• Авторизация


Без заголовка 08-01-2017 09:48

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Марина Гармаш
автор Ирина Карпюк
Это чудесное тесто готовится безопарным способом. Ингредиенты: 3 столовые ложки муки; 3 столовые ложки масла подсолнечного; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли. Приготовление: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, , 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять 1час и лепим беляши.. Жарим на среднем огне в большом количестве масла. Беляшики получаются воздушными и вкуснющими! Приятного аппетита!!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2017 07:55

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ


Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!

Боролась я с этим явлением три года. Что только я не применяла, ничего не помогало, пока однажды на междугороднем вокзале не разговорилась с одной женщиной, которая везла в город ведро крупной, ароматной и без признаков болезней клубники. «Для внуков», – пояснила она. Она-то мне и дала рецепт ядерной смеси, благодаря которой она и собирает такой красивый и душистый урожай.

Я сначала подумала, что ингредиенты, которые были в этой смеси,совершенно не годятся для применения из на земляничной плантации. Но потом решила, что попытка не пытка. Была не была, и в августе того же года, навела смесь по рецепту и щедро опрыскала ею свою плантацию. А весной, когда посадки клубники стояли белыми от цвета, обработку повторила, потому что вредители уже стали точить зуб на серединки цветков. Через несколько дней листья моей клубнички поднялись и как бы закивали мне: «Спасибо, спасибо!» Даже как-будто и цветков больше стало.

Как и положено из каждого цветочка образовались ягодки. Но... не уродливые, как обычно, а ровные, удлиненные, крупные. А урожай был тем летом просто сказочный. Ни одной корявой ягоды! С тех пор я каждую весну применяю на своих посадках ядерную смесь от вредителей. А рецепт очень простой. Вам понадобятся:

один большой флакон дегтя;
один пузырек марганца или йода;
один пузырек пихтового масла;
1 литр вытяжки органики или травы;
10 г борной кислоты.
В самом начале лета все это добро я развожу в 40-литровой бочке. Затем беру стакан этой смеси, развожу в 10 л воды, процеживаю и опрыскиваю свою клубнику. Да и не только ее: розы, яблони, смородину, сливы, персики, вишню, черешню, малину. А как мои растения благодарят меня за такую смесь! Розы цветут и пахнут, а тля к ним ни ногой, ни лапкой; смородина дает такой урожай, который мне раньше и не снился; яблони, груши и сливы радуют урожаем не погрызенных червяками плодов. В общем, ядерное средство спасло урожай не только клубники, но и всего сада. Так что всем-всем-всем рекомендую такое средство.

А про клубнику я уже сказала – урожай собираю ведрами. И хватает его и на закрутки, и внукам отвезти, и на рынке продать.
[700x395]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-01-2017 07:54

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ЯБЛОНИ БЫЛИ УРОЖАЙНЫМИ

ЧТОБЫ ЯБЛОНИ БЫЛИ УРОЖАЙНЫМИ


К сожалению, не всегда удаётся добиться хорошего урожая этих замечательных фруктов. Тому много разных причин, да и не все секреты выращивания здоровых урожайных яблонь лежат на поверхности… Но некоторыми из них мы готовы сегодня поделиться с вами.

СЕКРЕТ 1: ХОЧЕШЬ УРОЖАЙ – ВЕТКУ НАКЛОНЯЙ

Иногда здоровые сильные яблони, которые и поливают, и подкармливают, и защищают от вредителей, упорно отказываются плодоносить или радуют урожаем через год, а то и два. И садовод ломает голову, почему же так «неправильно» получаетсяА причина может крыться в неправильной кроне. Опытные садоводы знают: значительно больше плодов получается на горизонтально растущих ветвях. Если ветви яблоньки растут под острым углом или даже почти вертикально, урожай может оказаться совсем маленьким. Что же делать, если ветки уже «выросли неправильно»?

Так и оставаться без урожая? Оказывается, есть небольшая хитрость, которая поможет исправить этот недостаток. Если отогнуть вертикально растущие ветки вниз и зафиксировать их в таком положении при помощи вбитого в землю колышка или даже просто привязанного груза, эти ветки вынуждены будут поменять ориентацию роста на горизонтальную. Тем самым мы значительно увеличим будущий урожай.

СЕКРЕТ 2: СРЕДНЕЙ ОБРЕЗКЕ – ЗЕЛЁНУЮ УЛИЦУ

Немало дачников не уделяют должного внимания обрезке яблонь — возможно, из-за нехватки знаний и боязни навредить деревьям. А напрасно: при правильной обрезке урожайность повышается. У яблонь наиболее удачна «средняя обрезка», при которой побеги укорачиваются на две трети длины и обязательно удаляется часть веток для уменьшения объёма кроны дерева до 75% от исходного. При такой обрезке можно рассчитывать на максимальную отдачу от яблони.


СЕКРЕТ 3: ХИТРОЕ НОРМИРОВАНИЕ

Этот секрет касается в основном молоденьких яблонь, которые намерены в текущем году дать обильный урожай яблок. На первый взгляд, это может обрадовать садовода. Но если мыслить стратегически, то, во-первых, молодая яблоня может просто не осилить такой объём – и яблоки будут мелкими и невкусными, а во-вторых, «надсадившись» в этом году, дерево на следующий год будет отдыхать. Что в результате? И этот урожай вас не порадует, и будущего не видать… В чём же секрет?

А он – в искусственном «отнимании» центральных и «некондиционных» плодов. Это делается так: как только плоды сформируются, вам надо будет внимательно осмотреть все пучки яблочек и удалить из каждого по одному плоду. Выбрать для этого надо самый неказистый, неправильной формы – как правило, этот плод и есть центральный.

Кроме того, все яблочки неудачной формы, больные, с изъянами тоже надо удалить сразу, всё равно они будут отставать в развитии и вряд ли вызреют. Оставшимся плодам станет свободнее, питания достанется больше, в результате и урожай порадует, и дерево силы сэкономит. Кроме того, при своевременном удалении поражённых завязей значительно снижается процент поражения плодов болезнями и вредителями. Вот как полезна эта процедура!

Прореживание завязей при обильном цветении проводят и у взрослых низкорослых яблонь.Опытные садоводы обращают внимание на 2 небольших, но очень важных нюанса:

Перед прореживанием плодов надо обязательно встряхнуть ветку, на которой будут вестись работы – нежизнеспособные, но не опавшие до этого завязи осыплются сами.

Есть важное наблюдение: ручное уменьшение количества плодов только тогда вызовет укрупнение остальных, если на каждую оставшуюся завязь придётся не менее чем 35-40 листьев.


СЕКРЕТ 4: ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ

Правильный полив – чрезвычайно важное условие для хорошего урожая. У садоводов существует поговорка: «Важен полив не чаще, а пользу приносящий». Многие неопытные дачники-садоводы стараются поливать яблони хоть понемногу, но часто. Но как раз такой полив пользы приносит мало. Яблоням в течение лета необходимо всего четыре, но очень хороших полива, причём в определённые сроки вегетации:

Первый полив нужно сделать перед распусканием почек. Второй полив рекомендуют провести через 2-3 недели после окончания цветения. Третий полив делают за 2-3 недели до сбора плодов. Четвёртый полив – предзимний, проводят его в конце сентября – начале октября. Это профилактика иссушения древесины в засушливую осень и вымерзания дерева в зимние холода.

Яблони можно поливать тремя способами.
Поверхностным (это полив по бороздам в междурядьях и по круговым канавкам по диаметру проекции кроны).
Дождеванием (веерными, импульсивными и «пистолетными» дождевателями)

Капельным орошением (по системе труб-шлангов небольшого диаметра).

Если вы смогли организовать в своём саду капельное орошение, то получили двойную выгоду – возможность полива и одновременной подкормки. Да и у саженцев при капельном орошении приживаемость отличная. Рекомендуемые нормы разового полива на одно дерево: для молодых деревьев 1 года – 2-3 ведра; для 3-5-летних яблонь – 5-8 ведер; для 6-10-летних яблонь – 12-15 ведер.По
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2017 07:52

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Рецепты биококтейлей для сада и огорода

[показать]
Биококтейли содержат вещества, повышающие иммунитет растений и ускоряющие их развитие. Если хочется хилую рассаду превратить в атлетов, то надо прибегнуть к помощи биококтейлей. С помощью специальных смесей удобрений и стимуляторов роста можно в короткий срок кардинально исправить ситуацию как на подоконнике, так и на грядке. Важно только успеть со смесями вовремя, пока растения не зачахли совсем. На разных стадиях развития применяют свои биококтейли.

После появления всходов в ход идет биококтейль (смешиваем из расчета на 10 л воды):
• аммиачная селитра – 10-30 г,
• железный купорос на кончике ножа (около 3 г),
• борная кислота – 5-10 г,
• сернокислый калий – 1 ст. ложка.
Такая смесь даст растениям толчок для бурного роста при поливе под корень и предотвратит появление хлороза.

После пикировки используют такую смесь (смешиваем из расчета на 10 л воды):
• Корневин (использовать по инструкции),
• нитрофоска – 1-2 ст. ложки,
• стакан золы.
Смесь приостановит рост рассады, но ускорит образование корневой системы.

Перед высадкой в грунт используют биококтейль для повышения холодостойкости и засухоустойчивости растений (смешиваем из расчета на 10 л воды):
• суперфосфат – 1 спичечный коробок,
• сернокислый калий – 1-2 ст. ложки,
• зола – 1 стакан,
• гумат натрия – 1 упаковка.

Очень полезной может оказаться внекорневая смесь для повышения устойчивости растений к болезням и вредителям.
Для этого смешивают:
• 1 таблетку Иммуноцитофита,
• 30-40 г сернокислого калия (спичечный коробок),
• 1 ст. ложку суперфосфата,
• 1 ч. ложку маг-бора.

Помочь растениям справиться с закладкой и наливом плодов поможет «коктейль для плодоношения». Для его приготовления смешивают:
• суперфосфат – 30 г на 10 л воды,
• сернокислый калий – 30 г на 10 л воды,
• завязь – 1 пакетик на 1-2 л смеси,
• зола – 1-2 стакана на 10 л воды.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2017 07:51

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

ПОДКОРМКА ПИОНОВ ВЕСНОЙ ДЛЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ

ПОДКОРМКА ПИОНОВ ВЕСНОЙ ДЛЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ
Шикарное цветение пионов невозможно без подкормок органическими и минеральными удобрениями.

Когда красные ростки отрастут на несколько сантиметров от земли (конец апреля-начало мая), вокруг куста необходимо рассыпать перепревший навоз, лучше коровий или конский, добавив смесь цветочных удобрений или 100г нитрофоски на 1м2.

Затем перекопать землю под растением на глубину 8-10см и сверху закрыть слоем перегноя в 3-5см.
Спустя 2-3 недели после первой подкормки кустов, в мае, за две недели до цветения, нужно провести вторую, на этот раз жидкую подкормку пионов:10л настоя коровяка20-25г калийных удобрений
40-50г фосфорных удобрений


Под каждый куст выливают 2-3л уже готового к применению раствора.Третью подкормку проводят сразу после цветения:в 10л воды или настоя коровяка растворяют 25-30г суперфосфата и 10-15г сульфата калия. Смесь применяют на 1м2.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2017 07:39

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Закусочный торт "Рождественский цветок"

[показать]

Пуансеттия известна под такими названиями, как "рождественский цветок" или «рождественская звезда», безусловно, самое символичное растение, появляющееся в домах в преддверии Нового года и Рождества. К сожалению, далеко не каждый, может украсить свой дом этим роскошным цветком... но, приготовив этот тортик, который смотрится очень оригинально и торжественно, вы, несомненно, украсите свой праздничный стол. Нежнейшие куриные коржи с сочной прослойкой из грибов, томатов, сырного крема... Гармония и совершенство вкуса ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2017 19:42

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

СМОРОДИНА-1. Бродилка по дневникам.

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x]

Красная смородина: посадка и уход
[250x]

Основные правила при обрезке смородины
[250x]
Ягода здоровья – красная смородина

[250x]

Картофельные очистки — лучшее удобрение для смородины

[250x]

Пятна на листьях смородины. Что делать

 Смородина в виде деревца
[250x]
 В десять раз больше урожай малины и смородины
[250x]
 НОВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КУСТОВ СМОРОДИНЫ,КРЫЖОВНИКА И ДРУГИХ
[250x]
Подборка о смородине

[250x]

Выращивание белой смородины
[250x]
Обработка кустов смородины и крыжовника
[250x]
Секреты хорошего урожая черной смородины
[200x]
Новый способ выращивния кустарников (крыжовник, смородину, йошту и т.д.)

[250x]

Секреты супер-смородины

[250x]

 Как сделать из смородины и крыжовника деревце штамбовой формы
[250x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2017 16:06

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Молитва Богородице «Под Твою защиту»...

Молитва к  Пресвятой Богородице оградит от бед и спасет каждого, кто к ней обратиться со всей душой.
[640x480]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2016 18:06

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами. Видео-урок.

[700x525]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2016 15:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шапка "кошка".

Красивая и модная в этом сезоне у нас считается шапка"кошка". Если у Вас есть желание её связать, то знакомьтесь со схемой узора. Вяжется она быстро.


[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2016 15:06

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Слоенный салат «Негреско»

[показать]

Ингредиенты:

  • копченое куриное бедро весом 250 гр.;
  • 4 крупных яйца;
  • 2 свежих огурца среднего размера;
  • 250 гр. свежих шампиньонов;
  • 1 луковицу;
  • граммов 200 чернослива без косточек;
  • майонез;
  • 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2016 10:06

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело  берите его на заметку.

[показать]

Ингредиенты:

  • Отварное филе — 400 грамм;
  • чернослив — 150 грамм;
  • морковка — 2 штуки;
  • грецкие орехи — 100 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • картофель —  3 штуки;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • сыр — 250 грамм;
  • огурец и грецкие орехи для украшения;
  • майонез или сметана.

Салат торт №1 в мире. Пошаговый рецепт

  1. Отварите морковку, картошку и яйца.
  2. Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками.
  3. Филе отварите, и нарежьте его меленько.
  4. Шампиньоны порежьте обжарьте на растительном масле.
  5. Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут, и нарежьте его кубиками.
  6. Сыр натрите на мелкой терке.
  7. Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом:
  • Морковка;
  • картофель половина;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2016 10:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкусные закуски к Новому году

[показать]

1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ

Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской  станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!

Вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2016 15:56

Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение

Схема вышитой картинки "Новогодний птенец".

Схемка несложная, но очень симпатичная.

[635x700]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2016 15:43

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Вышивка крестом, схемы Птички "Новогоднее трио" Овен 699

[558x497] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2016 08:56

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Лучшая квашеная капуста в банках

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт готовки капусты:

[449x600]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2016 06:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Самое лучшее дрожжевое тесто

 

[696x389]

Самое лучшее дрожжевое тесто

Ингредиенты:

1стакан  кипятка,

1 стакан  холодной воды (можно не кипяченой),

1 ст.л. сухих дрожжей,

10 ст.л. масла растительного,

1,5 ст.л. майонеза,

1 ст. л. соли (без горки),

1 ч.л. сахара,

мука (килограмм примерно).

Самое лучшее дрожжевое тесто: пошаговый рецепт

В кастрюлю наливаем кипяток и туда же сразу холодную воду.

Добавляем дрожжи, растворяем их в воде, кладем соль, сахар, так же растворяем.

Добавляем майонез, масло, размешиваем и кладем муку.

Мука везде разная, поэтому  сыплем «на глаз» , смотрим, чтобы тесто от рук отлипало.

У меня уходит килограмм где-то.

Все вымешиваем тщательно, ставим кастрюлю в тепло ( я укутываю шалью по-старинке) и забываем про нее на время.

И все, как тесто подошло — можно уже  «творить»  шедевры !

Не надо опускать тесто снова, ждать когда поднимется — сразу можно уже печь хоть со сладкой начинкой, хоть мясной.

Тесто в готовом изделии получается мягким, воздушным, поедается  с удовольствием и остается мягким и на следующий день. Всем приятного аппетита!

http://qoo.by/Bvs

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2016 09:19

Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение

Карбамид для опрыскивания деревьев осенью.

[700x382]
Опытный и предприимчивый садовод всегда заботится о своих растениях,

чтобы они приносили максимум полезных плодов.

Чтобы осуществить отличную профилактику или устранить заболевания деревьев,

как вариант применяется опрыскивание мочевиной в осенний период.

Мочевина или Карбамид – это концентрированное азотное удобрение (46%) в виде белых кристаллов без запаха, которое используется, как для опрыскивания деревьев, так и для полива, подкормки, при посадке растений, в том числе и огородных. Её действующее вещество – азот, который не только способствует росту и развитию растений, но и уничтожает их вредителей, препятствует загниванию плодов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2016 07:32

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Короткое пальто

Это пальто с большими карманами связано из нитей мериносовой и мохеровой пряжи, поэтому оно очень теплое и слегка пушистое.

Журнал «Burda. Вязание» № 1/2015

 

[показать]
 

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа 1 (100% мериносовой шерсти; 150 м/50 г) – 500 (550) 600 г цвета увядшей розы; 
пряжа 2 (77% мохера, 23% шелка; 175 м/50 г) – 300 (350) 400 г розовой;
круговые спицы №7 длиной 40 и 100 см; круговые спицы № 5 длиной 40 см; 4 розовые пуговицы диаметром 25 мм.
                                                                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2016 18:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

[640x392]

Необыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Эта холодная закуска очень симпатично смотрится на столе, поэтому отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного употребления.
Ингредиенты для "Рулет из скумбрии с морковью и яйцом":
Скумбрия — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Огурец соленый — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Желатин (сухой) — 20 г 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии