• Авторизация


Без заголовка 20-11-2014 01:01

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА


БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Нам потребуется :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!
[показать]


[показать]

ИСТОЧНИК>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 01:01

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Ensaimadas".



[640x480]

Для теста:
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды

В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким и не липким. Переложите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки...)
сахарная пудра

Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сварачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. Выложите булочку на противень, верх смажьте немножко маслом. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30-40. Разогрейте духовку до 180С . Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-11-2014 01:00

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Рецепт тушеного мяса с вишней.

[320x302]
Практически у каждой хорошей хозяйки есть свои фирменные кулинарные рецепты. Новый год, юбилей или другой праздник — нечто необычное можно приготовить из абсолютно простых продуктов! Пробовали ли Вы тушеное мясо с вишней? Вся фишка в сочетании вкусов — подсоленное тушеное мясо и сладкая вишня одновременно — это что-то фантастическое! Готовить очень просто, а удивить блюдом даже искушенных гурманов — гостей можно без труда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:59

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Родовая карма

Карма и родственники. Каждый из нас несет двойную карму. Одна - наш собственный послужной список добрых и не очень добрых дел. Другая - карма рода, в который мы пришли. Мы пришли в этот Мир не случайно, а по космическим законам. Космос заинтересован в нас, в нашей жизни и в наших успехах. Живя в материальном мире, мы совершаем важную для всего человечества и для всей Вселенной работу. Накапливая энергию своей души, мы не только преобразуем пространство вокруг себя, но и работаем на генетическую программу родовых структур человечества.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как приготовить лазанью?

[690x336]

Многие россияне уже давно полюбили традиционное национальное итальянское блюдо – необычную, но необыкновенно вкусную и сытную лазанью.
И это совершенно не случайно, ведь это блюдо достаточно простое в приготовлении, но в то же время оно может стать восхитительным украшением стола как в будние, так и в праздничные дни. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить лазанью.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:56

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Булочки из слоеного теста

Булочки из слоеного теста
* слоеное тесто
* тертый сыр или сахар с корицей
* взбитое яйцо

1. На прямоугольных кусках теста сделать надрезы.
2. Смазать тесто не большим количеством растительного масла. Выложить начинку (сверху - корица с сахаром, снизу - сыр).
3. Начиная с верхнего правого угла закрутить в рулетик.
4. Свернуть рулетики в улитки.
5. Смазать взбитым яйцом.
6. Выпекать до готовности.

1.
[594x604]

2.
[604x512]

3.
[604x591]

4.
[604x317]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

свиной балык в домашних условиях

Балык из свинины - сыровяленое мяско, приготовленное собственноручно в домашних условиях! Замечательный продукт, в котором можно быть уверенным на все 100 %, ведь контролировали процесс лично вы!
В предверии наступающих праздников у вас еще будет возможность и время изготовить этот деликатес, который прекрасно подойдет на праздничный стол в качестве нарезки.

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления балыка из свинины. Конечно же, вам придется немного "помучиться" с балыком, но финальный результат превзойдет все ваши ожидания! Мясо получается очень нежным, красивого цвета и с прекрасным ароматом. Хранится балык в холодильнике, обернутый пергаментной бумагой. Удачи!
[448x336]
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Как сделать балык из свинины ? — Рецепт очень простой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:54

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Мясо по-купечески с грибами

Вкуснятина необыкновенная!)))

Продукты:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
- грибы замороженные или свежие - 150-200 гр,
- помидор - 1 шт,
- сыр - 200-250 гр,
- майонез,
- соль, специи - по вкусу.

Описание приготовления:
1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Приятного аппетита!
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:51

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сырный рулет «Мантар»

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:50

Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение

История глитвейна.Рецепты приготовления.

Новогодние рецепты от Маргариты   

[показать]

http://ufa-room.ru/istoriya-glintvejna-luchshie-recepty-k-novomu-godu-97275/

  [показать]

Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — пылающее вино) — в меру сладкий алкогольный напиток, сделанный из нагретого до 70-80 градусов красного вина со специями.

Первые рецепты подобного напитка были известны ещё в Древнем Риме. Тогда в  вино добавляли специи, но пили холодным. Горячее вино стали употреблять во времена средневековья в странах Северной Европы и Центральной Европы. Первое подобие Глинтвейна готовили на основе кларета (общее название для красных бордоских вин в Западной Европе) и сдабривали галангалом (что-то похожее на имбирь).

В связи с тем, что морозы в России крепкие, сухой закон отменили, а выбор красного вина из разных уголков мира весьма велик, глинтвейн постепенно находит всё больше почитателей в нашей стране. Это один их самых популярных алкогольных напитков за новогодним столом, но не все знают, как его готовить правильно. Корреспонденты сайта The Ufa Room предлагают Вам несколько лучших рецептов глинтвейна.

[показать]  [показать] [показать]

Рецепты:

http://ufa-room.ru/istoriya-glintvejna-luchshie-recepty-k-novomu-godu-97275/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:50

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

«Маково-коричный кольцевой пирог»

[700x554]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:46

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Какого возраста ваш мозг?

Каждая новая морщинка показывает, что наша кожа стареет, а наши скрипящие суставы и потолстевшая талия намекают на старение тела. Но что насчёт мозга? Ведь то, что происходит в голове по мере старения, далеко не так очевидно.

Многие знают, что по мере старения человек начинает медленнее обрабатывать информацию. Тем не менее, врачи до сих пор не знают, как можно точно оценить скорость старения мозга.
[показать]
Врачи из Англии разрабатывают новую методику расчёта «возраста мозга». Она будет учитывать множество факторов, таких, как вес, уровень холестерина, потребление алкоголя и многое другое.

Методика, позволяющая определить реальный возраст человеческого мозга >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:41

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Слабосоленая скумбрия домашнего посола

Слабосоленая скумбрия домашнего посола

[показать]

Какой человек не любит выпить? А где выпивка, там и закуска (то чем закусывают выпитое). Рядом с пунктами приёма стеклотары и цветмета, пивными ларьками, нередко и на городских свалках, можно встретить людей, которые зачастую пьют всякую гадость, не всегда закусывая, а если закусывают, то закусывают чем попало. Водку лучше закусывать! Что пить и чем закусывать обычно выбирает тот кто пьет, ведь сложно представить русского человека, пьющего крепкое спиртное без закуски. Можно, конечно,  закусывать салом и огурцами,  сочным мясом или свежим салатом, долькой лимона, маринованными грибочками,  зелёным луком... Слабосоленая скумбрия домашнего посола отличная закуска под выпивку

Для приготовления потребуются одна-две свежие скумбрии. Для литрового рассола воды необходимо:

- соль (4-5 ст.л.),

- сахар (3 ст.л.) ,

- пол чайной ложки кориандровых семян,

- ягоды можжевельника (3 шт.),

- семена горчицы (1 ч.л.),

- душистый перец (3 горошины),

- черный перец (10 горошин),

- лавровые листы (3 шт.),

- масло растительное без запаха (2 ст.л.).

Рыба солится ровно двое суток (48 ч.)

Приготовление происходит в 3 этапа.

Подробнее об этом вы можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:40

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

[600x338]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:34

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Вертуты с яблоками

Вертуты с яблоками

[604x400]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:33

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Австрийское шоколадное пирожное "Вена"

Пирожные с очень вкусным воздушным бисквитом, пропитанные нежнейшим кремом. Этот рецепт я вычитала в статье об австрийской кухне в одном кулинарном журнале.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:32

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Новиков А Е Исцеление и самоисцеление молитвой




https://plus.google.com/114060416555021013841/posts?hl=en_US
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:29

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

КАК ВОСПИТЫВАТЬ ДЕВОЧЕК

[604x452]Правило первое: Красавица

Сомнение в своей внешней привлекательности — тяжелый крест для девочки. Какими бы внешними данными природа не наградила Вашу доченьку, Вы должны с самого нежного возраста воспитывать ее в убеждении, что она — красавица. Подчеркивайте достоинства. Не посмеивайтесь над ее недостатками: полнота, веснушки, курносый носик — все это неповторимые черты ее личного очарования.
Поощряйте работать над своей внешностью. Уход за волосами, чистка кожи, маски — чем раньше выработаете навык разумного внимания к внешности, тем лучше.

Правило второе: Та, которую любят

Поколение женщин, взращенное супертребовательными родителями, не может избавиться от представления, что любовь нужно заслужить. Отсюда чрезмерная старательность, комплекс жертвы и неумение просто осознавать себя любимой.
Лишенная в детстве явных проявлений родительской ласки, девушка полетит на первый огонек того света, который покажется ей любовью. Следовательно, она может стать добычей любого проходимца, который не поленится погладить ее по голове и сказать пару нежных слов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:28

Это цитата сообщения Бабич_Елена Оригинальное сообщение

Старинный способ СТИРКИ белого белья и УДАЛЕНИЯ любых пятен!








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 00:27

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирожки с черникой

Печеные из дрожжевого теста пирожки с черникой

[показать]
1 кг пшеничной муки
0,5 л молока
2 яйца
2 ст.л сахара
50 гр сливочного масла
30 гр дрожжей
0,5 ч.л соли

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии