• Авторизация


Без заголовка 14-12-2014 20:56

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Свинина в рукаве: самые вкусные рецепты

Свинина в рукаве: самые вкусные рецепты

[показать]

Свинина – мясо очень ароматное и вкусное, недаром ее так предпочитают многие любители мяса. Приготовить свинину можно по-разному – рецептов блюд с ней существуют тысячи, ну а мы сегодня поговорим об определенной категории блюд из этого мяса: о том, как можно запечь свинину в рукаве.

Прежде всего, скажем пару слов о самом рукаве для запекания, который относительно недавно стал популярным среди хозяюшек. Зачем он нужен и каковы преимущества, особенности запекания в рукаве? Все очень просто: запеченные в рукаве продукты получаются более нежными и сочными благодаря тому, что в процессе приготовления запекаются в собственном соку, именно по этой причине чаще всего кулинары готовят определенные продукты в кулинарном рукаве или пакете, как его тоже часто называют.

- Рукав позволяет готовить вкусные блюда, не используя масло – в итоге такая пища получается менее калорийной, диетической, но при этом очень ароматной и вкусной. Рукав избавляет пищу приблизительно от 135 лишний калорий.

- В рукаве можно запекать продукты даже в микроволновой печи. Главное условие, которое нужно соблюдать, как бы вы ни готовили блюда в рукаве состоит в том, что раздувшийся при запекании рукав не должен соприкасаться ни с какими другими поверхностями, исключая посуду, в которой он лежит – иначе он просто лопнет. Также во избежание прорыва рукава всегда делайте в нем иголочкой несколько дырочек для выхода воздуха.

- В рукаве основной продукт можно запекать сразу с гарниром – при этом они обменяются ароматами и соками, и получится очень вкусно.

- За приготовлением блюд в рукаве не нужно следить – в нем ничего не пригорает.

- Благодаря прозрачности пленки за степенью готовности блюда легко следить.

РЕЦЕПТЫ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ В РУКАВЕ

[показать]

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И ЧЕСНОКОМ В РУКАВЕ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 20:55

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ

[500x375]
 Салат "Бунито"

Продукты:

Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-12-2014 20:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Не-Медовик"

[показать]

Друзья, спешу к вам с очередным "улетным" пирогом-тортом! Испекла я его специально для Марины Мармеладинки. Мариночка, поздравляю тебя с наступающим Новым годом! И специально для тебя вот эта вкусняшка! Угощайся моя хорошая!

Ингредиенты для "Торт "Не-Медовик"":
Масло сливочное — 150 г
Мука — 200 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Орехи грецкие — 20 г
Сода — 2 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 40 г
Сахар тростниковый (нерафинированный "Мистраль") — 90 г
Молоко сгущенное (вареное) — 250 мл
Сметана (40%) — 350 г
Мед — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 20:06

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

АВСТРИЙСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

АВСТРИЙСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

[показать]

Рецепт этого торта увидела,вернее услышала в телепередаче Анны Олсон.К сожалению аутентичное название мне неизвестно,но на вкус торта это точно не влияет;))). Очень вкусный крем и пышный ореховый бисквит не оставят вас равнодушными!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:стакан-200 мл

7 яиц комнатной температуры
1 ст.сахара
1 ст.очищенных грецких орехов
1 ст.муки
2 ч.л.разрыхлителя(не обязательно)

Крем:

2 желтка
0,5 ст.сахара
2 ст.л.кукурузного крахмала
1 ст.молока или 10%сливок
ванилин
**********
200 гр сливочного масла
2 ст.л.мёда
3 ст.л.коньяка
0,5 ст.молотых грецких орехов
0,25-0,5 ст.сахарной пудры
***********
2-3 ст.л.абрикосового джема
Украшение:
12 целых половинок грецкого ореха
1 ст.тертого или рубленного грецкого ореха
1 ч.л.какао

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

[показать]

[299x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:51

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ "ЗИМНЯЯ БОМБА"!!! (ГОТОВИТСЯ НЕ БОЛЕЕ 30 МИНУТ)

[500x375]

ДЕСЕРТ "ЗИМНЯЯ БОМБА"!!! (ГОТОВИТСЯ НЕ БОЛЕЕ 30 МИНУТ)

Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немаловажно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!

Ингредиенты:
Готовый любимый бисквит, кекс или кулич
Малиновый джем – 4 стол.ложки
Мороженое – около 1 кг (зависит от величины формы)
Орехи – фисташки, грецкие
Ягоды – у меня вишни морож.
Апельсин – 1 шт.
Засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
Ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
Черный шоколад – для глазури
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:49

Это цитата сообщения TaschaU Оригинальное сообщение

15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

[показать]
Для вас дорогие хозяюшки! Рецепты оригинальных закусок для праздничного стола на ваш выбор. 

1.новогодняя закуска из яиц "Снеговик"

2. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ»

3. ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И МАСЛИНАМИ

4.КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

5. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ

6. ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

7. ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ

8. КАНАПЕ С СЕЛЕДКОЙ

9. ЗАКУСКА "НА ЧИПСАХ"

10. ЗАКУСКА «ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ»

11. БЛИННЫЕ РОЛЛЫ С СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

12. ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА

13. ЗАКУСКА "МУХОМОР"

14. ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

15. ЗАКУСКА ИЗ ПИТЫ НА НОВЫЙ ГОД
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:38

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Гусь на Рождество фото-видео рецепт

http://za100le.ru/roast/gus-k-rozhdestvenskomu-stolu.html

Пропорции, ингредиенты и пошаговая фото-видео инструкция рецепта ' Гусь к Рождеству'
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:37

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Потанцуем? Танцы для чайников

Танцевальная тренировка для чайников это веселый и легкий способ сжечь калории и улучшить свою физическую форму.
[640x459]
Занятие состоит двух танцевальных уроков по 20 минут. Используя регулярно это танцевальное видео, вы не только заметите разницу в объемах, но и почувствуете, как танец придет вам уверенность и повышает энергичность.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:33

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

5 новых модных салатов на Новый год

5 новых модных салатов на Новый год

[500x351]

Свекольные елочки

[500x359]

Рисовый салат с печенью

[500x372]

Салат «Креветки на снежной подушке»

[500x351]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:32

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Рождественский фруктовый кекс "Шкатулка самоцветов"

0_13c89a_d9c80d0b_L (20x20, 2Kb)

Этот кекс традиционно готовят в Европе в качестве рождественского угощения. После того, как я впервые его попробовала, стало ясно, почему он всеми так любим. Нежное тесто, большое количество ароматных сухофруктов делают свое дело :)

[640x480]
Масло сливочное (+ для смазывания формы) — 225 г

Читать далее

0_cc848_afe8c078_L (100x120, 5Kb) [215x148]0_cc848_afe8c078_L (100x120, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:26

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КВАДРАТ ПИФАГОРА


[352x351]Каждому из нас чего-то не хватает. Кому – денег, кому – любви, кому – здоровья. Попробуйте призвать на помощь нумерологию и составить свой собственный магический квадрат: с его помощью вы сумеете притянуть в свою жизнь энергию счастливых перемен.

Основоположник нумерологии Пифагор составил магический квадрат, способный «притягивать» исполнение вашего желания.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 18:43

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Моделирование верхней одежды.2часть

Верхняя одежда+выкройка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 18:42

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ТЕСТО про ЗАПАС

[показать]

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 00:54

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Эффективный рецепт от шпор на пятках

[показать]Появление шпоры на пятке сопровождается сильными болями при ходьбе и вместе с этим появляется ощущение, что в пятке есть какой-то предмет или, просто, забили гвоздь.
Шпора – это разрастание пяточной кости, сопровождающееся воспалительным процессом. Вот что доставляет массу «неприятностей».

Очень часто врачи предлагают операцию, но справиться с этим заболеванием можно и в домашних условиях.
Существует множество рецептов ванночек с травами, примочки, компрессы, но это все или очень долгие процедуры, или слабо помогающие.

Читать дальше




источник
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 00:49

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Что скрывает ваша маска?

[показать]

Что скрывает ваша маска?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 00:44

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пирог "Груши в хрустале"

Пирог "Груши в хрустале"

[300x115]

Ингредиенты: 6 груш (среднего размера)

1 апельсин

1 лимон

300 г сахара

350 мл холодной и 300 мл горячей воды

350 г муки

0,5 ч.л. соли

150 г масла сливочного

3 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ст. л. уксуса яблочного

1 пакетик желатина

75 мл сливок молочных 33%

[492x327]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 00:44

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Блинные мешочки, закуска, которая нравится всем

Блинные мешочки закуска, которая нравится всем

[показать]

Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем.

Приготовление блинных мешочков – задача незатейливая, под силу всем, в том числе и малоопытным кулинарам. Самое главное, что нужно уметь – конечно же, печь вкусные блины, а все остальное – дело пяти минут.

Блинные мешочки можно подать и как несладкую, и как сладкую закуску. В первом варианте в качестве начинки может использоваться жюльен, курица, грибы, мясо, сыр, рыба, во втором – любой крем, шоколад, фрукты, творог и т.д.
Как мы уже отметили, главное – уметь готовить блины, других особенностей приготовления блинных мешочков нет. В остальном все зависит от вкуса и предпочтений повара – вы можете сделать мешочки из тонких блинчиков, из средних или толстеньких – как вам больше нравится, класть начинку в целые маленькие блинчики или разрезать на части блины стандартного размера. Мы расскажем о самых лучших рецептах приготовления закуски «Блинные мешочки», которые вы можете дополнять и видоизменять так, как вам удобно.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ «БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ» С КУРИЦЕЙ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 00:43

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торты: " слеза слона ", " белая ночь ","чернослив в шоколаде", "диво дивное"

Торты: " слеза слона ", " белая ночь ","чернослив в шоколаде", "диво дивное"

Торт "Слеза слона"

[600x480]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖ:
6 яиц;
6 ст.л. сахара:
2 ст.л. муки;
3 ст.л. какао;
0,5 ч.л. гашеной соды

КРЕМ:
1 банка сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
1 банан для начинки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 00:43

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

6 идей для грибных тарталеток

6 идей для грибных тарталеток

[показать]

Закуски в тарталетках всегда пользуются популярностью на праздничном столе – они так и манят всем своим аппетитным видом! Давайте посмотрим, какими могут быть варианты приготовления грибной начинки для тарталеток.

Если хочется сделать тарталетки с грибами, можно приготовить любой грибной салат и разложить его по тарталеткам, а можно приготовить начинку с грибами для тарталеток по специальным рецептам, самые лучшие из которых мы собрали в этой подборке.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ПРОСТАЯ ГРИБНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии