[показать]

— печень трески – 1 банка
— рис – 1/2 стакана
— яйца – 2 шт.
— огурец – 1 шт.
— лук – 1/2 головки
— майонез – по вкусу

Рецепт простого и вкусного пирога

Этот пирог в народе называют «Три стакана»? и готовится он довольно необычным способом. Но именно из-за своей простоты пирог сумел завоевать всеобщую любовь.

Самый вкусный шоколадный, нежный крем для любой выпечки! Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете.

Ингредиенты:

Пудра сахарная — 500 грамм;
какао — 1 столовая ложка;
масло сливочное — 120 грамм;
молоко — 70 миллилитров;
ванилин — 5 грамм.

Вы соскучились за летом? Есть повод порадовать себя обилием фруктов - торт Фруктовая нежность будет идеальным вариантом для поднятия настроения!

Сегодня готовила рыбку - брюшки (теша) лосося! Знаете, очень вкусно получилось!

Как утверждают диетологи, именно брюшки лосося содержат полный перечень полезных и незаменимых веществ в рационе еженедельного питания человека.
Они содержат в себе значительное количество знаменитых жирных омега-3 кислот и около 25 полезных витаминов и минералов.

Брюшки красной рыбы - идеальное  решение в споре как питаться правильно и чтобы это было не обременительно для семейного бюджета!!!

Для любителей первых блюд - Уха — блюдо, упоминаемое еще в «домострое»). Существует много разновидностей ухи, но самая моя любимая — из брюшек лосося.

Брюшки - 300-400 г., картофель - 4 шт., рис сваренный - 100 г (я люблю без риса), морковь - 1шт., средняя луковица, 2 Лаврушки, черный перец, зелень, соль, вода - 3 л.

Очистить брюшки от шкуры — она легко снимается ножом. Удобнее всего это делать, когда они не разморозились еще до конца. Порезать на не очень большие кусочки. Почистить картошку и порезать аккуратными кубиками, отправляем в кипяток морковь, лук, картошку. Люблю добавить слегка обжаренные лучок и морковочку!  После добавляем готовый рис. За 10-15 минут до конца варки отправляем лососевые брюшки.  Добавляем  лавровый лист и специи по вкусу. Варить еще минут пять-семь. Добавляем зелень. Перед тем как подавать на стол дать ухе настояться около двадцати минут. И приятного аппетита!

Я готовила сегодня брюшки лосося с картофелем в сметанном соусе

Ингредиенты: 400 г брюшек лосося, 3-4 картофелины, 100 г сметаны, соль, перец, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 1 ст. л. муки, 0,5 ч. л. горчицы, 1 луковица.

Способ приготовления: покупаем брюшки, очищаем их от кожи с чешуёй, отделяем ровные кусочки от плавничков, промываем от остатков чешуи. Плавники ни в коем случае не выбрасываем, а варим из них уху. Филе, отделённое от плавников, нарезаем небольшими кусочками. Картофель нужно почистить, нарезать тонкими пластинками Выложить слой картошки в жаропрочную форму . Сверху слой лука. Добавить выдавленный чеснок, присолить. Выложить слой брюшек. Посолить, поперчить. Затем снова слой картошки. Приготовить соус. Смешать сметану, горчицу, муку, зелень, чуть-чуть соли и немного воды, чтобы получилась консистенция сливок. Залить блюдо соусом. Сыр натереть на терке, посыпать верхним слоем. Можно запекать в духовке при температуре 200°С около часа, а можно поставить на плиту и тушить на слабом огне до готовности картошки. Я запекала.

Приятного

новый материал -креповая бумага в ленте

шикарные идеи для новых рукоделок

так выглядит креповая бумага



или так-  бумажный шпагат , который можно раскрутить

а это  в изделиях

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

Салаты в тарталетках

[585x761]

Возраст: 8 — 9 лет.