Это чрезвычайно легкий и нестандартный рецепт истинно немецкого супчика. Не всем известно, что еще в 18 веке пивной суп подавали к королевскому столу именно в Германии.

Герб Великобритании


The Coronation Theatre, Westminster Abbey- A Portrait of Her Majesty Queen Elizabeth II (2012) by Ralph Heimans

King George VI. Bertram Park 1929

Coronation of H.M. George VI and Queen Elizabeth. 1936. Francis Owen Salisbury (1874-1962) 1938

Francis Owen Salisbury. His Majesty King George VI, portrait for the coronation picture

George VI (1895-1952) Sir Gerald Festus Kelly (1879-1972) 1938 - 1945

King George VI. Sir Gerald Kelly 1941

Denis Fildes. George VI (1895–1952) 1950
[768x1024]
[682x1024]Ни свет, ни заря непонятная сила
Влечёт собирать снаряженье:
Катушки, крючки, поплавки и грузила,
Ещё бы в подарок - везенье!
Как в сущности мало нам надо для счастья -
Заветная заводь и лодка,
Рыбацкий задор, немудрёные снасти,
Да чтоб улыбнулась погодка.
Как прекрасны бывают озера,
Окруженные лесом густым,
Над водою склоняются ивы,
Тихо шепчут под ветром кусты.
[604x537]
|
[показать]
[317x209]
[700x504]
[показать]
ФОРШМАК
Когда мене начинают крутить бейца за еврейскую кухню всякие гои, строить из себя внука повора Ротшильда и кричать всякие слова, таки мне хочется только одного, деточки. Мне хочется, штоб этот бедный родственник директора всемирного общепита, пошел и бросился головой в навоз.
И почему я должен это слушать? Когда этот гоцн-поцн только начинал резать лук на форшмак, так я уже давно его скушал и забыл. И что вы таки думаете, что мне это интересно?
Кстати за форшмак. Почему-то все люди на земле уверены, что как только они начинают говорить за еврейскую кухню, так они говорят за форшмак.
Я смеюсь вам в лицо. И знаете почему, деточки? Так потому што они абсолютно правы, штоб у вас в жизни все было хорошо.
Што такое форшмак? Так я вам расскажу што такое форшмак. Это не совсем то, што вы себе подумали вашей головой, хотя она и не аидэше копф, но пусть и дальше умеет думать.
Вы таки мне можете не верить, но евреи не всегда были такими, как бы вам не хотелось. Потому что большинству людей на этой земле, очень не хочется, чтобы евреи были богатыми. И вы знаете, их желание больше исполняется, чем нет.
Но когда-то давно богатых евреев было совсем более немножко, чем чуть-чуть. И даже Ротшильды, штоб им все было хорошо тоже не были баронами и не имели никакого гешефта кроме слез на Йом Кипур.
И вот в те таки грустные для евреев времена, которые многие очень хотели бы таки вернуть на место, евреи кушали не очень хорошо. Даже фармазонщики не всегда имели курочку на бульон, не говоря себе за обычные люди.
[700x465]
|
(Самый вкусный яблочный пирог)
Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
Надо:
Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и150гр сливочного масла.
Добавьте 2 ст.л. сахара, щепотку соли,
1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
1 яйцо,
1 стакан нежирной сметаны.
Приготовление:
Быстренько, при помощи ложки, замесите тесто. Оно получится достаточно липким, так и должно быть. Заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник.
5-6 яблок очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками, сбрызнителимонным соком и перемешайте.
Залейте кипятком 100гр изюма на 15-20 минут, затем промойте его, отожмите и смешайте с яблоками.
Добавьте 1/3 ч.л. корицы и 1 ч.л. лимонной цедры.
|
БУЛЬОН ЦАРЯ СОЛОМОНА
Из книги "Еврейская кухня от праотца Авраама до наших дней" Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Наверное, куриные бульоны появились в Иерусалиме еще во времена Первого Храма. Вряд ли они были доступны большинству горожан того времени, но царская знать и вельможи могли позволить себе такую еду. Вот как говорится в Торе о питании царя Соломона (Шломо), сына царя Давида.
|