Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Пирог «Жираф»
Ингредиенты:
200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( мне кажется,что надо 3, если жидковата сметана)
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Торт «Невестка»
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки
Для крема:
300 г чернослива
1 стакан орехов
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
700 г сметаны
Для приготовления теста нужно яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло, растопленный мед, соду, гашеную уксусом и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Разделить его на 10 частей и раскатать коржи, подсыпая муку. Чтобы раскатанный корж перенести на противень, присыпаем его мукой и аккуратно наматываем на скалку. Выпечь 10 коржей.Для приготовления крема взбиваем размягченное сливочное масло с половиной сахара.Чернослив распарим в кипятке и пропустим через мясорубку вместе с орехами. Смешаем масляную смесь с орехами и черносливом. Затем взбить сметану с остальным сахаром и смешать с масляной смесью.Коржи перемазать этим кремом, обсыпать края торта и верх крошкой, испеченной из остатков теста и орехами. Поставить в холодильник на ночь
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Шесть вкусных тортов!
Быстрый шоколадный торт
Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть.
Приятного чаепития
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Персиковый пирог с бабочками
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
БОГРАЧ (ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ПО-ЗАКАРПАТСКИ)
[показать]Немножко истории...Bogracs - это еда, которую готовили предки венгров из запасов: отваренной, порезанной, высушенной и перетертой в порошок говядины или конины, а также грибов, трав, кореньев. В переводе с венгерского слово "gulya" - обозначает стадо коров, а “gulyas” – пастух коров. Отсюда, “gulyas hus” (hus – мясо) или сокращенно “gulyas”, переводится как «м’ясо по-пастушьему». На протяжении многих столетий пастухи готовили мясо в своих знаменитых “bogracs” - казанах. Отсюда и происходит название блюда “bogracs gulyas” – гуляш приготовленный в казане. (использована информация с сайта Игоря Мелика)
Для приготовления бограча нужно несколько сортов мяса, желательно - говядина, телятина, рулька, ребра. Кроме этого, обязательно копченое сало с прослойкой, домашние копченые колбаски, которые у нас называются "пикница", специи на ваш вкус, из обязательных - паприка, тимьян, чеснок и острый перец. Мука дана в раскладке приблизительно, все зависит от размера яйца. У меня в рецепте - копченые свиные ребрышки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
говядина 500 г
телятина 500 г
ребра свиные 500 г
сало копченое с мясными прослойками 50 г
сырокопченые колбаски 2 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
картофель 4 шт.
чеснок 4 зубчика
свежий острый зеленый перец 2 шт.
лепестки перца чили ½ ч. л.
черный молотый перец по вкусу
сухой тимьян ½ ч. л.
петрушка зелень 1 пучок
укроп свежий 1 пучок
вино сухое красное 60 мл
паприка красная 1 ст. л.
томаты 2 шт.
лук репчатый 4 шт.
ЧИПЕТКИ
яйцо 1 шт.
мука 4 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка рецептов ( ДД),и для всех кто следит за весом)Салаты
|
Салат "Нежный". Чередование
|
|
Сельдь под шубой. Чередование.
Калорийность-120 ккал на 100 гр. Салатик который совершенно не испортит фигуру))  |
|
Салатик для гурманов. Чередование
 |
|
Салат "Цезарь"диетический
Автор:Кристина Семина  |
|
Горячий салат по Дюкану
 |
|
Вкуснейший куриный салат
Автор рецепта и фото Наталья Чагай
  |
|
Слоеный салатик, адаптирован под диету Дюкан. Чередование
 |
|
Салат Морская фантазия. |
|
Ленивая "Селедка под шубой". |
|
Салат"Нежность "по Дюкану
Автор:Ирина Кузовкова  |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Дамам в возрасте - вместо ботокса.
[показать] Рецептом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru. Морщины можно убрать и без него.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.
Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
[показать]Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Три шоколада"
http://tvoirecepty.ru/recept/tort-tri-shokolada
http://tvoirecepty.ru/recept/tort-tri-shokolada
Ингредиенты на 8 порций:
Песочное печенье - 300 г
Масло сливочное - 125 г
Желатин - 5 листов
Творожный сыр - 750 г
Сахар - 0.5 ст
Сливки 33% - 300 мл
Шоколад белый - 200 г
Шоколад молочный - 200 г
Шоколад горький - 200 г
Вода - 0.25 ст
Калорийность 1й порции: 965 ккал
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные Whoopie
[показать]Два маленьких печенья соединены нежным сливочным кремом - это вупи. Шоколадные Whoopie отлично подходят для вечеринок, фуршетов и просто посиделок за чашкой чая.
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Как пожарить печень: 6 рецептов замечательных блюд
Как пожарить печень: 6 рецептов замечательных блюд
Печень – это, наверное, самый популярный субпродукт, доступный по цене и продающийся в каждом втором магазине, относительно простой в кулинарной обработке, универсальный в приготовлении. В общем, за все это печень любят как начинающие познавать азы кулинарии люди, так и опытные хозяюшки.
Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.
Чтобы готовить из печени вкусные блюда, в первую очередь, ее нужно правильно выбрать, а перед приготовлением говяжьей или свиной печени не забудьте правильно ее приготовить.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как быстро вылечить воспаление и боль в суставе народными средствами.
[250x250]САЙТ О ЛЕЧЕНИИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ АРТРИТА, АРТРОЗА, ГРЫЖИ ОСТЕОХОНДРОЗА, РАДИКУЛИТА, ПОДАГРЫ, ОСТЕОПОРОЗА.
КАК ЛЕЧИТЬ БОЛЬ В СУСТАВАХ САЛОМ
Чтобы быстро снять боль, надо отрезать пластинку сала и приложить на больном месте.
Держать до тех пор, пока сало не истончится и не станет, как решето.
Если боль в суставе после этого полностью не прошла, следует привязать другой кусок.
Этот рецепт помог очень многим (рецепт из ЗОЖ 2000г №15, стр 17)
ЛЕЧЕНИЕ МЕДОМ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лжеслоеное супербыстрое тесто
[показать]
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Шнурок, исполняющий желание.
|
Шнурок, исполняющий желание.
|
| Lkis |
Серия сообщений "Дерево желаний":
Часть 1 - Шнурок, исполняющий желание.
Часть 2 - Surabhi мудра - для исполнения желаний
Часть 3 - Симоронский ритуал «Менялка!»
...
Часть 7 - Как подсказать Вселенной, какое желание пора исполнять?
Часть 8 - Защитная Мудра от энергетического вампиризма
Часть 9 - ДЕНЕЖНАЯ МУДРА
Серия сообщений "Симоронский ритуал":
Часть 1 - Шнурок, исполняющий желание.
Часть 2 - Симоронский ритуал «Менялка!»
Часть 3 - Обряд на исполнение желания на спичках
Часть 4 - Волшебная вода для похудения
Часть 5 - Как подсказать Вселенной, какое желание пора исполнять?
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
100 полезных советов по хозяйству на все случаи жизни
РЕМОНТ КВАРТИРЫ
- Гвоздь легко вобьется, если его острие окунуть в растительное масло.
- Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
- Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
- Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.
- Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.
- Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.
- Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.
- Выпавшую кафельную плитку можно прочно укрепить на цинковых белилах, густо затертых натуральной олифой. Но сохнуть будет долго.
- Моющимися обоями не следует оклеивать солнечное помещение - под действием солнечных лучей такие обои выделяют вредные для здоровья вещества.
- Используя обои и краски светлых тонов, можно зрительно увеличить объем помещения. Темные тона зрительно уменьшают его объем.
-
Для отделки холодных жилых помещений лучше использовать "теплые" тона: розовые, пастельные и др. Для отделки чрезмерно теплых помещений можно использовать "холодные" тона: белые, голубые, мраморные и др.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Томатный салат от Джейми Оливера
Идеальным вариантом для этого салата, как считает Джейми, наличие различных сортов помидоров. Любых, которые Вы можете найти. Помидоры должны быть свежие, спелые, ароматные и комнатной температуры. В этом весь секрет этого чудесного салата.
Очень сочно, очень ароматно. Больше всего нам понравился этот салат с подсушенными в духовке, натертыми чесноком крутонами из белого хлеба, когда сбрызнешь их слегка оливковым маслом.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение миозита народными средствами.
Лечение народными средствами при миозите мышц спины имеет большую популярность. Во многих случаях с их помощью удается быстро снизить болевые ощущения. Наиболее популярные рецепты лечения народными методами представлены ниже:
1. Компресс из листьев капусты. Для его приготовления необходимо 2 капустных листа. Их посыпают содой и намыливают. Накладывают на область поражения и укутывают шерстяным платком или шарфом. Такой компресс хорошо снимает боль.
2. Растирания бодягой. Необходимо растопить сливочное масло, примерно 1 ч. л. и смешать его с 1/4 ч. л. бодяги. Полученную смесь втирают в пораженное место на ночь не чаще 1 раза в неделю во избежание кожного раздражения. Место натирания прикрывают фланелевой пеленкой.
3. Компресс из листьев лопуха. Делается такой компресс из свежих предварительно ошпаренных листьев лопуха, которые накладываются на больное место и прикрываются фланелевой пеленкой.
4. Лечение картофелем. Предварительно отваривают 3-4 картофелины в мундирах, для лучшего контакта с поверхностью их рекомендуют размять. Через несколько слоев ткани накладывают полученную массу на область поражения. Когда картофель остыл, его убирают. Далее рекомендуют растереть водкой место компресса и хорошо утеплить его. Желательно проводить такую процедуру в течение нескольких дней.,
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Нумерология : вычисляем свой персональный год ,что-бы узнать чего ждать в наступающий год Козы?
[показать]ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ГОД
Вычисление Персонального Года позволяет оценить потенциал конкретного года соответственно для конкретного человека. Персональные Года образуют циклы, состоящие из девяти лет. Они идут непрерывно друг за другом. Сначало идёт Год Числа 1, затем Год Числа 2 и так далееё после Года Числа 9 снова наступает Год Числа 1. Девятилетний цикл имеет свою динамику, точно так же, как каждому году присущи свои качества определённого числа. Цикл отображает определённый жизненный этап, с единицы этот цикл начинается, а девяткой он заканчивается. Поэтому Год Числа 9 – это всегда подведение итогов, выбрасывание из своей жизни чего-то отжившего (как вещей, так и отношений), это развязка вашего маленького проиведения, созданного за восемь предыдущих лет. А Год Числа 1 – это всегда начало, открытие нового цикла, в этот год, как правило, намечаются пути, идёт завязка событий и отношений. Время действия нового Персонального Года может постепенно накладываться за пол года (иногда меньше чем пол года) до ухода старого Персонального Года. Поэтому невозможно расчитать точную дату вступления одного Персонального года и ухода другого, это можно понять лишь исходя из конкретных событий или влечений которые у вас появились или которые ушли.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Вегето-сосудистая дистония (ВСД). Лечение народными средствами.
[показать]
Вегето-сосудистая дистония ВСД проявляется разнообразными неприятными ощущениями: сердцебиением, аритмией, одышкой, колебаниями АД, болями в области сердца, головными болями, нередко болями в животе. У больных могут возникать обмороки, предобморочные состояния, головокружения, неустойчивость при ходьбе. Характерно повышенная потливость или, наоборот, чувство озноба. Наиболее частой причиной вегето-сосудистой дистонии являются эмоциональные нарушения, невротические расстройства, воздействие эмоционального стресса. Нередко вегетативная дистония возникает или усиливается в периоды гормональных перестроек. Спутником вегето-сосудистой дистонии часто бывает вегетативный криз (Паническая атака). В типичных случаях симптомы возникают внезапно (появляется чувство тревоги, страха) и достигают своего пика в течение 10-15 минут. Пик панической атаки - сильное сердцебиение, потливость, озноб или дрожь в теле, затруднение дыхания, боль или дискомфорт в левой половине грудной клетки, головокружение, общая слабость, страх, чувство внутреннего напряжения, может повышаться АД до высоких цифр, резкая головная боль, онемение и покалывания, шум в ушах, шум в голове и др. Приступ длится, как правило, не более 1,5 часов. Характерна повторяемость приступов и выраженная тревога ожидания следующего приступа. В межприступном периоде человека беспокоят различной степени выраженности проявления вегетативной дистонии, нарушения ночного сна. Известно, что эта болезнь не лечится лекарствами. Зато лечится другими средствами, например, травами.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Гайморит. Лечение народными средствами.
[показать]
Гайморит - воспаление околоносовых пазух, который в 80% случаев возникает после насморка, простуды, как осложнение после ОРВИ.
Консервативное лечение гайморита чаще всего лишь облегчает течение болезни. При обострении заболевания, чтобы не допустить оперативного вмешательства:
-
закапывайте в нос по 3-5 капель ментолового масла, одновременно смазывайте им лоб, виски, нос.
Можно ментоловое масло смешать пополам с камфорным; - положите ломтик сухого хлеба на горячую плиту. Когда сухарь начнет гореть, вдыхайте дым через ноздри в течение 3-5 минут;
- измельченный прополис (1 ч. л.) смешайте с подсолнечным и размягченным сливочным маслом (по 3 ч. ложки). Смочите этой смесью ватный тампон и закладывайте в нос 2 раза в день - утром и вечером;
- делайте ингаляции (дышите над паром).
ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ГАЙМОРИТЕ
♦ Прекратите употребление молока и молочных продуктов (по мнению некоторых медиков, хронический насморк, переходящий в гайморит, является следствием неумеренного употребления молока, особенно пастеризованного, и пищи, содержащей много крахмала и сахара).
♦ При потере обоняния налейте на горячую сковородку уксус и вдыхайте его пары.
А вот эти рекомендации общеизвестны, но многие не придают им значения:
- при сморкании каждую половину носа освобождайте отдельно, закрывая другую ноздрю, чтобы слизь ни в коем случае не попала из носа в слуховую трубу или среднее ухо;
-
закапывать в нос нужно сидя или лежа на спине, немного запрокинув голову назад и повернув ее в ту сторону, с которой закапывают капли. В таком положении лекарство попадет в средний носовой ход, что способствует лучшему оттоку содержимого из гайморовой пазухи.
При несоблюдении этого несложного правила капли сразу попадут в носоглотку и лечение сведется к нулю.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Вустерский соус (пошаговый рецепт с фото)