Кулинарный сайт "Клуб кулинаров"Главная страница![]() | Котлеты на сайте Клуб кулинаров![]() | Блюда из курицы![]() |
Блюда из картофеля![]() | Блюда из рыбы![]() | Консервируем сами![]() |
Серия сообщений " кулинария":Мои личные посты
Часть 1 - Борщ от Горелика
Часть 2 - Моя солянка
...
Часть 27 - Сочни из детства
Часть 28 - "Мясные «пальчики» в панировке из овсяных хлопьев."
Часть 29 - Кулинарный сайт "Клуб кулинаров"
Часть 30 - Капустные оладьи
Часть 31 - Салат с семгой- Звезда любого стола!
...
Часть 33 - "Бандероль из семги"
Часть 34 - Печеночный торт
Часть 35 - Завтрак из жареного лаваша с сыром
ИЗ БЛОГА ВИКТОРА ОВЧИННИКОВА
|
Ингредиенты:
Для светлого теста:
- сметана – 200 г;
- маргарин - 100 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 2-2,5 стаканов.
Для шоколадного теста:
- сметана – 200 г;
- маргарин - 100 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 2-2,5 стаканов;
- какао – 2 ст. ложки.
Для крема и глазури:
- сметана жирная - 400 г;
- сахар - 150 г;
- мак - 25 г.
[показать]
Я думаю у каждого в жизни бывают моменты, когда надо и хочется помолиться, но не все знают молитвы. Сама я знаю только "...Отче Наш". Вот попались в сети такие молитвы, может кому-то пригодятся...
[500x663]
[показать]
[383x480]
[143x500]
[468x700]
1.
[700x554]
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 33 - Пиццу заказывали?)))
Часть 34 - Кулинарная Флеш Бродилка
Часть 35 - А кому вкусняшку?)))
Часть 36 - Три способа почистить гранат
Часть 37 - Кулинарные рецепты от хрумки
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Серия сообщений "УРОКИ ФОТОШОП":
Серия сообщений "ВИДЕО уроки":
Картошка-картофель у многих так и остается любимым овощем, основной едой. Сколько не ешь макаронов, а картошку всегда хочется, особенно молодую с чесночком, да с маслицем. Приготовить картофель можно по-разному, ведь она и супах необходима, и в гарнирах, и в пирогах, и как самостоятельное блюдо. Предлагаю несколько рецептов с картофелем, которые мне очень нравятся!
Ингредиенты:
На 4 порции: 8 рассыпчатых картофелин среднего размера, большой пучок петрушки ( я добавила немного укропа), 3 зубчика чеснока, 80 г тертого сыра гауди, 125 мл оливкового масла, соль, молотый черный перец.
1. Нагреть духовку до 200 гр. Картофель тщательно помыть. Затем крестообразно надрезать каждый клубень и завернуть в большой кусок фольги. Запекать в духовке около 50 мин.
2.Пучок зелени вымыть,отряхнуть от капель и порезать. Чеснок ,петрушку и сыр (тёртый) сложить в миксер или блендер и измельчить. Постепенно подмешать к полученной массе оливковое масло.Посолить и поперчить.
3. Печёный картофель извлечь из фольги,аккуратно разломать клубни вилкой и на каждую картофелину положить 1-2 ч.л. соуса из зелени.
Остатки соуса можно подать отдельно. К картошечке я подала горбушу, запеченную с сыром. Наслаждение вкусом! :)))
Ингредиенты:
молоко — 250 мл.
масло сливочное — 200 г.
яйца — 8 шт.
сметана — 500 г.
сахарный песок — 2 1/2 стакана
сахар с натуральной ванилью — 2 ч. л.
мука — 2 кг.
изюм светлый — 250 г.
соль — 1/3 ч. л.
дрожжи прессованные — 65 г.
для глазури:
белый (не пористый!) шоколад — 100 г.
масло сливочное — 100 г.
Приготовление:
Дрожжи раскрошить в теплое молоко, всыпать ложку сахара, ферментировать 20 минут.
Желтки отделить от белков. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и желтками.
Ферментированные дрожжи соединить со сдобой, добавить ванильный сахар, соль, сметану.
Взбить в крутую пену белки и добавить в массу.
Муку просеять, всыпая порциями, замесить мягкое тесто. Накрыть ёмкость с тестом полотенцем, убрать в теплое место на 3-4 часа. За это время 2 раза тесто обмять, перед последней обминкой ввести промытый и просушенный белый изюм и перемешать хорошо.
Подготовить 6-7 форм, вместимостью 500 мл. При необходимости смазать формы растительным маслом, смешанным с ложкой муки. Разложить тесто в формы, заполняя их на 1/3. Когда тесто поднимется почти до краев, осторожно поставить куличи в духовку (т.к. кули большие, выпекать их следует в 2-3 этапа, ставя в духовку те, что максимально подошли). Духовку разогреть заранее до 180`С. Выпекать куличи сначала 10 минут при 180`С, затем температуру снизить до 160`С и выпекать еще 25 минут.
Испеченные куличи остудить в формах, затем осторожно вынуть, поставить на полотенце х/б и сверху накрыть так же легким полотенцем.
Как остынут, смазать глазурью из белого шоколада. Глазурь готовить так. Шоколад разогреть в СВЧ в режиме "разморозка" в течение 3-х минуту, каждую минуту доставать шоколад и перемешивать. Сливочное масло комнатной температуры взбить в течение 3-х минут миксером, соединить с шоколадом. Если глазурь покажется жидкой, добавить немного сахарной пудры. Глазурь хорошо застывает при комнатной температуре.Украшать фигурками поверх глазури лучше сразу.
Рецепт приготовления.
Картофель и сельдерей отварить в подсоленой воде. Мелко нарезать лук и ножом раздавить зубчик чеснока. Все обжарить на масле.
Весна не за горами и этот цикл упражнений будет весьма кстати...
15 минут для удаления жира с ваших ног!
Объединенные с основной тренировкой, эти упражнения позволяют убирать лишний жир, подтянуть мышцы, и кстати, предотвращают увеличение объема мышц. Это как раз то, что волнует большинство женщин – “А не стану ли я накачанной!?”. Делайте 20 повторений каждого упражнения подряд - 2-3 цикла за тренировку.
Упражнение 1
Лягте на спину на пол, с согнутыми коленями. Стопы ног на полу или на маленькой подставке.
Вытянете одну ногу вверх, а другой ногой отожмитесь, пока ваши бедра не оторвутся от пола.
Выжимайте таз вверх, пока ваши бедра не окажуться на одной линии.
Возвратитесь к стартовому положению и повторите.
Повторите с другой ногой.
Упражнение 2
[показать]
Принять лежащее положение на мяче. Руки вниз
Стартовая позиция: Бедра - близко к полу с согнутыми коленями.
За счет напряжения бедер поднимитесь от пола, держа пятки прижатыми к полу.
Опуститесь.
Повторите нужное количество раз.
Упражнение 3
[показать]
Держите груз в руках перед собой. Руки не напряжены.
Отставьте ногу на один шаг налево. Немного наклоните туловище вперед и присядьте на левую ногу.
Вытянутая правая нога - немного назад. Не позволяйте, чтобы левое колено выступало за большой палец ноги – это может вызвать травму.
Вернитесь в исходное положение.
Не забывайте держать голову и спину в нейтральном положении. Движение вперед должно быть выполнено напряжением в бедрах, а не мышцами низа спины. Плечи, бедра, и передняя нога должны всегда “смотреть” вперед.
Не позволяйте сгибающемуся колену отклоняться в стороны. Противоположная нога должна остаться прямой в течение выполнения упражнения, как на картинке.
Упражнение 4
Встаньте свободно, ноги врозь. Отставьте одну ногу назад так, чтобы колено, когда оно опуститься на пол, отстояло от пятки передней ноги приблизительно на расстояние равное длине двух ваших стоп.
Стартовая позиция: ноги должны стоять “ступенькой”, как на рисунке. Голова и спина прямо или в нейтральном положении. Держите мяч (набивной, а не футбольный…) возле груди.
Поднимитесь и вытянете руки вверх.
Попеременно приседайте на колено и вставайте, в нижней точке перекладывая мяч на другую сторону.
Выполните нужное количество раз и смените ноги.
Подсмотрела на diettalk.ru
Интересная информация...Совпадает?
[показать]
Серия сообщений "информеры":
Часть 1 - ВНИМАНИЕ ВСЕМ!!!
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЧАСИКИ
...
Часть 40 - Если на ящики @mail.ru перестанут приходить письма
Часть 41 - Анимация на заказ ( теперь и это;-))
Часть 42 - Смотрим каналы TV
Часть 43 - Проверь свои часы на точность
Часть 44 - Кнопка для перехода по страничкам Дневника
...
Часть 50 - КАРТА ПОСЕЩЕНИЙ
Часть 51 - Карта часовых поясов
Часть 52 - Поисковик в моём дневнике