 22-01-2010 12:08

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение



Как-то так складывается, что приходят новые читатели, кто-то из них установил photoshop и смотрит на него в конкретном страхе. Как там что-то делать?
А мне в свою очередь очень утомительно каждый раз писать о том, как открыть файл или как его сохранить. Поэтому напишу один раз, создам такую "онлайн шпаргалку". В ней опишу только самые основные действия, которые мы регулярно делаем. Глубоко вникать и копать не будем, чтобы вас не запутать и самой не запутаться. В один пост , пожалуй, даже самое основное не поместится, - поэтому разобью.
Итак, приступим! :-)

Чаще всего для работы в photoshop мы пользуемся готовыми изображениями в форматах PNG, JPEG, TIFF, PSD (родной формат photoshop), иногда - GIF, EPS и некоторые другие. Как открывать gif и eps, поговорим отдельно, а вот про то, как открыть остальные форматы - сейчас.

Как открыть файл в photoshop.


Повторюсь, - речь о PNG, JPEG, TIFF, PSD. Хотя большинство других форматов открываются аналогично, но надо знать некоторые тонкости.
Вариантов достаточно много.

Способ первый.
Просто затаскиваем наш файл в окно фотошопа мышкой. Так:
[324x159]

Дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Странные и редкие животные нашей планеты 20-01-2010 18:04

Это цитата сообщения Orange_Jacket Оригинальное сообщение



В этом посте будут страшные, противные, милые, добрые, красивые, непонятные зверьки.
Плюс короткий комментарий о каждом. Все они существуют на самом деле.

[показать]

ЩЕЛЕЗУБ. Млекопитающее из отряда насекомоядных, разделяющийся на два основных вида: кубинский щелезуб и гаитянский. Сравнительно крупный, относительно других типов насекомоядных, зверь: его длина составляет 32 сантиметра, а хвоста, в среднем, 25 см, масса животного – около 1 килограмма, телосложение плотное.

дальше больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырки детские в шоколадной глазури 20-01-2010 17:50

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение


Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
[615x461]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная сборная 20-01-2010 17:43

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение



[показать]Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

[показать]

Очень нужная вещь телефонный справочник москвы. И предпринимателям, и обычным людям.

А вас заинтересовал новорижское шоссе коттеджный поселок? Цены на коттеджи упали.

Очень нужный сайт для тех, кто жизнь проводит в Интернете vpn. Инфо на английском.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочно-чайный пудинг по особенному рецепту 20-01-2010 17:41

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение



1 яйцо
3 ст. ложки сахара
стакан молока
чайные листья, 3 чайных ложки
ваниль в любом виде

Молоко в кастрюльке смешать с чайными листьями и довести до кипения. Охладить. Взбить яйцо с сахаром и добавить в молоко. Под конец кладем ваниль по вашему вкусу.
Разливаем в стаканы, ставим в форму и запекаем в духовке (да-да!) пол часа.
[385x499]
Существует Удачная покупка бытовой техники по бросовым ценам, очень выгодно и интересно! Успейте на горячее!
А каков Мерседес Атего 818 Мега Спейс, хвалят его, действительно ли супер?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тыквенное суфле 20-01-2010 17:39

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение



Не знаю, как еще назвать такое, не иначе как ням :)
400 грамм мякоти тыквы без семечек (измельчить в блендере)
80 грамм сахара
200 мл молока
3 яйца
2 столовые ложки рома (а можно и больше)
ваниль
корица

Прокипятить на среднем огне, разлить по бокалам.
[465x699]


Лучшее вложение денег -

недвижимость на Кипре, цены падают, а домик на берегу океана - мечта каждого!
Этой зимой поняла, насколько индивидуальное отопление - лучшее решение для дома и квартиры!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус из авокадо 20-01-2010 17:28

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение


я авокадо не люблю. знаю что полезно.а вот соус сделать попробую.
Он разнообразит любые тосты, попробуйте!
Авокадо спелое , но не сильно мягкое - 1шт.
чеснок - 1 головка
уксус , лучше бальзамик, но можно и обычный - 50 мл
масло оливковое или другое растительное - 200мл
петрушка - 1 большой пучок
соль -1 чайная ложка без горки
Авокадо, чеснок, уксус, петрушку и немного масла поместить в фудпроцессор или комбайн и взбиваем на малых оборотах, пока все измельчится и перемешается. Постепенно увеличиваем скорость и добавляем по чуть-чуть оставшееся масло. Взбиваем до консистенции густой сметаны.
Можно добавить пол.чайной ложечки сахара - по желанию.
Рецепт был когда-то взят с форума http://forum.say7.info/, неоднократно опробован.
[434x491]
Хороший интернет-аукцион www.yalot.ru товаров скандинавского типа, советую.
Как заказать и установить Теплый пол, все есть на сайте, проходим по ссылке.
Классные и удобные женские халаты, выбираем к лету новый!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт медовый со сметанным кремом 20-01-2010 17:20

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение



[245x153]
Для того, чтобы приготовить торт медовый со сметанным кремом понадобится:
4 стакана муки
4 ст.л. меда
2 яйца
4 ст.л. растительного масла
1,5 стакана сахара
2 ч.л. соды
3 ч.л. лимонного сока
ванильный сахар по вкусу
мука для посыпки при раскатке теста
Замешивание теста для медового торта

Соединить вместе жидкий мед, яйца, растительное масло, сахар, все тщательно перемешать. Погасить соду лимонным соком и добавить ее в смесь, при желании цедру ½ лимона натереть на мелкой терке и добавить ее к смеси.

Просеять муку и вмешать ее в яично-медовую смесь, тщательно и быстро замесить крутое, однородное эластичное тесто.
Разрезать тесто на 9 равных кусочков, завернуть каждый в полиэтиленовый пакет и положить в морозилку на 30 минут.
Вынуть из морозильника по одному куску теста, раскатать тонкими кругами и испечь их в течение 2-3 минут в горячей духовке.
Один из коржей подрумянить сильнее всех. Готовые коржи охладить.
Приготовление сметанного крема для медового торта

Взбить сметану с сахарной пудрой или сахаром до полного растворения сахара. В отдельной посуде взбить до бела сливочное масло, добавить мелко измельченные грецкие орехи, тертую лимонную цедру и сок лимона, все хорошо размешать до однородной консистенции. Все время взбивая, по одной ложке добавить в масляный крем взбитую с сахаром сметану.

Самый поджаренный корж натереть на мелкой терке или в миксере, просеять через сито.
Остальные медовые коржи промазать сметанным кремом и уложить один на другой. Верх и бока медового торта тоже смазать кремом и обсыпать крошкой.

Сверху торт можно украсить тертым шоколадом и целыми ядрами грецких орехов. Поставить медовый торт в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом. Такой торт лучше готовить заранее, так коржи успеют впитать в себя крем и торт будет нежнее.

© 2010, Bee-land.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топик и накидка крючком 20-01-2010 17:17

Это цитата сообщения NataliKo Оригинальное сообщение

Ажурный дуэт: жакет и бюстье -крючок-



[456x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
школа серия3 20-01-2010 00:24

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

Школа. 3 серия из 60



[показать]

"Школа" - это многосерийный авторский проект Валерии Гай Германики, радикальный сериал про подростков. Проект вполне может стать культовым - так жизнь школы еще никто не показывал, и такой предельной документальности на нашем телевидении раньше не было. Валерия Гай Германика:"Школа" - это о целом мире, о детях, о родителях, об учителях, о взрослении и одиночестве. Об этом закрытом мире, куда чужие не могут попасть. О невозможности найти общий язык с окружающими.” Это картина о школе, такая какая она сейчас есть – без всяких прикрас. С ее плюсами, с ее минусами. В этом фильме нет никаких приукрашиваний.

Оригинальное название: Школа
Жанр: Комедия, драма
Год выхода: 2010
Режиссер: Валерия-Гай Германика, Руслан Маликов, Наталья Мещанинова
В ролях: Алексей Литвиненко (II), Валентина Лукащук, Анна Шепелева, Наталья Терешкова, Игорь Огурцов, Елена Папанова, Александра Ребенок, Константин Пояркин, Валентин Самохин

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
божественная аптека.Все написано!!! 19-01-2010 01:41


Создатель оставил нам замечательные подсказки какой плод полезен для какой части нашего тела! Итак, божественная Аптека!
Все эти растения действуют лучше и более мощно, когда мы едим их сырыми.
Срез моркови похож на человеческий глаз: зрачок, радужная оболочка и расходящиеся радиальные линии... ДА, наука подтверждает, что морковь улучшает кровоснабжение и функцию глаз..

Помидор имеет 4 камеры и он красный. Наше сердце тоже красное и имеет 4 камеры. Все исследования показывают, что помидоры просто заполнены ликопином и на самом деле питают сердце и кровь..

Виноградная гроздь имеет форму сердца. Каждая виноградинка выглядит как кровяная клетка, и все современные исследования показывают, что виноград питает сердце и улучшает качество крови.

Грецкий орех выглядит как маленький мозг, левое и правое полушарие, верхний и нижний мозжечок. Складки на орехе похожи на кору головного мозга. Сейчас мы знаем, что грецкий орех способствует выработке около 40 биологически активных химических веществ - нейромедиаторов - для функционирования мозга..
Бобы похожи на почку, и действительно помогают поддерживать почечную функцию.
Сельдерей, ревень, китайская капуста и многие другие стебли похожи на кости. Эти продукты усиливают костную структуру. Кости на 23% состоят из натрия и эти продукты содержат 23% натрия. Если в вашей диете не хватает натрия, организм начинает брать его из костей, ослабляя их. Эти продукты восполняют нужды скелета в нашем теле.

Авокадо, баклажаны, груши оздоровляют женскую матку и шейку матки - и выглядят как эти органы. Современные исследования показывают, что если женщина ест 1 авокадо в неделю, это балансирует гормональный фон, уменьшает нежелательный послеродовый вес, и предотвращает рак шейки матки. Требуется ровно 9 мес.чтобы из цветка вырос зрелый фрукт авокадо. В каждом из этих фруктов находится более 14000 фотолитических химических составляющих ( современная наука изучила и описал только 141 из них).
Фиги (инжир) полны семян и растут парами. Фиги увеличивают мобильмость спермы и увеличивают ее количество, борясь с мужским бесплодием.
Сладкий картофель (батат) выглядит как поджелудочная железа и действительно балансирует гликемический индекс у диабетиков.

Оливки (маслины) улучшают здоровье и функции яичников

Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые выглядят как женские молочные железы и действительно улучшают движение лимфы в груди.

Лук похож на клетки тела. Современные исследования показывают что лук помогает выводить шлаки из всех клеток организма. Лук также способствует выработке слез, которые промывают эпителий наших глаз. Его соратник, чеснок, очищает организм от шлаков и свободных радикалов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем простую flash подпись используя шаблонные эффекты 18-01-2010 16:43

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение



Делаем простую flash подпись используя шаблонные эффекты.



Продолжаем постигать азы flash. ( Первый урок "создание часиков" ТуТ ) В этом уроке будем делать забавные подписи, при нажатии на которые,- будет осуществлен переход на вашу страничку ( дневник, сайт и т.д.). Получится примерно такое:



Или большего размера естественно:-) В первой части будем делать флешку, а во второй точно такую же, но gif анимацию.

Flash


Делать можно и прямо в сцене, но чтоб привыкнуть к верной последовательности действий на будущее,- будем делать через клипы:-)Поехали:

Открываем программу, в выползшем окошке выбираем первый пункт и жмем "ок" ( как мы делали в первой части про часы).
Далее сверху жмем "insert" и выбираем пункт "new simbol":
[252x313]

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург.Фотопанорамы 18-01-2010 16:39

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение



 Фотограф Вячеслав Садыков

  [700x450]

 

 Вечерний Невский проспект у Казанского собора

Памятник Петру I на Адмиралтейской набережной

Дворцовая набережная у Мраморного дворца

ЕЩЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за пятками 18-01-2010 16:38

Это цитата сообщения пулярис Оригинальное сообщение



[297x404]
Изящные, красивые ножки, легкая походка, “шелковые” пяточки, об этом мечтает любая девушка и женщина, на это обращают внимание, в первую очередь мужчины! Мы вроде все хотим иметь красивые ноги, но на самом деле мы их так редко холим и лелеем, что вспоминаем о них в последнюю очередь.

 

В погоне за модой, мы заковываем” наши ножки в узкую, на высоком каблуке обувь и к вечеру валимся от усталости, наши ноги гудят и отекают. Сейчас за окном зима, а это для ног вообще настоящее испытание. Представляете, 12 часов в плену теплых носков, колготок и обуви? Вот тут-то все проблемы, связанные с ногами, расцветают пышным букетом!
Я предлагаю, как говорится взять “ноги в руки” и начать ухаживать за своими ногами. Мои советы будут полезны, как женщинам, так и мужчинам, поэтому я приготовила интересную подборку, которой пользуюсь сама. далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота по-японски 18-01-2010 16:36

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение




Красота по-японски

Мерилами красоты у японцев служат четыре понятия - саби, ваби, сибуй и югэн. Первые три понятия своими корнями уходят в древнюю религию синто, а югэн - навеяно буддийской философией. Без этих понятий пытаться понять японскую культуру бессмысленно. В традиционной японской эстетике саби, ваби, сибуй и юген определяют сущность прекрасного.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в горшочках... 17 рецептов 17-01-2010 13:10

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]

Все о горшочках. Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка цитат в картинках 17-01-2010 13:09

Это цитата сообщения AlenkaSC Оригинальное сообщение



 В догонку к предыдущему посту о Совести...

Часто вижу на улице бесцельно шляющихся молодых людей, подростков и просто детей. Они курят, пьют пиво (и что похлеще тоже), бесконечно матерятся и создается ощущение, что всем своим видом и поведением бросают вызов всем на свете. Иногда мимо них проходить просто страшно, никогда не знаешь, чего ожидать. А чаще всего их просто жалко, жалко, что их родители им совершенно не уделяют внимания....А может и уделяют, но как-то не так. Не знаю.... Так же, как не знаю, как ведет на улице и в общественных местах мой сын. но надеюсь, что не так. Особенно после того, как показал мне подборку своих картинок. Набор таких картинок, называющихся Демотиваторы, как мне кажется,  у каждого свой. Но те, что находятся у сына, мы все посмотрели и по ходу комментировали, в основном комментировал сын. Знаете, я сделала открытие! Мой 16-летний сын - вырос! Он вырос не только в вышину и по возрасту, он стал ВЗРОСЛЫМ. И, мне кажется, мальчик совсем не плохо воспитан. Но поделюсь частью коллекции демотиваторов с вами и даже решила под них завести отдельную рубрику. Они действительно интересны и заставляют задуматься.

[322x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты от Бориса Касьянова 17-01-2010 13:05

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение



Замечательные, добрые, пушистые коты 

[показать]
[показать]

+ 46 котиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии