• Авторизация


Без заголовка 24-02-2015 12:02

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Секреты хорошего урожая помидоров...

Секреты хорошего урожая помидоров...



Секрет 1: полезное опрыскивание

Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2015 20:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой

[показать]

Надо:

горбуша, в районе 2 кг,

вода обычная холодная 1 л.,

соль 4 ст.л.,

луковица 1 шт..

масло растительное где-то треть стакана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-02-2015 17:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия маринованная Восторг

[показать]

Можно, конечно,   купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная   дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких:   20 минут - и закуска на столе.
 
Вам потребуется:
 
Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л. 
какой горошек выбрать? мы подскажем
 
Смесь перцев по вкусу
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2015 20:23

Это цитата сообщения dsveta9 Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ " ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО "

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ " ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО "

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан кефира
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир , яйца , сахар , соль и муку хорошо перемешать .
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто .
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут .
Добавить в тесто растительное масло и перемешать .
Выпекать на смазанной маслом сковородке .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2015 09:02

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

300 потрясающих бесплатных сервисов

[показать]

Грандиозный список сайтов, которые помогут вам стать лучше в своем деле. AdMe.ru с разрешения автора публикует отличный список из 300 очень полезных сервисов, которые помогут найти все — от источников вдохновения и стоковых фотографий до курсов программирования и создания имейл-рассылок.

[показать]

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2015 09:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПЕТРУШКОЙ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 09:45

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мой любимый рецепт блинов

Мой любимый рецепт блинов
Ингредиенты

— 4 стакана муки;
— 4 куриных яйца;
— 1 стакан кефира;
— 0,5 л молока;
— 2-2,5 стакана воды;
— 1 неполная чайная ложка соли;
— 5-8 ст.л. сахара;
— 1 неполная чайная ложка соды;
— 100 г растительного масла для теста и еще немного для смазывания сковороды.


Всыпала на дно кастрюли соль и сахар.

Разбила туда же яйца.

Вылила кефир и положила соду.

Размешала мутовкой.

Вылила все молоко.

Всыпала 2 стакана просеянной муки.

Разбила мутовкой. Лучше не класть всю жидкость сразу, иначе получается много комочков, от которых потом не так просто избавиться.

Добавляю еще 2 стакана муки. Разбиваю мутовкой и добавляю воду.

Можно, конечно, сделать тесто на молоке, без воды. Но я в основном делаю именно на смеси молока, кефира и воды. На этом этапе я регулирую густоту теста. Сначала оно кажется немного жидковато.

Последним добавляю масло. Размешиваю как следует мутовкой. Оставляю тесто на полчаса-час. За это время оно становится гуще.

Еще раз как следует размешиваю мутовкой. Выпекаю на двух-трех сковородах, чтобы на кухне не выстраивалась очередь (первым обычно бывает кот:).

Сковороды смазываю маслом только перед первым блином.

Чтобы он не был комом, нужно не жалеть:

1. Яиц и масла в тесто.
2. Времени на разогрев сковороды.

Уже готовые горячие блины можно смазать кусочком сливочного масла. Но я это делаю редко.

Блины и так получаются вкусные.

Приятного аппетита!
[600x397]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 09:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварные блины на молоке от Алии!

 



Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 08:54

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Красота за 10 минут от Jessica Smith

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 16:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простые пышные пирожки.

Эти пирожки готовятся по самому простому рецепту с очень простым набором ингредиентов. Самое главное в этом рецепте, тесто не требует расстойки. Замесили тесто и сразу лепим пирожки с любой на Ваш вкус начинкой. Вкусно, быстро и недорого.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 07:32

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Какими блинами полакомиться на Масленицу

 

[показать]

Главным угощением стола на Масленицу считаются блины. Их рецептов в народе собралось бесчисленное множество.

«Едет Масленица дорогая, с сыром, маслом, с блинами, пирогами да с оладьями!», – подобными прибаутками принято встречать Масленицу. До принятия христианства на Руси древние славяне чествовали языческого бога плодородия и скотоводства Велеса. Сам праздник олицетворял пробуждение природы от зимнего сна и означал начало полевых работ. Сегодня же эти гуляния в народе именуются Масленицей. Встречают ее за семь недель до Пасхи, а сразу после Масленицы начинается Великий пост. Дабы год оказался урожайным и благополучным, отмечать праздник принято очень сытно, шумно и весело. И неслучайно ее именуют честной, широкой, весёлой, жирной, объедухой, сырной неделей... Главным угощением стола на Масленицу считаются блины. Их рецептов в народе собралось бесчисленное множество.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 07:48

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Эх, Масленица! Гулять, так гулять! Давайте испечем блинчики - рецепты приготовления.

Эх, Масленица! Гулять, так гулять!
Давайте испечем блинчики - рецепты приготовления.
Как готовить сметанные блины?


[400x217]

+ читать дальше
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 08:11

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Сев и посадка растений

[показать]
Авторы - Иоганна Паунгер, Томас Поппе - из книги "Лунный словарь"

Чаще всего основные работы на полях и в саду начинаются весной с перекапывания земли, затем сеют и сажают растения. Соблюдение сроков этой работы имеет огромное значение для их роста, созревания и сопротивляемости сорнякам и вредителям.
 В будущем мы будем вынуждены научиться соблюдать эти правила, потому что откажемся от пестицидов и промышленных удобрений. Почему бы не сделать первый шаг добровольно?
При ущербной Луне соки устремляются к корням, земля готова принять всё, что мы ей предложим, она в процессе вдоха. При молодой Луне, наоборот, соки поднимаются вверх, начинается наземный рост, земля в процессе выдоха.

Основные правила сева и посадки
Сажать или сеять наземные растения следует при молодой или, как альтернатива, при опускающейся Луне.
Исключение из общего правила составляют кочанный салат и другие овощи, которые могут пойти стрелками. Здесь оптимальное время для сева и посадки — ущербная Луна в дни Листьев (Рак, Скорпион, Рыбы). Тогда листья будут быстро расти, образуются красивые кочаны.
 Овощи, растущие под землёй, следует сеять или сажать при ущербной Луне. Если, по каким-либо причинам, это невозможно, то сажайте при поднимающейся Луне.
Что касается знака Зодиака, то он зависит от того, какие качества вы хотите получить, какая часть растения должна получить оптимальные шансы.

Основные правила сева и посадки по знакам Зодиака
Плоды, например, помидоры, ведь это не корни, не листья и не цветы. Для посадки помидоров выберите день Плодов — Овен, Лев, Стрелец.
Листовые овощи (шпинат, лук и т. д.) лучше всего сажать или сеять в день Листьев. То же самое можно сказать про цветную капусту и редьку (кочанно-листовые овощи, посаженные в день Девы или Стрельца, особенно часто идут стрелками).
Сажая корнеплоды (сельдерей, морковь, лук, редьку), никто, не интересуется их красивыми листьями, поэтому лучше выбрать день Плодов (Овен, Лев. Стрелец), но обязательно при ущербной Луне.
 В качестве альтернативы служат дни Корней (Дева, Телец, Козерог). Исключение составляет картофель: ущербная Луна полезна для него, но идеален знак Рыб (особенно, если это третий день после полнолуния).
Для посадки цветов и лекарственных трав лучше всего подходят дни Цветов (Близнецы, Весы, Водолей) при молодой Луне.
 Если вы уловили основной принцип, то составить себе расписание садово-огородных работ на год совсем не трудно. Конечно, иногда могут появиться проблемы, мешающие поработать в саду, иногда сделать это нельзя из-за погодных условий.
Но обратить внимание на то, что не все влияет отрицательно, очень просто — природа предлагает для этого широкие возможности. В растительном мире наряду с фазами Луны большую роль играет то, на спаде или на подъёме она находится, что тоже можно использовать в своих целях, чаще всего как альтернативу при недостатке времени в основные сроки.
 13 дней, когда Луна находится на спаде, очень важное время для сева и посадки. Не забывайте, что оно не имеет ничего общего с ущербной Луной. Но если вы внимательно посмотрите, то увидите, что эти ритмы перекрываются и влияют друг на друга.
Итак, для всего существует несколько возможностей и альтернатив. Лунный календарь может оказать большую помощь, но это ни в коем случае не оковы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2015 19:44

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Ошибки при выращивании свеклы. Мотаем на ус!

[700x700]
Не торопитесь сеять семена свеклы в грунт. Пусть первыми на грядке взойдут сорняки. Вы их прорыхлите и оставьте на грядке высыхать, потому что сорняки уязвимы только при семядольных листочках, а потом любой обрывок корешка, оставшийся в почве, даст всходы. Если появится «второй эшелон» сорняков, поступите точно так же. Когда установится теплая погода, высевайте свеклу, не копая, а лишь разрыхляя верхний слой почвы. Иначе снова вытащите сорняки в верхний слой. Семена свеклы перед посевом можно замочить в воде, но не более чем на час-другой. Сажать надо штучно, сразу по схеме 9х9 см. Потом потребуется прореживание (лишние всходы отщипнуть). А где «грабли»-то? Да вот они: молодые растения свеклы боятся не только заморозков, но даже кратковременного снижения температуры до 4°C. Растения «уйдут» в цвет или дадут мелкие твердые корнеплоды. Поэтому посеянную рановато свеклу следует накрыть лутрасилом, да еще в два слоя.
Так что не торопитесь сеять свеклу. На Северо-Западе лучшее время посева этой культуры в грунт, как и поздней моркови, – начало июня. Если хотите получить ранний урожай, то выращивайте свеклу через рассаду – либо дома, либо в теплице, дополнительно укрыв второй пленкой. Но и здесь есть свои «грабли». При загущенных посевах рассада свеклы вытягивается, у нее пересыхает и чернеет корневая шейка. Называется это явление корнеедом всходов свеклы. Это грибковое заболевание проявляется не только при загущенных всходах, но и при повышенной влажности почвы. Такая рассада непригодна для высадки в грунт. Поэтому всходы следует своевременно проредить или рассадить, либо хотя бы приокучить, подгребая к рядкам почву с двух сторон. Нельзя затягивать и с высадкой рассады в открытый грунт, иначе не избежать мелких и твердых корнеплодов. Высадить рассаду надо до завязывания корнеплода. Обычно рекомендуют при пересадке рассады отщипнуть у нее кончик корня, тогда он будет хорошо ветвиться, а корнеплод быстрее завяжется. Не завяжется, пока не будет достаточного количества листьев. А вам зачем, чтобы корень во все стороны разрастался? Корневая система окажется поверхностной. Так что делать этого не следует, если не хотите потом все время бегать с лейкой. Если кончик корня не обрывать, то корень начнет усиленно расти вниз вслед за уходящей вглубь почвы влагой. Не надо нам «иждивенца», пусть сам себе воду добывает.
Свекла – любитель натрия и бора. Натрий есть в обычной поваренной соли (1 стакан соли на 10 л воды), а еще лучше подкормите однократно натриевой селитрой (2-3 ст. л. на 10 л воды), расходуя по 1 л на погонный метр. Свекла устойчива к хлору, поэтому ей поваренная соль навредить не может, равно как и подкормки хлористым калием (она – «калиелюб»). Когда завяжется корнеплод (обычно при 4-5 листьях), подкормите ее бором (2 г борной кислоты на 10 л воды, но сначала разведите борную кислоту в горячей воде, так как в холодной она не растворяется).
И еще одна деталь. Свекла любит расти на краю и лучше всего растет по краям капустной грядки. Хорошо высаживать сразу по 2 растения в одну лунку, тогда свекла не будет слишком крупной.
Если листья мелкие или светлые, то подкормите настоем сорняков, но только не минеральным азотом. При перекорме минералкой у свеклы появляется горький вкус. Очень эта культура отзывчива на удобрение AVA. При посадке рассады достаточно внести в каждую лунку по 1/3 ч. л. порошковой фракции. Тогда минеральные подкормки не потребуются, и о борной добавке думать не придется. Очень хорошо удается свекла на акварине.
http://www.asienda.ru/post/5048/#com166175
http://yandex.by/images/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2015 07:04

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Комплекс упражнений для живота и талии

  [показать]

Многие часто задаются вопросом: какие упражнения подойдут для живота и боков. Ответ во многом зависит от того, что именно имеется в виду. Если подразумевается сжигание жира, то пора раз и навсегда поставить точку — локального жиросжигания не существует!

То есть для сжигания жира на животе не могут упражнения на пресс, для сжигания жира на ногах и ягодицах не помогут присед и выпады. Все эти упражнения помогают только наращивать мышцы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 07:44

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Чтобы морковка была сладкой и хрустящей

Чтобы морковка была сладкой и хрустящей

Этот богатый каротином овощ очень капризен. Чуть что не по нему и... получайте результат: кривые, волосатые корнеплоды с отвратительным горьким вкусом. А чтобы морковочка была сладкой и хрустящей, нужно уделить ей немного внимания и знать ее секреты. Вот об этом-то и будет наша статья.

[показать]

  • Никогда, ни под каким поводом не удобряйте морковку свежим навозом. От него она станет кривой, уродливой и совершенно несъедобной. А вот под ее предшественника (овощ, который рос до посадки моркови) навоз обязательно нужно вносить, так как хороший урожай моркови можно получить только на тех грядках, которые за год до посадки хорошо снабжались органикой. 
  • Торфяная крошка, минеральные удобрения и хорошо перепревший перегной в разумном количестве – вот что нужно сладкой морковке в год выращивания. 
  • За все лето ее можно подкормить два раза. Особенно это важно, если у вас бедные почвы. Первую подкормку дайте ей через две недели после всходов. Состав такой: 20 г калийной селитры, 15 г двойного суперфосфата и 15 г мочевины на 10 л воды. 
  • Второй раз накормите ее через две недели после первой, таким раствором: 20 г хлористого калия и 20 г полного минерального удобрения на 10 л воды. Такого количества раствора достаточно на 2 м2 посевов. 
  • Морковка будет благодарна вам за подкормку микроэлементами. Для этих целей подойдет древесная зола (100 г золы на 1 м2 грядки). Вносят ее в борозды. 
  • Если почвы на ваших участках бедны азотом (вы это заметите по бледным листьям и слабому развитию), подкормите ее раствором коровяка или птичьего помета (1 л раствора на 10 л воды). Туда же желательно добавить половину спичечного коробка мочевины. 
  • Очень хорошо повысят урожай, и хорошо повлияет на сохранность плодов внекорневые подкормки хлористым калием (за 30 дней до уборки урожая). 

 ЗАПОМНИТЕ: 

Выращивая морковь, не увлекайтесь большими дозами азотных удобрений, так как они плохо влияют на лежкость корнеплодов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2015 11:35

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Помидоры "Царские"

[показать]

"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки [показать]
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2015 18:48

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Рецепты этих обалденно вкусных салатов будут выпрашивать все гости



▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1.Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.
Натереть на крупной терке любой твердый сыр.
Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы.
Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2015 17:32

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

8 Рецептов самого вкусного теста!

Не забываем делиться с друзьями рецептами)
 
 
1. Кефирное тесто с сыром
 
Ингредиенты:
 
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2015 17:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тыквенная запеканка.

Для любителей тыквы. Эта тыквенная запеканка Вам обязательно понравится. Она очень проста в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом и обязательно её испробуйте.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии