Лагман - порция на семью из 3-4 человек с добавкой :) 150 г муки+45 мл воды - для лапши 800 г баранины или говядины (чуть-чуть с жирком) 3 средние картофелины 1 болгарский перец 1 морковка 1 луковица 2 дольки чеснока немного помидорной массы (мятые свежие помидоры без шкурки, косервированные помидоры в собственном соку или томат-паста, что есть) соль, чёрный перец, кориандр, зира (он же кумин или римский тмин) и сушёный барбарис - если есть Из муки и воды сделать пресное тесто, раскатать тонким пластом и приготовить лапшу. (Форма лапши в классическом варианте - длинная и тонкая, однако оставляю этот вопрос на Ваше усмотрение.) Лапшу отварить в чуть подсоленной воде, отложить. Мясо порезать небольшими квадратиками и обжарить на сливочном масле. Добавить помидорную массу, давленный чеснок и нарезанный кубиками картофель. Залить водой как на суп. Довести до кипения, добавить нарезанную тонкой соломкой морковку и мелко порубленный перец и лук. Приправить. Варить до готовности. Перед подачей в тарелку положить лапшу и залить её супом (ваджу).
Источник: http://smilylana.blogspot.ru/search?updated-max=20...lts=10&start=199&by-date=false The life is wonderful! Blog by Smily © smilylana.blogspot.hu
Шведское имбирное печенье от Штал Юдит (Stahl Judit) Можно сразу готовить двойную порцию. :) У нас ели все: мы, дочка 20 месяцев и собака. Печенье закончилось очень быстро. 200 г муки 0,5 чайной ложки негашёной соды 1 чайная ложка пекарского порошка 2 чайные ложи имбиря 1 чайная ложка корицы по 1 щепотке гвоздики и молотого белого перца около 100 г сахара 100 г растопленного сливочного масла 5 столовых ложек мёда 1 белок (для смазывания), чуточку сахара для посыпки Всё смешать до однородной массы (плотное, пластичное тесто), сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпекания на противень. Примять шарики донышком от стакана. Смазать взбитым белком, посыпать сахаром. Выпекать 10 минут при 190 градусах.
Источник: http://smilylana.blogspot.ru/search?updated-max=20...lts=10&start=191&by-date=false The life is wonderful! Blog by Smily © smilylana.blogspot.hu
Глинтвейн Нужно заметить, что у каждого, кто делает этот напиток, свой рецепт приготовления и свои излюбленные пропорции. Поэтому я советую вам сначала попробовать положить все ингредиенты по нижней границе указанной нормы, а затем добавлять по вкусу вплоть до верхней границы. Так вы получите истинно "свой" излюбленный вкус! И не забудьте записать пропорции! красное или белое вино среднего качества (бессмысленно "портить" первоклассное вино, однако из кислятины тоже вряд ли получится что-то дельное; мы обычно используем вино в больших литровых коробках) 1-2 столовые ложки апельсинового сока либо 2-3 дольки апельсина 1-2 чайные ложки лимонного сока либо 1-2 дольки лимона 2-3 палочки корицы (либо 1,5-2 чайные ложки молотой, но палочками будет лучше) - для красного вина, 1-2 палочки (либо 0,5-1 чайные ложки) для белого вина 3-7 звёздочек гвоздики 2-5 столовые ложки сахара щепотка чёрного перца щепотка молотого имбиря Вино вылить в кастрюлю с толстыми стенками, добавить сахар и пряности. Подогреть на малом огне до растворения сахара, затем влить апельсиновый и лимонный соки и немного ещё прогреть (НЕ кипятить!). Снять с огня, процедить и подавать горячим.
Источник: http://smilylana.blogspot.ru/search?updated-max=20...lts=10&start=161&by-date=false The life is wonderful! Blog by Smily © smilylana.blogspot.hu
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
у очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара
[x375]1,5 стакана муки
0,5 литра апельсинового сока
500 гp. смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
2 полные чайные ложки разрыхлителя
cахарная пудра для обсыпки (по желанию)
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ
По этому рецепту мы уже заготавливаем несколько лет, и всегда уходит на УРА.
Томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить в стерильную банку ( я не стерилизую, а просто очень хорошо промываю банки или мылом или чистящим средством, особенно горлышко банки ) перекладываю веточками свежего базилика. Первый раз заливаю просто кипятком, и даю прогреться минут 30, банки дополнительно укутываю и для прогрева. Второй раз залить кипящим маринадом : на 1 литр воды : соль 50 гр, мед или сахарный песок - 100 гр, яблочный уксус - 50 гр. И закатать крышками, перевернуть крышкой вниз и укутываю уже сильней и до полного остывания.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Аптечные средства от морщин
Солкосерил, Димексид, Лиотон, Куриозин, Блефарогель – это не перечисление ассортимента ближайшей аптеки, это средства, которые наши уважаемые интернет-дамы используют, чтобы разогнать морщины на лице и значительно сэкономить на ботоксе и мезотерапии.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!
[показать] Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды.
Короче, барышни, вот рецептик:
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Консервированные овощи «Ассорти»
Для консервирования овощей нам потребуются-
- Огурцы,
- Помидоры «Черри»,
- Морковь,
- Сладкий перец,
- Зубчики чеснока,
- Зонтики укропа,
- Перец горошек.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт Королевский
[показать]Торт Королевский» в детстве мама готовила очень часто. Она экспериментировала с начинками для коржей, и каждый раз торт получался вкуснее предыдущего раза. Мне этот рецепт достался от нее вместе со всеми секретами по приготовлению.
Вот я решилась и с вами поделиться детальным описанием с фотографиями этого вкусного десерта.
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
«ГЕНЕРАЛЬСКИЙ САЛАТ»
|
Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки.
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Гречнево-кефирная диета, полезно и качественно
Гречнево-кефирная диета, полезно и качественно
Лечебная гречнево-кефирная диета восстанавливает баланс микроэлементов в организме, помогает при стрессе, бессоннице, усталости. Она полезна при лечении анемии, заболеваний кожи, суставов, печени и желчного пузыря.
Главные компоненты диеты гречневая крупа и кефир.
Гречневая крупа - энергоемкий продукт, в котором сконцентрирована солнечная энергия. Гречка по сравнению с другими крупами содержит больше белков и гораздо меньше углеводов.
Кефир - один из самых полезных кисломолочных продуктов. Его по праву считают панацеей от многих болезней: он подавляет в кишечнике процессы гниения, способствует выведению токсинов, улучшает пищеварение и цвет лица, стимулирует функции печени, снимает проявления аллергии.
Гречнево-кефирная диета рассчитана на 1-2 недели, потом при желании ее можно повторить, но не ранее, чем через месяц.
Рецепт гречневой каши:
Крупу обдайте кипятком для удаления окислившихся жиров, а когда она подсохнет, поджарьте без масла - после прокаливания гречка дойдет до готовности намного быстрее. Гречку залейте кипятком, накройте кастрюлю и укутайте (можно пользоваться термосом). Гречневая крупа быстро разбухнет и превратится в рассыпчатую кашку. Варить гречку нежелательно, иначе она потеряет много полезных веществ.
Во время гречнево-кефирной диеты нужно есть только гречку без масла, столько, сколько хочется, и выпивать 1 л 1 %-го кефира.
Комфортная чистка организма - так называют диету на гречке и кефире диетологи. Гречневая каша без масла обладает эффектом щетки, которая соскребает со стенок кишечника токсины и выводит их из организма. Важно, чтобы гречневая каша была сухая и рассыпчатая, это усилит эффект щетки. При чувстве голода сразу кладите в рот ложку каши, что позволит не прерывать процесс чистки.
Кефир для усиления эффекта желательно пить за полчаса до еды или спустя полчаса после. Во время гречнево-кефирной диеты нежелательно есть кашу за 4-6 часов до сна. Повторить диету можно спустя месяц.
[672x378]
Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - За 7 дней уходит до 10 килограмм. Полезные советы.
Часть 2 - Минус 6 килограмм за 10 дней. Худеем к лету! Все реально.
...
Часть 18 - О такой диете мечтаю многие!
Часть 19 - Жиросжигающая диета
Часть 20 - Гречнево-кефирная диета, полезно и качественно
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
Это цитата сообщения Nika_Nikol Оригинальное сообщение
Андрей Макаревич: Господи, за что?
 [250x180]Музыкант, находясь в Испании, наткнулся на российский канал... [показать]«Пять дней в Испании. Да, там, видимо, кризис. Правда, если бы нам об этом не талдычили ежедневно, я бы не заметил. Ну да, подешевела недвижимость - если этим интересоваться. Но люди продолжают жить - беззлобно и несуетно, ходят на работу, выращивают овощи и виноград, делают и продают вино ( хорошее - три евро за бутылку, очень хорошее - пять), открывают ресторанчики и сидят на террасах этих ресторанчиков, курят и улыбаются - не натужно, потому что положено, а потому что им хорошо, а рядом плещется море и над всем этим невозможно голубое небо, и на улицах городков сплошным потоком идут музыкальные фестивали - садись и слушай! - и страна ни с кем не толкается на мировой арене и не сходит с ума от проблем собственного величия, и парламент ее не принимает в день по восемьдесят законов один судьбоносней другого, и маленькие дети радостно носятся по набережной до часа ночи и родителям нет до них никакого дела, потому что родители знают - с их детьми ничего не случится, и по телевизору показывают старинные клипы, путешествия, какую-то милую дребедень, и вдруг натыкаешься на наш канал - и тебя обдает знакомой едкой помойкой: гневные заклинания, камуфляж, бинты, постановочные слезы. И встык - вечный чудовищный сериал про ментов и бандитов. Господи, за что?», - пишет Андрей Макаревич. [показать]источник http://www.snob.ru/profile/5134/blog/78990 |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Самые вкусные борщевые заправки на зиму
Даже если нет дачи, то купить у бабушек на рынке свои, местные помидоры и морковку не составит особого труда. С этим рецептом заправки для борща Вы сможете заготовить себе маринованные овощи на всю долгую зиму, и не нужно будет переживать, что они завянут или засохнут. В рецепте ничего жарить не нужно, готовится заправка просто: овощи тушатся, а потом закручиваются.
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
Ka'ana Shawlette
1.
[640x639] 2.
[640x640] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перец сладкий "Фирменный"
[x375]6 кг. перца
2 ст. сахара
2 ст. растительного масла
1 ст. уксуса 9%
2 ст. л. соли с горкой
5-6 головок чеснока
[показать]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Уютная одежда для дома.
Для выражения грациозности и стиля, не только в повседневной жизни, но и в домашних условиях, стоит обратить внимание на удобную, практичную одежду для дома.
Приобрести одежду для дома и отдыха удобно в интернет магазин женских домашних костюмов. Для этого не понадобится тратить крупную сумму денег. В магазине Mass Top в ассортименте только качественная трикотажная одежда. В основном из натуральных волокон и, по приемлемым ценам, от 200 рублей. В ней вы будете выглядеть всегда привлекательно для окружающих вас близких людей.
Изучив предлагаемый перечень товаров, можно легко определиться с выбором. Мне лично наиболее импонирует вариант одежды для домашнего ношения в виде комплекта, состоящего из удобной футболки, либо туники.
Под них удобнее всего одевать брюки, или капри. Желательно, чтобы их было несколько пар.
Преимуществом перед другими подобными товарами является тот факт, что они произведены на российских фабриках. Кроме того, предлагаются товары киргизских и индийских фабрик. Заказ на покупку делается из личного кабинета на самом сайте интернет магазина .
Дамам пышных форм. Обратите внимание! В магазине можно заказать красивые модели домашних халатов больших размеров. В них вы будете чувствовать себя красавицей.
Для жителей Москвы действует заманчивое предложение. Перед покупкой, вам доставят товар домой для примерки.
Серия сообщений "прочее":
Часть 1 - Деловые подарки: какими они бывают и как правильно их дарить
Часть 2 - Как сделать шоппинг выгодным - искусство торга
...
Часть 32 - Как научиться актерскому мастерству
Часть 33 - Сон без одежды - залог крепкого здоровья
Часть 34 - Уютная одежда для дома.
И, пожалуй, одним из важнейших навыков современной жизни сейчас станет навык сохранения ясной головы, включения мозгов и фильтрации информационного шума. Этот навык всегда чрезвычайно важен. Но сейчас его роль еще многократно возрастет. Цена отсутствия владения этим навыком сейчас резко повысится – вплоть до цены собственной жизни и многих других жизней.
Берегите головы и включайте мозги.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Мороженое из творога с шоколадом
|
