Это цитата сообщения
Aziraa Оригинальное сообщениеПирог за 30 минут "по-URUSmalaiski"
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Описание: Быстро, просто, вкусно!
[просмотров - 5771]
Ингредиенты для "Пирог за 30 минут "по-URUSmalaiski""
http://www.povarenok.ru/recipes/show/31481/
• Яйцо куриное (в тесто-2шт.; в начинку-1шт.) — 3 шт
• Кефир — 1/3 стак.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Творог — 200 г
• Лук зеленый (в начинку) — 1 горст.
• Сода (в тесто) — 1/3 ч. л.
• Сахар-песок (в тесто - 1ч.л.; в начинку - 1 ч.л.) — 2 ч. л.
• Соль (в тесто) — 1/3 ч. л.
Рецепт "Пирог за 30 минут "по-URUSmalaiski""
НАЧИНКА: любая по вкусу (яйцо с луком, картошка, капуста, рыба , грибы, сладкая - в общем та, которую делают для обычных пирогов или та, что больше всего по душе! Фантазируй! ; -)
Взбить яйца, в стакан с кефиром добавить соду и вылить в яйца - взбить. Добавить сахар, соль, муку - перемешать до избавления от комочков. Тесто получится жидким - по густоте как ОООчень хорошая сметана.
Начинка - все ингредиенты смешиваем.
Визуально делим тесто на две части.
Сковороду с высокими краями смазываем раст. маслом (и бортики с внутр. стороны).
Первую часть выливаем на сковороду. Аккуратно выкладываем начинку на тесто, разравниваем. Затем выливаем поверх начинки вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем примерно 30 мин при 200 -220 *С, до золотистой корочки. Проверить готовность можно с помощью сухого ножа, если после прокола пирога он чист, то пирог готов!.. ВСЕ! Угощайтесь!
[300x300]
Серия сообщений "Кулинария_вторые блюда":
Часть 1 - Холодец из свинной головы
Часть 2 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
...
Часть 98 - Рулет бисквитный "Пятиминутка"
Часть 99 - Шоколадно-фруктовые полосочки
Часть 100 - Мраморный кекс на сметане