![]() |
Быстрые сосиски в тесте на сковороде, банановый кисель, необычный омлет с пельменями или ленивая овсянка в банке? А может, гуакамоле с помидорами, ароматные печеньица-сердечки или яичница с "чёрным пудингом"? Празднично!
Вкусный и нежный напиток - молочный кисель с бананами. Сахар не понадобится - банан не только дополняет молочный кисель замечательным вкусом и ароматом, но и обеспечивает сладость напитка. Сладкоежки оценят!

Так милые многим мужским сердцам пельмени могут стать прекрасным завтраком, если дополнить их приятной "компанией". Омлет с пельменями, сыром и зеленью получается вкусным и оригинальным. Пельмешки, благодаря добавлению яиц, зелени и сыра, приобретают новые вкусовые оттенки.

"Ночная" или "ленивая" овсянка в банке вовсе не обязательно должна быть дополнена модными суперфудами - подойдут и вполне привычные продукты. Ленивая овсянка в банке с творогом, сгущёнкой и арахисом - идеальное решение вопроса "Что приготовить на завтрак?". Усилий и времени понадобится минимум, притом вечером. А утром вкусное и питательное блюдо будет уже готово, - не рецепт, а мечта!
![]() |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Творожные оладьи с яблоками - простое и вкусное блюдо. Оладушки из творога с насыщенным яблочным вкусом и ароматом получаются очень нежными.

Номинация "Салаты и закуски"
Рулетики из лаваша с сёмгой, огурцом и плавленым сыром - прекрасная альтернатива бутербродам. Готовится закуска предельно просто, а получается очень вкусной и красивой. Праздничный стол или будничный - такие "роллы" из лаваша с красной рыбой будут очень кстати.

Номинация "Рецепты на выходные"
![]() |
Жареная курица, тушенная в молоке. Хлеб-батон на молоке и сливочном масле. Жидкая овсяная каша на молоке. Желейный молочный торт "Капучино". Луковый суп на молоке с плавленым сыром.
Душистый домашний хлеб-батон на молоке и сливочном масле ни в какое сравнение не идёт с магазинным. Добавление молока и сливочного масла в тесто делает мякиш хлеба белым, мелкопористым и очень нежным. А золотистая хрустящая корочка так и манит отгрызть краешек!) Молочный батон вкусный не только с различными блюдами, но и сам по себе.

Жидкая овсяная каша на молоке – прекрасный способ начать день правильно. Молочная овсяная каша готовится чрезвычайно просто, быстро, а по консистенции напоминает нечто среднее между классической овсянкой и молочным супом. Сытный, полезный, а главное – вкусный завтрак!

Желейный молочный торт "Капучино" – вкуснейший кофейно-молочный десерт. Торт-желе действительно напоминает капучино – нежный молочно-кофейный вкус и великолепный аромат. А ещё такой желейный торт очень просто готовится. Отличный десерт для любого случая!
![]() |
Молочные щи из свежей капусты со свининой. Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой. Гороховый суп с беконом. Тыквенный суп-пюре с хурмой и курицей. Грибной суп с беконом. Суп с куриными потрошками, шампиньонами и клецками. Кукурузно-тыквенный суп-пюре.
Очень ароматный томатный суп с копчёными колбасками, фасолью и капустой готовится без зажарки. К отваренному картофелю добавляются измельчённые консервированные томаты, белокочанная капуста и консервированная фасоль. В конце приготовления суп дополняется копчёностями, специями и свежей зеленью.

Гороховый суп с беконом - простое в приготовлении первое блюдо. Сначала отварим горох до готовности, обжарим кусочки копчёного бекона и приготовим зажарку из моркови и лука. А затем остаётся только всё смешать и добавить специи.

Фрукты нечасто включают в состав первых блюд. Согласитесь, непривычно видеть в списке продуктов для супа хурму. Вы удивитесь, насколько удачно этот фрукт вписывается в общую вкусовую гамму. Тыквенный суп-пюре с хурмой и курицей варится на основе куриного бульона. Чтобы сбалансировать сладость хурмы, в суп добавляется белое вино и винный уксус. Очень оригинально, ярко и ароматно.
![]() |
Рис с капустно-куриными котлетами. Драники с жареной куриной печенью. Мясные стожки со свёклой и сыром. Хачапури из слоёного теста с сосисками и сыром. Трубочки из лаваша с курицей и сыром.
Драники по классическому рецепту готовятся только из тёртого картофеля. Но драники с добавками - не менее популярное блюдо. Драники с жареной куриной печенью получаются румяными и поджаристыми снаружи и мягкими и нежными внутри. Печень идеально дополняет картошку и делает драники сытнее и вкуснее.

Мясные стожки со свёклой и сыром (в духовке). Стожки - оригинальный вариант котлет с начинкой, к которым не требуется гарнир. Стожки готовятся с различными видами начинок. По данному рецепту в качестве начинки используется тёртая отварная свёкла, а сверху - аппетитная шапочка из моцареллы. Стожки со свёклой получаются сочными, сытными и очень вкусными!

Если в морозильнике есть слоёное тесто, а в холодильнике - сосиски и сыр, можно приготовить быстрый и вкусный перекус - хачапури из слоёного теста с сосисками и сыром. Формируются лодочки-хачапури невероятно просто. Парочка нехитрых манипуляций, и через полчаса аппетитные хачапури будут у вас на столе.
![]() |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Макароны с луково-сметанной подливкой. Простая подливка из жареного лука со сметаной и пряностями настолько облагораживает отварные макароны, что они становятся отличным самодостаточным блюдом. Подливка сама по себе получается нежной, бархатистой, ароматной за счёт большого количества лука и с лёгкой кислинкой благодаря сметане.

Номинация "Ужины"
Курица с брокколи в сметанно-сырном соусе – блюдо, на приготовление которого уйдёт совсем немного времени. Кусочки куриного филе отлично гармонируют с нежной брокколи, а соус на основе сметаны и твёрдого сыра делает блюдо сочным, вкусным и более питательным.

Номинация "Сладости"

Профайлер… Криминальный психолог, буквально по паре незначительных деталей способный воссоздать облик и образ действий самого хитроумного преступника. Эти люди выглядят со стороны как волшебники, как супергерои. Тем более если профайлер – женщина… На мосту в Чикаго, облокотившись на перила, стоит молодая красивая женщина. Очень бледная и очень грустная. Она неподвижно смотрит на темную воду, прикрывая ладонью плачущие глаза. И никому не приходит в голову, что… ОНА МЕРТВА. На мосту стоит тело задушенной женщины, забальзамированное особым составом, который позволяет придать трупу любую позу. Поистине дьявольская фантазия. Но еще хуже, что таких тел, горюющих о собственной смерти, найдено уже три. В городе появился… СЕРИЙНЫЙ УБИЙЦА. Расследование ведет полиция Чикаго, но ФБР не доверяет местному профайлеру, считая его некомпетентным. Для такого сложного дела у Бюро есть свой специалист – Зои Бентли. Она – лучшая из лучших. Во многом потому, что когда-то, много лет назад, лично столкнулась с серийным убийцей…Слушать аудиокнигу ⏲10:16:56 Все книги автора Все аудиокниги автора |

Mы ждём кoгo-тo oднoгo,
Ho любят нac, yвы, дpyгиe.
Пopoй мы дapим им пycтыe
Cлoвa, oбъятия, тeплo.
Mы вce xoтим ycнyть вдвoём
C тeм, ктo дyшe и cepдцy нyжeн.
И oднoмy гoтoвить yжин,
Гyлять в тиши вocкpecным днём.
Mы вce нyждaeмcя в зaбoтe,
Oбъятияx, лacкoвыx peчax,
He oбpaщaя дyшy в пpax
И нe тepяя жизнь в paбoтe.
Mы вce мeчтaeм o любви,
Кaк в зaмeчaтeльныx poмaнax,
Бeз бoли, фaльши и oбмaнa,
Чтoб нac тaк нeжнo бepeгли.
Mы ждём кoгo-тo oднoгo,
Ho любят нac, yвы, дpyгиe,
Ктo cepдцy и дyшe чyжиe
И ктo нe знaчит ничeгo...

ВПРОК
ВПРОК

Легендарные женщины нередко изменяли ход истории — Анна Болейн, Мария Стюарт, Екатерина Великая… Куда хуже мы знаем властительниц Востока, которые заключали союзы, выступали советчицами, проталкивали на трон своих сыновей и даже правили от собственного имени. Пожалуй, ярчайшая из этих ярких звезд — царевна Перихаи-ханум из персидской династии Сафавидов. Иран XVI века поражал великолепием и богатством, но когда правящий шах умер, не назвав наследника, шахский двор погрузился в хаос. Смогут ли царевна и ее верный визирь Джавахир найти путь в лабиринте дворцовых тайн? Опасную тайну скрывает и Джавахир: поступить на службу в гарем его заставила жажда мести, а отомстить он должен убийце и клеветнику, жертвой которого пал отец Джавахира. Слушать аудиокнигу ⏲17:46:56 Все книги автора |
Крупеник из гречки - традиционное русское блюдо. Но сегодня мало кто готовит его, предпочитая запеканки с манкой, рисом или макаронами. Возможно, потому что сама гречневая каша больше прижилась как гарнир к мясу, рыбе, ну, и просто как каша с молоком.
Когда я впервые готовила это блюдо, даже не ожидала, что оно будет таким вкусным. Что ж, начнем готовить вместе!


Айнтопф - вкусное и сытное блюдо
Часто готовите супы, так как предлагаю рецепты блюда из немецкой кухни - суп Айнтопф (Eintopf). Этот ароматный и густой суп может быть как первым, так и вторым блюдом одновременно. Суп из простых ингредиентов стоит попробовать приготовить, его изумительный вкус понравится вам.
