Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пасхальное печенье

1.
[453x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Печенье "Лотос"

[500x375]

 

Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье для подарка на любой праздник, а также можно просто порадовать близких и любимых людей. 

 

 

далее

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Печенье "Каштаны"

Печенье Каштаны

[740x580]

 

Ингредиенты

 

Рецепт приготовления

 

Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.
[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Праздничные кошачьи лапки

Это замечательное и вкусное печенье я очень всем рекомендую, оно очень нежное, рассыпчатое и ароматное! Для подарка это просто супер находка!)) 

[400x602]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье "Тающие моменты" От Алии

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОЧНЫЕ БАШМАЧКИ*

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]
Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

[700x464]

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

Читать далее...

Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение

Миндальное печенье с дольками лимона

Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно осенью! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в промозглую или дождливую погоду. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.

[500x]Ингредиенты:

Для теста:
Размягченное сливочное масло - 150 г;
Яйцо курное - 1 шт.;
Сахарная пудра - 100 г;
Лимонный сок - 1 столовая ложка;
Мука просеянная - 180-200 г;
Молотый миндаль - 200 г.

Для оформления:
Желток куриный - 1 шт.;
Лимон - пару штук достаточно;
Сахар - для посыпки сверху.

Рецепт приготовления.
Размягченное сливочное масло хорошенько взбить с яйцом.

Смотрите пошаговый рецепт >>>

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 блюд грузинской кухни - рецепты от генацвале!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты грузинских блюд

 

100 рецептов грузинских блюд

 

[700x466]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Лимонный джем

[400x392]Ингредиенты:
Лимон — 1 кг
Вода — 2 л
Сахар-песок — 3 кг

Приготовление:
Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г.
Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.

Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками.
Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами.
Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.

После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Грузинская кухня - Рецепты от Дэвида: Рецепты аджики и Рецепт хариссы

Рецепт аджики (рецепт мамы Дэвида)

[показать]

О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие орехи? Чтобы внести чуть больше ясности, выкладываю рецепт аджики моей мамы- примерно так готовят аджику мегрельские грузины Абхазии и Самегрело. А также немного расскажу о заготовках моей бабушки...

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение

Ещё один соус из инжира к мясным блюдам .

Экспериментирую я пока с инжиром ... вернее , с соусами из него .
Вот очередной эксперимент :
Промыла и , разрезав каждую ягодку пополам , вынула косточки из винограда ( 850 грамм ) . У меня был крупный синий виноград "Молдова" ( ягоды мясистые )
[700x525]
Помыла и обсушила инжир ( 950 грамм )
[700x525]
На мой взгляд соотношение винограда ( жидкой составляющей ) и инжира ( густой составляющей ) может быть разным . Если в соусе больше инжира , то он будет гуще и наоборот .
Все ягоды измельчила и поставила варить , добавив 5-6 столовых ложек сахара . Варила на очень маленьком огне всего минут 30 - 40 , помешивая и постоянно пробуя на вкус .
Минут через 10 с начала кипения добавила 4 чайные ложки готовой горчицы , а за 5 минут до окончания положила палочку корицы , сухие орегано и базилик .
Пробу снимали постоянно втроём : мама , муж и я ... как только всем он понравился ...
Готовый горячий соус ( около 1, 5 литра ) закупорила в стерильную банку .

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Овсяное печенье
...
Часть 23 - Соусы .
Часть 24 - АЛАХАРЮА - ПАСТИЛА ИЗ ИНЖИРА .
Часть 25 - Ещё один соус из инжира к мясным блюдам .
Часть 26 - Švilpikai (швильпикай)
Часть 27 - Геш-нан . Лепёшка
...
Часть 37 - Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток
Часть 38 - Селедочка - бесподобный способ засолки
Часть 39 - ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение

Соус из инжира ...неожиданно вкусно для мяса , рыбы ...

На днях нашла в инете фото баночки итальянского соуса к мясу из инжира ... Очень неожиданно...
Мы привыкли готовить из инжира варенье , а тут соус .
Прочла состав и начала экспериментировать ... уж очень захотелось попробовать .

Соус из инжира , вина , лука Видалия .
[525x700]
Взяла 15 ягод инжира , два яблока , огромную белую луковицу Видалия ( не знала , что этот лук так называется ) , перемолола их в мясорубке .
Сложила в кастрюлю , долила 1/2 бутылки сладкого красного вина ( 350 мл ) . Когда закипело , убавила огонь и добавила 1 столовую ложку сахара , 1 чайную ложку соли , 2 чайные ложки готовой горчицы . Проварила минут 15-20 на маленьком огне .



[700x525]
Постоянно пробовала соус , добавляла всё на свой вкус . В конце варки добавила немного молотого перца , базилик , орегано и кардамон .
Вкус спецФФицкий ... очень понравился даже горячим ...
Разлила в закручивающиеся баночки , получилось около 700 мл .

[700x525]

===========================================================


Соус из инжира с чесноком .... мммммм !!!
Нашла его вот здесь http://eda.ru/recipe/15390/ . Спасибо автору !!!

500 грамм инжира ( штук 8-10 некрупных ) смолоть в мясорубке , измельчить головку чеснока ( можно чуть меньше ) , одну небольшую красную сладкую перчину мелко порезать , добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса , посолить , поперчить по вкусу .
При желании можно оставить все в свежем виде и хранить в холодильнике или сложить в стеклянную банку и стерилизовать в духовке 15–20 минут.
Соус настолько вкусен , что , перемешав его , хозяйке надо ... успеть положить в свою тарелку побольше ... а то не достанется ...
С мясом ... у нас была нежнейшая жареная телятина ( замаринованная в смеси растительного масла , соли , горчицы , базилика и орегано в течение нескольких часов )
очень необычно и вкусно .
В связи с тем , что съелось всё за один раз , я не смогла сделать фото ...
Надеюсь , на днях поэкспериментировать с инжирными соусами ещё ... и отчитаться .
Всем приятного аппетита !!!

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Овсяное печенье
...
Часть 20 - Вяленые помидоры в микроволновке .
Часть 21 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
Часть 22 - Соус из инжира ...неожиданно вкусно для мяса , рыбы ...
Часть 23 - Соусы .
Часть 24 - АЛАХАРЮА - ПАСТИЛА ИЗ ИНЖИРА .
...
Часть 37 - Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток
Часть 38 - Селедочка - бесподобный способ засолки
Часть 39 - ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Заготовки моей сестры

[700x525]

Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами. Читать далее

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Томатная пассата(Passata di pomidorini di Grigorio)

Это итальянский соус,который добавляют в блюда с макаронами,пиццу,супы и многие другие блюда.Она универсальна!!!


[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *БАНТИКИ*

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вяленые сливы с чесноком, травами и солью

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МОЛИТВА В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ НОВОГО ГОДА

Читается в первый день наступившего Нового года.

Это можно делать и на Старый Новый год.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

5 рецептов новогоднего окорока

[показать]

Читать далее...