А вот есть такие сады, от которых и не ждут никаких цветов и плодов. Они созданы исключительно для созерцания, отрешения от реальности и вообще для того, чтобы в кои-то веки остаться наедине с собой. Японцы без этого никуда, поэтому и придумали себе такую тонкую дзен-буддисткую штучку, которая называется сад камней - цубонива.

Ну нам такой большой цубонива ни к чему, мы себе маленький сделаем, настольный, А то ведь захочется помедитировать, и как это правильно сделать? Без сада камней никак!
Итак, размеры... оптимально 20-25 см, с высотой бортиков 1.5-3 см, но никто не запрещает сделать ваш садик побольше или поменьше, дело вкуса, как говорится.
Французская косынка
Идеальный аксессуар. И защитит и украсит. И стильно. У меня раньше уже был пост про нее, но когда это было, сто лет прошло, поэтому повторяю, а то вдруг кто забыл

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
Это изделие двустороннее, поэтому нам нужно соединить 2 лоскутка ткани одинакового размера. Также для изготовления французской косынки можно использовать разные ткани. Например, для одной стороны выбрать ткань с необычным рисунком, а для другой — однотонный материал.
ХОД РАБОТЫ
Руководствуясь этими размерами, изготовь свою выкройку для французской косынки

Сложи платок пополам (или соедини 2 отреза разных тканей), приложи к ткани выкройку, обведи и аккуратно вырежь детали для будущей косынки
Сшей все края, кроме самой узкой части — хвостика

Выверни почти готовое изделие на лицевую сторону, подогни хвостик на 5 см и аккуратно застрочи его. В результате у тебя получится готовый шарф-трансформер с небольшой петелькой

А вот тут самое интересное! Разные варианты завязывания косынки. Даже если вы думаете что не сумеете, все равно получится


Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.


Сегодня приготовила крабовый террин. Этих крабовых терринов в разных вариациях много было на разных форумах и кулинарных сайтах. Рецепт, который предлагаю я, очень простой и доступный каждой хозяйке. Очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный.


Хрустящий шоколадно-ореховый торт

Этот торт больше похож на огромную вкусную шоколадную конфету. Делается очень легко и быстро. Сладкоежки будут в восторге))
Рецепт
Автор mirsladostey
Предлагаю приготовить очень вкусный торт без выпечки. Изюминкой этого торта является ароматная масса из жареного арахиса, шоколадного крекера, масла и сгущённого молока. Этой массой промазываются готовые вафельные коржи.
После приготовления торт надо поставить на 30-40 минут под небольшой пресс и после этого он готов к употреблению. На приготовления такого торта у вас уйдёт совсем мало времени, но в результате вы получите вкусную сладость на радость своим родным!






Ах, как мне нравится в Новогоднем декоре такой олень! И сделать его можно самим, из картона. Повозиться конечно же придется, но результат ведь того стоит?!
Ниже прилагаю шаблоны двух видов оленей: посложнее и попроще.
[показать]Рецепт был случайно увиден в интернете и врезался в память, мусоля, – надо сделать, обязательно надо сделать…
Рецепт прост, как и все гениальное. Нужны: 400 грамм горького шоколада, 200 грамм 35% сливок, 30 грамм масла, две столовые ложки меда и перец чили.
Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Главное, чтобы вода не кипела, а была приблизительно градусов 50. Шоколад становится шелковистый, блестящий, красивый, и даже на вид вкусный…
Нагреваем сливки, размешиваем в них мед, чайную ложку (без верха) молотого перца чили и сливочное масло. Когда шоколад расплавился, а сливки нагрелись, но не до кипения, смешиваем шоколад и сливки. Смешиваем хорошо, поддевая ложкой с самого дна, потому как масса нам нужна однородная. А дальше просто – на 2 часа в холодильник, и как масса станет консистенции пластилина – формуем из него шарики ил пирамидки, обваливая готовые конфетки в какао-порошке.
Вылепили – в морозилку. До тех пор пока шоколад полностью не замерзнет. А как замерзнет – можно кушать. Вкус – совершенно ни на что не похожий, свежий, бодрящий. Пока кусочек шоколада во рту, мы чувствуем горечь черного шоколада, а после того, как он растает, начинает чувствоваться аромат и приятная острота перчика… Блюдо неоднозначное, но имеющее право быть изготовлено неоднократно, ну и конечно, попробовать такие трюфельки должны все.
В следующий раз формировать трюфельки буду кондитерским шприцем.
![]()
[700x468]
Сейчас нынче сало дорогое, так что если у кого есть возможность купить свежее и подешевле - воспользуйтесь этим рецептом. Такое сало, приготовленное в рассоле - очень вкусное! Оно намного вкуснее сала, засоленного просто в соли. Приготовив его Вы не пожалеете, что потратили своё время зря.
[500x325]
[650x650]ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"