• Авторизация


Цветная капуста с сухариками и чесноком 29-05-2014 10:36

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Цветная капуста с сухариками и чесноком

Блюдо еврейской кухни. А точнее ашкеназское блюдо. К тому же говорят, что это блюбдо – пАрве.

Умное иностранное слово. Обозначает, что это нейтральное блюдо – ни рыба ни мясо, поэтому подходит как гарнир и к рыбе и к мясу. Поедаться может и просто так, как самостоятельное блюдо. Короче говоря, куда ни погляди – сплошной плюс.

                Для приготовления этого, сплошного плюса нам необходим – кочан цветной капусты, пяток зубчиков чеснока, 8 столовых ложек оливкового масла и 130 грамм панировочных сухарей, лучше собственного приготовления.

                Разбираем капусту на мелкие соцветия. Отвариваем ее на пару, как я или в воде. Отвариваем, пока капуста не станет мягонькой. На сковороду выливаем 4 столовые ложки оливкового или растительного масла. Нагреваем. Высыпаем сухарики и перемешивая обжариваем.  Перемешивать надо практически постоянно и огонь под сковородой должен быть далеко не самый большой. Обжариваем, пока сухарики слегка не зазолотятся. Высыпаем на сковороду мелко порубленный чеснок. Прогреваем еще буквально минутку.  Убираем сухарики с чесноком  со сковороды. Выливаем на сковороду остатки оливкового масла. Нагреваем и высыпаем отваренную капусту. Обжариваем до небольшой золотистости. Главное в этой операции – не пережарить. Возвращаем на сковороду сухарики и обжариваем вместе с капустой, слегка придавливая капусту. Сразу замечаю, что приблизительно треть соцветий должна остаться целой. Обжариваем минутки три. Солим, перчим.  Высыпаем со сковороды.  Капустка готова. Первый раз съели мы ее прямо так, как самостоятельное блюдо. Зато второй раз присыпали спагетки. Получилось просто замечательно. Я уверен, что за столь небольшое время и из такого небольшого количества продуктов Вы не приготовите ничего более вкусного Приятного аппетита.  :-)


[700x468]


[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как покупать дешёвые авиабилеты? 29-05-2014 10:33

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как покупать дешёвые авиабилеты?

Сайт senturia.ru прислала мне на почту очень интересное письмо с заголовком "Как выгоднее купить авиабилет?".

Решил поделиться и с вами этой полезной информацией.

Кому интересно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как за восемь лет семейной жизни мой муж увеличил доход в десятки раз? 29-05-2014 10:29

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Как за восемь лет семейной жизни мой муж увеличил доход в десятки раз?

[451x300]Недавно посчитала и улыбнулась. И правда ведь – в десятки раз. По сравнению с его менеджерской зарплатой в 2004 году сейчас его заработки выросли очень значительно. Я уверена, что именно семейная жизнь сыграла в этом решающую роль. И свою заслугу в этом тоже вижу. Хотя самое главное – безусловно – это личностный рост самого супруга. Без этого пункта успехи семейного предприятия были бы скромнее.

Почему же так произошло? Давайте я немного приоткрою вам тайны – не все, конечно. Но то, что для вас тоже может быть полезно.




Дети.

Да – вы не ослышались. Именно они чаще всего для мужчины являются катализатором увеличения доходов. Несколько раз замечала, как иначе начинают относиться к деньгам и работе мужчины, после рождения малыша. А после второго – все меняется еще сильнее. В Европе мы часто встречаем именно семьи. По два-три-четыре ребенка. Из России. Которые до рождения детей никуда не ездили. А теперь приходится. Ради детей.

В нашем случае после постановки диагноза старшему ребенку (который, кстати, благополучно снят) нужны были большие деньги на реабилитацию и лечение. Муж просто не мог их не заработать. Не было такого варианта.

Откладывая рождение детей из-за финансовых трудностей, мы не верим ни Богу, ни мужу – говоря ему, что он не сможет нас прокормить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная закуска из селедки 28-05-2014 12:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска из селедки

[500x375]

Эта оригинальная и вкусная закуска из селедки из доступных продуктов украсит любой стол.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно! 28-05-2014 12:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!

Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
[600x398]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго 26-05-2014 21:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

[700x464]
Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пляцок (мастер-класс) 09-05-2014 22:46

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Маковый пляцок (мастер-класс)

Сколько различных сладостей я пекла, а вот пляцок испекла впервые. Думаю, что на этом мое знакомство с традиционной выпечкой родом из Западной Украины не закончится. Уж очень мне понравилась красивая и вкусная выпечка!
Ну, а «первой ласточкой» у меня был маковый пляцок. Я думаю, не сложно догадаться почему я выбрала именно этот рецепт. Маковая выпечка одна из моих любимых. 
Маковый корж с яблоком получился вкусный, влажный...  А в сочетании с ароматными медовыми коржами и с приятным сметанным кремом  - это просто сказочно!
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные пирожки 09-05-2014 22:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожки.

Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.


[480x325]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль" 23-04-2014 09:19

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"

[показать]Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.

Ну а чтобы приготовить такой "Ленивый Бризоль" вам потребуется такое: два крупных куриных яйца, около 80-100 граммов мясного фарша (свиного или говяжьего), пять-шесть свежих шампиньонов, один некрупный маринованный огурчик, одна столовая ложка молока, две столовых ложки тертого сыра, один зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, а также горчица, черный перец и соль, растительное и измельченная зелень петрушки и зеленый лучок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная запеканка из капусты 23-04-2014 09:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеканка из капусты

[602x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные треугольнички. 23-04-2014 09:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырные треугольнички.

Сырные треугольнички - великолепная выпечка и хоть куда и с чем. Она прямо тает во рту. Делайте побольше порцию, как семечки. Рецепт очень простой и быстрый. Попробуйте!


[488x351]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки «Звездный час мачо!» 16-04-2014 21:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки «Звездный час мачо!»

[показать]

Продукты:
 
Ребра свиные 0,7-1 кг 
Для маринада
Масло оливковое (подсолнечное) ½ стакана
Соевый соус ¼ стакана
Горчица 1 ст.л.
Аджика (в идеале домашняя, острая) ½ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Перец каейнский щепотка
Базилик ¼ ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Кориандр молотый ¼ ч.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
 
1. Острым ножом нанесите неглубокую сеточку с обеих сторон ребрышек.
2. Смешайте масло с соевым соусом, добавьте горчицу, аджику, специи и все хорошенько перемешайте.
3. Намажьте ребрышки со всех сторон, положите в емкость и залейте остатками маринада.
4. Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов, режим гриль. Достаньте ребра, посолите и выложите на решетку.
6. Запекайте по 15-20 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
7. Сервируйте овощами и зеленью и подавайте немедля ни секунды. Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ: 10 ВАРИАНТОВ НЕОЖИДАННЫХ НАЧИНОК 16-04-2014 21:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ: 10 ВАРИАНТОВ НЕОЖИДАННЫХ НАЧИНОК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как избавиться от сосудистых звездочек 16-04-2014 20:43

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Как избавиться от сосудистых "звёздочек"

От сосудистых звездочек на лице и бёдрах помогут два рецепта. 
Эти средства очень просты и достаточно эффективны.
1. Возьмите зеленый помидор, разрежьте его и местом разреза приложите к покрасневшей коже
на лице или в другом проблемном месте. Только помидоры должны быть обязательно зеленые.
Красные нам не подойдут, так как в них не содержится кислота, которая оказывает
лечебное действие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечение водой 22-10-2013 14:36

Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение

ЯПОНСКАЯ МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ ВОДОЙ

[455x308]

Простая вода лечит множество заболеваний!
Вода - уникальное природное вещество, на протяжении тысяч лет человек пользуется водой, но так до конца и не изучил все возможности это жидкости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС 04-09-2013 15:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

    [700x466]


Наверное, большинство из нас, сталкиваясь с выпадением волос и перепробовав миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты,  продолжали поиски оптимального варианта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный соус к драникам 03-09-2013 17:06

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Соусы к драникам: рецепты приготовления.

Соусы к драникам: рецепты приготовления. .

[350x233]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга "Волшебница" 03-09-2013 17:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сёмга "Волшебница"

[показать]

Восхитительное праздничное блюдо, оно станет украшением вашего стола.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в одежке. Просто и очень вкусно! 03-09-2013 15:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

[541x340]

Ингредиенты:
 
●8-10 картошек средней величины (не крупных)
●16-20 полосок бекона
для соуса:
●25г масла сливочного,
●1 ст.ложка муки,
●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
●100г сметаны,
●соль,
●перец,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принципы, помогающие быть интересным человеком 03-09-2013 11:55

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Принципы, помогающие быть интересным человеком

  • [275x183]Остановить сплетни и поверхностные суждения. Великие умы обсуждают идеи, средние умы обсуждают события, сплетни разводят люди с небольшим умом. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на сплетни и промывание косточек кому-то. Если вы не понимаете кого-то, переспрашивайте их. Если вы не согласны с ними, скажите им об этом. Но не стоит судить их за их спиной.
  • Поднимите другим настроение. Если вы хотите поднять себе настроение, поднимите настроение другому человеку.
  • Говорите слова поддержки нуждающимся. Слова ободрения во время неудачи стоят больше, чем похвала за успех. У каждого из нас могут произойти неприятности и мы теряем надежду. И как хорошо, когда кто-то сможет нас поддержать в трудную минуту и сказать: Ты не одинок, мы рядом с тобой.
  • Будьте позитивны. Думайте положительно, Если вы кого-то обидели, извинитесь, если обидели вас, научитесь быстро прощать. Развивайте ваш внутренний мир и вдохновляйте себя и других.
  • Примите свою уникальность. Если вы не примите свою уникальность, вы будете тратить всю свою жизнь на то, чтобы соответствовать каким-то стандартам, абсолютно потеряв себя. Будьте самими собой. У каждого человека есть какие-то свои особенности, которых нет у других.
  • Делайте вещи для удовольствия и страсти. Когда вы прекратите делать вещи для удовольствия и страсти, вы перестанете жить, и вы начинаете просто существовать. Если вы действительно хотите изменить свою жизнь, вы должны сначала изменить свое мнение и свои действия. Когда вы будете готовы по-настоящему вложить свое время и энергию в то, что близко вашей душе, вы увидите, как ваша жизнь начнет обогащаться.
  • Перестаньте доказывать всем свою правоту. Не думайте, что только ваше мнение правильное. Есть много дорог, которые являются правильными. Вы не можете судить других по собственному прошлому. Они живут другой жизнью. Выскажите свое мнение свободно и вежливо, не навязывая его. Уважение к мнению других без осуждений всегда имеет больший вес, чем просто быть правым.
  • Будьте честны. Вы не можете обещать любить до конца своей жизни, но вы можете искренне любить человека здесь и сейчас.
  • Будьте гибкими. То, что в жизни часто выглядит как препятствие, на самом деле дорога, ведущая вас к чему-то лучшему. Будьте гибкими и относитесь непредвзято ко всем изменениям, которые заставляют вас расти, и помогают вам лучше согласовать себя с вашей целью.
  • Не оглядывайтесь назад. Не позволяйте вашему прошлому диктовать, кто вы есть, но пусть это будет частью того, кем вы станете. Не нужно сожалений, не оглядывайтесь назад. Что прошло, то прошло, этого не изменить. Смотрите в будущее и двигайтесь вперед. У нас нет способа узнать, что ждет впереди, но это то, что делает путешествие еще более увлекательным. Это то, ради чего стоит жить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии