Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пирог "Из России с любовью"
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНЫЕ ЧУВСТВА"
[показать]Очень нежное, почти белое печенье, к тому же просто тает во рту! А через пару дней (если останется) оно становится еще вкуснее :) Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сгущеного молока
125 г размягченного сливочного масла
1 желток
2 ст.л. сахарной пудры
150 г крахмала
200 г муки
Для украшения:
сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Элеш
[показать]
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ СОБРАТЬ С ГРЯДОК ЕЩЕ БОЛЬШЕ КЛУБНИКИ
[700x525]Как же повысить урожайность ?
1. Укрыть междурядья черной пленкой. Этот прием позволяет решить сразу две проблемы: избавиться от сорняков, которые отбирают воду у ягод, и сохранить в почве влагу.
Перед тем как уложить пленку, землю в междурядьях надо разрыхлить. В конце августа пленку убрать. Те, кто использовал этот способ, уверяют, что урожайность повышается на 50 - 60%.
2. Обрезать лишние листья. Чтобы ягоды набрали массу и приобрели яркую окраску, за 7 - 10 дней до начала созревания плодов нужно удалить треть, а то и половину листьев. Вырезают в основном те, которые закрывают ягоды от солнца. Под прямыми лучами ягоды созревают гораздо быстрее и практически не гниют.
3. Поливать растения все лето. Это самое простое, что можно сделать для повышения урожайности, но дачники часто поступают иначе - поливают клубнику, пока зреет урожай. А после того как ягоды собрали, про плантацию забывают. И вот тут-то кроется главная ошибка! Потому что цветочные почки будущего года эта культура начинает закладывать в середине лета, и если ее не поливать, их образуется очень мало. А значит, и плодов на будущее лето будет немного. Так что не ленитесь и поливайте свою землянику до конца августа. Хотя бы раз в две недели.
КСТАТИ
Урожайность садовой земляники зависит не только от ухода, но и от сорта. Самые урожайные - «Альфа», «Дивная», «Славутич» и «Русич». Они дают по 50 ягод с одного куста !
И еще. Опытные садоводы подметили: если на участке рядом растут несколько разных сортов, ягод они дают гораздо больше.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Клафути с голубикой
Клафути с голубикой
Собиралась в гости, и очень хотелось порадовать друзей чем-нибудь лёгким, вкусным, праздничным. Клафути для этого идеальный вариант – готовится просто, ингредиенты все обычные, а вкус – волшебно-нежный!
Я готовила с голубикой, но можно использовать чернику или вишню, как свежую, так и замороженную.
Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение
Hand Made шоколад в Молдове – в сети Coffee House!
Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.
«Подарки в виде конфет и цветов вызывают либо счастье, либо подозрение»
Знаете ли вы, что такое конфеты и шоколад ручной работы из шоколадного ателье «Coffee House».
Разнообразие вкусов и приятный глазу дизайн – согласитесь, очень редко встретишь с выдумкой созданную КОНФЕТУ!
###
«Шарм» – хрустящий арахис, оттененный нежным ганашем* из белого шоколада. Всё это в изумительно-вкусной оболочке из молочного шоколада.
«Каприз» – трюфель из молочного шоколада, начинка в котором – тандем грецкого ореха и истинно женского ликера «Bailey’s».
«Dolce Vita» – это белый шоколад и ганаш* из молочного шоколада с ликером «Bailey’s». Жить надо сладко!
«Tour de France» – черный шоколад, миндальная начинка… c’est dйlicieux!
«White-White» – и снова великолепие белого шоколада, с заварным кремом и легким послевкусием корицы.
«Людовиг» – трюфель из черного шоколада. Начинка – фундук и бальзам «Nucul de Aur». Наслаждение – это Он!
«Империя» – редкое сочетание сухофруктов, черного шоколада и иранского миндаля. Восток – дело тонкое!
«Exclusiv» – всё в названии! Эксклюзивный трюфель, для любителей черного шоколада, с терпким ароматом и послевкусием ликера «Triple Sec».
«Клубничка» на десерт – что может быть вкуснее и женственнее, чем клубника в шоколаде? Молочный шоколад, ягодное суфле – симфония наслаждения на кончике языка…
*Ганаш (фр. ganache, ранее также встречалось написание ганаж) — ароматный крем на шоколаде, свежих сливках и сливочном масле, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных и для украшения десертов. Ганаш был придуман в кондитерской Сиродена (Pвtisserie Siraudin) в 1850 году.
Помните, друзья – шоколад это не привилегия! Это – право!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт из печенья савоярди.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Биточки из свиного фарша с грибами
Биточки из свиного фарша с грибами
Мясо один из самых древних продуктов питания человека. Если бы древний человек не начал есть мясо, он не превратился бы в Homo sapiens. Наши первобытные предки ели его сырым, а научившись добывать и хранить огонь, стали поджаривать. Со временем человек начал приручать животных, а затем и разводить их. Люди едят говядину и баранину, курятину и конину. А с голоду едят вообще всё! А ещё можно им и не говорить какое мясо они едят, тогда кошку примут наверно за кролика, собаку за курицу, а мышь за свинью... Главное сделать "правильный" фарш, а из фарша мы делаем биточки (круглые котлетки), к тому же готовятся они быстро и просто. Биточки из свиного фарша с грибами очень сочное и вкусное блюдо.
Необходимые продукты:
Одна крупная репчатая луковицы;
Четыре яйца;
Две-три столовых ложки майонеза;
Две столовых ложки муки;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Одна-две чайных ложки соли;
300 грамм грибов (для приготовления подойдут консервированные опята либо шампиньоны);
700 грамм свиной мякоти
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!
[показать]Ингредиенты (на 6 порций):
0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,
250 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
немного порошка корицы,
кожура половины лимона.
Приготовление
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Борщ сказочный
[показать]Очень вкусный борщ, но не только по этой причине сказочный. У меня ему не хватает места в кастрюле: как каша в сказке про волшебный горшочек, он вылезает из кастрюли, приходится подставлять вторую
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Киви"
[604x405]масло сливочное - 180 гр.
сахарная пудра - 120 гр.
яйца куриные - 1 шт.
мука - 350 гр.
какао (порошок) - 2 ч. л.
мак - 1 ч. л.
пищевой краситель (зеленый) - 2-3 капли
цедра лимона - 1 ч. л.
[показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы, в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку, со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены, практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах, в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят, на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко, сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановится при его поедании, очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления, практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!
Для салата
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень по-польски «Рani na polowaniu»-«Дама на охоте»
[показать]Рецепт от польской ветки нашей семьи, поукраински «Пані на полюванні», по-русски «Дама на охоте».
Какая дама, на кого она охотилась, почему блюдо из куриной печенки имеет такое изысканное название – семейное предание целомудренно умалчивает, а рецепт прост до невозможности, сытен и посему используется в семье часто!
[показать]
Это цитата сообщения Valeriya_v Оригинальное сообщение
Праздничное печенье, деткам нашим угощение. На День Святого Николая "Николайчики"
http://recept-ektora.com/main/285-prazdnichnoe-pechene-detkam-nashim-ugoschenie-na-den-svyatogo-nikolaya-nikolaychiki.html
Праздничное печенье, деткам нашим угощение. На День Святого Николая "Николайчики"
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
5 продуктов, предотвращающих возникновение рака груди
[показать]Как ни странно, но именно диета является чрезвычайно мощной защитой против рака груди и других его видов. Включение следующих противораковых продуктов питания в свой ежедневный рацион поможет не только снизить риск развития рака молочной железы, но и принесёт значительную пользу вашему здоровью в целом. Хотите узнать, чем питаться, чтобы не болеть? Подробнее здесь
Это цитата сообщения lj_drugoi Оригинальное сообщение
Про Артура и людей
[показать]© REUTERS/
24.11.2014, Эквадор | Капитан шведской команды на чемпионате мира по приключенческим гонкам (Adventure Racing) Микаэль Линднорд и не подозревал чем закончится для него встреча с бродячим псом, который подошел к Микаэлю на одном из привалов. Спортсмен угостил собаку фрикаделькой, погладил ее и думал, что она потом уйдет, но дворняга не ушла, а осталась рядом и сопровождала команду на протяжении всей оставшейся гонки.
Соревнования Adventure Racing — это такое довольно суровое испытание человека на выносливость. Дистанция чемпионата мира в Эквадоре составляла около 700 км., которые команде нужно пройти, проехать на велосипеде, проплыть на каяках. Местность самая разнообразная — от горных перевалов до непроходимых джунглей. Никакой помощи со стороны, никаких технических средств передвижения.
[показать] [показать] [показать]Пёс, которого команда назвала Артуром, видимо, никогда не получал никакой ласки и заботы от человека, поэтому первое же теплое отношение к себе он посчитал за такое благо, которое заставило его пойти рядом с командой. Первое время шведы пытались избавиться от пса, ради его же безопасности, но тот упрямо шел за ними. Ребята махнули рукой и решили — пускай будет с нами.
[показать]Так Артур стал фактическим участником команды Peak Performance.
[показать] [показать]Когда пришел черед сплавляться по реке на каяках, тут уже команда решила собаку не брать — в небольших лодках для нее не было места. Но Артур не остался на берегу. Он прыгнул в воду и поплыл рядом!
[показать]Такой самоотверженности шведы не ожидали, поэтому им пришлось посадить пса в лодку.
[показать] [показать]Финишировали все вместе.
[показать] [показать] [показать]Но на этом история не закончилась. Микаель за время в пути так привязался к дворняге, что решил забрать ее к себе в Швецию. Это было не так просто сделать, конечно. Во-первых, Артура надо было подлечить. Во-вторых, получить разрешение на ввоз в Швецию у местного ветеринарного контроля. Микаэль обстоятельно подошел к делу — привез Артура в ветеринарную клинику, отправил запрос в Швецию. Он очень хотел оставить собаку себе. За короткое время с помощью соцсетей он собрал деньги на лечение. «Когда я получил от ветеринарного контроля в Швеции разрешение, я чуть не расплакался от радости», — сказал Микаэль.
[показать] [показать] [показать]В общем, раны на спине Артура залечили, паразитов вывели, справку получили и отправилась эквадорская дворняга в Стокгольм. «Я приехал на чемпионат мира, а уехал отсюда с другом», — скажет
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
11 основных законов жизни
ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ.Человек притягивает к себе то, что он любит, боится или постоянно ожидает, т.е. все, что находится в его центральном, сфокусированном сознании. Жизнь дает нам то, что мы ожидаем от нее получить, а не то, что хотим.
«На что рассчитываешь, то и обретешь».
Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение
Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера
Это песочное тесто готовила прабабушка Джейми Оливера. Знаменитый внук решил поделиться каноническим семейным рецептом.Теперь сладкие пироги с ягодами, торты и печенье будут получаться всегда.
Для идеального результата, говорит Джейми, важны две вещи: используйте только лучшие ингредиенты – свежие яйца, муку высшего сорта, нерафинированный сахар; и самое главное – придерживайтесь четкой технологии (это касается не только приготовления, но и раскатывания) и правильных пропорций.Смотрите программы Джейми на телеканале «Домашний» и пеките на радость всем!
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
Что нужно:
500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
лимонная цедра – по желанию
2 яйца
немного молока
мука – для рабочей поверхности
[показать]