Сегодня предлагаю приготовить симпатичные пирожные аля картошка или кейкпопс к пасхе. Очень простые в приготовлении и вкусные:
 

источник

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.

 

Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.

 

Быстрые булочки

Булочки, приготовленные по этому рецепту, можно использовать в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а еще они подходят для употребления в пост!

Ингредиенты

• 350 г муки
• 0,5–1 ч. л. соли
• 250 мл воды
• 1 ч. л. сухих дрожжей

Приготовление

1. Смешай дрожжи с просеянной мукой, добавь соль (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений), влей теплую воду. Замеси тесто эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
2. Раздели ком теста на 2 части, каждую из которых раскатай в пласт толщиной примерно 4 мм. Стаканом вырежь кружочки.
3. Выложи кружочки теста на плоскую поверхность и оставь расстаиваться под пленкой 15–20 минут.
4. Выпекай булочки на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Готовятся они быстро: только поспевай переворачивать!

Настоящая находка для пикника, фуршета или посиделок с друзьями: просто делаешь сбоку надрезик и начиняешь! Различные салаты, паштеты, сыры, соусы, варенье, мёд — для начинки подойдет что угодно.

. источник

источник

5 яичных белков
1 чашка сахара(240 г)
1 ч.л ванильного экстракта
2 ст.л кукурузного крахмала
1 чашка крупно порубленного шоколада(я брала молочный с миндалём)
1 чашка орехов фундук


Приготовление:
В миске размешать белки с сахаром и поставить на водяную баню.
Помешиваем венчиком, примерно 10 минут или пока содержимое перестанет быть прозрачным, 
должна получиться мутная смесь.
Снимаем с огня и взбиваем миксером в течении 7 минут или пока смесь не остынет и станет блестящей и гладкой массой.
Аккуратно по ложке добавляем крахмал и ваниль,перемешиваем,
добавляем орехи и шоколад.
И очень аккуратно стараясь не разбить белки соединяем вместе.
Духовку нагреваем до 180 градусов.
Противень застилаем бумагой и по 1 столовой ложке выкладываем массу, оставляя расстояние между печеньем.
Выпекаем минут 20-30 или до приятно золотисто коричневого цвета.
Даём остыть на решётке

источник

Еще не пекла классический бриошь,но с тыквой очень понравился.Цвет,консистенция теста,упругость-все получилось как надо…

Возможно кто то ещё делает заготовки с грибами, тогда возьмите и этот рецепт на заметку. Грибная солянка с капустой впрок - очень вкусная закуска, которая идёт просто влёт.

Ну вот, мы почти связали свитер, платье, кардиган, и тут часто многие задаются вопросом. Как красиво вшить рукав в вязанное спицами изделие, как все правильно рассчитать? Забирайте себе в цитатник этот пост, чтобы он был у вас под рукой))

Традиционная вышивка, гобелены и мотивы вязания из Сетесдаля на юге Норвегии блестяще трансформированы в этой сказочно свежей коллекции проектов вязания от Арне и Карлоса. Опираясь на опыт работы с самыми уважаемыми вязальщицами в Скандинавии, Арне и Карлос (Arne Nerjordet, Carlos Zachrison) стремятся сохранить традиции - со своим собственным творческим «поворотом»! Более 30 моделей обещают бесконечные источники восторга и вдохновения: мужские и женские свитера, подушки, шапки, капюшоны, варежки, наручники и гетры, носки, одеяла и многое другое! Включает в себя великолепные фотографии, пошаговые инструкции и схемы рисунков.

[показать]

Давно я не делала никаких подборок. Хотя все время продолжала собирать различные рукодельные идеи. На этот раз хочу поделиться подборкой рукодельных брошек, большей частью выполненных из лоскутков ткани. Ну а дальше мастерицы добавляли и атласные ленты, бусины/бисер, кружева, металлическую фурнитуру... Много всего, изделия получаются многослойными и их хочется разглядывать, разглядывать. Такие броши станут украшением и в повседневной жизни, и на праздничной одежде, и на деловом мероприятии... 

Фантастически вкусное домашнее печенье, которое просто готовится и буквально тает во рту.

[548x411]

[548x411]

[548x458]

[548x329]

[548x411]

Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль. Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо. На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3

Иримед: в последние годы платье-фартук уже не домашняя вещь, а почти выходная. Почему? Я думаю, что причина, прежде всего, в его комфортности. Под него можно надеть и тонкую футболку, и теплый свитерок. Можно немного поправиться или сильно похудеть - платье-фартук в переделке не нуждается! Поэтому оно заслуживает нашего внимания. 

Очень красивый узор - подойдет и для свитера или кардигана, и плед получится уютный. Очень красивый узор спицами - квадраты - достаточно легкий, несложный в выполнении.