Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

128 МОТИВОВ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА.

 

 

Это цитата сообщения kumena Оригинальное сообщение

Безе

[показать]

Муж печет безе, если остаются бесхозные белки. Как видим, за "фигуристостью" не гонится.

 Только каждый раз не помнит, чего и сколько.

 

Записываем

1 белок - 50 г сахара

Взбить. Выпекать при 70* С до готовности. Долго, практически пока не надоест.

 Дверца духовки должна быть приоткрыта.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Нежные печёночные котлетки

[700x394]

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

Читать далее...

Зимой чрезвычайно актуальны овощные блюда, прошедшие тепловую обработку. Попробуйте капустные котлетки по нашему кулинарному рецепту с пылу-с жару – это очень вкусно!

Продукты: 1-1,2 кг капусты, 0,5 л кислого молока или кефира, 4 яйца, 3-4 большие луковицы, 1-2 ч.л. зелени, мука.

Капустные котлеты по этому рецепту получаются похожими на оладьи.

Капусту мелко порезать. Залить капусту кислым молоком или кефиром, туда же добавить мелко нарезанный лук, оставить постоять 10 минут. Потом засыпать зелень, вбить яйца, хорошенько перемешать, посолить и добавить столько муки, чтобы тесто получилось как на густые оладьи. Ложкой выкладывать полученную массу на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать с 2-х сторон. Их можно подавать со сметаной, майонезом или кетчупом.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Овощи в сырном кляре

  [показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ

ИСТОЧНИК
Описание	Я уверяю вас, если нажарите беляшей выполнив все мои рекомендации, то у вас получится необыкновенно вкусные, воздушные беляшики!
АВТОР	jazzinitup
[500x375]Несколько советов по приготовлению: 1. Я люблю тесто в беляшаx и печеных пирожках пышное, воздушное..а это значит, есесссна, чуть подольше помесить, но использовать именно то количество муки, которое даю я.;0) Если вы находит что тесто все же липнет к рукам, смажьте их растительным маслицем, это ускорит процесс. Я замешиваю в миксере, и, когда оно уже оборачивается вокруг крюка, вынимаю и слегка мну руками, смазанными маслом. Тесто должно быть мягким, но не липким 2. Беляши обязательно должны быть сочными, но и прожаренными внутри. Во первых температура масла- оно не должно быть слишком горячим, если беляши коричневеют слишком быстро-уменьшите температуру. Наверное у меня занимает минуты 3-4 с каждой стороны. ОБЯЗАТЕЛьНО выкладывать беляши в масло сначала той стороной, где находится отверстие, таким образом беляшик прижарится, как бы задержит все соки внутри, и когда вы его перевернете, сок не будет вытекать наружу. Ну и есесна, таким образом вы предотвратите брызги масла,потому как именно жидкость, попадающая в горячее масло, дает всемизвестный фейерверк.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

А этим рецептиком вас балует Олечка!

Моя любимая Kimora-Kikimora прислала мне фотку и рецепт своей замечательной рыбки в маринаде. Так что я умолкаю, а то слюной всю клаву закапала, дальше авторский текст:

Рыбка в овощном маринаде.

Этому рецепту уже более полувека: моя свекровь получила его от своей свекрови, в приложении к мужу. Раньше готовили больше из простой рыбки, а я делаю обычно из форели или семги. Рыба большая - хватает и для маринования и для ухи.

[448x336]

Рыбка в овощном маринаде.

Читать далее

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты пасхи.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные оладьи

незаменимы вместо надоевших котлет!

[показать]

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

[показать]

На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне

[показать]

Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Красивые фоны-обои

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени (Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, (Маульташен))

Названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание. (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
В это время делаем фарш. Состав фарша прост. Мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.
[700x535]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-пирог с зелёным луком

http://love-cook.ru/blog/pie-cake/793.html

Прочитала я Комсомоку за 18 марта, там статья есть "Пирог с зеленью".
Совсем забыла об этих пирогах. Решила срочно испечь.
Испекла в воскресенье к завтраку.
[показать]
Пирог очень быстрый и очень простой. Понравится всем, кто ещё не полюбил дрожжевое тесто!
Читать далее...

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Самый лучший учебник английского!



На мой взгляд, этот учебник английского языка: Шубин Э.П., Сытель В.В. "Грамматика английского языка для средней школы"1975 года издания, является одним из лучших пособий по этому предмету. Я сама училась по нему, но не в школе, к сожалению, а много позже он попал ко мне в руки. А до этого промучилась со множеством учебников и пособий, все без особого толку. А здесь все так ясно изложено, весь материал четко структурирован, все разложено по полочкам, что к чему, и нет ничего лишнего! ОЧЕНЬ рекомендую! Особенно тем, кто никак не может выучить язык и долго бьется над этим - сдвиги будут моментально! И конечно, очень рекомендую для занятий с детьми!
Здесь он представлен в формате DjVu, поэтому прямо в той же папке, где и учебник, загружена программа для чтения файлов в формате DjVu - WInDjVu 5.0, она не требует даже специальной установки - просто нужно щелкнуть по ней, чтобы она запустилась!

Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение

Ликер "Бейлис" и алкогольное десерт-желе.

[показать]«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».
(Цитата из Википедии)

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Ингредиенты:

 водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
 сгущенка – одна стандартная банка;
 четыре яичных желтка;
 кофе растворимый – 1 столовая ложка;
 сахар ванильный – 2 столовых ложки;
 сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%)

приготовление...

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Супер-эффекты за секунду



Очередное дополнение к популярному Учебнику ЛиРу. Море чудесных генераторов, которые разыскал в интернете. У них 3 главных достоинства: 1) проверено на себе - работают, 2) они бесплатные 3) получается быстро и качественно, для "совсем чайников")). При желании можно этот пост занести себе в эпиграф, вставив туда этот код:
<center><form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post122612640/" method="get"><input type="submit" value="Помощник" /></form></center> Получится вот такая кнопка в вашем блоге:

Я еще добавлю сюда много интересного. В частности, меня просили написать, как делается "движущаяся вода", как вставить в сообщение музыку и как смотреть видео в улучшенном качестве...
[210x152] [210x152]Из фото – рисунок
Мозаика (паззл)
Фото на кубике Рубика
Фото в музее
Девушка смотрит на фото в уличном стенде
Фото на яйце
Эффект «кривого зеркала»
Цветовые эффекты
Эффект «папарацци» (фото в объективе)
Эффект пленочного аппарта (затемнение по краям)
Эффект рекурсив (многокадровость)
Картинка в шаре
Рефлекция (отражение)
Рождественский орнамент
Надпись цветами
Надпись в рекламе, торте
Надпись на асфальте
Подписать фото, картинку
Слова на коробке
Текст в вашу картинку
Надпись на футболке
Цветочные открытки
Символы (сердечки,цветы,животные) в разных стилях

Ещё много интересных штучек >>>

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

HoryMa, светографика



Цветы от HoryMa
[показать]

-= светографика =-

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Блестяшки - Анимашки. Для Вас.

[показать] Блестяшки - Анимашки. Для Вас. [показать] Анимированные картинки различных размеров и разной тематики. Блестящие и анимационные картины мистических и волшебных персонажей. Блестящие картинки, панорамы и сюжеты разной тематики и размеров. Блестящие анимационные картинки волшебных панорамм и сказочных существ. Анимашки, блестяшки, смайлики, картины с водяным эффектом и в стеклянных шарах. Алфавит, имена, персонажи, куколки, сказочные существа, животные, природа, здания, техника, флаги и детали для украшения. Анимированные картинки. Абстракция, алфавит, нумерация, персонажи, природа, животные, сказочные существа. Анимашки, блестяшки, смайлики, аватары и надписи, скрипты, палитра. Полезные советы и уроки по HTML и Фотошопу. Анимированные флаги всех стран мира 1. (сохраняются методом скачивания). Смайлики, разделители и анимашки. Кошачьи анимашки. Сайт полностью посвящён очаровательным пушистикам. Анимашки животных. Кошки, собаки, птички, рыбки, лягушки, драконы, лошади. Анимированные картинки и смайлики. Природа, животные, персонажи и бытовые предметы. Аниммашки и блестяшки. Панорамы, пейзажи, разделители, гостевые, баннеры и аватары. Минианимашки и блестяшки разнообразной тематики. Минианимашки животных, каосики и смайлики различной тематики. Анимированные картинки с надписями, композиции,