• Авторизация


Без заголовка 26-01-2015 02:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с трюфельным кремом от Алии

 




Девочки с форума готовили этот торт и расхваливали трюфельный крем. Ну я и соблазнилась... Только мне захотелось с шоколадным бисквитом.  Выбрала "Шоколадное кухэ".
Получился такой вкусный торт! И шоколадный пришоколадный! Даже мне, которая кроме медовиков почти никакие торты не признает, очень понравился! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Энсаймадас"

[показать]

Ensaimadas. Благодаря поваренку сайта Svetlana Metaxa я не только освоила дрожжевую выпечку, но и полюбила работать с дрожжевым тестом! За это ей огромное спасибо! Хочу представить на ваш суд свой первый "дрожжевой" рецепт!!! Эти оригинальные булочки в виде спирали не только внешне, но и внутри. В них можно добавлять различную начинку — фрукты, ягоды, творог, джем, повидло, шоколадную пасту, мед. Получается очень необычно и вкусно!!!

Ингредиенты для "Испанские булочки "Энсаймадас"":
Тесто
Мука — 300 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Мед (можно заменить на сахар 1/4 стакана) — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Масло оливковое (или растительное) — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Начинка
Яблоко (вообще начинка может быть любой по желанию) — 2 шт
Орехи (любые на ваш вкус) — 50 г
Масло сливочное (примерно) — 100 г
Сахарная пудра (по вкусу)
Корица (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-01-2015 02:44

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Курица с орехово-томатным соусом

Вкусный рецепт курочки в томатно-ореховом соусе!

[500x333]

[328x100]

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:44

Это цитата сообщения Зинульчик Оригинальное сообщение

10 способов отмыть все на свете

Насколько бы не была продумана ваша квартира, как бы удачно не была подобрана мебель и сочетания цвета, насколько бы изысканным не был ваш дизайн, если в квартире есть грязь — это разрушит любое впечатление. Это мелочи, на которые мы часто натыкаемся. Некоторые из этих загрязнений могут нам показаться незначительными, особенно если представить, насколько тяжело их оттирать. Но есть много способов, которые могут существенно облегчить вашу жизни и заставить вашу квартиру сиять.

1. Отмываем жир маслом
Звучит немного странно, но результат вас порадует! Масло поможет очистить застывший жир на плите и вентиляции. Надо взять пару капель вазелинового или обычного растительного масла на бумажное полотенце. А затем протереть им грязную поверхность. Масло удалит собравшийся жир без химикатов. Удалив грязь, дальше можно просто использовать моющее средство, чтобы окончательно очистить поверхность.

[499x509]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо в сырном соусе


[604x402]
Ингредиенты:
- Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
- Сыр плавленый 250 г.
- Ложка томатной пасты
- Приправы, зелень.

Приготовление:
1. В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
2. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника
3. Доводим до кипения и варим 10 минут
4. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
5. Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части
6. Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем
7. Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем
8. Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.
9. Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.
10. Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него... Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43046


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Приготовление бисквита (несколько легких способов)

Приготовление бисквита (несколько легких способов)

У меня уже были посты по приготвлению бисквита, так как именно от него и будет зависеть выпечка. Так думаю я, а Вы, что кажете по этому вопросу? В этом посте предлагаю вновь рецепты бисквита, а Вы можете попробовать приготовить все или тот, который Вам понравился больше. Эти рецепты предложили участники receptiko.ru, а мы поблагодарим, что делятся с нами своими кулинарными знаниями.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:41

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!
[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:40

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Острый испанский суп с колбасками

[604x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:40

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

"Суфийские притчи". Илья Прудовский

Слушайте также аудиокнигу: Иоанна Хмелевская "Всё красное"




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:40

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

Модные тенденции в дизайне интерьера 2015

С приходом нового года мы все стараемся что-то изменить: прическу, привычки, работу, интерьер в квартире. Мы предлагаем модные стили в интерьерной моде, которые помогут создать настроение и уют на весь год.
[650x483]
Обновить интерьер дома или квартиры можно просто и без особых затрат, главное - грамотно поставить перед собой тематическую задачу. Вы можете обратиться к специалистам и вместе с ними разработать план обновления вашего дома, а можно посмотреть журналы по интерьеру, выбрать для себя то, что вам больше всего нравится, добавить свою фантазию и создать дом своей мечты!

Даже без ремонта можно изменить стиль квартиры >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:39

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Давайте научимся слушать своё тело

«Все болезни - от головы». Именно наши мысли способны управлять такой сложной системой, как человеческий организм.
Чтобы научиться управлять своими эмоциями, необходимо уметь слушать и главное - слышать свое тело.
[560x700]

Если человек постоянно испытывает голод, страдает от бессонницы или, наоборот, спит большую часть свободного времени - это признаки внутреннего дисбаланса.

