Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
французские булочки к завтраку
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Бесподнобный рулет из индейки с брусничным соусом
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Отбивные из индейки с грибами
[350x250]
В любом крупном супермаркете сегодня можно купить филе индейки.
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Отбивные из свинины в манке
[350x350]
Часто ли вы готовите на обед или ужин аппетитные отбивные из свинины? Если да, то сколько рецептов приготовления этого кушанья вы знаете? Я, например, уже сбилась со счета всевозможных вариантов отбивных! Но это прекрасно, ведь чем больше рецептов будет в кулинарном запасе, тем проще вносить разнообразие в ежедневное меню своей семьи! И сегодня я предлагаю вам порадовать родных восхитительными отбивными из свинины в манке!
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное
4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Пляцок с фруктовой ноткой
[466x700]Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Что мы делали в СССР и не делаем в России.
[показать]1. В СССР мы делали космический корабль "Энергия-Буран" и в 1988 году, когда он совершил полёт на орбиту и возвращение назад в автоматическом режиме, мы были ближе к Марсу, чем сейчас.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Каро"
[показать]Ингредиенты:
яйца 4 шт
сахар 1,5 стакана
мед 2 ст.л.
коньяк 1 с.л.(по желанию)
мука 1 ст 2/3ст
какао 2 ст.л.
корица 1/2 ч.л.
разрыхлитель1,5 ч.л.
орехи 1 ст.
чернослив 100 гр
Крем:
сгущенное молоко
масло сливочное 150 гр
Приготовление:
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
ОПЯТЬ "ОЛИВЬЕ"
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Заправки для салатов и мясных блюд
Заправки для салатов
Для винегрета и других овощных салатов
По классическому рецепту "винегрета" можно приготовить более мягкий и пикантный вариант с добавкой 2 столовых ложек нарубленного лука-шалота и белым уксусом вместо красного. Универсальная заправка для овощных салатов.
Лимонно-бальзамическая с чесноком и зеленью
Сделать лимонно-бальзамическую заправку, прибавить 2 столовые ложки майонеза, по 1/2 чайной измельченного чеснока и сахара, несколько капель белого винного уксуса и 5 веточек нарубленной зелени укропа. Ароматная салатная заправка для салатов.
Пикантная заправка с авокадо
Сложить в процессор очищенный и нарезанный авокадо, по половине стакана майонеза, сметаны и нарезанной свежей зелени петрушки, 1 столовую ложку сока лимона, 2 нарезанные стрелки зеленого лука и 3 анчоуса. Взбить до гладкости. Приправить солью и перцем. Очень полезная и вкусная заправка для салата, к примеру, с креветками или слабосоленой красной рыбой.
Заправка с измельченными овощами
Смешать по половине стакана майонеза и неострого кетчупа. Взбить в чашном блендере с нарезанным зеленым луком, измельченным яйцом вкрутую, соком лимона и нарезанными половинками болгарских перцев зеленого, красного и желтого цвета. Приправить несколькими каплями соуса "Табаско". Подходит для салатов - овощных и мясных, либо к мясу.
С голубым сыром
Смешать четверть стакана пахты и столько же сметаны, 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра, сок 1/2 лимона, соль и любой острый перец по вкусу. Этот вариант прекрасно подходит для зеленых и теплых салатов.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат "Неутомимое сердце"
Салат "Неутомимое сердце"
Название салата никак не соответствует его содержанию. Имя такое ему дано лишь по форме приготовления. Так как блюдо готовилось в важный для меня и моего мужа день, то и обличье у него довольно романтичное.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца «Чашечки»
Фаршированные яйца «Чашечки»
В последнее время мне все чаще хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и по возможности красивой. Можно ведь самые обычные рецепты превратить во что-то оригинальненькое ;)
[показать]Я любитель экспериментов, к тому же моя фантазия постоянно подбрасывает идейки. В общем, сегодня в итоге у меня получились вот такие «чашечки» ;)
Готовятся они просто, и что для меня важно – не требуют никаких экзотических продуктов. Я бы сказала, что это традиционный, знакомый всем салатик из сыра и яиц, просто в необычном исполнении. Ну что, пойдемте готовить?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тартар из лосося
[показать]Накануне засолил 3-х килограммовую кунджу. Получилось довольно много. Когда бутерброды поднадоели, пришла мысль приготовить тартар. Итак!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Розочки"
[600x450]1 стакан теплой воды
0,5 стакана сыворотки
1,5 ч. л. сухих дрожжей
2 яйца
4 с. л. сливочного масла
6 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. коньяка
чуть больше 5 стаканов муки
пудра для посыпки булочек
5-6 ст. л. сливочного масла для смазывания теста
5-6 ст. л. сахара для посыпки теста
[показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Лосось запечённый в слоёном тесте в песто из вяленых томатов
Увидела рецепт в интернете и сразу поняла - это именно то, чем можно удивить гостей за Новогодним столом. Очень вкусная закуска, можно есть, как горячей, так и холодной.
Тесто
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Как приготовить яблочный пирог за несколько минут?
[604x401]500 гp. яблок
100 гp. мёда
2 яйца
½ стакана муки
¼ ст. сахара
½ ч. л. соды или разрыхлителя для теста
100 г. сливочного масла
1 ч. л. растительного масла
[показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сервировка новогоднего стола
Когда подарки куплены, елка наряжена, гирлянды развешены, а дом украшен, самое время подумать про сервировку Новогоднего стола.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица приготовленная в соке апельсина
[588x369]Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
[показать]