• Авторизация


Герцогский картофель 13-08-2015 19:24

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Герцогский картофель

Герцогский картофель

[565x318]

Ингредиенты

Картофель – 1 килограмм,

масло сливочное – 100 грамм,

яйцо – 1 штука,

яичный желток – 4 штуки,

соль – 1 чайная ложка,

тертый мускатный орех – щепотка.

Один килограмм картофеля очищаем от кожуры, заливаем 1 литром   холодной воды, накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на   маленьком огне до готовности. В процессе варки добавляем 1 чайную ложку   соли.

   Воду сливаем, картофель слегка подсушиваем и разминаем в пюре.   Добавляем 100 граммов растопленного сливочного масла, перемешиваем.

   В отдельной мисочке смешиваем 1 яйцо и 4 желтка, добавляем в пюре,   перемешиваем, присаливаем по вкусу. Добавляем щепотку тертого мускатного   ореха, перемешиваем.

   Выкладываем пюре в кондитерский мешок с зубчатой насадкой диаметром   1-1,5 сантиметра и отсаживаем на противень, выстеленный бумагой для   выпечки, 24 картофельные розетки.

   Запекаем Герцогский картофель в заранее разогретой духовке при   температуре 220

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Амигуруми. Вязаная куколка 13-08-2015 08:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Амигуруми. Вязаная куколка

Амигуруми. Вязаная куколка. Перевод от bysinka738 

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коровка "Клара" 13-08-2015 08:44

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Коровка "Клара"

Автор: Татьяна Татаренцева
[показать]
Автор этой фото: Елена Калмыкова ...
[показать]
А так коровка выглядит с зади (автор фото - Татьяна Татаренцева)
[показать]

смотрите дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные черепашки 13-08-2015 08:43

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаные черепашки

вязаные черепашки

автор  Сова Соловьева из Страны мастеров

спасибо ей большое за такую чудесную работу

 

итак. нам понадобятся нитки трех цветов, проволока, бусины для глаз, крючок под ваши ниточки.
на фото обратите внимание на пропорции черепашек: у желто-зеленой черепашки голова-ноги-хвост связаны из нити тоньше (крючок №0,9), чем панцирь-живот (крючок №1,25), персиковая и рыже-бело-зеленая черепашка связаны из нити одинаковой толщины.

 

как только определились с нитками, приступаем к самому однообразному:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаная Каркуша 13-08-2015 08:42

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаная Каркуша

вязаная Каркуша

[466x700] 

далее описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаный Лунтик 13-08-2015 08:41

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаный Лунтик

вязаный Лунтик

автор мастер класса  Акопова Нина

далее слова автора

[480x480] 

как вязать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будем печь красивый рыбный пирог. 11-08-2015 08:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Будем печь красивый рыбный пирог.

О, чудо - этот рыбный пирог! Посмотрите на эту красоту. Смотришь на сам процесс и уже хочется его сразу приготовить. Очень понравился рецепт теста к нему. Здесь используется в приготовлении тесто на майонезе. Оно не черствеет. Пирог вкусен, как в тёплом виде, так и в холодном. Смотрите процесс лепки, а ниже рецепт теста.



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
8 Замечательных заготовок из баклажан + сюрприз. 04-08-2015 09:18

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

8 Замечательных заготовок из баклажан + сюрприз.

 


1. Рецепт — закуска из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.
Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипя-щей воде 30 мин и укупоривают.

099 (108x107, 19Kb)
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов консервированных салатов с баклажанами 04-08-2015 08:54

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

7 рецептов консервированных салатов с баклажанами

Консервированный салат с баклажанами – отличная закуска. Passion.ru предлагает 7 рецептов на любой вкус!

Баклажаны – великолепные овощи. Они хороши и в жареном, и в тушеном, и в маринованном виде, а если вы их законсервируете, то зимой сможете разнообразить любой стол – как повседневный, так и праздничный. Сегодня Passion.ru предлагает вашему вниманию коллекцию подробных рецептов консервированных салатов с баклажанами.

Консервированные баклажаны в овощном соусе

3740065_0_b0f18_a7b5136f_S (150x92, 25Kb) [228x73]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
20 лучших салатов! 22-07-2015 21:44

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

20 лучших салатов!

 
1.Салат «Праздничный»
Легкий салат с оригинальным вкусом. Подойдет как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты: куриная грудка – 500 г, яйца – 5 шт, яблоко – 1 шт., огурцы свежие – 2-3 шт., майонез, помидоры – 1 шт.
– зелень.
Приготовление: Куриную грудку и яйца отварить и остудить. Огурцы и яблоко очистить от кожуры.
Из яблока вырезать сердцевину. Отварную грудку разделить руками на волокна. Яблоко, огурцы нарезать соломкой. Яйца нарезать не очень крупно. Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом. Добавить соль по вкусу. Помидор нарезать кружочками.
Салат выложить на плоскую тарелку горкой. Украсить помидором и зеленью.
 
2.Салат «Сельдь под шубой»
"Сельдь по шубой"- это классический салат, который и в наши дни не потерял своей популярности и остается одним из любимых блюд.
Ингредиенты: сельдь слабосоленая – 2 шт., картофель 3шт., морковь 3шт, свекла – 2 шт, лук – 1шт.
Приготовление: Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
На большое блюдо выложить половину картофеля, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом. Далее выложить слой моркови, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. Последним слоем выложить оставшийся картофель, яблоки. Сверху и с боков положить оставшуюся свеклу. Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 ч.
 
3.Салат «Белковый»
Вкусный и питательный салат для праздничного застолья.
Ингредиенты: филе индейки (1 грудка), болгарский перец -1 шт., яйца – 5шт., сыр – 200 гр., зеленый лук, майонез или оливковое масло.
Приготовление: Отварное мясо индейки разделить на волокна. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Нарезать яйца и лук. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, добавить соль . Заправить салат майонезом или оливковым маслом по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда и закуски из кабачков. Рецепты рулетов из кабачков с греческим сыром 16-07-2015 11:15

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Блюда и закуски из кабачков. Рецепты рулетов из кабачков с греческим сыром

Мы предлагаем Вам  приготовить вкусные и одновременно легкие рулеты из кабачков с греческим сыром. Это диетическое летнее блюдо из овощей отлично будет смотреться как на праздничном столе, так и на пикнике

Рулеты из кабачков с греческим сыром

[500x400]

 

Блюда и закуски из кабачков, что можно приготовить из кабачков

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком. Рецепт закуски из кабачков

[показать]

Оладьи из кабачков с яблоками

[показать]

Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку

[показать]

Рататуй. Закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и сладкого перца

[показать]

Оладьи из кабачков с сыром

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 рецептов запеченных кабачков 09-07-2015 15:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

19 рецептов запеченных кабачков

Запеченные кабачки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИТЧА О ПРОБЛЕМАХ 03-07-2015 07:42

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

ПРИТЧА О ПРОБЛЕМАХ

[604x403]Короткая, но потрясающая притча о проблемах, решениях и вечном нытье

Однажды человек шел мимо некоего дома и увидел старушку в кресле-качалке, рядом с ней качался в кресле старичок, читающий газету, а между ними на крыльце лежала собака и скулила, как будто бы от боли. Проходя мимо человек про себя удивился, почему же скулит собака. На следующий день он снова шел мимо этого дома. Он увидел престарелую пару в креслах-качалках и собаку, лежащую между ними и издающую тот же жалобный звук.

Озадаченный человек пообещал себе, что, если и завтра собака будет скулить, он спросит о ней у престарелой пары. На третий день на свою беду он увидел ту же сцену: старушка качалась в кресле, старичок читал газету, а собака на своем месте жалобно скулила.

Он больше не мог этого выдержать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво 25-06-2015 08:57

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво



Ингредиенты:
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачки 25-06-2015 08:48

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки



[604x403]
Ингредиенты:
Кабачок большой - 1 шт.
Фарш говяжий - 400 г (можно купить готовый или прокрутить мясо самостоятельно)
Пропаренный рис -120гр
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Морковка - 1 шт. (маленькая)
Сметана - 2 большие ст. л.
Твердый или полутвердый сыр - примерно 150 г
Соль, перец, травы - по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с капустой 23-06-2015 16:10

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирог ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с капустой

[показать]

Ингредиенты:
капуста свежая - половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2015 16:21

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА-КОТИК И ПОДСОЛНУХИ

http://vk.com/knittingknittingknitting


[617x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Летний" - фруктово-ягодный 10-06-2015 20:59

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Пирог "Летний" - фруктово-ягодный

 
Ингредиенты:
 
● 3 куриных яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан сметаны
● 1 стакан муки
● 1 ч/л соды
● 3 средних по размеру яблока
● Горсть замороженной красной смородины
● Горсть замороженной черной смородины
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий в приготовлении сметанный торт 10-06-2015 20:56

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Легкий в приготовлении сметанный торт

Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера 07-06-2015 07:54

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера


[534x683]

http://www.ladyknits.ru/index.php/dgem-svit-pul/282-krasiviy-letniy-dgemper.html

 

76.gif

http://www.ladyknits.ru/index.php/dgem-svit-pul/282-krasiviy-letniy-dgemper.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии