• Авторизация


Торты из печенья 18-04-2015 20:23


Рецепт 1: Торт из печенья банановый Описание: Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Ингредиенты: 1 кг не соленого крекера; 4 крупных банана; 1 л сметаны; 0,5 кг сахара; 100 гр. шоколада
. Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной. 3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
 
Рецепт 2: Торт из печенья на заварном креме Описание: Этот торт по приготовлению немного сложнее предыдущего. Однако, когда вы его попробуете, то не пожалеете о том, что выбрали этот рецепт, ведь нежный заварной крем и орехи делают его вкус просто непревзойденным.
Ингредиенты: 300 г печенья; 300 г масла; 300 г сахара; 1 яйцо; 300 г молока; 1 ч. л. картофельной муки; 2 стакана очищенных орехов; по вкусу ванилин.
Способ приготовления:
1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем. 2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином.
3. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем.
4. Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем.
 
Рецепт 3: Торт без выпечки с фруктами Описание: Этот торт пользуется очень большой популярностью в летнее время, так как он легкий, нежный и очень красивый. Тем более, что фрукты для его приготовления можно выбирать по своему вкусу.
Ингредиенты: 700 г нежного крекера; 0,5 л. сметаны 25 %; 25 г желатина; 200 г сахара; 3 банана; 3 апельсина; 3 киви; 2 крупных яблока; по вкусу и возможностям - ягоды.
Способ приготовления:
1. Заливаем желатин водой и готовим его согласно инструкции, указанной на упаковке. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по 1 фрукту. Ягоды моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2. Смешиваем сметану с сахаром, фруктами и растворенным желатином, хорошо перемешиваем.
3. Каждую печенюшку окунаем в полученную массу и выкладываем на блюдо в виде торта, сверху поливаем оставшейся массой из сметаны с фруктами.
4. Нарезав оставленные фрукты тонкими дольками, обкладываем ими вместе с ягодами поверхность торта, который затем оставляем на несколько часов в прохладном месте для пропитки.
 
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица Луизы Хей "Болезни и их первопричины" 1 (начало) 18-04-2015 19:46

Это цитата сообщения Ivanov2 Оригинальное сообщение

Таблица Луизы Хей "Болезни и их первопричины" 1 (начало)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Таблица Луизы Хей "Болезни и их первопричины" 2 (продолжение) 18-04-2015 19:45

Это цитата сообщения Ivanov2 Оригинальное сообщение

Таблица Луизы Хей "Болезни и их первопричины" 2 (продолжение)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица Луизы Хей "Болезни и их первопричины" 3 (окончание) 18-04-2015 19:41

Это цитата сообщения Ivanov2 Оригинальное сообщение

Таблица Луизы Хей "Болезни и их первопричины" 3 (окончание)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАК 18-04-2015 18:59


Исходное сообщение Martina25 
Я ПИСАЛА, КАК ИЗЛЕЧИТЬ РАК….


После публикации моей статьи о болезни рак, ко мне обратились читатели Живого Журнала с просьбой дать ссылки на мои статьи о народной медицине. К сожалению, эти статьи были все опубликованы в местных газетах, а электронного варианта не сохранилось. Я постараюсь в краткой форме обобщить все то, что поможет вам, мои хорошие.

Если болезнь серьезная, или накопились болезни в массе, прежде всего, обратите внимание на свое окружение. Изучите людей и по знакам Зодиака. Кармические узлы очень часто являются виновниками таких проблем. Попросите Светлые силы разорвать ваши кармические обязательства.
Вторым важным условием излечения (не лечения! А именно излечения!) является прощение. Из глубин души. Переработайте обиды в понятии кармы. Поблагодарите всех, кто вам нанес травму, ибо любая боль и трагедия необходимы для роста души. Если вы это не можете понять, осознать – навряд ли вам помогут таблетки и другое лечение.


Даю рецепт для общего восстановления организма. Он превосходен для печени, поджелудочной, почек, тканей, иммунной системы, омоложения. 24 болезни излечивает полностью. В том числе, цирроз печени. Он очень прост: в 0,5 литра льняного масла всыпать половину стакан измельченных ядер грецкого ореха. В темном теплом месте настаивать 10 дней, периодически помешивая. Пить по десертной ложке во время еды 3-4 раза в день. До тех пор, пока не выпьете всю массу. Результат не заставит себя ждать. Уже через 3-4 дня вы увидите и внешний результат. и внутренний.
При обмороках, головных болях, сотрясениях мозга и другими проблемами головы, сделайте Шапочку Димкова – известного болгарского целителя. Свежую картофелину натрите на терке, добавьте молока свежего и перемешайте. Слегка отжав, выложите массу на натуральную ткань, и положите ее на темя. Сверху обязательно оденьте натуральную шапку или просто пуховый платок. Лежать с шапочкой полчаса. Когда снимите, посмотрите, во что превратилась масса. Когда я лечила эпилепсию, эта масса через полчаса становилась плесневым черным сгустком с ужасающим запахом. Непременно выбросить массу надо в унитаз, смыть два раза. Ткань выстирать хозяйственным мылом или выбросить. Процедуры делать до тех пор, пока масса не останется светлой. Делать один раз в день. Картофель в идеале должен быть экологически чистым, как и молоко.

О дегте я сложила бы оду! Великой силы это вещество. Когда ученые изучали тайну чумы, они с удивлением пришли к одному открытию: чума свирепствовала на огромных территориях, а в эпицентре эпидемии находились целые поселки, куда она не зашла. Секрет был прост – в этих населенных пунктах изготавливали деготь. Березовый деготь – невероятно сильный энергетик, чистильщик всего организма. Достаточно на кусочек сахара капнуть 2-3 капли дегтя и с чаем принять, чтобы вы очистили организм и дали ему невероятные силы. Результат – через месяца ежедневного приема. Деготь великий помощник женщин. При раке женских органов существует следующая схема: на рюмку молока капнуть деготь, начиная с одной капли и увеличивая до 24, а потом в обратную сторону – с 24 до 1. Один раз в день. Хорош деготь и для профилактики. 
Ячмень лечится моментально любой сложности:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета клиники Майо: жиросжигающий суп 18-04-2015 18:30

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Диета клиники Майо: жиросжигающий суп

Решила воспользоваться тем, что мой благоверный временно отсутствует, и я предоставлена сама себе на целый месяц!
[640x373]
Первым делом хочу попытаться избавиться хотя бы от небольшого количества лишних килограмм, которые наросли с космической скоростью за два года моей вынужденной "обездвиженности". Начать решила с диеты Майо, то бишь, с жиросжигающего супа. Эта диета показалась мне довольно щадящей. А поскольку я ни разу в жизни не прибегала ещё к помощи диет, то  совершенно не уверена , выдержу ли я такие "испытания"!
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт соленого теста с кремом для рук (для пластичности) 18-02-2015 08:23

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Рецепт соленого теста с кремом для рук (для пластичности)

ИСТОЧНИК: В МИРЕ ПОДЕЛОК

[450x382]

РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО ТЕСТА от Людмилы Тарасовой

 

1 стакан муки

1,5 стакана соли

1 чайная ложка крема для рук

вода

 

 

 

 

 

 

 

>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты духов 18-02-2015 08:10

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

рецепты духов

•Духи "СОБЛАЗН"

пачули 2 капли

кедр 1 капля

иланг-иланг 1 капля

шалфей мускатный 1 капля

лайм 1 капля

лимон 1 капля

ладан 1 капля

лаванда 1 капля

Цветочно-медовый аккорд переходит в сладкую пряную восточную мелодию. Смешай все с одной чайной ложкой масла Жожоба.

•Парфюмерия I

Эта ароматная смесь-настоящая драгоценность.

ирис 4 капли

сандал 4 капли

роза 2 капли

жасмин 1 капля

на 100 мл масла жожоба.

•Парфюмерия II

Объедините эфирные и базовое (Жожоба) масла:

1 капля Иланг-иланга
1 капля Мандарина
2 капли Жасмина
2 капля Лаванды
2 капли Ванили
3 капли Немецкой Ромашки

•Свежий аромат «Ветер»

- 15 капель масла бергамота,
- 10 капель масла розмарина,
- 5 капель масла нероли.

•Нежный цветочный аромат «Фея»

- 7 капель лайма
- 15 капель сладкого апельсина
- 7 капель розы

•Экзотический чувственный аромат «Звезды нас ждут»

- 5 капель лимона,
- 10 капель герани,
- 5 капель сандалового дерева

•Медовый месяц

-1 капля меда

-3 капли ванили

-4 капли грейпфрута

-2 капли лаванды

-1 капля бензой для закрепления запаха.

•Ванильный аромат

-1 капля розы

-1 капля нероли

-1 капля бензой

-2 капли ванили

•Духи с эротическим оттенком

На 10 капель масляной основы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как создать свой аромат + коллекция готовых смесей 18-02-2015 08:03

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Как создать свой аромат + коллекция готовых смесей

Источник

 


Как рассчитать необходимое количество масла для смешивания

Можно попробовать так называемый "метод зубочистки". Он хорошо подходит для начинающих, если вы боитесь переусердствовать с маслом. Необходимо запастись набором зубочисток и, естественно, различными маслами, эфирными и парфюмерными. Скажем, нам нужно 5 частей эфирного масла лаванды и 3 части масла розы. Окунаем 5 зубочисток в лавандовое масло и помещаем их в маленький пластиковый пакетик, герметично защёлкивающийся. Далее окунаем еще 3 зубочистки в розовое масло и помещаем их в пакетик с остальными зубочистками. Ждём примерно полчаса, открываем пакетик и вдыхаем аромат. Возможно, вам покажется, что розового масла нужно добавить чуть больше – тогда окуните ещё одну зубочистку в розовое масло и поместите её в пакетик. А теперь ещё раз вдохните. Довольны результатом? Теперь вы знаете, что нужно смешать 5 частей лавандового масла и 4 части розового масла. Можно пробовать смешивать масло в чуть больших дозах. Для смешивания эфирных и ароматических масел используйте винный бокал.

Ну как, попробовали "метод зубочистки"? Он поможет разобраться, какие именно запахи вам по душе. Думаю, вы в курсе, что некоторые эфирные масла и абсолюты очень дороги. Такие масла, как, например,масло сандалового дерева или абсолют дубового мха можно заменить ароматическими, но помните, что парфюмерные масла не имеют никакого терапевтического действия. Они лишь могут добавить недостающие нотки вашему аромату. Рецепты смешивания эфирных масел призваны познакомить вас с миром ароматов.

Создавать свой собственный аромат очень интересно, ведь вы пожете создать поистине уникальный, волшебный запах, формулой которого будете обладать только вы. Для этого необходимо различать, так называемые, ноты: верхние, "сердечные" и базовые ноты аромата. Если вы будете использовать только верхние ноты, то ваш ароматную смесь можно будет сравнить со спринтером - яркий, искрящийся аромат, который быстро выветривается. При добавлении средней и базовой ноты вы получите долгоиграющий аромат, который можно сравнить с марафонным бегом.

Типичные верхние ноты: все цитрусовые масла, базилик, бергамот, кориандр, фенхель, лаванда (так же средняя нота), лимонник, мята перечная, петитгрейн.

Типичные "сердечные" ноты: чёрный перец, шалфей мускатный, герань, имбирь, можжевельник, нероли, пальмароза, розмарин, розовое дерево.

Типичные базовые ноты: бензоин, кедр, элеми, ладан, жасмин, дубовый мох, пачули, сандал, ветивер.


В духах обычно следующее соотношение ароматов: 50% - верхние ноты, 20-30% - средние ноты и 10-20% - базовые ноты.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по созданию мыла своими руками 18-02-2015 07:53

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию мыла своими руками

 

Мастер-класс по созданию мыла своими руками

[показать] На волне популярности всего натурального и экологически чистого, мыло ручной работы занимает не последнее место. Порой кажется, что такие шедевры, больше прохожие на какие-нибудь кондитерские сладости, невозможно сотворить своими руками. С другой стороны, а чем же еще? Именно умелые ручки способны создавать самые прекрасные и живые вещи. И далеко не всегда этот процесс сложен и не повторим.

Вот, например, самый простой рецепт и схема изготовления "Молочно-медового мыла" (название условно):

Состав:
1. Мыло детское 100 г
2. Молоко - 2/3 стакана
3. Мед - 2 ч.л.
4. Масло облепиховое - 1 ст.л.
5. Глицерин - 1 ч.л.
6. Цветки ромашки - для красоты.
7. Эфирное масло - до 15 капель. Можно какое-нибудь цитрусовое, поскольку цвет мыла получится в результате желтым. Либо ЭМ с травяным запахом. Главное - не переборщить. Если не уверены, то лучше эфирное масло не добавлять, поскольку можно все испортить. Пусть лучше будет естественный запах мыла.

Итак...

Натрем на терке мыло.

[показать]

Подогреем молоко и добавим в мыльную стружку. Оставим на некоторое время.

[показать]

Затем поставим на баню, чтобы мыло растопилось.

[показать]

И начинаем постепенно добавлять ингредиенты. Сначала мед. Он также помогает быстрее растопиться мылу.

[показать]

Затем облепиховое масло, глицерин, эфирное масло и цветки ромашки. Не забываем аккуратно помешивать, не взбивая смесь и не доводя до кипения.

Когда получится однородная масса, выливаем в форму или в несколько формочек.

[показать]

Оставляем застывать на несколько часов. Затем достаем из формы, разрезаем его на части, чтобы было удобно пользоваться, и - вуаля! Наше мыло готово. [показать]

[показать]

Огромное спасибо за интересную информацию SonElle с сайта www.myjulia.ru/

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполнители для изготовления домашнего мыла 18-02-2015 07:52

Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение

Наполнители для изготовления домашнего мыла

Наполнители для изготовления домашнего мыла

[477x299] [509x174] [503x337] [488x312] [258x680] [230x649] [258x683] [257x687] [253x688] [241x673] [524x351] [484x301]

feminastyle.ru/blog/f/Domovodstvo/Kopilka_zhiteyskih_s/64675_Napolniteli_dlya_izgotovleniya_domashnego_myla.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 07:50

Это цитата сообщения besta-aks Оригинальное сообщение

привидение

Вам понадобятся одноразовые стаканчики, шарик, крахмал или клей ПВА, марля, фломастеры.
[360x460]
[460x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антицеллюлитное мыло – своими руками 18-02-2015 07:48

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Антицеллюлитное мыло – своими руками!

[350x521] Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло – 100 рублей? 200? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома. И это очень просто!

Инструменты:

- 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани»

- Терка для натирания мыла

- Чашки для мыла и других ингредиентов

- Стальные ложечки для размешивания

- Формочки для мыла

- Резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные)

Материалы:

- 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло)

- 4 ст. л. оливкового масла

- 100 мл горячей кипяченой воды

- 4 ст. л. кофейной гущи

- 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык из....курицы 18-02-2015 07:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Балык из....курицы

Достали и ....
Во-первых, никому не говорите как вы это сделали, ага.
Во-вторых, никому не говорите как вы это сделали.
И в третьих... опять никому не говорите, все равно вам никто не поверит.

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматерапия. Запахи в доме 18-02-2015 07:40

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

.

[343x450]
Это слово сегодня знает каждый. Но не всякий человек правильно объяснит значение этого слова. И еще меньше людей, умеющих пользоваться благовониями.
Ощущение запаха (обоняние) - это одно из наших пяти чувств. В каком состоянии находятся наши пять чувств, в таком состоянии и будет находится наша нервная система. Обоняние играет одну из главных ролей в нашей жизни.
Запахи в вашем доме.
Запах следует выделить в отдельный фактор, формирующий представление о доме и, в определенной мере, характеризующий хозяев. Он индивидуален, каждый дом имеет собственный запах, который складывается из множества нюансов и в немалой степени влияет на настроение и даже жизнь его хозяев и гостей.
Ароматерапия происходит от двух слов «аромат» (аромат) и «терапия» (лечение). Ароматерапия подразумевает использование эфирных масел, полученных из трав и растений, для улучшения психического, эмоционального, физического и духовного здоровья.
Для того чтобы создать приятную атмосферу в доме, необходимо использовать разнообразные ароматы. Запахи в доме способны изменять наше настроение - так жимолость прекрасно успокаивает, вселяет оптимизм по жизни, дарит разносторонний позитив в душе и радость сердца....гонит плохую ауру из квартиры..."негативную энергию"...в целом, круто позитивирует пространство...но редко бывает в продаже...очень редко.
Впрочем есть не плохая альтернатива - ладан (смола ладана продаётся в церкви). Можно положить кусочек на чайную ложку и подержать над свечкой, окурить помещение. Будет светло как в церкви.
Аромат для каждой комнаты.
Каждая комната, в зависимости от ее функций, должна иметь свой запах.
Если в гостиной будут солировать яркие, бодрящие ноты, то в спальне уместнее более нежные, мягкие ароматы, позволяющие расслабиться и отдохнуть. При этом не рекомендуется использовать духи и туалетные воды: парфюм предназначен для подчеркивания индивидуальности человека, им может пахнуть носовой платочек, сумка, туалетный столик, но не весь дом.
К примеру, в спальной комнате уместны успокаивающие ароматы, которые будут готовить вас ко сну. Идеально подойдут ароматы розы, лаванды, иланг-иланг или валерьяны и розового дерева. Эфирные масла грейпфрута, ладаны, иланг-иланг и мандарина, в комплексе помогут расслабиться и отдохнуть. А вот сандал усиливает эротическую чувственность, помогает при плохом сне, депрессии...в целом гармонично всё восстанавливает и всё улучшает (настроение и нервы в основном). Иланг-иланг очень влияет, если наблюдаются внутренние или внешние процессы явного или либо скрытого увядания, тонизирует все сферы человеческого организма. Эти запахи успокоят сон, вы прекрасно отдохнете за ночь.
Зал, гостиная с праздничным настроением вместит в себя запахи веселья и добра. Очень хорошо, использовать эфирные масла цитрусовых: лимона, грейпфрута и бергамота, которые внесут в вашу гостиную нотки энергии, разогреют отношения, разовьют новые темы для общения и окутают теплом.
Аромат кухни, где всегда пахнет «вкусностями», хорошо подчеркнут пряные ароматы Востока. Для предотвращения неприятных гнилистых запахов, можно использовать аромакурительницу с разнообразными маслами.
В детской комнате использование аромамасел приветствуется только при использовании грамотного подхода. К примеру, у ребенка в комнате могут находиться несколько функциональных зон. И распределить запахи по функциональным зонам в одной комнате, представляется невыполнимой работой. Лучше всего пусть будет у ребенка всегда свежий, чистый воздух, насыщенный кислородом. Чтобы получить такой воздух в комнате, необходимо открывать окна в утренние часы, когда еще солнышко не встало. В это время в воздухе, молекул кислорода больше, чем в остальное время. Пусть ваше чадо обогащается кислородом и с чистой головой идет в школу или детский сад.
Чтобы освежить воздух в вашем доме простым способом, можно добавить в кастрюлю с водой, корки от цитрусовых фруктов и варить несколько минут. Запах цитрусовых фруктов разлетится по всему помещению, насытит бодростью и энергией атмосферу вашего дома. Идельный вариант - это, конечно, аромалампа. Запах довольно быстро распространиться по дому.
Для того чтобы обеспечить постоянный запах свежести в туалетной комнате, достаточно вылить несколько капель эфирного масла на туалетную бумагу. И, как только, потянут бумагу, так сразу будет исходит приятный аромат.
Если вы хотите, чтобы ваши вещи пахли свежестью альпийских лугов или кедровым орехом, то достаточно накапать несколько капель (желательно четыре) в отсек стиральной машины, предназначенный для набора воды при окончательном полоскании, вашего любимого эфирного масла. Эвкалипт, сосна, лимон, лаванда или многие другие масла, являются прекрасным выбором.
Соорудите ароматную сушилку. В доме, где вы сушите белье, повесьте полотенце, пропитанное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарик на елку из пластиковой бутылки 18-02-2015 07:38

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Шарик на елку из пластиковой бутылки.

  [показать]

 

Материалы:

  • канцелярский нож
  • клей Момент
  • дождик, лучше плотный и не растягивающийся от натяжения
  • пайетки, ненужные компакт-диски, любые блестящие штуки, которыми можно украсить шарики
  • Бутылка от молока или любая другая, у которой под этикеткой есть рёбра жёсткости. Можно без рёбер, но с ними вырезанные колечки более устойчивы к деформации.

Способ изготовления:

На боковой поверхности бутылки есть борозды, разрезаем по ним бутылку канцелярским ножом. Перед этим не забудем ее помыть и очистить от клея под этикеткой, если таковой останется. Получившиеся колечки подравням ножничками, чтобы они везде имели одинаковую ширину. Соединим 4 кольца и закрепим их между собой дождиком.
Проделаем это с обоих сторон, сделав петельку на одном из них.

[показать]    [показать]

На шарики можно наклеить бисер, пуговицы, ракушки, обрезки дождика, пластиковые бусы, украсить кусочками компакт-диска и вообще, пусть у Вашей фантазии будет бурный полет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим суши и роллы 18-02-2015 07:36

Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение

Готовим суши и роллы

 История суши и роллов.

 

История возникновения суши берет свое начало в Южной Азии. Именно там вареный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на маленькие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочно-кислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года. В последствии этот процесс послужит возникновению новой кулинарной эпохи под названием «Суши».
Только в XVI веке рис стали употреблять в пищу, в XVII веке появились рисовые суши. Они состояли из вареного риса, рисового солода, морепродуктов и овощей. Вскоре, чтобы исключить процесс брожения, начали готовить рисовый уксус, что так же сократило время приготовления суши.

[480x320]

В XIX веке повар Ёхэй Ханнай из Токио решил полностью отказаться от маринования рыбы и подавать рыбу сырой, время приготовления благодаря этому нововведению сократилось до нескольких минут. Новые суши мгновенно завоевали популярность островных жителей. Мгновенно появились закусочные и рестораны, в которых подавали суши, а в магазинах стали продавать специальный рис для приготовления этого блюда.
Со времени своего появления процесс приготовления суши сильно не менялся, появлялись только новые рецепты и ингридиенты для блюда.

Как варить рис для роллов.

 

Рис — это основа любого ролла, поэтому очень важно правильно его готовить. Иначе рис будет рассыпчатым и вы не сможете придать роллам форму.
Чтобы этого не произошло необходимо очень внимательно ознакомиться с нашей инструкцией о том, как варить рис для роллов.
Что нам понадобиться для приготовления риса:
250 г японского риса
3 ст. л. японского рисового уксуса
2,5 ст. л. сахара
2 ч. л. соли

[480x350]

1. Высыпаем рис в большую миску, после чего тщательно его промываем, несколько раз сменив воду. Повторяем процедуру до тех пор пока вода будет абсолютно прозрачной.
2. Откидываем рис на дуршлаг и оставляем на 1 час.
3. Через час перекладываем рис в большую кастрюлю, заливаем 500 мл воды и закрываем крышкой. Доводим до кипения на сильном огне, варим 5 минут. Уменьшаем огонь и варим под крышкой, пока вся вода не впитается. Затем снимаем с огня и оставляем рис под крышкой на 15 мин.
4. Растворяем в рисовом уксусе сахар и соль, все это делается в небольшой емкости. Далее перекладываем рис в большую неглубокую миску и поливаем уксусной заправкой.
5. С помощью деревянной лопатки замешиваем в рис заправку, одновременно разбиваем комки. Рис для суши не терпит интенсивного перемешивания. Вводить заправку надо очень легкими, чуть вдавливающими движениями.
6. Когда рис остынет до температуры тела, можно приступать к изготовлению роллов.

Как правильно есть суши и роллы.

 В Японии суши является традиционным блюдом. Сейчас происходит бум суши в России. Процесс при котором происходит поглощение суши не сложен, однако очень важно соблюдать определенные правила этикета. Сами японцы относятся к этим правилам с большим трепетом, у нас же с некоторым безразличием, забывая о том, что насладиться в полной мере любой кухней можно лишь в том случае, когда соблюдаются эти самые правила и традиции. Иначе рискуете получить не те вкусовые ощущения на которые рассчитывали и впечатление будет окончательно испорченно.
Давайте посмотрим, как правильно есть роллы, чтобы ни вам, ни вашим друзьям за вас не было стыдно в суши-баре.
[480x320]
Как правильно есть

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно) 18-02-2015 07:36

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)

http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518

 

Оригинальный и, как мне показалось, интересный рецепт!!!
Цитирую дословно!
 
 

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом.

 Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая игрушка, схемы 18-02-2015 07:34

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Мягкая игрушка, схемы

игрушки и выкройки

Фотографии пользователя [показать]Чипуля
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная домашняя пицца 10-02-2015 10:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самая вкусная домашняя пицца

[показать]

Всем известно, что залог вкусной пиццы-тонкое тесто. Однако не у всех хозяек оно получается таким с первого раза. Совсем недавно я нашла рецепт теста для пиццы, которым пользуюсь постоянно. Самое приятное и удивительное, что оно не дрожжевое и готовится пару минут.
Традиционная итальянская пицца, ставшая впоследствии, как и многие другие кулинарные изобретения, любимым блюдом во многих странах, является еще одним подтверждением того, что деликатесы — результат фантазии, изобретательности и наблюдательности, позволивших довести до совершенства вкуса самый обычный набор продуктов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии