Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Узоры крючком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плацинды с тыквой - роскошные, невероятно солнечные, потрясающе вкусные!
Осень.... Пора тыкв. Многие хозяйки не могут найти им применение. А ведь овощ очень вкусен и полезен. Давайте всё-таки попробуем приготовим плацинду с тыквой. Раньше это блюдо готовили почти в каждом доме, а сейчас незаслуженно забыли. Вспоминаем вместе рецепт приготовления плацинды с тыквой.. Они бесподобны, и их просто необходимо готовить и пробовать, все мои слова будут звучать пустым звуком, пока вы не решитесь пойти на кухню, замесить тесто и приготовить плацинды с тыквой.
[700x466]
[220x170]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный трюфель
[x375]Предлагаю Вам приготовить вкусные и очень полезные конфетки. На их приготовление уходит всего лишь 30 минут, а результат Вас обязательно порадует!) Конфетки получаются очень нежные, со сливочным вкусом и легким оттенком ириски. Начинку можете дополнить любыми сухофруктами, шоколадной крошкой и кокосовой стружкой.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Высокие носки с пуговицами
Размеры: 30(38)42
Вам потребуется: пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиакрил, 100 м/50 г) - 150(150)200 г светло-серого цвета, прямые и носочные спицы №3,5-4, 8 пуговиц.
Узор из кос: вязать по схеме. Повторять 1-16-й ряды.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.
Лицевая гладь: при круговом вязании - только лиц. петли.
Плотность вязания: 21 п. лиц. глади = 10 см.
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Красота природы на вышивках Kirsten Chursinoff
Жительница Канады Kirsten Chursinoff обожает вышивать. Этот вид рукоделия кажется ей наиболее универсальным, привлекает возможностью сочетания ручной и машинной работы. Кирстен радует, что такие обычные материалы, как нитки и ткань позволяют создавать красивые изображения. Изделия вышивальщицы больше напоминают открытки с пейзажами, растениями, животными. Автор подчеркивает, что черпает вдохновение из созерцания окружающей природы. Кроме того, она проводит много времени изучая разные виды вышивки, просматривая книги по живописи и фотографии.
Раньше Кирстен занималась, в основном, машинной вышивкой. Но, с появлением двух маленьких детей, стала отдавать предпочтение ручному труду. Ей очень нравится вышивать птиц. Сначала мастерица подолгу рассматривает птичье оперенье, чтобы точнее воссоздать его на вышивке.
В планах Кирстен иллюстрация детской книги о вышивке, а также написание книг о рукоделии для взрослой аудитории.
Работы Кирстен принимали участие в множнстве различных выставках, а она сама часто выступает с рассказами о своем творчестве.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Совершенно летние конфеты.
Лето - время мармелада из натуральных ягод. Сочных, ярких. зовущих.
Меня давно звала красная смородина, вот я ее и дождалась...
Правда, делать просто мармелад как-то не с руки))) Все равно шоколадом все дело закончилось ))
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Уход за цветами. Август
Август
1. Основная работа в цветнике в августе – это посадка новых многолетников, а так же пересадка слишком разросшихся и омоложение устаревших. Но прежде всего, надо подготовить место для посадки, а потому браться за пересадку или покупать новый посадочный материал. Большинство же садоводов поступают как раз наоборот. Отправляются на многочисленные выставки, которые как раз и проходят в это время, и скупают все, во что уперса глаз. Можно рассаживать или сажать заново астильбу, дельфиниум, купену, дицентру, флоксы, колокольчики, ирисы, купальнику, бадан, пиретрум, солидаго, пионы . Корневищные многолетники надо обкопать со всех сторон, вывернуть растение вместе с комом земли на бок. Сильной струей воды из шланга размыть корневище, освободив его от земли. Корневища режут острым ножом только у тех растений (например, астильба, пиретрум), у которых его невозможно разломать на части руками. Делить корневище надо так, чтобы у каждой деленки были почки возобновления. Срезы сразу же засыпать сухой золой или смазать зеленкой либо перекисью водорода. Но можно промывать раны и раствором любого препарата, содержащего медь.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Первый МК по созданию куклы Darina + Выкройка.
Первый МК по созданию куклы Darina + Выкройка.
АВТОР и МАСТЕР Olesia Falatyuk
Мой подарок на День кукольника.
[показать] [показать] и решила взамен порадовать всех неравнодушных и нежно любящих кукол,
и подарить свой МК по созданию куклы. Теперь каждый сможет сделать для себя такую красоту.
[показать]
Для работы понадобятся:
- ткань
- синтепон
- нитки белые 2х видов ( для тонких тканей и для ждинсовых)
- иголки, булавки, ножницы
- коктейльная трубочка (большая) и палочка для суши (можно заменить на аналогичный предмет)
Определяем направление долевой.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Одеяло для новорожденного, связанное по диагонали
.
[604x453]
[604x453]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Домашние тапочки "Скандинавки" вязаные спицами
.
[573x700]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
МИТЕНКИ
.
[402x604]
[402x604]
[360x541]
[402x604]
[604x402]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Митенки спицами - не по сезону, но рисунок красивый и необычный для митенок.
.
[466x604]
Ингредиенты:
- 3 л водки (или спирт разведенный)
- 8 шт гвоздики
- 8 чайных ложек сахара
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки ванили
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 стакан лимонного сока
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Юбки спицами. Подборка.
|
|
|
|
Узор для юбки спицами
[x130]
Простой, но эффектный узор для юбочки спицами вяжется из комбинации лицевых и изнаночных петель. Схема вязания юбки спицами ...
|
Вязание юбки спицами
[x130]
Белая юбка связана спицами №4 и №3 из 350-350-400-450-450-500 г пряжи (100% шерсть экстра, 100 м/50 г). Размеры S-M-L-XL-XXL-XXXXL. Схема вязания и описание юбки спицами ...
|
|
Ажурная юбка спицами
[x130]
Описание взято из журнала "Вязание модно и просто" №5/2010 г. Юбка с цветными полосками связана спицами №3,5 и №4 из 300/300/350 г пряжи льняного цвета и по 50 г пряжи зеленого ...
|
|
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вышивка крестом - 50 схем цветов и композиций
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
ПШЕНО. Рецепты
Если Вы на диете, а есть хочется, возьмите полстакана пшена, промойте, залейте в банке стаканом воды и энергично ложкой разотрите зерна. Вода станет белой, как молоко. Это "молочко" прекрасно сбивает чувство голода. За неделю похудеете на 2 кг.
1. При панкреатите 1 стакан пшена в эмалированной кастрюле залить 2 л воды и варить до полного разваривания. Нетереть на тёрке 1 стакан тыквы, добавить в пшено и варить ещё 20 минут. Посолить, + 1 ч. л. растительного масла. Это ужин. Курс 3 недели. Через 10 дней повторить
2. Стакан пшена промойте, высушите и размолите в кофемолке. Принимайте при сахарном диабете по неполной чайной ложке, запивая тёплым молоком, 3 раза в день до еды. Курс - неделя, перерыв - две недели, и снова повторите курс. Можно принимать по столовой ложке, запивая столовой ложкой молока, утром натощак. Курс - месяц.
3. При любой "шалости" в сердце прокалите пшено на сильном огне, но так, чтобы оно не изменило свой цвет. Треть стакана пшена промойте, добавьте две трети стакана воды и на слабом огне сварите кашу. Можно подсолить или подсластить. Эту порцию съесть в течение суток. Принимайте ежедневно.
4. Обычная пшенная каша, сваренная на воде, хорошо выводит из организма антибиотики.
5. По утрам натощак, хорошо прожевав, съедайте чайную ложку промытого сырого пшена - oно
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
кардиган Reciproca by Norah Gaughan,
https://fotki.yandex.ru/next/users/belosvetika/album/161679/view/795665
1.
[430x700] 2.
[494x700] 3.
[494x700] 4.
[568x700]