У каждого человека тело работает согласно собственному сценарию.
Существует взаимосвязь того, как мы думаем, с поведением тела и возникновением недугов, болезней на почве стрессов, депрессий, обид и страхов.

Бывает, что человек испытывает физические страдания - тошноту, головные боли, боли в спине - без видимых на то причин, отправляется на обследование и получает заключение, что по сути отклонений нет.

Психологи, врачи и авторы фитнес-методик предлагают множество различных способов услышать свой организм и взять эмоции под контроль.

Мы остановились на простых и действенных техниках, которыми вы можете воспользоваться, чтобы стать счастливее и обрести здоровье.

Как без докторов определить своё состояние >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в фольге от Алии!

 
Рецепт мне дала моя сестра (родная). Оно очень любит рыбку, приготовленную таким способом... Вот и я решила попробовать, хотя рыбу не очень люблю...  Сестра запекает судака, но в Египте судак не водится, и я запекла скумбрию

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные мафины с сыром

 
 
Куриный мафин с сыром

Ингредиенты на 12 мафинов:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Приготовление:

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.
3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Секреты опытной домохозяйки

Помимо чудес кулинарии, кухня таит в себе массу секретов, которые иногда становятся для нас неприятными ловушками.

Как избавиться от запаха чеснока на пальцах.

Если вы часто готовите блюда с чесноком, то знаете, как долго этот резкий запах сохраняется на пальцах. Что очень некстати, если вы ждёте гостей или сами собрались на вечеринку. К счастью, есть на удивление простое решение. Возьмите ложку из нержавеющей стали и потрите об неё пальцы под струёй холодной воды. Запах исчезнет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

[600x450]

500 гр. мяса (свинина, курица)
300 гр. грибы
2 головки лука
2 зубчика чеснока
1 сырок "дружба"
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
1 помидор
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:34

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Рецепт знаменитого крема против морщин

Наверняка, вы слыхали о знаменитом креме против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!
 
 
Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
 
Понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:33

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Простые рецепты для женского здоровья

[457x310]


Хочу поделиться несколькими сво­ими рецептами.

При опущении матки. Прежде чем приступить к процедуре, помасси­руйте живот снизу вверх, как бы под­нимая его органы. Разрежьте кар­тошку размером больше куриного яйца пополам, в одну из половинок воткните 5-6 спичек головками вверх, положите эту картошку на пу­пок и подожгите спички, накрыв пол- литровой банкой. Смажьте края пол-литровой банки жирным кремом. Лежите пять минут. Затем снимайте банку, чуть придавив возле нее живот, чтобы попал воздух, — точно так снимают обычные медицинские бан­ки. После этого 20 минут полежите, подняв ноги выше головы. Затем на­деньте бандаж или подвяжите чем-либо живот. Процедуру делайте три дня подряд натощак, если у вас нет пупочной грыжи. Старайтесь не под­нимать тяжести.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тушим морского окуня

[показать]

морской окунь 1 шт.
маслины 15 шт.
луковица 1 шт.
красный перец 1 шт.
зелёный перец 1 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 2 шт.
тимьян 1 веточка
белое вино 1 ст.
оливковое масло первого отжима
соль и перец
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запечённый гусь с репой

[показать]

из расчета на 8 персон:
гусь с потрохами — 3,5 кг.
арахисовое масло — 30 гр.
еловые ветки
мёд
яблочный уксус
для маринада:
чёрная четверговая соль
смесь специй
утиный бульон
для рагу:
морковь — 100 гр.
пастернак — 100 гр.
репчатый лук — 100 гр.
лук-шалот — 100 гр.
корень сельдерея — 100 гр.
фиолетовый чеснок — 100 гр
белое сухое вино — 200 мл.
для приготовления репы:
репа — 200 гр.
соль
можжевельник — 2 гр.
белое сухое вино — 500 мл.
говяжий бульон — 300 мл.
запеченное яблоко
топлёное масло
яблочный сидр
вода
цветочный мёд
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 02:31

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Блонди с белым шоколадом и черникой

[504x378]

Блонди — это сдобный сладкий кекс, который в готовом виде разрезается на квадратики. Потрясающий шоколадный вкус, кислинка ягод, нежнейшее тесто и  хрустящая корочка — идеальное сочетание в одном десерте.

3290568_daleedva_serdechka (100x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии