Для всех, кто любит быстрые рецепты с минимальными затратами продуктов, времени и сил, я хочу предложить вот такой интересный и очень простой рецепт печенья "Минутка" с повидлом. В нем есть масса плюсов, поэтому я выпекаю такое печенье довольно часто и не только из-за того, что его можно приготовить за считанные минуты, но и потому что у него отличный вкус. 

Печенье очень бюджетное и получается его очень много. Главный секрет этого печенья — тесто следует раскатать очень тонко, практически до полупрозрачного состояния, и тогда печенье получится хрустящим. Также следите за печеньем когда оно находится в духовке, чтобы оно не подгорело, так как время готовки такого печенья достаточно короткое.

Готовое печенье подавайте, посыпав сахарной пудрой.

[показать]

Ингредиенты:

Мука — 360 г
Творог — 180 г
Молоко — 70 мл
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Яйца куриные — 2 шт. 
Дрожжи — 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина
Щепотка соли
Желток для смазывания булочек

Приготовление:

Предлагаю приготовить простые и вкусные оладьи из белокочанной капусты, которая имеется в продаже круглый год и довольно доступна по цене.

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов.

Готовятся капустные оладьи на кефире, как и любые другие овощные, главное, капусту следует натереть на очень мелкой терке.

Знаете, что меня достало?

[300x429]

Фильм о путешествии Тура Хейердала из Перу в Полинезию.

Хорошее кино не просто притягивает к экрану, оно захватывает все ваши мысли и ни на секунду не дает заскучать.

Поговорим о выборах. Вы идете 18 марта голосовать или нет? Я не знаю пока. Воспитателей в детском саду заставляют отчитываться о том, ходят ли родители на выборы. Получила вчера сообщение с просьбой отписаться после голосования. 

Мне не нравится политическая система в России. Я не уверена, что хоть за 4 года, хоть за 6 лет можно что-то существенно изменить в такой большой стране, как Россия. Можно, конечно, делать "акции". Например, повысить пенсии и зарплаты бюджетникам, или что-то несущественно изменить в системе образования. Но это сродни тому, как в семье, где бюджет трещит по швам, муж дарит жене дорогие серьги на 8 марта. Жена, конечно, рада и даже выполняет праздничный миньет, но 9 марта не хватает денег на хлеб, приходится влезать в долги. То есть ситуация в общем стала хуже, но жена разбогатела на серьги, а муж получил оральный секс. Морда накрашена, жопа обосрана, простите за грубость.

Для того, чтобы выправить ситуацию необходимы долгосрочные мероприятия и непопулярные меры экономии. Поэтому президент, который пришел на долгий срок, сможет спокойно принимать меры, а тот, что на 4 года, не успев войти в курс дел, начинает готовиться к переизбранию, а это значит, что будет воздерживаться от непопулярных мер. В этом ракурсе я совсем не против переизбрания Путина. Я бы предпочла, чтобы президент избирался раз в 10 лет, например, но этом были бы реальные выборы, а не этот цирк. 

Есть ли альтернатива Путину? Я не знаю, я очень далека от политики. Стало ли лучше жить в нашей стране за время его правления? Знаете, смотря с чем сравнивать... В 90-е мы жили на таком дне, что мало что может быть хуже, поэтому жить мы стали лучше чем в 90е. Но меня пугает тотальная цензура и постоянное формирование "общественного мнения". Пугает роль РЦП в нашем обществе. Я считаю, что религия - это дело интимное, личное. Роль церкви - обеспечить возможность людям оправлять свои религиозные нужды. Я не хочу в средневековье, где людей сжигали на костре потому, что их мнение расходилось с мнением церковной верхушки. 

Мне не совсем понятно, что будет с пенсионным обеспечением, медициной и образованием. Состояние дорог мне не нравится, да еще много чего мне не нравится. И здесь вопрос не в том, от чего мы хотим уйти, а в том, куда движется страна. Если мы идем к тоталитарному государству, где все ходят строем на нужные фильмы и получают одинаковую зарплату - я туда не хочу. Я хочу жить в современном государстве, где есть возможность реализовать свои способности и удовлетворить потребности. Я не против платить налоги, но я хочу и получать что-то взамен от государства. 

К чему ведет нашу страну Путин я не знаю. Могу только догадываться об этом по косвенным признакам. А вот кто победит на выборах я знаю точно. 

Позавчера закончили с Дашей пасхальную поделку. Футболистов она забрала в школу и доделала там (осталось вырезать фигурки и наклеить их на поле). Отметки выставлять будут в субботу.

А вчера весь вечер готовила: печень, тушенная капуста, суп и творожная запеканка. Надеюсь, что еды нам хватит до субботы. 

Сегодня вечером буду отдыхать. Ну как отдыхать... Стирку запущу, приберусь... трудовыебудни. 

на фотке Даша с Сашей и с поделкой. Простите за качество фото, работу закончили вечером, освещение было ужасным.

Вчера испугал меня супруг.

Выходные прошли по-разному. Где-то весело, где-то грустно...

В выходные готовила хлеб по этому рецепту https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post431130995/.

Подкупил он меня простотой приготовления: месить ничего не надо, смешал, подождал, испек. Ну что сказать? Я не в восторге, но мои домашние оценили и слопали весь хлеб за один присест с супом. На фото видно, что хлеб невысокий, форму для него надо брать поменьше. Попробую еще в круглой форме диаметром 20 см испечь. По вкусу это скорее грузинский лаваш, чем хлеб. 

Мы в Ростове скользим((( Все покрыто тонкой коркой льда. В ЯндексКартах все дороги красные от пробок. На Текучева авария из 10 автомобилей. Надеюсь только на повышение температуры и таяние льда...

Мужчины на работе нас уже поздравили: бутылка шампанского, шоколадка Мерси и букет тюльпанов. Шампанское передарю сестре, шоколад съедим сами. Цветы оставлю в офисе. Фирма в этом году нам не дарит ничего: кризис. 

Вот почему нельзя проявить чуть больше изобретательности в подборе подарков? Ну или подарить хотя бы подарочную карту в Летуаль. Все вместе не меньше 500 рублей стоит,. Да даже подарочная карта в Ашан зашла бы лучше. Помнится, еще до декрета я протащила свою идею для подарков на 23 февраля: Илона расписала простые кружки. Нарисовав там смешные и милые картинки мужчин в форме и написала индивидуальные поздравления для каждого. Каждый мужчина получил кружку, которой больше ни у кого нет, заполненную хорошими конфетами, купленными наразвес. Отличный подарок, я считаю.

От фирмы тоже раньше были очень удачные подарки. Один раз подарили набор хорошей косметики для ухода за ногтями в косметичке, которой я до сих пор пользуюсь. А в следующем году подарили фондюшницу frissman. 

А какие вы получили подарки на работе/учебе? Понравилось? И еще, расскажите, какие подарки вы считаете самыми удачными на такие праздники?

Черти что за период у нас такой. Вроде все и нормально, но столько мелких проблем, что иной раз просто руки опускаются((( Буду рассказывать о приятном. Про Дашины танцы расскажу.

Выходные пролетают на одном дыхании. Хотела с Сашей съездить на пробное занятие по физкультуре в детский центр, но одетая в сто одежек звезда устроила скандал и отказалась ехать. Мне очень жаль, подруга ездила с сыном и скидывала фотки - там круто.

Остальное время прошло не без приятности. Занимались домашними делами (готовили, стирали и убирали). Поиграла с Сашей, поговорила с Дашей. Позаботилась и о себе: недоманикюр (без покрытия), покрасила волосы и сделала маску для лица.

Пичалька одна у меня: золотой мой муж сидит без работы. Попал между праздниками и теперь ждет уже неделю, когда хотя бы на одном из двух объектов закупят материал. А заказчики не торопятся видимо, занимаясь больше подготовкой к праздникам. Леша, конечно, не сидит без дела: штукатурит стены в коридоре, выводит там же откосы, но деньги заканчиваются, а это прям напрягает((( Но после того, как откосы были сделаны, в коридоре стало гораздо теплее. Хоть и не ощущалось, но газобетон пропускает холодный воздух.

Тоже хочу писать о том, что читала и смотрела в прошедшем месяце.

Начнем с книг. Закончила серию книг Стивена Кинга о Темной башне. Это просто любовь. Не с первой страницы, но с 10й. Я вросла в историю мужественного стрелка, который идет к своей темной башне через всевозможные трудности и препятствия. Стивен Кинг  - мастер рассказывать истории.

Фильм Салют-7. Как два космонавта орбитальную станцию спасали-спасали и спасли. Хороший фильм, если честно. Пусть наши дети на таких растут и тоже мечтают стать такими же умными, отважными и, что самое главное, порядочными. А политика - всегда зло. 

Кингсман 2 Золотое кольцо. Прелестнейший фильм. Про очень хороших ребят, которые мир спасают, и очень плохих, которые хотят его себе подчинить. Картинка завораживает. Красивейшие актеры, все одеты, как франты. Сюжет не важен, в этом фильме главное - визуальный ряд.

Ну что, с первым днем весны? Мне не смешно совсем, боюсь, что вечером с работы не уеду((( 

Последний день зимы. Ура-ура! Хоть нас и замело, все равно близость тепла чувствуется.

Покажу немножко фотографий за последнее время.

1. Это мой папа с Саней в нашем прекрасном лесу. В чудесном месте мы все же живем. Буквально 15 минут пешей ходьбы до такой красотищи: окультуренный лес с широкими дорогами. В нем гулять не страшно даже одной, потому что лес довольно посещаемый. Мечтаю о том, как летом буду гулять там после работы.
[700x700]

2. тут должна была быть моя фотография, но лиру безбожно переворачивает их. Буду дома шаманить, может получится?


3. А кто это у нас самый высокий? Конечно, Даша))) 1,70. Фотографии с конкурса Смирнова, где их коллектив взял кучу первых мест и самый главный приз.
[525x700]

4. а это букет цветов, которым меня встретили в первый день на работе
[700x392] 

У меня еще вопрос: как теперь ставить кат? Раньше я пользовалась кнопочкой на панели, а сейчас не могу ее найти((