• Авторизация


Узбекская слоеная самса 12-04-2020 14:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Yzbekskaya_sloenaya_samsa (700x542, 99Kb)

Самсу обожала с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я ее испекла. Посмотрела несколько рецептов приготовления в интернете и решила остановиться на этом. Самса получилась очень вкусная! Рекомендую!

Ингредиенты для «Узбекская слоеная самса»:
Для теста
 
Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Вода — 200 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки
 
Фарш мясной — 700 г
Жир — 100 г
Лук красный — 3 шт
Соль — 2 ч. л.
Перец белый — 1 ч. л.
Зелень — 1/3 пуч.
Для смазки
 
Масло сливочное — 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мантра 12-04-2020 14:01


https://youtu.be/duKUqQcF2eQ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

голубцы 20-03-2020 23:20


Новости от Поваренка

Голубцы с мясом


Это самостоятельное блюдо, которое представляет собой фарш с рисом, завернутый в капустные листья.

Для приготовления голубцов понадобится кочан капусты, фарш, рис, репчатый лук, морковь, соль, перец. Готовить голубцы можно на плите, можно запекать в духовке или мультиварке. Голубцы с мясом подают со сметаной.

Голубцы в лeгком овощном соусе

Свое теперешне название «голубцы» получили благодаря французам, так как в семнадцатом – начале восемнадцатого веках в России начался бум французской кулинарии. Именно в то время было модным питаться голубями, их готовили на решетке на открытом воздухе. Затем на решетке стали готовить и голубцы, тогда их называли «ложными голубями», это были пробразы наших теперешних голубцов. Отсюда и пошло название блюда «голубцы». В настояще время голубцы готовят с различными начинками – традиционно с мясом и рисом; вегетарианские. Предлагаю вам свой рецепт приготовления голубцов, это скорее способ подготовки капустных листьев и закрутки маленьких - на один укус голубчиков, все, кому интересно - добро пожаловать! Рецепт полностью...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько слов о пряже для вязания 27-02-2020 13:22

Это цитата сообщения Clepa76 Оригинальное сообщение

Пряжа для вязания бывает разной, мы, вязальщицы это прекрасно знаем и понимаем. Что касается состава - тут все понятно, вопросов это вызывает меньше, во всяком случае у меня. А вот с толщиной возникали вопросы. И если для ручного вязания все просто, можно придерживаться рекомендаций к самой пряже, на которой как правило указывается оптимальный размер спиц или крючка, то с вязанием на машине приходилось разбираться.

Неудивительно, что первое мое занятие на курсах машинного вязания было как раз посвящено пряже, из которой можно вязать на моем любимом дорогом Сильвере :)))))

Привожу здесь краткое содержание моего урока.

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
забытое 24-02-2020 12:58


Ну , что ж ... продолжим..
Я кручусь
Как белка в колесе.
Еще бы знать, куда я мчусь...
Еще бы знать, куда вы все...
И среди этой кутерьмы
Задуматься пора:
На самом деле кто же мы,
Пришедшие вчера?..

И на двухцветной полосе
Спрошу:
Герои есть?
Я вас ищу ... ну где вы все?

И эхом: здесь... здесь.. все... здесь...

17 декабря 2016

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 24-02-2020 12:44


И сожгла, распрощавшись с мечтой,
Письма... фото... стихи... мост...
А казалось, что так легко

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючочная геометрия.Впечатления от работы. 09-02-2020 12:26

Это цитата сообщения Green__Fairy Оригинальное сообщение

 Связала первую наволочку. Почему-то сразу решила вязать именно шестиугольники;) Работа шла легко и весело,до тех пор,пока не пришла пора собирать полотно из шестиугольников в прямоугольную,двустороннюю наволочку)))

 ...Я "прошла крым-рым и медные трубы"!))) Но,зато теперь,в подобной работе,мне не страшно уже ничто!

  Теперь небольшие технические подробности. Наволочка получилась размером 42 х60.Такой подухи у меня,конечно же,не было))) Пришлось лезть в закрома,подбирать ткань,для пошива,собственно,подушки.К моему великому изумлению и радости,закрома выдали мне мягонький,плотный,приятный во всех отношениях,бежевый вельвет. По цвету - идеально подходящий к наволочке;) Обычно вяжут наволочку,подходящую к подушке,но я не ищу легких путей.
1.
мыло-перевар,наволочка,пуговицы и ловцы снов 018 (700x525, 360Kb)

 Вельвет был разнокалиберными кусками.Ну,попрактиковалась заодно в лоскутном деле;)

 Это еще не все! У меня закончилась набивка!!! Остался небольшой пучок,в уголке закромов,буквально на одного вязанного слоненка....

 Кинулась искать,где купить шарики холлофайбера...Скажу итог всех движений - теперь я обладательница большущей упаковки шариков холлофайбера,весом в 12 кг,ростом в 1.5 метра! )))) Теперь мне жизненно необходимо делать подушки и делать,делать и делать...Иначе,этот "холодильник" в квартире начнет всех раздражать!

2.
мыло-перевар,наволочка,пуговицы и ловцы снов 022 (700x525, 526Kb)Читать далее

 Всем счастливого рукотворчества!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки, тапочки, сапожки с новогодним настроением. 09-02-2020 12:22

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Праздник можно устроить из всего и везде!
Точно точно! Носки... тапки... так все буднично и прозаично...
Ан нет!
И они могут быть прекрасным подарком ! Забросаю ка я Вас Новогодними тапками!:)))

Тапки.Подарочный вариант.
Выкройки ЗДЕСЬ blog.kp.ru/users/anatolna/post115307694/




Носки-тапочки со снеговиком.Спицы.
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4168939/post192084605/

[200x]



Красивые схемы для носков.
Схемы ЗДЕСЬ 1stajyr.ru/vyazanie-spitsami/noski-zhakkard#more-1644


 




[200x]

Новогодние тапочки, связанные крючком.

Описание вязания ЗДЕСЬ kru4ok.ru/vyazanye-sledki-novogodnie/
Носочки "Новогодние" Крючок.
Автор МК Герасимова Людмила stranamasterov.ru/node/272263

[200x]

Рождественские носочки для малыша от DROPS Design.Спицы.
Описание ЗДЕСЬ tamica.ru/page/rozhdestvenskie-nosochki-dlja-malysha-ot-drops-design

[200x]

Вязаные башмачки спицами.
Описание ЗДЕСЬ vyazaniedlyadetei.ru/2011/12/vyazanye-bashmachki-spicami/
 

 

 

 


[200x]



Башмачки Питера Пена. Крючок.
Схема и пояснения ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/marisha54/post125564517/

Для тех, кому нравиться дарить подарки в носках и сапожках!
Декоративные новогодние носки.

Новогодние носки для подарков своими руками. Шитье.
Описание и идеи ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/julip/post183702334/


[200x]

Рождественские носки для подарков. Как сделать своими руками .
Идеи ЗДЕСЬ www.web-mama.ru/holiday-crafts-podelki-k-prazdnika...ov.-kak-sdelat-svoimi-r-4.html

[200x]

Новогодний носок для подарков спицами.
Мастер класс ЗДЕСЬ oz-lady.ru/novogodniy-nosok-dlja-podarkov-svoimi-rukami.html




 

Рождественский сапожок(носок) из фетра.
Описание работы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4142918/post197178175/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка с совами 09-02-2020 12:18

Это цитата сообщения dragonshik Оригинальное сообщение


[показать]



Опубликовала shvet  из Страны Мам.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жгуты, схемы, красивые работы. 21-01-2020 14:37

Это цитата сообщения чепуха Оригинальное сообщение

схемы толстых жгутов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышка-прихватка 26-12-2019 11:43


 

 

Страна Мам В подарок прихватку-мышку

 

Как связать крючком прихватку-мышку
Вяжем круг диаметром 19,5 см, набираем нитью серого цвета 5 вп. и соединяем в кольцо.
Все изделие вяжется столбиками без накида.
1 ряд — 6 стбн. (в каждом новом ряду для высоты ряда делаем 1 вп., а в конце ряда соединяем соединительным столбиком). Читать полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное праздничное меню на новый год 2020 05-12-2019 13:53

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

[803x548]

Разрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было время продумать все детали, составить по-настоящему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. Учитывая, что наступающий год пройдет под символом белой металлической Крысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хотя бы одно блюдо в виде символа наступающего года. Оно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучия. И не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

[806x537]

Закуска «Мышка и сыр»

Многие на новогодний стол готовят салат из крабовых палочек. Готовится он просто, при этом получается очень вкусным. Советую в этот раз приготовить его в несколько измененной интерпретации и оформить его в виде красивых мышат с кусочком сыра, поверьте, праздничное меню на новый год 2020 от этого только выиграет.

Ингредиенты для закуски:

  • Упаковка охлажденных крабовых палочек (200 гр.);
  • 3 яйца;
  • 100-150 гр. плавленого или сливочного сыра;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • Пару оливок;
  • 1 редиска;
  • Листы салата или другая зелень для украшения.

 

Пошаговый рецепт закуски на праздничный стол

  1. Крабовые палочки и яйца мелко нарубить ножом или натереть на терке. Часть нарубленных крабовых палочек оставить для украшения мышек.
  2. Добавить в полученную массу сливочный сыр или плавленый сырок. Если вы выбрали более бюджетный вариант с плавленым сырком, то в закуску нужно будет добавить ложку майонеза, чтобы из неё можно было слепить мышек. Закуска со сливочным сыром будет иметь более нежный и тонкий вкус, да и майонез в этом случае не потребуется.
  3. Натереть большую половину твердого сыра на терке и добавить в крабовую массу.
  4. Редис нарезать тонкими слайсами для ушек наших мышек, а также сделать маленькие глазки и носик из маслин.
  5. Всё тщательно перемешать, разделить массу на небольшие части и в руках или ложкой скатать овалы в виде мышки с продолговатым носиком.
  6. Обвалять их в оставшихся нарубленных крабовых палочках и выложить на листы салата или другую зелень. Украсить редисом, сделав ушки и маслинами, добавив глазки и носик.

[690x388]

Царский салат

Рецептов новогодних салатов очень много, но на новый год рекомендую приготовить царский салат, который готовится очень просто, а вкус его просто потрясающий. Ваши гости без сомнений оценят такое угощение по-достоинству.

Ингредиенты для салата:

  • 200 гр. крабовых палочек;
  • 300 гр. кальмаров;
  • 3 яйца;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • Немного майонеза;
  • Красная икра для украшения салата.

 

Рецепт царского салата из праздничного меню

  1. Кальмары нужно очистить от тонкой шкурки, убрать внутренности и отварить в подсоленной воде. Помните, что кальмары варятся практически мгновенно. Бросать тушки кальмаров нужно после того, как вода в кастрюльке закипит. Далее бросаем кальмары и после того, как вода снова начнет кипеть, засекаем ровно две минуты и не больше. После этого сливаем воду, остужаем кальмары и режем тонкой соломкой. В этом случае они получатся очень мягкими и нежными.
  2. Крабовые палочки нарезаем мелкой соломкой, чтобы салат имел однородную консистенцию.
  3. Яйца нарезаем мелкими кубиками.
  4. Сыр натираем на крупной
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка туники на каждый день - несколько швов и ваша туника будет готова 05-12-2019 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выкройка туники любого размера – шьем быстро и легко
 
Итак, выкройка туники очень проста, и для этого не нужно быть профессионалом в шитье. Несколько швов и ваша туника будет готова.


L7Eh02eYyrE (1) (525x700, 101Kb)



148343133_110031637_340 (80x105, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный новогодний гном - забавный декор бутылки шампанского. 20-11-2019 09:15

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Предлагаю вам МК по вязанию Гнома - декор бутылки шампанского.
Вязание онлайн:
Screenshot_1 (612x375, 141Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зая Ягодка 19-11-2019 14:48

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Пока что в коллекции ушастых отнюдь не много представителей. Зато у Оливера есть подружка - заюшка Ягодка

sssd (700x525, 48Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый "Наполеон", проверенный рецепт. 18-11-2019 11:11


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черек турецкий 18-11-2019 10:05


 
Черек турецкий основное фото рецепта

 

 

 

Смотреть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты с пошаговыми фото 16-10-2019 12:58


Яблочный пирог

Вот такой вкусный пирог подсмотрела в интернете у Lena li Вкусная Италия. Я внесла в рецепт небольшую корректировку, ориентируясь на свой вкус. Получилось вкусно ароматно и очень нежно. Пирог готовится просто и больших временных затрат не потребует. Рецепт полностью...

Хлеб с сыром и зеленым луком

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
22 рецепта 16-10-2019 12:45


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поэт-фронтовик Эдуард Асадов 29-09-2019 18:44

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение





Асадов Эдуард Аркадьевич [1923 - 2004] — русский советский поэт , переводчик, Герой Советского Союза.



                            Родился в городе Мары Туркменской ССР 7 сентября 1923. Родители (армяне по национальности) работали учителями. Отец во время Гражданской войны воевал с дашнаками на Кавказе. После смерти отца в 1929 году переехал с матерью в Свердловск, где жил его дед Иван Калустович Курдов. Здесь прошло детство, юность. В восьмилетнем возрасте написал своё первое стихотворение. Вступил в пионеры, потом был принят в комсомол. В 1938 году Асадовы переезжают в Москву. Учился в 38-й московской школе, которую закончил в 1941 году. Через неделю после выпускного вечера началась Великая Отечественная война. 



Дальше...
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии