А какие итоги жизни подведёте Вы? >>>

Без заголовка 18-01-2015 02:07

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Паэлья с говядиной и курицей

Рецепт вкусной паэльи с говядиной и курицей.

Состав:

рис — 1 чашка;

перец — 1 штука;

лук-порей — 1 стручок;

лук репчатый — 1 штука;

петрушка, масло, соль, говядина, курица, шафран.

Как делать – смотрите видео

Без заголовка 18-01-2015 02:05

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

10 лучших горячих супов для зимы

1. Венгерский суп-гуляш

Это традиционное блюдо венгерской кухни называют еще «жареным супом», поскольку мясо, лук и чеснок для супа сначала обжариваются на масле, и только потом к ним добавляется картофель, специи и красный соус. Главную роль среди приправ в этом блюде играет паприка — считается, что именно эта приправа придает гуляшу особый аромат. Венгры даже называют это блюдо «королевским супом», несмотря на то что его название — «простонародное»: слово «гуляш» с венгерского переводится как «пастух». Как у каждой русской хозяйки есть свой рецепт щей, так и у каждой венгерской хозяйки есть свои секреты приготовления этого национального супа.

[700x465]
Читать далее...

Без заголовка 18-01-2015 01:56

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Fitzroy Gardens Conservatory.Мельбурн,Австралия

Без заголовка 17-01-2015 02:34

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Цыпленок по-венски

Рецепт приготовления блюда Цыпленок по-венски

Цыпленка разрубить вдоль спинки, удалить позвоночник и ребра. Посолить, поперчить. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и затем обвалять в сухарях. Запанированного цыпленка обжарить на сковороде с маслом, после чего довести до готовности в горячей духовке на 180*-200* градусов, 25 минут.

Без заголовка 17-01-2015 02:33

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Белый и красный, традиционные цвета Рождества

[показать]
смотреть далее

Без заголовка 17-01-2015 02:32

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Меры веса. Перевод мер и весов продуктов

Как часто мы задаемся вопросом: сколько граммов муки в стакане или сколько грамм в ложке? Даже если у вас нет кухонных весов, можно выйти из положения! Воспользуйтесь нашей статьей перевода мер и весов для жидкостей и сыпучих продуктов.

7 Раз отмерь!

Мы готовим каждый день: творим, импровизируем, воспроизводим. В большинстве случаев нам не важны точные пропорции, и несколько лишних граммов не имеют особого значения. Но если мы захотим приготовить праздничный торт, нежный кекс или тесто на пирожки, мы должны быть уверены, что пропорции верны.

От того, насколько правильно мы рассчитали количество ингредиентов, зависит результат. Воспользуйтесь нашими таблицами перевода мер и весов для самых популярных ингредиентов.
[показать]

Без заголовка 17-01-2015 02:32

Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение

Уникальная выставка в Москве: Филипп Трейси

[700x640]

"Шляпа, это не просто средство защиты от ветра или дождя,
а украшение, которое завершает образ, делает его
еще прекраснее, это отражение вашей индивидуальности"
(Philip Treacy)

Без заголовка 17-01-2015 02:18

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром

Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром

[700x466]

Ингредиенты

Для фрикаделек:

Индюшачий фарш — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Свежий базилик, мелко нарубить — 2 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чесночная соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
Кайенский красный перец — 1/4 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.

Для соуса:

Томатный соус или любой соус для пасты — 450 г
Базилик, нарубить — 4–5 больших листьев
Орегано — 1 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.
Нарезанные грибы (опционально) — 250 г
Сыр буррата или моцарелла, нарезать большими кусками — 120–170 г

Приготовление:
далее>>>

Без заголовка 17-01-2015 02:17

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Свинина по-румынски

Свинина по-румынски

[604x453]

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 800 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 200 г
Мука (пшеничная) – 3 ст. л.
Зелень (рубленная петрушки и укропа) – 2 ст. л.
Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу

Приготовление:
далее>>>

Без заголовка 17-01-2015 02:16

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рецепты полезных коктейлей

Рецепты полезных коктейлей

[показать]
далее>>>

Без заголовка 17-01-2015 02:15

Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение

О чем жалеют старики на пороге вечности

[400x](Записки волонтёра из Дома престарелых)

☑ Родили слишком мало детей.

"Знаете, Анечка, я сейчас так жалею, что мы тогда не родили дочке братика или сестричку. Жили мы в коммуналке, впятером в одной комнате с моими родителями. И я думала - ну куда еще одного ребенка, куда? И эта спит в углу на сундучке, потому что даже кроватку поставить негде. А потом мужу по служебной линии выделили квартиру. А потом - другую, побольше. Но возраст был уже не тот, чтобы рожать".

"Сейчас думаю: ну вот почему я не родила даже пятерых? Ведь все было: муж хороший, надежный, добытчик, "каменная стена". Работа была, детский сад, школа, кружки… Всех бы вырастили, подняли на ноги, в жизни устроили. А мы просто жили как все: у всех ребенок один, и у нас пусть будет один".

"Видела, как мой муж нянчится со щенком, и подумала - а ведь это в нем нерастраченные отцовские чувства. Его любви на десятерых бы хватило, а я ему родила только одного…"

А какие итоги жизни подведёте Вы? >>>

Без заголовка 17-01-2015 02:12

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Автор bonita

[показать]
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:

2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

далее>>>

Без заголовка 17-01-2015 02:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейшие булочки с начинкой

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

Без заголовка 17-01-2015 02:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба по-монастырски

Блюдо очень-очень вкусное! Попробуйте!

Для приготовления понадобятся
филе рыбы-500 г
шампиньоны-200 г
1 некрупная луковица
1 вареное яйцо
1 помидор
6 картофелин
майонез
твердый сыр

Без заголовка 17-01-2015 02:08

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рулет из свиного брюшка по-украински

Рулет из свиного брюшка по-украински

Вкуснота невероятная…

Ингредиенты:

Свиная подбрюшина весом около 1,5 кг
100 г соли
1 столовая ложка сахара
Молотый черный перец, чеснок

Без заголовка 17-01-2015 02:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Баклажаны, как грибы

Баклажаны, как грибы

[показать]

Согласно этому рецепту приготовления баклажаны готовятся в рассоле, чем в последствии и напоминают белые маринованные грибы. Такая закуска разнообразит не только постное меню, но и любой праздничный, новогодний стол, а также станет неотъемлемой частью сложного гарнира к мясу и рыбе. Баклажанный закусочный салат – в меру острый, готовится просто и нравится всем, хотя в какой-то мере напоминает грибную имитацию. Советую приготовить. Чем больше времени он стоит, тем становится вкуснее (но в пределах разумного и, естественно, в холодильнике).

Без заголовка 17-01-2015 02:05

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Булочки "Дома Паркеров" (Parker House)

.

[640x424]

"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеально к утреннему завтраку. Вкусно и с сыром, и с маслом, и с колбаской или просто с молоком! Можно испечь двойную норму и уже выпеченные заморозить! Тесто - обалденное, его так легко месить и вообще мне с ними было приятно работать. Булки вообще не зачерствели и были как новенькие и на третий день.

Читать далее...

Без заголовка 17-01-2015 02:02

Это цитата сообщения Светлана_Башилова Оригинальное сообщение

Не верите, что это работает? Попробуйте сами

Не верите, что это работает? Попробуйте сами

С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,убавлять неприятности.

[480x352]

УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...

Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта,как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте просебя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая фигура. Именно она станет задерживать, замедлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,так что куда не кинешься, везде одно и то же -устойчивость и замедление.

ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ...

Если вам необходимо прибавить что - то (например,количество купюр в кошельке или количество поклонников),представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".7 - число таинственного действия, 1 - число цели и энергии, ну а 8(7 1) - число бесконечности.

Если же вам нужно нечто убавить (например собственный вес), представьте себя стройной и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.

Если вам необходимо построить или восстановить что - либо (новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".Помните, как величалось в старой Москве невиданное множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте речь, приумножится до бесконечности.Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны представить себе это нечто и произносить про себя:"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую устойчивость на части, ведь углов становится восемь,а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление до бесконечности - в пыль.Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:"двадцать один". Между прочим, если подсчитать нумерологическое значение слова "счастье"(то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),то тоже выйдет 21!

Если вам не хватает времени, повторяйте про себя:"девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая

Без заголовка 17-01-2015 01:53

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Как избежать самых распространенных кухонных ошибок...

Как избежать самых распространенных кухонных ошибок...

Все мы люди, и конечно допускаем ошибки. А кухня — это то место, где ошибиться очень легко. Кстати, если вы ни разу не клали в суп вместо соли, то, считайте, уже избежали одной из самых неприятных ошибок. Но есть и ещё кое-какие мелочи, о которых нужно просто один раз узнать, чтобы запомнить и больше не повторять.Читать далее

Серия сообщений ""КУЛИНАРНЫЕ хитрости" и советы для домох":
Часть 1 - 13 ПРОСТЫХ ПРИЕМОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ СТАТЬ ОТМЕННЫМ КУЛИНАРОМ.
Часть 2 - Украшаем стол. Розы из салфеток.
...
Часть 31 - 15 распространенных кулинарных ошибок
Часть 32 - Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла.
Часть 33 - Как избежать самых распространенных кухонных ошибок...