Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!!

Говорят, что пирог получил такое название, так как очень понравился первому космонавту. Когда я прочитала состав рецепта, то экспериментаторский дух и пачка киселя в шкафу призывно манили приготовить его.

Делюсь с вами подробным описанием приготовления и впечатлением от пирога.
[700x525]
Итак, как бы сказал Юрий Алексеевич, — «Поехали!»

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Жизнь после смерти есть!

Смерть для меня сейчас не страшна. Я знаю, что это дверь в другой мир
Сенсационные откровения физика Владимира Ефремова, чудом вернувшегося с того света.

Ведущий конструктор ОКБ «Импульс» Владимир Ефремов умер внезапно. Зашелся в кашле, опустился на диван и затих. Родственники поначалу не поняли, что случилось ужасное.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшая горячая пивная закуска… Сосиски в беконе

[показать]

сосиски
копчёный бекон
коричневый сахар
кайенский молотый перец (по вкусу)
палочки для шашлыка
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Pani Walewska"

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Babka z zajączkiem - niespodzianką

[600x900]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ...

Всем известные с детства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ...
[604x393]
Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

[480x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Секреты приготовления рассыпчатого риса

Секреты приготовления рассыпчатого риса

[300x200]Для того, чтобы сварить вкусный и рассыпчатый рис, важно не только приготовить его особенным способом, но и выбрать подходящий для этого сорт риса. Для разных блюд используются совершенно разные сорта риса. Они отличаются по методу обработки, по времени приготовления, по полезным свойствам и даже по цвету и форме.

Круглый рис не подходит для приготовления рассыпчатого риса, так как очень быстро впитывает воду и очень слипается в процессе приготовления. Его лучше использовать для приготовления суши, пудингов или запеканок.

Среднезерный рис тоже лучше не брать в нашем случае. В нем много крахмала в отличие от длиннозерного риса, а также он сильно впитывает воду в себя, получаясь вязким. Его используют для варки супов или ризотто.

Идеально для приготовления рассыпчатого риса нам подойдет длиннозерный рис. Его длинные тонкие зернышки не слипнутся при варке. Как раз именно длиннозерный рис используют для приготовления рассыпчатого гарнира к мясу, рыбе, овощам.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС.

Для начала запомните самое важное правило! Перед тем как варить рис, его нужно обязательно промыть, причем несколько раз до прозрачности воды. Таким образом, вы смоете с риса избыток крахмала, пыль и шелуху. Не поленитесь после этого замочить рис на 20-30 минут в холодной воде. После такой процедуры рис напитается водой, а значит, его будет легче варить рассыпчатым.

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Хлеб "Фермерский" - очень вкусно!

Хлеб "Фермерский"- очень вкусно!

Описание: Хочу угостить Вас, дорогие поварята, еще одним интересным, ароматным и всегда удачным хлебом. Хлеб имеет очень хорошую структуру, приятный цвет и тонкий аромат жареных семечек. Хлеб адаптирован к ХП и всегда получается удачным.

[показать]

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 380 г
• Отруби (пшеничные!!!) — 30 г
• Вода — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное (нерафинированное) — 2 ст. л.
• Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
• Орехи грецкие (измельченные в ступке или порезанные) — 3 ст. л.
• Мак — 2 ст. л.
• Кунжут — 2 ст. л.
• Семечки подсолнуха (предварительно обжарить и остудить) — 2 ст. л.
• Семечки тыквенные (предварительно обжарить и остудить) — 1 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Наиболее популярные вкусные маринады для сельди

МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ

[500x329]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Запеченный картофель

[604x453]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Не судите и не судимы будете!

Прочитала очень интересный афоризм: " Мы притягиваем именно такого человека в свою жизнь, которым являемся по сути сами". [показать] Психолог Инна Тихонова написала, что наши понятия о добре и зле могут отличаться от представлений других людей. На этой почве бывают разногласия с родителями, супругом , работодателем. Не стоит показывать себя человеком , лишенным дипломатичности и такта. Надо научиться сглаживать конфликты и разрешать споры мирным путем. В общении с окружающими следуем мудрым правилам: Х. Не судите людей по себе: они не способны ради вас сделать то, на что вы были готовы ради них; Х. Не нужно навязываться людям , и вы поймете , нуждаются ли они в вас; Х. Не нужно верить словам: в наше время они мало стоят; Х. Не верьте отговоркам: если у человека есть желание, он сделает это при любых обстоятельствах; Х. Цените тех , кто вами дорожит, и отпустите тех, кому вы не нужны. Психолог Инна Тихонова Художник Драчук Борис Михайлович

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

ВЕРНЫЙ СПОСОБ, КАК ЗАСТАВИТЬ ЦВЕСТИ ФИАЛКУ

[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Притча "Я попросила..."

[640x]Я попросила у Господа забрать мою гордыню, А Бог сказал мне: "Нет". Он сказал, что гордыню не забирают, От нее отрекаются. Я попросила у Бога даровать мне терпение, А Бог сказал мне: "Нет". Он сказал, что терпение - результат испытаний, Его не дают, а заслуживают. Я попросила Бога даровать мне счастье, А Бог сказал мне: "Нет". Он сказал, что дает благословение, А буду ли я счастлива, зависит от меня. Я попросила Бога уберечь меня от боли, А Бог сказал мне: "Нет". Он сказал, что страдания отделяют человека От мирских забот и приближают к Нему. Я попросила у Бога духовного роста, А Бог сказал мне: "Нет". Он сказал, что дух должен вырасти сам. Я попросила у Бога помочь мне любить других, Так же, как Он любит меня, А Бог сказал: "Наконец-то ты поняла, О чем надо просить..." Я попросила сил, а Бог послал испытания, Чтобы закалить меня. Я попросила мудрости, а Бог послал проблемы, Над которыми надо ломать голову. Я попросила мужества, а Бог послал опасность. Я попросила любви, а Бог послал нуждающихся в моей помощи. Я попросила благ, а Бог мне дал возможности. Я не получила ничего из того, что просила. Я получила все, что мне было нужно. М. Тереза geniavegas

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Маково-миндальный польский рулет с изюмом

Для опары:

30 г дрожжей, обязательно свежих а не сырых

1 чайная ложечка сахара

60 мл воды

2 чайные ложечки муки

Для теста:

0.5 кг муки

2 яйца

20 г сахара

60 г сливочного масла

3 столовые ложки сливок

Для начинки:

200 г молотого мака

50 г изюма

50 г измельченного миндля

60 г сахара

100 г сливочного масла

[показать]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дрожжи соединяем с мукой, добавляем сахар и теплую воду. Перемешиваем и оставляем в теплом месте. Опара должна подойти.

Добавляем яйца, просеянную муку, сливки, сахар, топленое сливочное масло. Замешиваем тесто и ждем, пока оно подойдет в течение 1-го часа. 

Молотый мак соединить со взбитым добела сахаром и маслом, изюмом, молотым миндалем. Раскатываем тесто в пласт прямоугольником. Толщина должна составлять примерно 0,5 см.

Распределяем по тесту начинку из мака, изюма и миндаля, перемешанную с маслом и сахаром.

Сворачиваем рулетом и выкладываем на противень, который застелен пекарской бумагой. Не забудьте положить рулет швом вниз.

Маковый рулет смазываем взбитым яйцом или желтком и ставим в горячую духовку. Она должна быть разогретой до 175 градусов. Через 40 минут рулет будет готов!

---

С таким чудесным пирогом можно придти в гости, и вы подарите массу положительных эмоций всем присутствующим! Но не забудьте приобрести оригинальную статуэтку или фигурку из керамики, фарфора, дерева, металла. В качестве подарка на день рождения или свадьбу выберите шкатулку, фоторамку, вазу, настольные часы, подсвечники. В интернет-магазине http://www.home-store.kz/Ru/Product-Category/0/5/HOME-ACCESSORIES легко выбирать подарки на свадьбу молодоженам. Это может быть домашний текстиль, постельное белье, картины и другие полезные аксессуары для дома.

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

ИНСУЛЬТ. Совет от китайского профессора.

[346x217]
Читать далее...

Это цитата сообщения Biryusinka Оригинальное сообщение

Энергии дерева.

[600x750] Энергии дерева . Деревья способны исцелять Мастера Дао заметили, что деревья - это чрезвычайно сильные растения. Они могут не только поглощать двуокись углерода, преобразуя ее в кислород, но они способны также поглощать негативные силы и преобразовывать их в хорошую энергию. Их корни уходят глубоко в землю, и чем сильнее корневая система дерева, тем выше оно может вырасти. Стоя неподвижно, деревья впитывают Энергию Земли и Энергию Универсума. Деревья, как и все растения, поглощая свет, преобразуют его в пищу. Фактически большую часть их потребностей обеспечивает свет. Вода и соли земли составляют около 30% потребляемой ими пищи. Кроме того, деревья живут очень долго. [94x] geniavegas

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

"Над пропастью во ржи" - Аудиокнига. Сэлинджер Джером-Аудиокнига.

[451x700]Книга представляет собой рассказ уже не ребенка, но еще не взрослого - семнадцатилетнего Холдена Колфилда, заканчивающего курс лечения от туберкулеза в санатории. Юноша повествует о событиях прошлого года. После конфликта и драки с одноклассником Стрэдлером, гуляющим с девушкой, нравившейся ему, он бросает закрытую школу в Эгерстауне так же, как и предыдущую. Настоящей же причиной является неуспеваемость: Холден не оценен по половине предметов курса обучения. Юноша считает, что все вокруг него – ненастоящее, притворное, «липа». Таков герой книги «Над пропастью во ржи». Содержание романа в дальнейшем отслеживает похождения школьника-беглеца. Он уезжает в родной Нью-Йорк, однако опасается возвращаться домой из-за реакции родителей на то, что он бросил учебу. Он останавливается в отеле.- Читайте подробнее на FB.ru: geniavegas

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Каменные талисманы

[530x500] Старая персидская легенда рассказывает, что благородные камни – творение сатаны, который, заметив, что Ева любуется пестрыми цветами, растущими в райских садах, дал им великолепные краски, дабы возбуждать в людских сердцах алчность, соблазн. Более прозаично их геологическое происхождение – благородные минералы образовались в результате химических процессов, происходивших в период формирования земной коры. Уже в древнейшие времена они служили украшениями, а их блеск и окраска возбуждали удивление и восхищение. У каждой эпохи были свои излюбленные благородные камни. Египтяне охотно носили украшения из изумрудов, бирюзы, аметистов, горного хрусталя. Римляне выше всего ставили алмазы и сапфиры. Семирамида, Клеопатра и другие царицы древних времен обожали жемчуга. Мода ренессанса и барокко отдавала предпочтение цветным благородным каменьям: рубинам, сапфирам, топазам. Туалеты дам и кавалеров эпохи рококо сверкали бриллиантами и, наконец, эпоха романтизма открыла красоту полудрагоценных камней: гранатов, опалов, аквамаринов и хризолитов. Ювелиры делали красивые и оригинальные броши, ожерелья и браслеты, усыпанные красноватыми сердоликами, зеленым “кошачьим глазом” или переливающимся молочно-голубым блеском лунными камнями. Впрочем, выбор той или иной драгоценности зависел не только от вкуса ее обладателя. С благородными камнями были связаны разнообразнейшие суеверия и верования. Камень был не только украшением, но и талисманом, приносящим счастье, амулетом, охраняющим от болезней и бед, а иногда и признаком профессии. Астрологи утверждали, что каждый драгоценный камень принадлежит определенному знаку зодиака, потому-то люди, родившиеся в данном месяце, должны носить кольца с соответствующим камнем. Ношение камня, не соответствующего знаку зодиака, под которым родился его обладатель, оказывает дурное влияние на его судьбу.

Читать далее...

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Легенды о происхождении янтаря

[600x500] Янтарь — один из самых известных ювелирных и поделочных камней. С давних времен людей привлекала его красота и таинственность. Теплота и внутренне свечение камня всегда придавали ему загадочный вид, а когда стало известно, что янтарь обладает еще и лечебными свойствами, это прибавило к любованию им еще и долю священного трепета. В наше время каждому школьнику известно, что янтарь — это окаменевшая смола деревьев, которые существовали много миллионов лет назад. Однако, несколькими столетиями раньше точных подтверждений еще не находилось, поэтому споры вокруг происхождения янтаря не умолкали очень долго. Нет ничего удивительного в том, что версии появления на Земле загадочных золотистых кусочков часто принимали форму мифов, легенд, сказок... Из античных времен до нас дошли мифы о Фаэтоне, с которыми связано много легенд, и одна из них касается янтаря. Легенда о Фаэтоне Когда-то, давным-давно у Климены, дочери богини моря Федиты, был сын, которого звали Фаэтоном. Отцом его был сам Гелиос — бог Солнца. Многие не верили этому и уверяли, что Фаэтон — сын простого смертного. И тогда юноша решил пойти к Гелиосу и сам узнать правду. Бог Солнца принял Фаэтона в своем великолепном небесном дворце и утешил его, и сказал, что действительно приходится ему отцом. А в подтверждение этого предложил выполнить любое его желание, какое только вздумается. И тогда Фаэтон попросил разрешения один раз проехать по небу на золотой колеснице Гелиоса. Отец его пришел в ужас от этой просьбы, ведь на его колеснице не мог устоять ни один из богов, даже сам Зевс. Он просил Фаэтона попросить о чем-нибудь другом, но юноша упорно стоял на своем. Отказаться от данной клятвы Гелиос не мог. Он выполнил все приготовления и еще раз попросил сына отказаться от своей затеи, которая грозила ему верной гибелью. Но Фаэтон не слушал, он уже схватил вожжи и, ликуя, устремился в небо на золотой колеснице, запряженной огненными конями. Но недолгим был восторг сына Гелиоса. Не хватило сил у него справиться с несущимися конями, и помчались они, не чувствуя крепкой руки хозяина, куда глаза глядят, сбившись с привычного пути. Слишком близко спустилась огненная колесница к земле, и пламя с нее стало поджигать земную поверхность: леса, поля, города. Реки и моря пересохли от жара. И тогда Гея, богиня Земли, обратилась к Зевсу с просьбой спасти хотя бы то, что еще осталось на земле не сожженным. Читать далее geniavegas