Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Огурцы с лимонной кислотой и водкой.
Заготовки из огурцов
Ну и почему бы, собственно, и нет? Какая же водка без огурца! Так что и огурец в водке вполне органично смотрится. Еще здесь лимонная кислота вместо уксуса прилагается, что тоже довольно оригинально.
Чтобы замариновать огурцы с водкой, кроме самой водки (1/4 стакана) вам понадобится:
2 кг огурцов среднего размера,
2 ст. ложи соли и столько же сахара,
1 ч. ложка лимонной кислоты,
¼ стакана водки,
1,5 л воды,
зелень и пряности по вкусу.
Приготовление домашней заготовки
Огурцы вымойте, обдайте кипятком и опустите в очень холодную воду (можно добавить в воду лед).
Оставьте в воде на 15-20 минут, затем выньте и плотно уложите в банки, переслаивая зеленью и пряностями.
Приготовьте маринад, растворив в кипящей воде соль, сахар и лимонную кислоту.
Залейте маринадом огурцы, накройте крышкой, подержите 5 минут и слейте маринад.
Вновь доведите маринад до кипения, залейте им огурцы, подержите еще 5 минут.
Затем маринад вновь слейте, вскипятите, залейте им огурцы в последний раз, добавьте водку и закатайте.
[500x375]
Это цитата сообщения Майк_Доренский Оригинальное сообщение
Луковый суп. Недорого, сытно!
Луковый суп. Недорого, сытно!
http://maik.tv
[421x370]
Этот рецепт навеян французским луковым супом. Хотя у французов есть много рецептов лукового супа, этот рецепт абсолютно адаптирован под родные продукты. Говорят, что луковым супом кормили грузчиков в порту. Так как это не дорогой и очень сытный суп.
Нам понадобится:
Лук репчатый
Плавленые сырки
Твёрдый сыр
Белый хлеб
Берём лук, количество точное сказать не могу, но так как это основной наполнитель супа, надо достаточно много. Режем лук полукольцами и кладём на сковородку со сливочным маслом. Лук не должен обжариться, просто припустите его до размягчения. Пока жарится лук, ставим кастрюлю с водой на плиту. Берём плавленые сырки из расчёта примерно 1 плавленый сырок на литр воды (лучше чуть больше). И режем сырки на маленькие кубики. Когда вода закипит, закидываем в воду плавленый сыр. Периодически помешиваем и варим до полного растворения. Добавляем приправы по вкусу - соль перец, сушёную зелень. Теперь нам надо приготовить сухарики. Берём белый хлеб, лучше всего багет. И ломаем руками, на мелкие кусочки. Если порезать ножом, сухарики не будут такими воздушными. Сбрызгиваем будущие сухарики оливковым маслом, перемешиваем руками, ставим в духовку до готовности. Когда лук готов, перекладываем его в кастрюлю и выключаем огонь. Разливаем суп по тарелкам, сверху кладём сухарики, так как они "воздушные", они будут плавать на поверхности. Сверху посыпаем твёрдым тёртым сыром и запекаем в духовке или микроволновке. Можно упростить процедуру, приготовив сухарики в духовке сразу с сыром. Но первый вариант мне больше нравится, так как сыр только что расплавлен и будет тянуться. Сверху посыпаем свежей зеленью. Кушать подано!
Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение
Бумажно-цветочное.
Можно использовать не только как букет,но и как отдельную деталь для упаковки,например.Впрочем,тут уже как ваша фантазия подскажет.
[528x336]Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Как хорошо выглядеть на фото. 10 советов
Это цитата сообщения Кнопка_это_я Оригинальное сообщение
Мой любимый салат...
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 10 января. Его добавили в свои цитатники более 27 пользователей Лиру
___________________________
Салат " ЦОЙ"
На плоское блюдо,но снебольшими бортиками(будет сок):
мясо(говядина),но можно свинину нежирную,но НЕ КУРИЦУ! кусочками.А лучше порвать на волокна.Свеху чуть майонеза.
Сверху секторами:
Сыр-на тёрке
Огурцы с КОЖУРКОЙ!-на тёрке
Помидоры Не МЕЛКИМ-кубиком
Корейская морковь(лучше своя-т.к. покупная жёсткая и очень длиная)
В середину налить майонез,а сверху горкой петрушку,укроп-НО НЕ ЛУК!!!
Подавать как на фото.
Когда все насмотрелись,перемешать хорошенько...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Яга_Юдж Оригинальное сообщение
Хрустящие крылышки «Ростикс»
[244x184]Недавно удалось урвать рецепт крыльев Ростикс. Была ужасно рада. Оно, конечно, понятно, что в фаст-фуде, может быть, ничего хорошего и нет, но как же вкусно бывает иногда умять на ходу парочку острых крылышек. А зачем же довольствоваться двумя, если можно приготовить целый тазик?
Моя семья от крылышек Ростикс в хрустящей панировке просто в восторге. Подаю их обычно с салатом из свежих овощей и зелени.
Итак, рецепт крыльев в хрустящей панировке.
Нам понадобится:
1 кг крыльев
100 – 150 гр кукурузных хлопьев
2 яйца
мука
красный перец
2 зубика чеснока
2 ч.л. уксуса
соль
растительное масло
Готовим:
С промытых крылышек срезаем крайнюю фалангу. Оставшуюся большую часть делим по суставу. Кусочки посыпаем солью, перцем, рубленым чесноком, сбрызгиваем уксусом и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2 – 3 часа.
Яйца хорошенько взбиваем. Хлопья слегка разминаем, чтобы получилась крупная крошка.
Замариновавшиеся крылышки по очереди обваливаем сначала в муке, затем обмакиваем в яйце, а затем уже в хлопьях.
Запанированные кусочки сразу же отправляем в раскалённое масло на 1 – 2 мин. Масло должно покрывать кусочки почти полностью.
Готовые крылья выкладываем на бумажные полотенца. Всё, подаём крылышки Ростикс к столу.
http://www.blog-pirog.ru/xrustyashhie-krylyshki-rostiks/
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ НА ПИКНИК
Состав:
огурцы свежие
соль
чеснок
укроп
новый целлофановый пакет
Приготовление:
Небольшие огурчики намыть, положить в пакет.
Туда же: мелко нарезанный чеснок, укроп и соль - все по вкусу.
Пакет завязать и время от времени встряхивать, чтобы огурчики получили свою долю соли и выделили сок.
Через 30 минут закуска готова прямо на пикнике.
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Корзинка из бумаги или картона.
Очень простая в исполнении.
[200x221]
http://ajaneladosaber.blogspot.com/2010/03/cestas-de-flores.html
Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Цветы из бумаги МК
Цветы из бумаги 2: нарцисы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Снежные хлопья"
[500x375]
Салат с курицей и ананасами. Я не большой фанат мешать сладкое с соленым. Но в этом салате меня ничего не смущает. Курица отлично сочетается с ананасами. Поулучается нежно и вкусненько.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Липа плюс Мед - простуда уйдет!
Стоит простудиться, как мы тут же вспоминаем о своем домашнем лекаре - ароматном меде. Особенно полезен липовый: от него наибольший потогонный эффект. Таким же свойством может обладать и любой другой мед, если его применять в сочетании с сухими цветками липы.
1 ст.л. цветков липы заливаю 1 стаканом кипятка, настаиваю 20 минут, процеживаю. Добавляю 1 ст.л.меда, перемешиваю. Пью сладкий напиток по 0,5 стакана 3 раза в день.
Мой совет: по аналогичной схеме готовлю противоотхаркивающий настой. Только вместо цветков липы добавляю 1 ст.л. сухих листьев мат-и-мачехи. Пью 3 раза в день по 1 ст.л.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Суши- Роллы
рис очень-очень вкусный, и совершенно не похож на рисовую кашу. Всё просто — оказывается, его не просто варят, а заправляют. Спасибо юноше на видео — он очень доходчиво объясняет и показывает, как готовить заправку для риса, который идёт в роллы и суши. Как же делать заправку для риса в роллы и суши?
Нужен специальный рисовый уксус Mitsukan. Не годится яблочный уксус, не годится обычный уксус — рисовый уксус Митсукан нежнее, да и вообще, вы суши будете готовить, верно? Так что, как говорят врачи, давайте не заниматься самолечением. Если вы не планируете использовать рисовый уксус ни для чего другого, только для риса, то заправку делайте сразу из всей бутылки, сэкономите себе время.
www.takvkysno.ru/search/label/%D0%AF%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
Это цитата сообщения Lazar26 Оригинальное сообщение
Как завязать шарфы, платки, палантины
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Боремся с недоделками!
Часть 2 - 5 способов спасти испорченное блюдо
...
Часть 27 - Декоративное оформление трикотажа
Часть 28 - Условные обозначения на этикетках
Часть 29 - Как завязать шарфы, платки, палантины
Часть 30 - Как пересчитать размер модели вязаной одежды из схемы вязания под свой размер?
Часть 31 - В помощь рукодельницам,которые закачивают файлы.Настройка докачки с любых файлообменников
...
Часть 67 - Хит-парад растений для очистки воздуха в квартире или доме
Часть 68 - Переносим рисунок на ткань (ФОТО)
Часть 69 - Влажно-тепловая обработка вязаных изделий и образцов
Серия сообщений "шарфы":
Часть 1 - Синий шарф-снуд
Часть 2 - Как связать снуд
...
Часть 23 - Шарф-украшение с большими розами!
Часть 24 - Шарф-украшение с 2 розами!
Часть 25 - Как завязать шарфы, платки, палантины
Часть 26 - Ткачество. Манипуляции со шнурами, нитками и лентами.
Часть 27 - Вязалки. Идеи. продолжение...
...
Часть 47 - Магия вязаных украшений Katia Missau
Часть 48 - Шарфы. Много. Спицы, крючок.
Часть 49 - ПРОСТОЙ, НО ОЧЕНЬ СТИЛЬНЫЙ ШАРФИК КРЮЧКОМ (КИТАЙ)
Серия сообщений "шали и палантины":
Часть 1 - ШАРФ + ШАЛЬ одним узором
Часть 2 - Пончо расшитое стразами
...
Часть 4 - Шаль - СТРЕКОЗА
Часть 5 - Шаль узором из пышных столбиков
Часть 6 - Как завязать шарфы, платки, палантины
Часть 7 - Жакет и шаль цвета розовой пудры
Часть 8 - Черный палантин
...
Часть 23 - Свитер и пелерина "Роскошь Парижа"
Часть 24 - Ажурная накидка
Часть 25 - ТРАНСФОРМЕР "MUST DO"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[400x267]
Это вариант пиццы, такая мини-пицца. Ее очень удобно готовить на завтрак. Очень вкусно, просто и эффектно. Даже настроение поднимается от вида этих ярких, веселых и аппетитно пахнущих пицц.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
!
Иногда, к сожалению, вкус шпрот, купленных в магазине оставляет желать лучшего. Неужели вам придется отказаться от любимого продукта, нет! Давайте приготовим домашние шпроты! Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).
Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Прыгнул в рот мне леденец - И его не стало. Тут диете не конец, Начинай сначала. (сладкая диета)
