Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
десерты из творога
Десерты из творога
http://kedem.ru/various/20110913-desert/
[200x250]Творожные десерты, во всём их бесконечном разнообразии, объединяет одна особенность: все они крайне уютны и настраивают на приятное времяпрепровождение. Судите сами: фруктовый десерт вполне подходит для всенощного дансинга; горы взбитых сливок с орешками косвенно намекают на готовность к развлечениям нежным; а десерты из творога сопровождают минуты приятной беседы и внутреннего комфорта.
Быть может, потому, что творог — одно из первых воспоминаний детства, и каждая его ложечка несет нам приятные нежные ощущения.
Десерты из творога: ягодные сокровища
Один из самых популярных типов творожных десертов — это творог + ягоды. По большому счету, достаточно просто смешать творог со сметаной и сахаром (или минутного приготовления соусом — сливки + мёд), всыпать горсть ягод (а лучше две) — и отличнейший десерт на столе!
Но вернёмся же к ягодам. Душистые малина и земляника, благородные черника и смородина, терпко-кислая вишня и даже клюква — всё хорошо в творожном ансамбле.
Здесь можно пойти простым «народным» путём, а можно и чуть более изысканным. Например, так, как это делает актёр, винодел и большой гурман Жерар Депардье:
[200x250]Десерт из творога с красными ягодами
(Fromage frais aux fruits rouges)
Ингредиенты (на 4 порции):
160 г мягкого творога,
100 г нежирного крем-фреш (или некислых густых сливок),
2 ст. л. сахарной пудры,
по 100 г земляники, малины, черники,
4 листочка мяты,
миндальное печенье «черепица» (по желанию).
Приготовление:
Если творог слишком жидкий, выложите его в дуршлаг или марлю, дайте стечь лишней сыворотке (минут 15).
Крем-фреш взбейте, добавьте 1 ст. л. сахарной пудры — у вас получится итальянская меренга.
[200x250]Ягоды вымойте, обсушите, половину положите в блендер и пюрируйте. Пюре протрите через сито.
Творог выложите на десертные тарелки, вокруг него уложите целые ягоды. При помощи кондитерского мешка на каждую горку творога высадите по нескольку завитков меренги.
Посыпьте оставшейся пудрой, украсьте мятой. Поставьте тарелки в холодильник примерно на час.
Достаньте тарелки из холодильника, залейте творог ягодным пюре.
К столу этот десерт из творога подавайте вместе с миндальным печеньем.
Белое с золотым
Благородные королевские оттенки белого с золотым появляются в десертах из творога, когда на смену ярким краскам клубники-малины-смородины приходят душистые солнечные абрикосы, груши, персики, дыни.
И тут совершенно невозможно не вспомнить о чудесном творожно-абрикосовом пироге, родом из Венгрии:
Мадьярский пирог с творогом и абрикосами [200x250]
Ингредиенты (на 6 порций):
Тесто:
160 г сливочного масла (2/3 пачки),
1–2 стакана муки,
3–4 ст. л. сахара,
2 желтка,
1 пакетик ванильного сахара,
½ пакетика пекарского порошка,
½ стакана дробленого миндаля (по желанию).
Начинка:
350–400 г мягкого творога,
20–25 абрикосов,
100–150 г коньяка,
1 пакетик ванильного сахара,
2-3 ст. л. сметаны (лучше домашней),
1/2 ст. сахара,
2 белка,
горсть очищенного и нарезанного лепестками миндаля (по желанию).
[200x250]Приготовление:
Накануне вечером абрикосы разрежьте на половинки (или четвертинки, если крупные); косточки удалите. Засыпьте абрикосы сахаром и ванилью, залейте коньяком, уберите в холодильник.
Дайте маслу размягчиться (но не топить), смешайте его с мукой, разотрите как на песочное тесто — до мелких комочков. Добавьте сахар, ваниль,
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Фриформ.Махровая срединка цветка.
[показать]http://yoshta.ru/element-cvetka-maxrovaya-seredinka/
Серия сообщений "фриформ":
Часть 1 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 2 - Вяжем витой столбик (мастер-класс)
...
Часть 28 - Элемент фриформа-ракушка спираль
Часть 29 - Ракушка,фриформ
Часть 30 - Фриформ.Махровая срединка цветка.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Любимые блоги и сайты -3D Виртуальные Туры Вокруг Света
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)
Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.
Растереть руками в крошку.
Вот такая сыпучая масса должна получиться.
Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.
Взбить миксером в однородную массу.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.
Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.
Аккуратно выложить начинку, разровнять.
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем элегантное и при этом в меру соблазнительное платье
Источник
[показать]Свежо, элегантно, красиво, безупречно! Сколько еще эпитетов можно подобрать, чтобы описать это платье?!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вяжем из мохера. Небольшая подборка
http://www.stranamam.ru/post/2601186/
Опубликовала светлана заец
Это мой 
Иримед вклад в эту подборку: http://mizrah.ru/post152695595/
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Как похудеть без голодания? Онлайн фильм BBC: Десять вещей, которые вы не знали о потере веса
[434x600]Steve Hanks
Как же похудеть без голодания? Десять "примочек" (как не набрать лишний вес) из фильма BBC могут заинтересовать как девушек, так и мужчин.
Каждый шестой человек на планете страдает от лишнего веса, но еще больше женщин, которые, имея вполне нормальные фигуры, истязают себя, стремясь стать дюймовочками.
Это цитата сообщения киндрат Оригинальное сообщение
Как сшить неповторимую сумку?
http://www.youtube.com/watch?v=KS6YiRNF0ps&feature=related
Серия сообщений "сумочки":
Часть 1 - подборка вязанных сумочек 3
Часть 2 - ШЬЕМ ДЕТСКУЮ СУМОЧКУ
...
Часть 20 - сумка-баул из остатков.flv
Часть 21 - Шьем легко. Сумка--тюльпан.
Часть 22 - Как сшить неповторимую сумку?
Часть 23 - Шьем сами японский сувенир. Омияге
Часть 24 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ - СУМОЧКА
...
Часть 31 - Кошелек с девочкой. МК.
Часть 32 - Как сшить детский кошелёчек. Мастер-класс
Часть 33 - Из полиэтиленовых пакетов. ЛЕТНЯЯ СУМКА. Вязание крючком
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
73 МАСТЕР-КЛАССА ПО ЦВЕТОЧКАМ ИЗ ТКАНИ!!!!!!!!!!!!
Мастер-классы по цветочкам из органзы, шифона, хлопка, кружева, фатина, флиса, джинса и др. тканей!
 [320x217] |
|
| Мастер-класс №1 |
 [300x400] |
| Мастер-класс №2 |
 [308x320] |
| Мастер-класс №3 |
 [320x218] |
|
|
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МОДЕЛИРУЕМ СТИЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ.
Взято отсюда http://club.season.ru/index.php?showtopic=29257&st=0
Это цитата сообщения victoriya_vika Оригинальное сообщение
Блуза с gallery.ru
1.
[700x525] 2.
[640x413] 3.
[700x525]
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Шьем туники на скорую руку...
[показать]Это цитата сообщения киндрат Оригинальное сообщение
платье из флиса.flv
http://www.youtube.com/watch?v=m5iwwE9k4zA&feature=related
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Цветочная заколка
Понадобится:
-заколка-невидимка
-клей-пистолет-ткань
Вырезаем 5 цветочков, прямоугольник и кружок
Капаем капельку клея на середину цветка и скручиваем, как показано на фото- получится середина цветочка
Теперь делаем остальные лепестки, и сцепливаем все вместе
Капаем клей на невидимку и приклеиваем цветок.
http://vogueon.ru/
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Черно-белые свадебные платья – прелестное очарование невесты
Ваше смелое решение, бесспорно, по достоинству будет оценено окружающими. Тем более, что выбор достаточно широк – черно белые свадебные платья пестрят разнообразием моделей и фасонов.
Черное с белым свадебное платье – надевать или нет
Одна из вечных тем – цветовой контраст черного и белого, а ведь по восточной религии черный и белый цвет считается символом единства мужского и женского начала. А почему бы и нет? Ведь черное в сочетании с белым – это очень элегантно и торжественно.
Поэтому, продумав все детали черно-белого свадебного платья, которыми вы хотите как нельзя лучше подчеркнуть достоинства вашей очаровательной фигурки, а где-то, возможно, и скрыть недостатки, вы обязательно найдете самое оригинальное решение.
Черно белые свадебные платья – модели и фасоны
Если вы все же решились надеть свадебное платье в черно-белых тонах и хотите иметь максимально выигрышный вид, то стоит обратить внимание на особенности сочетания такого фасона с цветом ваших волос и кожи. Так, светловолосым красавицам со светлой кожей предпочтительно, чтобы черный цвет больше преобладал внизу платья или сделать темными некоторые отдельные элементы, пояс или перчатки.
[350x508]Это цитата сообщения галина_якимова Оригинальное сообщение
Шикарная роза
Эта роза давно приковала мой взгляд. Нашла описание, нужно попробовать ее связать.
Цветок вязала так- Набираем 10в.п и соед. в кольцо и вяжем в середину кольца 10 ст. с нак.,поворачиваем работу и ещё 10 ст.с нак и ещё раз,потом нить обрезаем-делаем 3 лепестка.Когда заканчивала,то немного закругляла.Следующие 3 лепестка-15в.п,соед в кольцо,15 ст. с нак.,делаем 4 ряда.След.-20в.п-20 ст.с нак-5 рядов.След-25в.п-25 ст. с нак-6 рядов.Если Вам нужна больше роза,то увеличивайте кол-во столбиков и рядов,а так же кол-во лепестков.
Буду рада, если в комментариях покажете свою розочку. Спасибо
[417x450]
[640x480] [показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем БОДИ-БЛУЗКИ! Красиво, практично, удобно и очень сексуально! Описание построения, готовые выкройки и идеи!!!
[показать]Блузка – довольно популярная деталь женского гардероба.
Многообразие фасонов блузок позволяет подобрать каждой женщине ту, что идет именно ей. Строгие блузки носят, как элемент деловой одежды, а нарядные украшают модниц вне офиса.
Среди моделей блузок все больший интерес вызывает блузка-боди.
Блузка-боди – это особым образом сконструированная модель одежды, которая отличается практичностью.
Body в переводе с английского значит «тело». В этом и состоит секрет относительно нового предмета женского гардероба. Женское боди застегивается под трусиками и представляет собой один боди комбинезон - красивую удобную вещь. Однако, бывает не только белье боди, но и одежда боди - рубашка боди, блуза боди, кофта боди. Его носят поверх нижнего белья.
Носить боди очень удобно, потому что верхняя часть составляет единое целое с нижней – трусиками, сшитыми чаще всего из той же ткани, а иногда и отличающимися по цвету от блузки. Обычно трусики имеют застегивающуюся ластовицу.
Появление боди в женском гардеробе связывают со спортивной одеждой. Если присмотреться к тому, во что одеты гимнастки, выступающие на различных чемпионатах, то можно увидеть слитные купальники, отделанные различными воланами, рюшами, с интересными вставками или ажурными деталями. И такая одежда позволяет девушкам свободно выполнять умопомрачительные номера, быть постоянно в движении.
Так спортивный купальник натолкнул дизайнеров на мысль о боди – этой потрясающе удобной детали женского туалета.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шарфик с объемным узором крючком
http://klubka.net/model/had/927-sharfik-s-cvetochkami-kryuchkom.html
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем романтичную блузку с оборками и розами!
[показать]Выкройку этой очаровательной блузки с оборками и цветами вы можете смоделировать абсолютно просто! Все, что вам потребуется – ваше желание и немного времени.