Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Еще идеи формовки пирогов
[248x93]
[640x480]* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.
Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.
Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.
Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.
На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.
У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Несколько проектов цветников.
Из дневника Vaalla.
Это цитата сообщения Natysik_kisa
Если воспользуетесь этой информацией - Ваша усадьба будет сказочной!
Сад — это, прежде всего, место для цветов. Открывают его подснежники, вслед за которыми появляются нарциссы и крокусы, растущих в траве или под деревьями. Чуть позднее, в мае, в свой весенний наряд одеваются клумбы, — дружно расцветают двулетники, такие как незабудки, луковичные — тюльпаны. Каменистые горки (рокарии) в мае тоже расцветают.
В середине лета цветы предстают во всей красе:Осень — пора хризантем, георгин и многолетних астр. И так традиционно цветы в саду сменяют друг друга, начиная год подснежниками и завершая многолетними астрами.
Для тех, кто хочет самостоятельно разбить цветник...
Предлагаемая Вам Кулинарная книга диких хозяек составлена из лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни, начиная от быстрого приготовления несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг и читательских писем, их рекомендовали опытные хозяйки и начинающие кулинарки. В нашей Кулинарной книге такое разнообразие кулинарных рецептов, что любая хозяйка всегда сможет выбрать что-то на свой вкус. Кулинария – это та область деятельности, в которой можно совершенствоваться всю жизнь. Мы будем рады, если наши кулинарные рецепты помогут Вам достичь вершин в кулинарном искусстве.
Это цитата сообщения Раритет Оригинальное сообщение
Петриковская роспись.
Петриковская роспись.
Роспись выполняется на бумаге, металле, стекле, керамике и дереве.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Как загрузить много фотографий "одним махом".
По просьбе моих обожаемых друзей! Для всех желающих!
Материал посвящён теме: «Как загрузить фотографии на ЛиРу»
[700x432]
Дорогие мои постараюсь объяснить, как можно доходчивее…
А лучше покажу!
И так…готовы…тогда начинём…
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из курицы (корейский)
Салат из курицы (корейский)
[350x316]
Этот салат интересен сочетанием корейской моркови и куриного филе. Это идеальное блюдо для семейного ужина.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Овощная пятилетка
ТАБЛИЦА
взаимовлияния при выращивании на одном участке(огороде) некоторых
овощных культур с примером их размещения рядом друг с другом
и в последующем одной возле другой
| вид семейства | вид семейства с отрицательной совместимостью | номер культуры | название культуры |
культуры, неоказывающие угнетающего действия |
минимальные сроки повторяемости выращивания культуры на том мес |
| пасленовые | пасленовые |
1 2 3 4 |
|
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Декоративный огород "Свежая зелень". Проект цветника
[431x245]Сочетание зелени, трав и цветов очень декоративно. Такой мини-огород можно устроить на хорошо освещенном участке.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
Секреты проращивания семян, стратификация и скарификация
Секреты проращивания семян, стратификация и скарификация
автор Вантенков В.В., фото Зиборов Т.Ю.
[240x180]
Посадочный материал постоянно дорожает, не отстают и цены на почтовые услуги.
Садоводы часто жалуются на низкое качество саженцев, получаемых из различных хозяйств и фирм.
А бывает и так, что к присланным саженцам претензий нет. Но и качественные растения всё равно порой трудно приживаются, долго болеют после посадки (если не погибнут в первую же зиму), отстают в плодоношении.
Причины многих проблем с полученными по почте саженцами заключаются в серии шоков, которые переносят растения на протяжении всей цепочки доставки садоводу.
Это: выкопка и упаковка, долгая дорога в тёмной посылке, посадка с дезориентацией по сторонам света (я обязательно отмечаю на своих саженцах красной краской южную сторону), адаптация к новой почве и к микроклимату сада.
Такое обилие шоков, следующих один за другим, выдерживают в основном кустарниковые растения (да и то не все виды). Что уж говорить о 2-3-летних саженцах деревьев…
Поэтому выход здесь простой. При доступности семян есть резон выращивать посадочный материал самостоятельно, придерживаясь инструкции по посеву и уходу для каждого вида растений.
Поделюсь с читателями сайта Gardenia.ru своими наработками по семенному размножению разнообразных растений с проведением стратификации и скарификации семян.
Стратификация семян
Во многом выигрывают те садоводы, которые сами выращивают нужный посадочный материал – прямо там, где эти растения потом будут жить и плодоносить!
При весеннем посеве ускорению пробуждения туговсхожих семян помогает стратификация.
Многолетний опыт садоводства, тесного общения со многими садоводами-любителями и профессионалами позволил мне выработать свой способ выращивания разнообразного посадочного материала из семян с применением стратификации.
Наблюдения показывают, что в естественной среде многие виды растений плохо размножаются самосевом.
Например, замечено, что из сотни ягод калины, упавших на землю, прорастает только 2-3 сеянца (да и то это происходит через 2-3 года). Причина кроется в особенностях семенного размножения калины и в том, что не все семена попадают в благоприятные условия.
Из очищенных, отмытых и специально посаженных семян калины прорастает уже 15-20 семян, но тоже нескоро.
Из прошедших предварительную стратификацию семян калины у меня прорастает половина от их количества, и они всходят в тот же год.
Для этого собранные зрелые ягоды очищаются от оболочки, семена тщательно промываются от мякоти. Затем семена помещаются в емкость с сырым песком и содержатся в прохладном месте 30-40 дней, при ежедневной заботе и контроле за их состоянием.
В процессе стратификации семена надо перемешивать периодически – чем чаще, тем лучше. Я делаю это не реже одного раза в день, встряхивая все ёмкости со смесью семян с песком.
В процессе перемешивания и встряхивания происходит постепенное соскабливание песчинками поверхностного защитного слоя оболочки семени. Это обеспечивает доступ к зародышу семени воды и воздуха – и тогда срабатывают необходимые факторы прорастания семени.
Проделывать эту операцию для семян разных видов растений приходится разное количество дней. Стратифицировать их нужно только времени, сколько потребуется, - до появления у семян крохотных белых точек (это зачатки корней).
Так уж устроены все семена: при прорастании у них сначала появляются корни. А уж когда корешки ухватятся за землю, то и семядольные листья выдвигаются из оболочки семени.
В разных руководствах даются указания о точных температурных режимах и влажности, которые необходимы для проведения стратификации семян разнообразных видов растений. Но не каждый садовод может купить для контроля за этим процессом дорогие приборы.
А мой метод стратификации позволяет без навязывания семенам жёсткой программы и без создания дополнительных сложностей для садовода идти разумным и довольно простым путём. Он позволяет помочь семени прорасти, облегчая проявление заложенных в нём природой способностей.
Надо иметь в виду, что в разные годы под влиянием комплекса факторов у семян формируется оболочка различной плотности, и запас питательных веществ в семенах неодинаковый (это ведь не штампованные детали-близнецы…). Значит, и сроки стратификации семян не могут быть одинаковыми.
При моей методике
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
ВИЗУАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦА
Ирина Каштанова
И снова я хочу привлечь ваше внимание к проблемам, которые встречаются в наших огородах. Каждый раз собираясь открыть новую тему посвященную болезням немного сомневаюсь.Ведь кто-то может подумать, что все эти"гадости" цветут пышным цветом на моем участке, поэтому и уделяю столько времени их освещению в сообществе.Но хочу вас уверить, нет, не "цветут".Хотя и встречаются кое-какие вредители и болезни. Сад и огород мои не стерильны, и сорняки встречаются, и слизни, и тля.Из ближнего леса часто короеды залетают, а от соседа колорадский жук заходит поживиться.Да и болезни тоже бывают.В мире живем, не на отдельной планете.Бывают и семена не качественные, и погодные условия не всегда подходящие.Да и вирусы с бактериями тоже свое черное дело делают.А мне, как доктору Айболиту, приходится спешить на помощь моим растениям.
Чтобы радовали глаза и урожаем не обидели...Но ведь говорят:"Предупрежден, значит вооружен", вот и я снова делаю материал на предупреждение.Если нужен, пользуйтесь.Если все в порядке, то не помешает.Но это решать каждому из вас. Сегодня хочу поговорить об огурцах и некоторых его болезнях.
Мучнистая роса\
[600x450] + Читать далееЭто цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК ИЗ FILATI СПИЦАМИ
[показать]Размеры жакета: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 300 (350) 400 г темно-серой (цв.4) пряжи «Divino» от Lana Grossa(75% хлопок, 25% вискоза, 110 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 5.
Узелковый край: 1-ю п. каждого ряда снять как лиц., последнюю петлю каждого ряда провязать лиц. Внимание: Все детали вязать с узелковыми краями!
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Выделенные убавления: в начале ряда после кром. провязать 2 п. вместе лиц.; в конце ряда перед кром. провязать 2 п. вместе протяжкой = 1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.
Плотность вязания: лиц. гладь, спицы № 5: 18 п. и 26 р. = 10 х 10 см.
Спинка: на спицы № 4 набрать 88 (96) 104 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5.
Для А-образной формы выполнить с обеих сторон в 33-м и 67-м р. от ролика по 1 выделенному убавлению = 84 (92) 100) п. Через 36 (37) 38 см = 94 (96) 98 р. от ролика закрыть с обеих сторон для пройм 4 п., затем в каждом 2-м р. - 2 х 2 и 2 х 1 п. = 64 (72) 80 п. Далее вязать прямо. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала пройм все петли прямо закрыть.
Правая полочка: на спицы № 4 набрать 45 (49) 53 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. спицами № 5. Два убавления для А-образной формы выполнить с левого края как для спинки на той же высоте. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от ролика заново набрать с правого края 2 п. и петли отложить. На спице должно быть 46 (50) 54 п. Сначала связать часть левой полочки, начиная от плеча. Для этого на спицы № 5 набрать 16 (20) 24 п. С левого края прибавить для скоса выреза горловины в 3-м р. от наборного края 1 п., для чего перед кром. вывязать 1 лиц. скрещ. из протяжки. Такие прибавления повторить в каждом 4-м р. 15 (16) 14 раз и во 2-м (2-м) каждом 6-м р.- еще 1 (0) 2 раза. В 45-м (47-м) 51-м р. от наборного края заново набрать с правого края для проймы 1 п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 1, 2 х 2 и 1 х 4 п. = 43 (47) 51 п. Через 26 (27) 28 см = 68 (70) 74 р. от наборного края эти петли с правого края прибавить к отложенным петлям правой полочки и на всех 89 (97) 105 п. вязать далее вместе лиц. гладью. Для А-образной формы правой полочки не забыть выполнить 2-е убавление, как описано выше, и с правого края левой полочки в 27-м (29-м) 31-м р. от окончания пройм вывязать из протяжки после кром. 1 п. скрещ. Такие прибавления повторить в каждом 34-м р. еще 1 раз. Когда левая и правая полочка будут на 6 см = 16 р. провязаны вместе, 2 прибавленные для этого петли между обеими деталями снова закрыть и каждую деталь вязать раздельно.
Сначала вязать левую полочку на 44 (48) 52 п., при этом с правого края прибавить для скоса еще 1 п., как описано = 45 (49) 53 п. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от места разделения вязать для ролика спицами № 4 лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от начала ролика петли свободно закрыть. Теперь на оставшихся 43 (47) 51 п. вязать правую полочку. В 3-м р. от места разделения выполнить с правого края для скоса выреза горловины 1 выделенное убавление, затем во 2-м (2-м) в каждом 6-м р. 1 (0) 1 п. и в каждом 4-м р. - 15 (16) 14 раз по 1 выделенному убавлению. Через 6 см от места разделения выполнить с левого края пройму как для спинки. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала проймы закрыть оставшиеся 16 (20) 24 п. плеча.
Рукава: на спицы № 4 набрать 60 (64) 68 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в 3-м (3-м) 5-м р. от ролика 1 п. = 62 (66) 70 п. Через 1 (2) 3 см = 4 (6) 8 р. от ролика закрыть с обеих сторон для оката рукава 2 (3) п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 2, 14 х 1 и 2 х 2 п. В след. ряду закрыть оставшиеся 24 п. за один прием.
Сборка деталей жакета: детали расправить по выкройке, увлажнить и дать высохнуть. Теперь левую полочку перекрутить 1 раз наверх по направлению стрелки. В результате изн. сторона находится на лиц. стороне. Выполнить швы, плечевые швы - на 8 (10) 12 см, при этом швы ролика выполнить так, чтобы при отвороте они находились внутри. Втачать рукава.
[показать]http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-perekruchennymi-polochkami#cut
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Защита дачных растений
|
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Дачникам
|
Это цитата сообщения Ane4ka-enot Оригинальное сообщение
Ссылки на сайты с уроками рисования
| [показать] | Ссылки на сайты с уроками рисованияПока черновики не удалились по моему недосмотру, опубликую. Материал на сайтах ниже мне по каким-то причинам понравился. Не факт, что эти статьи составляли профессионалы, но ознакомиться с материалом я собираюсь. Буду рада любым рекомендациям, но только при условии, что лично вам эта страничка приятна и интересна.  Smart_girls |